吃货当家：朕的皇后是神厨

    
    “夫人，不如我们每天都不要去食堂了，你做的这么好吃，虽然是试验品，但是味道一流的。”香藕眨眨眼睛，带些安慰性质地说道，“比食堂的饭食美味多了。我们就在这
    里吃了吧。”
    “也好。只要你每天吃这些不觉得腻了，我们就在这里吃吧。”
    米麒麟无奈摇了摇头，她知道香藕这是为了自己好，生怕自己见到那个谭允惹得心中不快。
    “太好了！夫人，你还需要什么食材，只管告诉我。我全帮你要过来。”香藕一听到有好吃的，赶忙卖好。
    “你为了吃了还真是够拼的。”米麒麟业余地冲香藕一笑，“暂时不需要了。今天下午我再做一份面食吧。”
    吃完千层面，米麒麟觉得有些乏了，就回到屋里午睡了一会。
    梦里她觉得有人在碰她的脸，一想到谭允上午那些无礼的言行，她吓得睁开眼睛，一手就劈过去打向来人。
    “糖糖，你做什么？谋杀亲夫么？”楼景桓伸手挡住米麒麟的手，脸上带着惊愕。
    “桓桓，是你啊……吓死我了。”
    米麒麟见是楼景桓，心中的后怕全部转换成委屈，嘴巴一瞥就哭了出来。
    楼景桓已经知道了事情的来龙去脉，下了早朝他处理好一些手边的事情之后就紧忙赶来了。
    “为夫灭了他，别动气。”楼景桓搂着米麒麟，拍着她的头，像是哄孩子。
    “灭他干什么啊。比赛的时候别弄那些晦气的事情。”
    米麒麟擦擦眼泪，抽了下鼻子，虽然觉得委屈，但也没有多不理智，非要杀了人才泄恨。
    “这么说，只要不在赛中灭了他就没事？”
    “随你了。反正只要比赛过后，不管是梁茉惜还是谭允，我一个都不要见到他们。”
    米麒麟狠狠地说了一句，随后觉得这话有歧义，补了一句。
    “不是说要他们消失的意思哦，就是不要让我再见到他们了。”
    “糖糖真是好心。”“不，也不要说我好心了。我也不是什么白莲花啦。你适当给他们一点惩罚吧。比如男的充军，女的嫁给阿猫阿狗就行。”米麒麟想了想，觉得要是让他们平安离开乾元国
    也有点太便宜他们了。
    “呵呵。好，都听你的。”
    “既然都来了，陪我睡一会吧。下午给你做意大利面吃。”
    米麒麟拉了下楼景桓的衣角，不想再继续方才那个让人膈应的话题了。
    “也好。”
    下午香藕唤米麒麟起来的时候，发现楼景桓也在，虽然冷不丁地吓了一跳，却也没有太大的意外。
    “老爷，夫人，该起来了。”香藕轻声唤了一声就跑了，那不是她该逗留的场合。
    “老爷？有意思”楼景桓听到这个称呼，笑了一下。
    “呵呵，我是夫人，你当然是老爷啦。在外边还是小心一点好了。”米麒麟轻笑着爬了起来，“走，去厨房，让你尝尝什么叫做美味的爱心牌意大利面。”
    米麒麟和楼景桓起来后，稍微洗漱了下就直奔厨房。米麒麟给他看了千层面的菜谱。
    “味道倒是没问题，就是从中餐角度上来看，不是很好看。”米麒麟有些沮丧地说，“原本打算里面加一些白米，让口味更加能让评委们接受呢，这下看来也没必要了。”
    “那你没放白米吗？”楼景桓翻了下菜谱，又拿起上午米麒麟做好的几种酱汁闻了一下，“这几种酱汁的味道倒是芳香独特，若是不用有些可惜。”
    “没有呢，想做个原味让香藕帮忙品尝一下，若是有问题再加以改良。”米麒麟摇摇头，“这几种酱汁倒是可以在别的菜里用得上。”
    “你说的千层面，不如再给我做一遍？放点白米试试。”
    “也好。”
    米麒麟让香藕去领一些白米过来放锅里蒸上，她开始和面。按照上午的方法重新做了一遍。
    白米没有蒸得太熟，而是稍微有一点硬度，这样配合着千层面的柔软，口感会显得更有嚼劲。
    千层面做好后，米麒麟先让楼景桓过目，“你看，浮层的颜色倒是金黄一片，烤的火候也很适当。就是看起来没有美感。”
    若是在现代，人们早就接受了许多洋餐的口味，对外表的评价角度也会站在洋餐的角度上来评判，而不是会用中餐的要求去判断。
    可这时候就不同了，中餐讲究色香味俱全，这道菜首先在“色”上就会大打折扣，看起来黏糊糊的一团，和那些配色鲜亮的炒菜煮菜比起来，卖相上就不占优势。
