香九龄这边还算轻松,只要准备明日宴会上的食物就行,而其他三间厨房还要供应府里的吃喝,从一大早就开始忙碌,毕竟府里真的多人的吃喝可要花不少功夫。
中午,香九龄一行人也在汪家忙碌,自然也安排了她们的吃食,小鱼儿还得了一盒点心,“香姐姐,这点心真好吃,甜甜糯糯的入口即化,我从来没吃过这么好吃的点心。”
香九龄还没来得及吃点心,秦臻臻就把三人的饭菜领回来了,这一排开发现居然有八个菜,都是比较常见的家常菜。
其实家常菜是最难做的,毕竟平日里吃的最多,各种各样的口味都有,要想做的所有人都满意那可要下很大的功夫。
看着面前这几道菜,感觉到不远处那有意无意的目光,香九龄不禁微微一笑,看来这是大厨在向她宣战了,她倒是想知道这大厨的手艺究竟如何。
首先是一道肉末茄子,色香倒是不错,香九龄夹了一筷子尝了尝,那茄子入口即化,甜甜辣辣的感觉在舌头上交织开,虽然感觉好吃,可总觉得有种奇怪的味道,似乎带着些许苦味。
苦味?
不对,菜只用了茄子、肉沫个葱姜蒜等等配料,又怎么会有苦味呢?到底是哪一环节出了错?
对了,是盐!
这个时代的盐基本上都是粗盐,只有一些富贵人家用的细盐,但这细盐的提纯技术不好,自然是比不得她从空间里兑换出来的精盐好,还残留着一丝苦味。
那这样就好办多了!
平日里她做的菜都是用了在空间里兑换的调料,这边的这些调料自然不能比,所以……
三人默默的吃着饭也没说话,秦臻臻不自觉凑到香九龄耳边低声嘀咕了几句,“做的还没有香姐姐平日里做的好吃!”
“我也觉得不好吃,有一股怪味!”
小鱼儿也不高兴的补了一句。
“……”
这两姑娘,说什么大实话,若是被那大厨听到还不冲过来动手摔了她们的碗,赶紧低声说了句。
“好了,不要乱说,我觉得挺好的,快吃了休息会儿,下午还有的忙呢!”
下午的汪府更加忙碌,可以看到到处都在清扫,大有焕然一新的模样,另外三间厨房也在如火如荼的准备,香九龄也带着秦臻臻和小鱼儿准备明天的用料,特别是有些东西要提前腌制才能入味。
“香姑娘,你要得东西都准备好了,这些是上好的砂锅,这几个是帮忙的丫头,她们这两日就交给你使唤了。”
不一会儿,顺子就把香九龄之前跟他说过的东西都准备好送来了。
一看顺子居然这么帮忙,虽然知道肯定是得到了汪云路的首肯,但人家如此尽心尽力办事,香九龄还是笑着感激。
“小哥,真是多谢你了,给你添麻烦了!”
听到这称呼的顺子笑笑,不知为何,他对这个香姑娘的印象特别好,特别是吃过她那烧烤过后更是敬佩。
“姑娘不必客气,叫我顺子就行,有什么事尽管吩咐!”
“好嘞,顺子哥,能不能拜托帮我们再弄点水来,我们这缸里水不多了!”
还没等香九龄说话,秦臻臻从身后蹦了出来,一脸笑容的看着顺子。
顺子被她吓了一跳,很快又调整了情绪,“好,我马上让他们打水来!”
看着这边如此和谐的画面,特别还看到公子的贴身侍从居然如此亲力亲为为香九龄办事,大厨简直是气的牙痒痒,等到顺子一走他就过来了。
“哼,看你准备这么多砂锅,不会是想要炖汤吧?公子让你来是叫你做什么烧烤,你却做汤,这是摆明了要跟我作对?”
“作对?”
香九龄冷笑,眯着眼睛迎视着大厨的敌视,“我并无此意,只是想着冬日严寒,所以想做点羊肉汤给大家驱驱寒气,有何不可?”
她既然答应了汪云路来帮忙,自然要拿出最好的状态,这冬日严寒,吃烧烤时配上羊肉汤可以暖身解腻,她并没有做错什么。
“呵呵,说的这么好听,不就是想在宴会上出风头么?汪家可是大家,来的客人非富即贵,你真以为你那点家常技术能够上得了台面?我劝你还是识相点就做做你那点烧烤,不要惹人笑话败坏了公子的脸面。”
大厨根本就瞧不起香九龄的手艺,对汪云路请她来做烧烤也不理解,只是他可在丞相府好几年了,做过的大小宴会成百上千,这年岁不大的丫头还想在他的地盘上出风头?简直是痴心妄想。
见他上前挑衅还如此不客气,香九龄只是淡淡的笑了笑,眯着眼睛看着他,眼中隐隐闪动着危险的光芒。
敌不犯我,我不犯人,人若犯我,斩草除根。
“既然如此,那这羊肉汤我明天非得做出来,咱们不说别的,到时候客人来了自然见分晓!”
锅里的水已经开了,香九龄直接转身忽略了大厨,把顺子刚送来的一大块羊肉直接放了进去,然后加入葱姜去腥。
大厨冷哼一句,转身回到了自己的位置,只是那目光还依旧死死的盯着香九龄那边的动作,眸中露出一丝轻蔑。
不一会儿,香九龄就把锅里煮出来的一些白色泡沫捞了出来,然后往里面加入了调料。
“师傅,你看她往锅里放的什么东西,怎么是白色的,我都没见过!”
小徒弟看着香九龄也不知在往锅里加什么他从来没见过的东西,也不禁有些好奇,难道那是那女人的独门秘方?
大厨却是目不斜视,还瞪了一眼好奇心旺盛的徒弟,没好气的呵斥道,“管别人做什么,做好你自己的事就是了,你看你切的这个辣椒,怎么教了你那么多次都学不会?”
大厨对香九龄的技术那是根本就不放在眼里,不过是个乡野村妇罢了,能做出什么上得了台面的菜,到时候他倒要看她怎么出丑,最好是得公子和老爷的惩罚,让她知道什么叫做狂妄自大不得好。
年轻人,得谦虚!
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