田园娇娃:白手起家

24.买肉

    
    做完这些已经到了午饭时间,馨儿早就已经把面揉好醒上了。虽然家里买了大米,可这是金贵的东西,馨儿还是不习惯放开吃,想着昨晚才吃过大米,今天就吃些老面,这样间杂着吃最好,不过到底还是在老面里又加了些精面,这样口感会好很多。
    杜可儿看见了也没了说什么,毕竟买了总得吃,也不可能一次就让杜馨儿转性子。不过这只吃老面馒头到底少了些味,于是杜可儿给了小志二十文铜钱,让小志去村头王屠夫家买些肉回来,肥瘦都要些,用来包包子或者饺子正好。好在小志早回来了,今天时间长些,挖的蚯蚓用荷叶包了整整两个拳头大的一包,足够小鸡吃两天了。杜可儿给找了个石槽养了起来,在外面铺了薄薄的一层土,这样还能促进繁殖。
    看见自己大姐又要花钱,馨儿皱了皱眉,终归还是没有说什么。
    小志揣着铜钱,高兴的一路蹦跳着往村头走去。这还是他第一次手里拿到钱买东西。
    从家里到村口不可避免的会遇到从地里回家的村民,小志一路喊过去,收获了无数善意的的笑容。还有人直接招呼小志去家里吃饭,当然被小志拒绝了。
    “小志这么高兴,这是往哪里去呀?这时间该吃午饭了,家里还有粮食吗?若是没得吃了,上叔家来拿。”
    “东叔叔,谢谢你,不用啦!我大姐昨天去镇上卖了些山货买了粮食回来,我这会儿要去村头买肉呢!”小志毕竟年幼,而且问话的又是好友小宝的爹,于是一五一十的都说了。这问话的是杜向东,也是村里几个帮助自己姐弟的人之一,所有小志觉得如今家里不缺粮食了,所以直接将现状说了。
    “不错不错,你两个姐姐都是能干的,你大姐更是为了你们受了好些罪,是该好好补补,快去吧!王屠户每次都会留些肉等村里人买,去得早估计还能选选。”知道姐弟三人有了进项日子好过了,杜向东也特别高兴,赶紧让小志快些去买肉。如今村里人家条件好些的一个月也能吃一两次肉了,再差的两个月也能吃一次肉。就这姐弟三人的情况,是整个村子最差的,连吃口饱饭都是问题,经常用野菜填肚子,自己偶尔能接济一点,也是牙缝里省出来的,幸好家里婆娘性子好,不计较。
    “嗯,好。东叔叔我去了。”
    摸着有些饿了的肚子,小志加快了速度,不过几分钟就到了村头。村子里杜姓居多,不过也有几家外来户,村头王屠夫就是一个,不过那时候王屠夫是上门的女婿。直到前任死了,家里老人也过世了,王屠夫也就让儿子直接跟着自己姓了。本来以为一辈子也就这样了,直到后来又娶了逃难来的汪小梅,靠着自己一手杀猪的本领到是也把日子过得红火起来了,就是那汪小梅不是个好的,好吃懒做不说,还在村里四下惹事。王屠夫好不容易熬了十来年才又得了这么个媳妇,还又有了个儿子,自然是各种忍让,大不了就收了猪去镇上卖,或者各个村的被请去杀猪。家里就留着大儿打理,这么多年下来,看着儿子做的有模有样,到是更放心了。王屠夫家是村里少数几家殷实的人家,一个四合院的青砖房,还带了一个门房。门房摆了块板子,两边撑起来一个架子,上面挂了一条五花肉,案板上还剩下三三两两的肥肉和边角料。看来还是来晚了。
    “家才哥,没有瘦肉了吗?”守着肉摊的是王屠夫前妻留下的大儿子王家才,今年不过十二岁,但因为母亲早逝,所以早早跟着父亲王屠夫练摊。只是守着摊子卖卖肉不在话下。
    “是小志啊~瘦肉卖完了。如今就剩下些肥肉和边角料了。你买来是想怎么个吃法呀?”农家卖肉一般都是买肥肉的居多,毕竟肥肉能炼油,随便炒什么菜加一点都有肉香。今天也是巧了,瘦肉都卖完了,就剩下些肥肉了。还有一条五花肉,不过五花肉向来价格贵些,一般人家是不会买的。今儿个早上杀得猪,多的五花肉都被爹带去镇上卖了,只留下这么一条不到三斤的样子,放到现在都没卖出去,要是下午还卖不出去,也不知道后娘要如何闹腾了。
    “想包些饺子或者包子来吃。”小志老老实实的回答到。
    “要不你买些肥肉回去加些菜,吃起来更香。肥肉炼油出来还能留着炒菜。”
    小志从未买过肉,无论肥瘦,只要是肉,想着都要留口水了。但是记得大姐说了也要买些瘦肉的,于是听了这话有些犹豫。看着案板上面还吊着一条五花肉,有肥有瘦的,心想着,这不就是自己需要的吗?“有才哥,这个肉怎么卖的呀?”