    “的确……”
    楼景桓点头沉思，这道菜若不是他亲眼见到米麒麟端上来的，若是贸然上桌他恐怕也会嫌弃外表而不肯开动的吧。
    “所以只好忍痛割爱了，哎，不说这个了，你先尝一下味道吧。”米麒麟将千层面分到小盘子里让楼景桓品尝。
    楼景桓送了一勺进口，最初微微蹙了下眉头，很快便舒展开来，一脸惊艳。
    “番茄酱和牛肉酱味道融合地非常美妙，再加上奶油酱，口感很浓厚，很好吃。”
    米麒麟听了这么专业的品评嘴角一抽，桓桓你其实有穿越到现代去看过美食节目是吗？
    那里面的评论家说话都这个调调……
    不过听到楼景桓的夸奖她还是蛮高兴的，“那你觉得放白米有问题吗？只放面片会让味道更单纯一些？”
    “不，我觉得这味道虽然新鲜独特，但还是加白米好一些。不过，你可以试试别的米。”楼景桓说完冲着门口头也不回地唤道，“玄月。”
    “属下在。”
    玄月忽然出现在厨房门口，吓了正要出门打水的香藕一跳。
    虽说过了这么多年了，她对那几名暗卫的神出鬼没已经习惯，但冷不丁地出现在门口她还是会怕的好吗。
    “你去宫里御膳房取一些珍珠米来。”楼景桓说道，又转向米麒麟解释说，“珍珠米是夜乃晨从莱桑国带来的，这次给宫里送了许多。我觉得那个口感可能更适合这道菜。”
    “哦。可是这道菜长得难看啊，我都不打算做了，就算要了珍珠米又有什么用？”
    “不，外观其实不必担心，上面加上一些装饰掩盖不就好了？”楼景桓轻点了几下桌案，开始发挥想象，“比如盖上一层好看的花纹。”
    “对了！”米麒麟忽然灵光一现，猛地拍了下手，“我可以做一张薄薄的覆层，若是油炸的话，颜色金黄，摆在上面不但好看还没有任何违和感。”
    “嗯。不错。”
    不一会，玄月就拎着一袋珍珠米来了，米麒麟打开一开，里面的米粒比一般的白米要狭长一些，也更加纤细，颗颗光泽洁白剔透，怪不得称为珍珠米。
    米麒麟先舀了一小碗直接递给玄月，“用内力震碎成粉末，越细小越好。”
    “呃……”玄月一愣，然后苦着脸端着碗去角落了。
    好吧，这种事情他应该早就适应了的……
    米麒麟用玄月磨好的珍珠米粉加水和好，不等发酵就平摊成一个圆形，然后取出小刻刀在上面仔细雕刻。
    然后，她烧油再将这张雕了花的圆饼放进油锅里稍微煎炸了一会，待表面呈金黄色的时候捞起来，一张看起来就像是金黄色的镂空蕾丝圆帕状的米粉饼就完成了。
    米麒麟将这个米粉饼盖在方才乘千层面的圆盘上，大小刚合适，又在上面放了几朵洗干净的香草，看起来像是一朵花儿似的。
    “吃的时候这样……”米麒麟用勺子把米粉饼捣碎，“这样破坏美观的人是评委，就不会对里面的卖相做什么评价了，接下来只要入了口，就算大功告成。怎么样？”
    “甚好。”楼景桓抬手轻拍了几下表示赞许。
    “那也不枉费我忙活了大半天了，这道千层面就算完成一个任务了吧。”米麒麟舒了口气似的拍拍胸脯，“那接下来我给你做意大利面啊。”
    意大利面用的面和中餐的面不同，需要把面粉揉成团再擀成薄饼之后，切成细细的圆棍状晒干。
    即便是经过煮透的意大利面吃起来还是有些发硬，和中餐中筋道的面相比还是硬一点，所以米麒麟打算用意大利面的制作方法，却不用那种较硬的面条。
    米麒麟选的是麦粉做成的细挂面，形状有些扁平，但口味和意大利面条相似，又不会太过坚硬。
    番茄酱和牛肉酱一直是意大利餐中配料的主力军，不过因为千层面用两个这两味酱汁，米麒麟打算另辟蹊径，使用海鲜酱和香草、大虾做一道海鲜意面。
    米麒麟用中餐里红焖大虾的方法做好了几只大虾，但是只用了精盐调味，等面条出锅以后，将大虾摆在面条上，这才浇上酱汁，让大虾和意大利面均等入味。
    米麒麟让玄月也留下来一同品尝，海鲜意大利面很受好评，一天之内搞定了两道菜，米麒麟满意地将这两份菜谱记入书册，作为她的两道应试题目。一天下来完成了两份菜谱，米麒麟觉得很有满足感。