爱上女厨神

    
    听完了johnny的初步分析金龙饮食集团后,林紫蕾?辉哥及文叔,都沉默起来?/p
    /p
    原本他们认为,有johnny这位厨神军师教路及技术支援,本省甜品冠军应该是手到拿来的事?/p
    /p
    没想到,原来省城第一的金龙饮食集团,就派出最强阵容来参赛?谁想到金龙饮食集团的老板,外号叫岭南云吞面大王?sharon林紫芷是法国蓝带学院一级教席,另外一位是三星米淇大厨,一位是厨艺学院的老师,这个无敌组合,我们能赢吗?/p
    /p
    胡梦娜没有林紫蕾的悲哀,但她在想,如果在上海决赛时单挑,对上金龙饮食集团,估计自己的沪状元也不能讨好?除非johnny跟我和紫蕾的夫妻档下场,我们才有机会胜出,但如果今日林紫蕾败阵,到全国大赛时,所有人都知道我和林紫蕾都是johnny的爱人时,才不知道会造成什么大灾难呢!/p
    /p
    沉默了足足二分钟,johnny终于开口道:不是吧!一丁点小事就把你们四位难倒了,我不认为我们一定会输啊!为何你们的信心好像跌到谷底一样?包括梦娜在内?/p
    /p
    johnny续道:如果明天的比赛是金龙赢了,明年初上海举行的全国甜品大赛,最有可能赢金龙的只有三队,就是北京天皇?台北鼎风及香港龙皇三家饮食集团?原本排第四的沪状元,因为老板胡梦娜没信心,自动放弃了,很可惜 /p
    /p
    胡梦娜脸色一变,正容道:johnny,我何时说过我怕了金龙? 请你解释清楚她的神经反射就是强悍和保护自己,尽管发言的人是她的最爱,一样的潜意识把内心的保护罩拿出来抵挡?/p
    /p
    林紫蕾没有说话和反应,只是默默的看着自己的爱人,看他这位诸葛亮,有什么方法去令自己不败?/p
    /p
    johnny说:ona,你先别这样好吗? /p
    /p
    johnny深情的眼神直射入胡梦娜的眼眸内,胡梦娜象是受到最大的鼓励一样,开始动脑筋想解决方法?/p
    /p
    johnny说:我只相信,骄兵必败!只要我们一切都小心及按步而行,并且不出错的话,至少我们可以跟金龙打成平手?/p
    /p
    当我们做到这个局面时,我们的机会便来了,评委在二选一冠军时,要判别胜负时的心态便是关鐽?传媒大众的社会压力,会把原来评委中肯的心,稍稍偏向弱者的一方,你们明白我的意思吗?/p
    /p
    所以,我们是弱者的造势,第一步已经成功?容我解释,幸好我一早发现,并且在早一阵子,我已经在很多食评杂志上写了很多文章,强调口感和技术才是厨艺,也拜托了蔡颜叔和杨爌先生,联同台湾的厨神刘逸丹,出现在今次的大型记者发布会上,他们都会用公正的心去评审,同时也警告其他评委,不要偏私?/p
    /p
    所以,如果明天,我和胡梦娜在现场的话,café nyphéas因为背后有胡梦娜的沪状元支持及我戴文龙这个前评委的帮助,你们就是强的一方,金龙就处于弱势;一旦形势反转过来,金龙是大集团强势的话,评判在二选一的情况下,天秤对café nyphéas来说就是有利,你们明白吗?/p
    /p
    林紫蕾?辉哥和文叔的眼睛都亮起来,知道了自己的策略了?/p
    /p
    johnny总结一句:明天,我和胡梦娜不会在现场,直到评委宣布得奖的一刻,我俩都不会出现?你们要知道,当传媒?评委或任何人问你们三位,戴文龙和胡梦娜跟你们关系时,不说话是最好的答案?/p
    /p
    记着:你们的反应就是微笑,说｀谢谢＇就足够?/p
    /p
    我们要赢其余21队对手,在技术层面上,绝对没问题?而要赢金龙,就是要靠心理战了?/p
    /p
    我要说的,就是那么多,如果没有问题,我们赶快的把余下的21队队手看一遍,看看有没有经我看后,仍有漏网的潜在对手存在!/p
    /p
    johnny在说话时的自信及运筹唯握的感觉,就已经令李紫蕾沉醉了;至于胡梦娜,她的眼中就只有这个男人?尽管他想不出解决的方法,她也一样欣赏丈夫的才干,更何况是这种情况下,只有他才想得出来的心理战术?/p
    /p
    johnny把心理战应用在厨艺大赛中,也只有戴文龙你这只老狐狸,功于心计和人性,才会想得出来?/p
    /p
