美食的准则

第七十三章 莲花藕包

    
    “unbelievable,大家,我们又见面了。”
    又是那位熟悉的主持人,也不知道霓虹的主持人是不是死绝了,让unbelievable主持人出场这么多次。
    台上的失泽政听到这熟悉的口头禅,扭头看向了那位主持人。还是那熟悉爆炸头,一身骚气的黑色西装。这位在六年前的札幌厨师联赛,也就是失泽政首秀上的那位unbelievable主持人。
    看台上的米卡莎见到还是这熟悉的主持人也不免有些感慨。
    “没想到又是他。”
    “他?你们认识那个爆炸头主持人吗?”
    那时候还没有遇到失泽政他们的董香自然不清楚米卡莎的意思。
    “恩。当时政君第一次参加比赛的时候就是他担任的主持人,现在不知不觉已经过去六年了,没想到在这里还能见到他。”
    如此想着的米卡莎,恍然之间感觉一下子回到了六年前,那个时候还十分青涩的失泽政早就已经登上了这样的舞台。
    尽管时间也已经不再是那个时间,地点也再也不是那个地点,身边的人事早已物是人非,两个人也从当初青涩的模样变得更加成熟。
    唯一永恒不变的就是他们两个人的关系,彼此依靠,依赖的家人。
    不过这位主持人的控场能力还是很强的。不信你看,周围这些观众早就已经一副急不可耐的表情,可见unbelievable的控场能力。
    “所以,我想大家早就已经迫不及待的想要看这些年轻人的表演,虽然我也是年轻人。CHA LA HEAD CHA LA fly away。”
    还不忘耍宝的unbelievable主持人说着就唱了一段龙珠经典的主题曲,配合那搞笑的爆炸头已经骚气十足的舞步,让这些吃瓜群众一个个哈哈大笑。
    “ok,接下来就让我们把舞台交给这些年轻人,霓虹厨师联赛a场现~在~开~~~始!”
    随着直冲云霄的尖叫声,比赛也正式开始。
    放下背包的失泽政环顾四周这些热血沸腾的年轻厨师们,就连他自己不禁也有些热血沸腾,可见有时候热血也会传播的,所以离那些热血白痴远点。
    “这帮人还真有干劲,那么,就速度结束吧。”
    打开从背包内拿出的两个瓷瓮,失泽政分别从里面拿出四块白色面团,和四块粉色面团,这可是他今天早上一大早起床才发酵好的。
    看台上一直在关注失泽政一举一动的米卡莎和董香,自然看到了他从瓷瓮里面拿出来的面团。
    “就是那个吧。害的我今天早上没有睡好的罪魁祸首。”
    董香今天早上一早就听到了一阵咚咚咚的声音,原本还沉浸在梦乡中的她就是被这烦人的声音给直接吵醒,然后的事情可能不用描述了,实在是太过血腥且残忍。
    同样被吵醒的还有米卡莎,不过和董香不同的是被吵醒的米卡莎反而帮着失泽政去和面,不过是在失泽政被董香暴打一顿以后。
    “恩。不过怎么好像少了一个瓷瓮?”
    米卡莎看着已经擀好面皮的失泽政,有些疑惑。但是没有很快失泽政就为米卡莎解答了她的疑惑。
    从背包中拿出一个小瓷瓮的失泽政,脸上露出了已决确定了胜利的笑容。失泽政缓缓将手中的瓷瓮打开,从里面拿出自己这道料理最核心的食材。
    “是藕!”
