农家俏厨娘

    
    方七抱怨的有模有样，人小，心可不小。
    “我……我们也不想的，”他只是一个刚入门的小捕块，连说话的资格都得没有，头子说什么，自然就是什么。
    方十一拎来水桶，清洗石板，再用抹布擦干净。
    “要在这上面烤肉吗？”裴炎看懂了，“这么厚的石板，能烤熟吗？”
    “当然行！”方十一把火堆移到了石板下面，再架上大柴，并确保出风口不会被堵。
    火势很快燃烧起来，过了一会，石板也被烧热。
    “方七，把肉拿过来。”方十一站了起来，靠近火堆实在是热。
    “你说，我来烤。”阿呆走到她身后，看她热的小脸通红，很是心疼。
    “你可以吗？”
    “这有什么不可以的，快去洗把脸，再过来当监工！”阿呆用自己的袖子，帮她擦去小脸上的汗。
    方十一慢慢的笑了，“那你在上面抹点油，一点点就够了，别洒到外面，火遇到油，会窜很高的，哦，对了，把大柴撤下来一点，火不能太大了。”
    方十一飞快的跑到廊檐下，舀了水洗脸。
    清凉的水淋在脸上，真的很凉快。
    阿呆低着头，按着方十一的话，在石头上抹了一点油。
    石板被烧热了以后，也不会像铁锅，热量来的太快，容易糊锅。
    它会比较均匀，这也是阿呆的发现，原来石板真的可以替代铁锅，真是奇妙。
    方七端着肉走过来，一手拿着筷子，“我知道阿姐要怎么烤肉了，是这样的，对吗？”
    方七夹起一片肉，放在石板上。
    遇着油，石板立马发出呲呲的响声，啥是好听。
    裴炎等人也围了过来。
    “我们也可以自己烤吧？”
    “对啊！你们快去拿筷子，这石板地方还大着呢了！自己动手，别让人家小姑娘再帮我们弄了。”周勇看见肉在石板上颜色很快的变化着，香味随即飘出来，简直口水都要流下来了。
    方十一满面清爽的走过来，拿过方七手里的筷子，翻着上面的肉，“野猪肉硬，不要烤太久，很快应该就可以吃了，瞧，这一片可以了，我尝尝。”
    生肉不可以吃，只要稍做加工，其实也不是不可以吃。
    很多食物，都讲究鲜嫩，可是想要尝到最鲜最嫩的味道，就不能在锅里煮太久。
    “阿姐，味道怎么样？”方七双眼放光，紧紧盯着她。
    方十一没有说话，可是一个劲的笑，“我找到发财的路了，也许我能开一个烤肉店。”
    她忽然觉得，这可比当镖师来的好太多，也不用离开家，同时还能照顾两个妹妹。
    只要上山抓野猪，连原材料钱都省了一大笔。
    周勇等人顾不得打击她，纷纷围过来，争相烤肉。
    阿呆拉着姐妹二人，悄悄退了出来，“别跟他们挤，当心受伤，我去给你们另外再弄一个烤肉石堆。”
    方十一还沉静在开烤肉店的兴奋中，“不用了，晚上随便吃点，明天我要到镇上考察场地，再给我家驴子弄一个板车，说干就干！”
    有了驴子，真的是天助她也。