    胡梦娜在想:难怪那么多女生,一眼看你就情不自禁的爱上你?看来,那个sharon林紫芷,也像她姐姐一样,一开始就情不自禁的爱上这个男人?/p
    /p
    庆幸,他是我的丈夫,我可以获得他全部的爱全部哈哈!胡梦娜想,如果真的是独占就好了/p
    /p
    回到现实世界/p
    /p
    22位对手的视频都看了,johnny归纳对手的几句话: 21队的选手都不是我们的对手,我们就是坐亚望冠?除非我们有一些不可预测的意外出现,但我想我们都是身经百战的高手,不会那么容易出现人为意外?/p
    /p
    对于金龙集团,我们有了解决方案,所以,今晚大家好好休息,明天早上十点到比赛场地报到,比赛从中午十二点开始,直到傍晚六点完结?/p
    /p
    记着,没有压力才能发挥得最好,金龙的sharon林紫芷是厉害,我的fennie林紫蕾难度比她差吗? 我才不信呢!/p
    /p
    林紫蕾得johnny点名称赞,而且是我的fennie,实时勇气倍增;胡梦娜看到johnny的模样,也为他倾倒?/p
    /p
    安静的一夜很快又过去第二天早上,五个人随便的吃了酒店提供的早餐,林紫蕾吻别了johnny后,就带着辉哥和文叔,乘坐酒店的专车出发,前往不远的比赛场地-星河大酒店的大型舞会场?/p
    /p
    本省各市的冠军厨师汇聚一堂,参加全省甜品大赛?/p
    /p
    第一回合:中式甜品糖不甩,时间是45分钟?/p
    /p
    根据事前的练习,林紫蕾三人合作无间,可以准时45分钟做好了糖不甩?因为,刚做好的糖不甩口感最好又热又脆及弹牙?棵紫蕾淋上的红糖粒,有点跟对手们的不一样,他们把优质糖蜜混合姜红糖来烤干再打成粒,所以咬起来特别的香而不是甜腻?/p
    /p
    第二回合:葡式蛋挞,45分钟内完成?/p
    /p
    由于johnny强调葡挞不是港式酥皮蛋挞?/p
    /p
    所以,使用好的猪油是必须的,但johnny相信,sharon 和厨艺学院老师张炳华,都知道使用猪油是关键,既然我们两家的口感差不多,分数自然不相佰仲,那就没有必要花时间再争?/p
    /p
    第三回合:自由创作,café nyphéas的｀福禄寿豆花＇;sharon林紫芷所属的金龙作品叫｀鸳鸯蝴蝶梦飞翔＇,还有其他的对手,如潮市代表的甜品名称是｀清莲居士＇; 还有珠市的｀美人鱼＇等等特别的名字和特别材料?/p
    /p
    本次评委共11人,每个回合的最高和最低分的评委评分不算,剩下9位评委得分累计三个回合,确保公平公正进行比赛?今次,7位中国人评判,1位加拿大人,1位葡萄牙人,1位韩国人及1位巴基斯坦人?/p
    /p
    最后,评委主席是蔡颜老师,也是胡梦娜及johnny的好朋友,他手持白色信封,宣布第三名,是潮市的潮江公司,第三回合的自创甜品｀清莲居士＇,采用绿豆粉和马蹄粉做的清心丸,配上莲子和清补凉,制成既清热又滋润的美味甜品,所以值得拿到季军?/p
    /p
    蔡颜在介绍亚军和冠军时,说明他们的分数是以少数位后来分出高下的,说明他们的作品水平非常高水平,而且质量上都一致,但冠军只有一个,最后由十一位评委讨论,结果是先分析两队的三个回合作品?/p
    /p
    金龙集团的糖不甩,好吃到没话可说,第一口是可以把一粒糖不甩咬开,半粒的吃,入口像棉花糖柔软但不会感觉口干,也不会油腻,所以,23队中排名第一; 至于葡式蛋挞,不管是蛋桨,甜度及香味,都可以并列为最佳的两队参赛者之一?/p
    /p
    另外一队有点难唸,因为是法文(立即引起观众一阵掌声),睡莲咖啡馆café nyphéas,他们的蛋挞就在口感上赢了其余22队,因为吃上去香口,还带点脆外层壳焦化糖衣,真的做得好好味?所以,西式甜品是双冠军?/p
    /p
    至于最后自创的甜品,不如由我们的台湾第一名厨刘逸丹先生来说明吧大家都在热烈鼓掌?/p
    /p
    台湾名厨刘逸丹,拥有超凡的味觉及高超的手艺,这是johnny一直追捧的偶像?看到他,你会感到他的认真及厨艺都是了不起的?/p
    /p
    他现在要开始告诉在场的人,他们如何评选今日的冠军?/p