未来美食女神[直播]

53.第五十三章

    
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    这几天她的钱已经攒下了不少, 她最近直播的时长很多, 观众们给送的礼物只比以前多不比以前少,即便没有将需要的资金全部攒齐,但也已经攒了三万四千块了。
    本来莫小可手里还有莫绍康给她的生活费,六千块拿过来刚刚好,可莫小可不想自己的店铺跟莫绍康沾上一点儿半点儿的关系,所以那些钱也暂时搁着没有动。
    “反正还有几天才临到开业呢,说不定到那个时候钱就能攒够了。”莫小可没再想那些事情, 只想着今天晚上做一顿好吃的, 等邰丽君过来之后好让她饱餐一顿。
    将直播间打开,莫小可把头发绑好, 然后把围裙系好, 看起来格外利落而精神。
    “今天晚上给大家做的是一道名菜,名为‘东坡肉’, 大家应该都知道红烧肉, 这道菜跟红烧肉其实算起来应该是差不多的概念,只是这东坡肉做起来,要比传统的红烧肉工序稍微复杂那么一点点,味道做出来自然也会有所不同。”
    莫小可没有具体说二者究竟有什么不同,但是两道菜虽然看起来大同小异,但实则确实是有着迥异的差别。
    【玫瑰】:“我从史料上看到过东坡肉的记载, 苏东坡的《炖肉歌》上有记载说‘黄州好猪肉, 价贱如粪土。富者不肯吃, 贫者不解煮, 慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。 ”
    这位小可爱直接把莫小可即将出口的台词抢了去,莫小可一时之间倒是有些不知道该怎么解说了。
    “看来这是位有经验的,只是我倒是没想到,东坡肉在三千年后都有记载么?”但转念想来也是,这也算是很有名的一道菜了,他们会听话所过也不足为奇。
    哪怕据说这三千年后是不需要再开火做饭,只需要吃营养剂就可以维持生命,他们有些人对于原来的美食还是很喜欢。
    莫小可将五花肉剃干净了毛,然后拿小砂锅放上水,将肉丢了进去,等开锅之后将血水和浮沫全部去除,随后将从商城里买来的秘制调料包丢了进去。
    肉还是正常的猪肉,只是为了让这道菜的味道更鲜美一些,莫小可向系统咨询了一下,还是从商城里拿金币买来的。
    “接下来我们就要倒入花雕酒和秘制红烧酱油,再加入冰糖与一点点盐。你们不要小瞧了这花雕酒,用这种酒也是有讲究的。”莫小可边往里面倒酒,边对观众们解释道:“花雕酒是用古法酿制的黄酒,不仅味道独特,营养也非常的丰富,与肉融合之后,能做出非常与众不同的味道。”
    花雕酒史料上也是有记载的,虽然历经三千年已经失传,但经由莫小可一说,很多人甚至想尝一尝这个味道了。
    “好了,开锅了,现在我们需要小火等着炖上两个小时。”莫小可将盖子盖好,改成了小火。
    这属于文火慢炖的方法,是为了煮透的同时又不将肉煮烂。
    【暴君】:“感觉我已经隔着屏幕都闻到了味道,虽然还没有煮熟。”
    【番茄蛋炒饭】:“可可什么时候能够开通传送功能,我好像尝一尝味道……”
    【22516465】:“是啊,每天眼巴巴的瞅着屏幕流口水,但是送不到嘴里真的是抓心挠肺的啊。”
    【吃货最怕做饿梦】:“来自一个吃货的怨念……画圈圈……”
    其实莫小可也很想知道,但是就她目前的等级来说,只要系统不想告诉她的事情,那么她就肯定不会知道。
    “我现在直播的等级还不够,所以我也不太清楚到底什么时候才能开通。不过,宝贝们不要着急,等我这边能开通的时候,我一定开通然后马上给大家品尝!”
