这是一首粤语旧歌--曾经几许,/p
johnny 每个晚上,都会唱听着这首歌/p
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穷这生去面对 有生老病与死 种种冲击于心里 在困境中寄居 /p
难过的际遇里 痛苦挂虑 惶恐己将身心占据 让理想变汗水 /p
这世界叫你我的心醉下去 若有体恤的一句 人生有乐趣 /p
尽力去追 而相爱骤变负累 /p
尽意去取 换到心重伤累累 /p
幻象告吹 宁愿有天能躲进梦里 继续回味/p
曾得到的盼一追再追 /p
越是记取 甜的爱顿变热泪 越觉疲累 难测的太多怨句 /p
现实结果 从没法可和心意共对 /p
障碍疑虑 曾经风雨几许 途经岁月里 /p
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ee,林芷君; fennie 林紫蕾,两个很相近的名字,同样姓林。每当johnny 想起了林紫蕾,他就不期然想到ee -- johnny当年在伦敦的女友,也是johnny说过,他一生中,唯一爱过的女子。/p
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johnny和ee,是在互联网内认识,他们在伦敦内相遇和热恋,也在伦敦的医院分开。所谓的分开并不是分手,因为,他们从来没有吵过架,每天,都有说不尽的话题和快乐/p
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在伦敦的各个地方,像在vent garden 喝英式红茶﹑在adilly circ 血拚﹑在eirate stadiu 犹长球场看英超阿森纳﹑去hyde park 海德公园看音乐会,也会到nottghill市集怀念电影洛丁山﹑二人一齐站在london eye 的缠绵拥抱看西敏寺的夜景/p
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然而,他们最喜欢的事,就是一齐去超市和肉菜市场买菜,然后回家煮饭。有时候,johnny会煮ee/p
最爱吃的是海南鸡饭﹑有时做焗pasta﹑又有时是中菜,例如,咸菜抄鹅肝鹅肠。每次吃这道菜, ee /p
都会问johnny同一问题? 在伦敦,那里可以买到鲜宰的鹅肝鹅肠?/p
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johnny永远都是笑而不答,johnny 只会说,当你嫁给我的时候,我就会告诉你。/p
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可是johnny和ee 却没有等到这一天的来临。/p
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一场怪病把林芷君,由一位万千宠爱的亿万富豪的女儿,以及才华出众的johnny身傍带走,病魔把芷君置身在一个冰柜内,跟自己喜欢的男人johnny阴阳相隔。/p
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johnny直到18年后的今天,依然在自责自己,没有好好照顾林芷君,令她失去了生命。对johnny来说,他认为自己是男女感情上的克星,碰到他的女性都不会有好结果,最终都会落得死亡。/p
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所以,他很怕跟不认识的女性打交道。/p
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他会故意做出一些令人感觉很粗鲁及低俗的行为和打扮,把恶劣的一面给傍人看/p
目的,就是不想让女生对他产生好感﹑好奇和期望。久而久之,除了他的几名外甥女和几名女性挚友(都是小学及中学同学)以外,没有人知道johnny的内心。/p
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家人和好朋友,一直劝告johnny说:算了吧,ee已经走了接近二十年了,还有什么忘不了呢? /p
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johnny总是不说话,因为他知道,自己已经不会再为ee的事伤心难过。只是,他再怕伤害别人或被别人伤害,像fennie林紫蕾就是令他既喜欢又害怕的类形。/p
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今日来到café nyphéas,johnny真的是为了看看蓝金刚鹦鹉ario,顺便喝一杯由chris制作的double espres,再想比较一下这里的提拉米苏,可以买一只会去,自已研究一下有没有什么方法令味道口提升。/p
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但当johnny步入café nyphéas时,突然发现了林紫蕾,她又不是坐在客人的座位,原来他是这点的老板, ario 的主人。林紫蕾几年来糢糊的印像却突然间变得异常清悉。/p
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这証明了johnny 外甥女的一句话:舅父,你看上了林紫蕾,你心动了,所以才会如此在乎她!/p
