七零种田养虾日常

19.第 19 章我可是会吃醋!

    
    自打那信发出去之后,金月宝便没再多关注了,倒不是她不想,而是这后院里的虾子繁殖的也太速度了吧,不知道是不是空间泉水放多了的原因,这些小家伙们只要有口吃得,就开始疯长,刚开始还挺高兴,但是后面就发愁了。
    先前挖好的三个两平方的虾槽已经盛不下了,后来又拓展了两个才能装得下。
    “本大佬亲自调配的海鲜营养液,灵气充足,岂是这些凡虾俗蟹能够承受的起?”
    喵大佬满不在乎地吹了吹胡子,侧着身子靠在躺椅上,仔细看两条小后腿儿还交叉叠在一起,别说,这二郎腿翘得还挺像!
    “闭嘴吧!”
    金月宝没好气地瞪了他一眼,然后将槽子里的水全部换成清水,又担心这些虾离了灵泉会死掉,所以特意用小勺子滴了两滴。
    终于在一次又一次的尝试之后,虾子的生长速度和繁殖速度都得到了有效的控制,饶是如此,也比正常的速度要快上很多,正好够他们冬天吃。
    同时,以后的天气会越来越冷,维持虾房的最适温度也是个很麻烦的事情,毕竟这里不像是空间,四季恒温。
    这般想着,金月宝便从小叔那里借来了纸笔,没事的时候便躲在虾房里写写画画,“最好是既能取暖又能节能!”仿照古时候有钱人家建地龙也可以,不过太浪费了,倒是可以改良一下。
    “二嫂,好消息,村子里要通电了!”
    傍晚的时候,沈泽林回来了,还没进门便开心的大叫,“大队上来了人,正在铺设电线呢,周队长说,国家下发了帮扶政策,要在今年年底之前让全国的两千多个小村子镇通上电,看上电视机呢。”
    “真的吗?”
    金月宝已经知道了,但还是很配合地做出惊讶开心的表情。她倒不是因为电视机开心,而是觉得通电之后晚上做事就方便了,也不用闻那个难闻的煤油灯味儿了。
    “那当然,二嫂你不知道,这电视机可神奇了呢,就那么四四方方一个铁疙瘩,里面就能出现人,还有声音,跟咱们平时的生活,一模一样呢!”
    沈泽林接过自家嫂子递过来的毛巾,一边擦汗一边滔滔不绝地说着,“以前二哥偷偷带我去县城耍,就见过呢,一台电视机,围着三四十个人看,演的是……”
    “行了,待会儿给你俩侄儿讲吧,嫂子得去做饭了。”
    金月宝哭笑不得地打断他,她是担心就这么放任他说下去,得说到明年去。
    这段时间来,由于家里的虾子泛滥,所以大家已经吃了整整一个多星期的虾子了,变着花样做,盐水虾,油焖大虾,麻辣小龙虾等等,虽然孩子们每次见到都止不住流口水,但金月宝还是担心他们吃伤了,所以这次便打算正正经经做个肉菜。
    正好家里还有晒干的梅干菜,上午又买了新鲜的五花肉,所以这么一琢磨,她便打算做一个梅干菜扣肉。
    肥瘦相间,咸香诱人,光是想想就让人流口水。
    将带皮的五花肉洗净焯水,切大块放入加了桂皮、茴香、生姜片的滚水中煮八分熟,接着沥干水,在猪皮上反复涂抹调制好的酱料,接着放到加了蒜末煸香的油锅中,猪皮朝下煎到皮皱起纱状为佳,捞出后控油切成薄厚均匀的片状,放入加了料酒,盐,酱料的锅中略微煮几分钟。
    利用这个空档冲洗浸泡梅干菜,肉片捞出码在碗底,再将梅干菜拧干放到原锅中翻炒,再码到肉片上,因为准备的食材比较多,所以金月宝码了一层梅干菜之后,又放了一层肉片,然后再放梅干菜……如此,一共放了三层肉片,三层梅干菜。
    最后直接上笼蒸上四十分钟,直到肉香和梅干菜的香味儿完美融合之后,起锅。
    一个字!
    香!
    帮忙烧火的俩小娃定定的望着金月宝,被自家二婶这行云流水般的神操作彻底折服了,做饭费劲是真的,但是香那也是真的!
    光是闻着就口水直流三千尺了!
    做完这么一道菜,金月宝也累出了一身汗,可是看着蒸笼里又内向外裹挟着香味儿的美食就立刻满足了。
    沈泽林进门连书包都没来得及脱,便直奔厨房去了,接替俩小娃烧火的工作。
    “嫂子,你这是做的什么菜?好香啊!”
    看着忙碌的人儿,还是忍不住问出口。
    “梅干菜扣肉!”金月宝道:“你回来的正好,可以起锅了。”
    “哎!”
    沈泽林喜不自胜,忙拿了抹布将笼屉里的肉菜端出来,金月宝原本担心他会烫到呢,结果后来发现人家端得还挺稳当,果然无论是谁,遇到吃这件事,都会变得很能干!
    张菊芳带着闺女去给谷场守夜的爷们送晚饭,回家的途中,便闻到了那香喷喷的肉味儿。
    这年头人人肚子里没有油水,那肉味儿闻着比见了祖宗还要亲,馋的张菊芳连路都走不动了。
    大热天的,她们累了吧唧的干一天活,连晚饭都没吃上呢!
