爱上女厨神

    
    林紫蕾在今年的冬天,为本店的中国客人, 她推出了香蕉榴莲pizza,作为这个冬季的主打新口味,配上自制榴莲白咖啡。对中国南方人的口味来说,很多人都是榴莲粉丝,林紫蕾自然也是其中之一。/p
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    但紫蕾可以说是本市最懂得榴莲的专家,原因:他的前男友(在美国唸大学时)叫darren tan (姓陈,叫有财),他就是马来西亚的华侨。/p
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    所以,三年前的暑假,darren带着紫蕾,在西马来西亚,从南到北,美其名是darren 介绍他在小学﹑初高中﹑大学同学和亲戚给紫蕾认识,实际上是,他俩天天吃榴莲,研究榴莲的香﹑涩﹑苦﹑甜和酒香味。/p
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    近年来,紫蕾认为最好吃的榴莲,只有马来西亚,而马来西亚的榴莲就有30几个品种,紫蕾可以安自己的感觉,顺序排出名次及口味和解释不因,林紫蕾给的马来西亚榴莲名次如下:/p
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    第一名黑刺,之后才是大家熟悉的猫山王,再之后是d24,d26及红虾等品种。/p
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    对泰国﹑越南﹑印尼﹑缅甸的榴莲,紫蕾是不感兴趣的。/p
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    所以,她的店都是用马来西亚的d24 及d26榴莲,偶尔会用上红虾榴驒, 因为此三种榴莲,香味浓及甜度足,不用加糖就可以做出美味的pizza和咖啡出来。/p
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    今日, 紫蕾没有留在店内, 她去了本市最大的步行街, 本地青少年人最喜欢去的地方--北门町创意小区市集。 这里有很多紫蕾喜欢的产品,像手工肥皂﹑自制口红﹑有机食品﹑创意服装及流行时尚产品/p
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    本市集是双周一次的,而且每周只开两天。所以,每次开集的时候,都有一群本地喜欢另类的﹑健康的﹑富创意的粉丝到来。今日,紫蕾发现了一个档口,很多小朋友围着这个边沿的小摊档,每个人手上都有一条色彩宾纷的冰捧,摊位是卖什么的? 原来是自制冰捧,纯手工,卖十元一枝。/p
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    紫蕾仔细看着有哪些种类的冰捧,有绿茶﹑白咖啡﹑榴莲﹑椰奶和清补凉口味。/p
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    最令紫蕾感到惊讶的是清补凉口味,因为,清补凉是著名的广东凉茶,没想到,这个老板如此特别,居然把广东凉茶当成冰捧。/p
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    紫蕾在考虑吃那一条冰捧最好,她很想试清补凉口味,可是,榴莲口味的冰捧诱惑也大,她可是榴莲热粉耶! /p
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    林紫蕾细想,这位创意小集的老板,可能只是为了迎合大众才做此味道的冰捧,并非真的用好榴莲,再看看价钱,也就是10元一条,所以,紫蕾决定买一枝清补凉口味的冰捧尝试。/p
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    付钱的时侯,慧慧看见,有点感觉,这个摊档的老板有点脸熟,好像在那里见过?/p
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    这个摊位原来是johnny,他在收钱的时侯,好像对紫蕾感觉有点眼熟,好像在那里碰过,而且不止一次? 不管你是熟悉或曾经在那里碰过面也好,妳今天就是我的顾客,johnny 也是惯性的一句,谢谢! 收你十块钱,你要的清补凉口味的冰捧,记得吃完要把垃圾放入垃圾桶啊,拜拜!/p
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    紫蕾向老板微微一笑,之后就用她就品尝johnny 的清补凉口味的冰捧。好特别的甜味道,很清甜,这种甜,不是来自蜂蜜,也不是来冰糖,当然不是白糖及糖精所制,基于她本身也是一位厨神,她的舌头及口感也是独一无二的。/p
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    紫蕾回头,问了一句:老板,请问你放了什么糖在清补凉冰捧内,很清甜及好滋润啊!/p
    johnny说:我放了无花果﹑蜜枣和甜叶菊三种含糖的材料,所以,这枝冰捧多吃也不会长胖。/p
    紫蕾有点惊讶,这位老板对口味的感觉和了解。/p
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    紫蕾回头,往她想要看的其他摊位看;johnny也要照顾那些小朋友顾客/p
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    紫蕾买完了要买的东西,准备去吃点什么突然想起,刚才那枝清补凉冰捧,除了清补凉,还有榴莲味冰捧。/p
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    说实在的,紫蕾是低估了冰捧老板的技术,没想到清补凉冰捧如此好味,但她绝不会高估榴莲冰捧的味道,因为她才是榴莲专家。/p