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林紫蕾看到johnny由原来坐着变成站立,并主动说:原来真是你,难怪我第一次在创意市集看到你时,就感觉到你很眼熟,你就是传说中的那位骑自行车来买咖啡的ceo了。/p
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johnny也回应说:我一早就应该猜到你是谁,唉!我真笨! anyway,你是我们文山高科技园的第一美女厨神,那我以后真的不敢在你面前班门弄斧了。/p
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林紫蕾说:怎会呢? 厨艺上,你比我厉害多了,嘻嘻,你今日穿的衣服很帅啊!我警告你,今次不要像以往一样,每次都跟我说几句话就赶着走啊!你前天给我的榴莲香蕉冰淇淋材料清单,我按比例做了,现在正在冰箱内冷藏,再过两三个小时就可以吃,我也想你试试我做的这个味道。/p
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因为,你不许笑我的,这是这是我今次甜品比赛的第三项,自创甜品的参赛品。不过,由于时间限制,所以我会改做pan cake。你不会介意我用了你的创意吧! 你等我一会,我去做pan cake给你试试。/p
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一众café nyphéas的职员,在这一刻,都不是在认真工作,他们只是认真的用耳朵听着,平日对客人都是很平静的老板,这一刻,在她心仪的男人面前是如何撤娇/p
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不知道那个男声在说:唉!最难消受美人恩啊!/p
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johnny一下子凝住了,手中的南瓜拿铁不其然溢下了一点到桌面/p
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被傍人说中了!你,johnny不是对林紫蕾没有感觉,只是你怕去面对爱情。 现在,被外人说中了你的心事,你就产生大的情绪波动。/p
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pan cake来了,眼泛涟涟光采的林紫蕾,双手捧着色彩缤纷的pan cake 和装饰物,放在johnny面前。这一刻,轮到johnny 眼泛泪光,他记得这一刻,是20年前ee,曾经做过类似的动作,差不多一样的撤娇方式及一样的眼神,含情脉脉的看着johnny。/p
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johnny在这一刻,合上了眼,冷静中他不想混肴两个人。因为,林紫蕾不是林芷君的替代品。johnny这一刻,他只是一位食评家,试吃这份榴莲香蕉pan cake,希望能给予林紫蕾最大的帮助和鼓励。/p
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johnny先向betty说:我想要一杯温水,你们也来吃一口,但你们需要用温水清清你们的食道和口腔,这样,才能感觉pan cake的口感。大家一齐来吃吧,快,要热吃才能品尝到真味道。/p
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各职员,包括大厨辉哥在内,都在赞叹老板林紫蕾的pan cake做得好吃,只有johnny闭口不语。 johnny 先用眼神盯着林紫蕾,林紫蕾很喜欢,也害怕johnny这个眼神。 /p
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johnny淡淡说:如果我是评判,特别是法国人或意大利人,我只会给你70分或者五星评级里的三颗半星。众人,包括林紫蕾在内,有点鄂然地看着johnny。/p
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林紫蕾诚心的说:不能够得到五星的原因是什么?/p
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johnny说:如果评判是中国人,高筋小麦粉加上糖﹑蛋白是很好的配搭,因为中国评判要求的甜味口感和柔软的咬口,这个面粉皮一定ok,但口感并不出众。 /p
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但如果是西方人及印度人评判就不一样了,pan cake 的面粉皮口感太软就不好味。我提议,紫蕾你准备多一份材料,我会提议采用有机粗小麦粉50 + 50中筋日本面粉,不加糖,换成黄油+全脂奶做粉饼,至于馅料,我没意见,紫蕾, 坦白说,你做的pan cake好好味,我喜欢吃。/p
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林紫蕾一声欢呼,(职员们心想,老男人就是如此,服了),各人都发出会心微笑。/p
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