    早上暴打完失泽政以后就回去继续补觉的董香自然没有看到失泽政准备料理的全过程。
    “没错,就是藕。实际上在早上帮政君和面的时候我还以为他选择要做的料理是莲花包,结果没想到的是后来他又拿出一堆藕片,真是一个在料理上让人看不懂的男人。”
    而那个被米卡莎评为在料理上让人看不懂的男人,此时已经把那些色白如雪的藕片包进已经被擀好的将白面皮中,而这白面皮又被失泽政用粉面皮给包了进去。
    不过这还没有完事,手上拿着小刀的失泽政,在惊人的手速下,将这一个个莲花包在不损坏内皮的情况下给雕刻出花瓣,动作行云流水,正在雕刻的失泽政也给人一种在莲花内翩翩起舞的感觉,很快就吸引了许多观众的目光。
    “你们快看啊,好帅啊。”
    “真的唉,你怎么发现他的,我一开始都没有看到他。”
    “这个刀功确实可以。”
    被失泽政所吸引的大部分是三五成群来的青春洋溢的女生,其中不乏也有一些看过比赛很多的眼光毒辣的人,一眼就看出失泽政的刀功不一般。
    同样被吸引的还有unbelievable,只是他越看失泽政的那张脸就越觉得在哪里见过。
    接下来这些被失泽政给雕刻好的莲花包被失泽政一个个给轻轻放入蒸笼内,这边失泽政的料理就这样陷入了等待。
    A场比赛的选手说实话除了失泽政之外的再也没有什么出彩的人,在失泽政的等待自己料理蒸好的这段时间已经有不少选手把自己的料理给端上去,结果都被评委给予不合格的评价。
    啊,忘记说了。这由ccg举办的霓虹厨师联赛其主要目的是为了选取有潜力的年轻人,所以其对于没场比赛通过的人数自然不像失泽政当初参加的札幌厨师联赛那么严格苛刻,只要是被评委给予合格评价的人都能晋级下一轮,这个合格标准是由你这道料理的创意,味道,火候等一切与料理有关的因素所综合评定的,只要有一名评委给出不合格的评价,这道料理都会被视为不合格。
    这不,如今这次比赛就有一名表情看起来很严肃的大胡子评委,一直在给出不合格的评价,即使身边的几个评委都给出了合格,但他却唯独是给出不合格的那一个,至今没有选手通过也和他有直接关系。
    时间一分一秒的流逝,观众们的兴趣也被一直没有人合格给弄的快消失殆尽,不过好消息是失泽政的料理也终于做好。
    从蒸笼内拿出的莲花包看起来粉红诱人,闻着香气扑鼻,让看到的人不禁食欲大振。这又为失泽政吸引来一波目光,其中也包括那些评委。
    “你确定你的这道料理会合格吗?要知道在你前边的无数人都可是已经被淘汰了啊。”
    那个看起来很严肃的大胡子评委紧盯着失泽政。
    “它会合格的。”
    被大胡子评委给紧紧盯住的失泽政不慌不忙,这让这名严肃的大胡子评委在内心不禁赞扬失泽政的表现。一道料理的好坏要先看这个人对自己的料理有没有信心,如果一个人对自己的料理连一点信心都没有,那他指定做不出来一道好的料理。
    “看起来倒是自信满满,但是你的料理会告诉我好.....好吃!”
    咬下失泽政制作的莲花包的大胡子评委,瞪着眼睛,不敢相信蔓延在自己口中的这股味道。
    嚼劲十足的面皮,在咀嚼的过程中带来竟然的口感。最幸福的是其中蔓延开的那股清香甘甜的味道,让人欲罢不能。
    看着自己手中被咬下去一半,露出里面食材的大胡子评委这才找到这股让人欲罢不能味道的源点。
    “这,这是藕。”
    他的话也让其他几位品尝了失泽政料理的评委低下头去看里面的馅料。
    “真的是藕。”
    “确实除了藕以外再也没有其他的食材能像这样甘甜清香了。”
    不去理会那些议论纷纷的评委,大胡子评委抬头紧看着失泽政。
    “为什么会选择用藕?其他的食材不是会更好吗?像是.....”
    面对大胡子评委的询问,失泽政微微一笑,抓起蒸笼中的一个莲花包,一口咬下,将露出的藕对着几名评委。
    “在华夏这种藕被人称之为雪藕,有诗句曾经这么描述过它:冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊。而这个包又叫做莲花包,外边这粉红的外皮里面混合着莲花。莲花与藕,相生相随,在这一个小小的包中自然能发挥出它们独一无二的味道。所以我认为再也没有比它更适合的食材了。”
    “啪~啪~啪。”
    几位评委听到失泽政这精美的解释都鼓起了掌声,其中要属大胡子评委最卖力。
    “合格!”
    在观众们热烈的尖叫下,失泽政成为了第一位合格的选手。对于自己能合格失泽政一点也不感到意外,在米卡莎和董香无奈的表情下,失泽政朝着她们挥挥手,嘴角上扬,一如胜利者一样。
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