    她已经做了这样的保证,观众们自然贴心的不会一直再问了。
    一个小时之后,莫小可起了锅,来自砂锅里的香味儿一下子就扑面而来,酒香合着浓浓的肉香,单是闻一闻都会令人食指大动。
    就连莫小可都忍不住咽了咽口水,不得不说,她本身也是个吃货。
    “虽然我现在很想夹起一块来吃,但是,这还没有完。”莫小可忍下想吃的欲·望,将肉一块块盛了出来。
    旁边有一个小碗,有葱段与姜,莫小可将其放在了盘子的最底下,然后将那泛着红晕光泽的肉一块块整齐的摆好,再浇上之前砂锅里的汤汁,放到蒸锅里蒸上。
    “最后再等三十分钟,就能出锅啦。”
    【其实我是小铜板】:“所以我为什么要大半夜的看可可直播?这简直是在自己给自己找虐。”
    【打马过天河】:“难以置信吃一道菜还需要这么多繁复的过程,如果是我的话,我绝对没有这么耐心花三个小时去做一道菜……”
    【数字太长记不住】:“看起来简单,实际上操作起来很难,改天我也要去做这道菜试一试。”
    【柒染】:“想吃……”
    【Echo】:“想吃+1……”
    东坡肉出锅后,在盘子里码得整整齐齐的,像是麻将块儿一样。红得透亮,色如玛瑙。整个厨房里都弥漫着这股子香味儿,单是味道都让人感觉尝到了美味珍馐一般。
    莫小可实在是没忍住,夹了一块肉放进了口中,那格外享受的表情,直看的正在看她直播的人们口水直流。
    软而不烂,肥而不腻。
    以往莫小可吃过的所有种类的红烧肉里,都完全不及这道菜的万分之一。
    “如果不告诉她的话,才会是对她最大的伤害啊。”郎依灵托着下巴,格外严肃的说道:“朋友之间不能有所隐瞒,亲情之间更是啊,如果我们因为我们所谓的不伤害而欺瞒对方,那才会是最大的伤害。”
    虽然只是简单的几句话,但莫小可确实听到了心里。
    郎依灵明白的道理,她不可能不明白。
    “我会告诉她,然后最后要做什么样的决定也应该由她说了算,而不是应该是由我替她来做决定。”
    至此,莫小可终于不再犹豫,心中顿时豁然开朗。
    她展颜一笑,“我知道了,谢谢你依灵。”
    “你终于笑了。”郎依灵长舒了一口气,“姐姐,不会是你……”
    她抿了抿唇,也不敢再问了,生怕又触了莫小可的禁忌惹她生了气。
    “嗯。”莫小可也没有隐瞒,见郎依灵不知道怎么安慰她的模样,莫小可又说道:“你不用安慰我,这件事情困扰我许多天了,现在你帮我解开了这个心结就好了。”
    ·
    距离店铺开业的时间越发的近了,莫小可肯定是不会忘记要筹备开店这么重要的事情的。
    冯子曦那个学长倒也是个好讲话的人,知道莫小可是个刚大一的学生,一时间没有办法拿出这么多资金来,也给她多宽限了几天的时间,先让她安排装修店铺的事情。
    二兄:“算你运气好,既然对方愿意为你宽限几天的时间,那本系统本着……”
    “等等,你能不夸你自己了么?”莫小可站在只有几十平方的店铺里,想着自己要怎么把这个小店铺装的温馨一些,“距离开业时间还有几天?”
    “一周。”
    莫小可点了点头,那既然距离开业还有一周的话,这么算起来时间足够了。
    她拿着个笔,面前的桌子上放着一张白纸,弹幕上的观众说什么她就在上面画两下。
    【小仙女森】:“我觉得正前方可以摆一个柜子,就是有好多个隔断的那种,到时候放点绿色的盆栽当背景墙,感觉会很不错哦。”
    莫小可在上面画了个简单的柜子,上面花了点盆栽。
    【络惟心】:“你们这个时候不都流行那什么原色吗?装修成红砖青瓦上面再有水泥管道的那种我觉得会很不错哦。”
    莫小可又在上面画了点水泥管道,简单的描了点砖墙。
    【其实我是小铜板】:“桌子和板凳都要那种高高圆圆的,七彩的那种,会很漂亮啊。”
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