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    那个眼熟的冰捧摊位老板应该不懂榴莲,所以对此榴莲捧的期望就不高,奈何自己爱吃,所以,紫蕾又再走到此冰捧摊位,向老板说:老板,我要一枝榴莲冰捧/p
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    johnny 把冰捧交给林紫蕾,他记得她,大概一个半到两个小时前来过,叫了清补凉冰捧的客人, johnny /p
    收了钱,说句谢谢后,带点微笑,就不再说话。/p
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    紫蕾先用她灵秀的鼻子嗅嗅呈长方体形状的榴莲冰捧,很香,不是香精的味道,那是槟城唐人街的/p
    风味,好正宗的马来西亚榴莲味冰捧。剎那间紫蕾停下来,眼泪涌出来,这个榴莲冰捧的味道就是,/p
    darren 家不远的那家,姓郑,甜品店的老板,他咱家制榴莲冰捧的味道。/p
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    darren,对不起,你在那? 我好想你/p
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    紫蕾的男友在哪? 仍在大马吗? 为何不来看看紫蕾? 这是一个在café nyphéas内没有人会问,也没有职员够胆问的问题? /p
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    咖啡店内的大家姐betty 记得, café nyphéas 开幕前的准备工作及装修,都是由darren一手一脚负责。/p
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    dareen是著名室内设计师高大安的入室弟子,而café nyphéas 算是他的云云作品的其中之一。在darren眼中, café nyphéas没有什么特别之处,对比起他的得奖作品, darren 感觉差很多了,因为darren的主观性很强,他喜欢段后现代的抽像画风,自然不喜欢莫奈油画,更不喜欢法国南部的情调。/p
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    他热爱的咖啡厅,应该是中南美洲的拉丁风情或是星马泰越一样的,充满热带气候和激情的地方。/p
    通风的场地﹑高大的古董吊扇﹑加勒比海的兰娒酒﹑墨西哥的龙舌兰酒﹑古巴的雪笳,比espres 更浓更涩的露天咖啡﹑播放着y girl 等充满休闲写意的地方。/p
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    所以, 紫蕾和darren 为了 café nyphéas 的主题设计和经营手法,一开始就出现了分歧。直到那天晚上, betty 听到了darren 说: fennie(紫蕾的英文名), 我知道我没有办法改变你对café nyphéas的决定,但请你必须公私分明,我也是股东,我更是主设计师,我只是想把我们二人的世界和想法混合在一起。/p
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    我们做咖啡店的原则没变,你又何必太过执着呢? 但紫蕾一直是一个非想有主见及对自己要求特别高的人,她根本不把darren 意见当成意见,她只希望,此咖啡店的一切都是由她一个人来决定,darren就当成是一件听她意思的差事来做算了/p
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    奈何,令人矛盾的是,紫蕾又觉特darren 没有用心去帮助她;令darren 感到紫蕾的不成熟心态。 /p
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    故此,在咖啡店开幕前的一晚,darren 毅然跟紫蕾说:我为你做的事都做足够了,我也受不了你的固执和不成熟,既然café nyphéas一切已经完成,明天就开始营业,我想,这是时侯我要走了,我会明天一早飞回大马,你的开幕酒会恕我不能来了,抱歉,万分对不起,我会一直祝福你,幸福快乐,生意兴隆 。/p
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    紫蕾没想到darren会在此刻提出分手,虽然她在几个月前,从选址开始就跟darren 在争吵,也预计有这么一天来临,只是没有想到,分手会是开幕前一个晚上。/p
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    也许,紫蕾一直自我安慰,我是被darren用完即弃? 还是darren 聪明些,他先下手为强,把分手的责任由自己拱上,自己做坏人。/p
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    不管如何,林紫蕾当晚没有回家,就在咖啡店过夜,至于她做过什么事,如喝了多少酒,打破了多少东西,没有人知道/p
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    betty 回忆当晚的事,她从来没有向任何人说这些事,因为她是紫蕾的好朋友。所以,betty了解紫蕾的优点和缺点,而更重要的是,男女间的感情事,没有人可以插手,所以,顺其自然就好。/p
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    榴莲公主就算变成了榴莲女皇,又如何? 除了喜欢吃榴莲之余,更喜欢研究用榴莲制作不一样的甜品, 也许,就是紫蕾记念darren 的另外一个方法。/p
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