    “娘,咱快回家吧。”
    王小英拉了拉张氏的袖子,这是谁家她一清二楚,这是谁在做饭她也有所耳闻,原来只听着人家说沈家有钱,俩兄弟都是赚高工资的人,但也没想到人家能天天吃肉的啊。
    要早知道是这样,别说照顾两三个孩子,就是照顾全村的孩子她也愿意,可是现在,一切都晚了。
    沈江远已经娶媳妇了,她也已经嫁人了。
    “你慌什么?”
    张菊芳不满的拽出自己的袖子,“当初他大嫂在的时候,咱们两家可没少往来,眼下虽然她大嫂走了,也不就这么绝交不是?”
    “走,咱们进去瞧瞧!”
    这般说着,张菊芳便扭着屁股往里走去。
    王小英的脸已经红的快要滴血了,当时两家想结亲,自然走得近,现在这亲事都告吹了,还走那么近不是叫人戳脊梁骨嘛?
    “沈家的,在干嘛啊?老婆子我来看看几个娃儿有饭吃没有啊!”,张菊芳大言不惭,“没吃饭的话,正好跟大娘上我们家吃去!”
    沈泽林正准备起立唱歌,听见这声音,立马走出去,把人挡在门口,“多谢张大娘关心,我们几个有饭吃,不用您费心。”
    金月宝看过去的时候,就见小叔子跟小姑当天的神情一模一样,显然都是对这个张氏烦不胜烦。
    “有的吃就好”,张氏讪笑,“来让大娘瞧瞧,这都是吃得什么,几个娃都长身体呢,可不能随便对付。”说着便往里走,眼看沈泽林气得脸都红了。
    “大娘”,金月宝低笑着喊人,不疾不徐地道:“我们家今天吃得是梅干菜扣肉,足足用了一斤五花肉,先过油炸,再过油炒,最后上笼屉里蒸四十分钟起锅,可香了呢,哦,还炒了两个素菜,煮了鸡蛋汤……”
    听她这么数着,张氏的心思不由自主地跟着她的思路算计,一斤肉,四两油,一捆柴……天哪,这用料她连想都不敢想,小娘们儿也忒败家了!
    王小英远远地站在门外,既羞愧又羡慕。
    “做辣么多,你们……”吃得完吗?
    张氏极力抿嘴包着口水,馋的吐字都不清楚了。
    “当然能吃完,我还担心不够呢”,金月宝知道她想蹭饭,立刻堵她的话头,“我家小叔正在长身体,一顿两碗饭八两肉才刚七分饱,还有两个小的,吃得也憨着呢,哪个都不省口粮。”
    沈江远踏着月色赶回家的时候,就见到自家院子门口有个身形孱弱的人影,瞅着像个女人。
    不过他倒是没多注意,只是闻着空气中那诱人的香味,听着熟悉的声音,就不自觉的加快了脚步,小女人那声音像是受了委屈。
    “哪能……”
    “我回来了!”
    张氏嘴里的"哪能吃那么多"还没来得及说完,就被一个雄厚沉稳的声音给打断了。
    “沈二,你,你不是在部队吗?”
    张菊芳俩腿一哆嗦,顿时傻眼了,当初沈二去家里提亲被她严词拒绝的情景还历历在目。
    金月宝蓦地瞅见那进门的汉子,顿时有些兴致盎然,饶有趣味地看着自家汉子和前未来丈母娘周旋。
    沈江远神色一冷,“大娘,我沈二本不是小心眼的人,且有什么话当初也说明白了,您可是亲口表决咱们两家老死不相往来的,今天出现在这里,又是什么意思?”
    “我,我没什么意思啊!”
    张氏登时底气不足,心虚的说:“就,就是来看看你家孩子,吃的好不好?”
    “那更不必,我沈家的孩子自己能够照顾好。”
    沈江远掀了掀唇角,毫不客气的往外撵人,半点面子都不留,偏偏张菊芳还就吃硬不吃软!
    “娘,既然沈二哥都这么说了,咱们就不要多事了,回家吧。”
    这戏王小英再也看不下去,只是听着他们的对话,就难受的恨不得找个地方立刻钻进去,尤其是沈江远,记忆中脾气一向很好,那阴沉的脸色更是之前从未见过的。
    张菊芳不甘心,但是她又不敢跟沈江远对着干,只好又羞又恼的顺着女儿给的台阶往下走。
    “王小英同志,你已嫁人,就该踏踏实实过日子,以后不要有事没事就带着你娘往我家跑了,就算是我没在家,你也应该避嫌才对!”
    这话说的可谓是一针见血,但凡王小英之前还存有什么心思,这会儿可是一点都不敢有了,莫名有种被人扒光衣服晾的感觉。
    反倒是金月宝心里美美的,立刻皱着眉头超凶道:“沈二哥哥说得对,我可是会吃醋的!”
    刚踏出门槛的王小英脚下一滑,差点没站稳!
    沈江远:“……”
    沈家娃们:“……”
    沈泽林忍笑忍得实在艰难,无声的跟金月宝对口型:“二嫂,你完了!”没见自家二哥那脸都黑了吗?
    金月宝犹不自知,还大言不惭的回口型:“是啊,我完了,你二哥会狠狠收拾我吗?”
    “咳!先吃饭吧!”
    沈江远重重咳了一声,有意忽略她们之间的小动作,绷着脸目不斜视地往堂屋走去,不住的做深呼吸,努力平复心情。
    这姑娘,真敢说啊!
    还吃醋!
    哪里学得这一套?
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