    “这个是五花肉,很贵的,十五文一斤呢,能买一斤多的肥肉了,还不能炼油~”小志家里是个什么情况,村里的人都知道。王家才也经常听后娘在背后幸灾乐祸的说过,所以好心的想要说服小志,别买这么贵的肉,一斤五花肉又不能炼油,都能换一斤半的瘦肉了,肥肉才十三文一斤呢,怎么算都不划算。有这钱还不如留着多买次肉吃。
    只是话还没说完,就被一个尖锐的声音打断了。“要死啦!别人要买就买,你卖就得了,废话这么多。怪不得卖不出去,看你爹回来我不告诉他。”
    这是在屋里睡着的汪小梅出来了,这是王屠夫娶得填房,比王屠夫小了六岁,成亲两年就给王家又添了一个儿子王家有,如今儿子都四岁了。母子两都是一样尖酸刻薄的性子,从不把王屠夫前妻的儿子放在眼里,又懒又馋,出了名的爱看热闹爱找事儿。这不,都到了午饭时间了,还赖在床上,直到听见外面杜家小志要肉,而王家才在劝说才急忙起身。
    听了这话,王家才脸涨得通红,“我是怕小志不懂~”
    “滚开!哪儿那么多废话,你买多少,这块够了吧?让你家才哥给你算价。还不给人看着!”汪小梅直接将铁钩上的五花肉取下来扔到案板上,随手用刀一刀下去,就切了一大块下来,足了一斤多。看见手上沾了油,嫌弃的往衣服上擦了。
    小志刚听了王有才说这肉得十五文一斤,已经觉得肉疼了,这也太贵了,以前看过一斤肉也没多少,敞开吃自家姐弟三一顿就没了。十五文都能买五只小母鸡了,长大还能生蛋,这也太贵了。想到这里,小志把贴身放着的二十文钱拿出来,细细的数出十三文来。“我,我不买五花肉了,家才哥,你还是给我割些肥肉吧!一斤就行。”
    这才对嘛!王家才想着,马上拿起旁边一块三指宽的肥肉,还没上称,就被汪小梅抢过来扔在案板上。
    “说好买五花肉的,你这小孩怎么说话不算数,逗着玩咋地?!要买不起就别上这儿来,一副穷酸像,拿着钱都像讨口的。要么买要么滚!看着都污眼睛。”自己为了这么点银子,起床了不说,还把手给弄脏了,说不买就不买了,简直是讨打。看着杜小志手里拿出的铜板,恨不得抢过来。
    “我,我没说要买五花肉,就是问问价。我也没说不买,我买肥肉不行吗?”小志看着凶神恶煞的汪小梅,有些害怕,听着这话,眼里就含了泪。但是自己确实没有说一定要买的。
    “是啊,娘,小志也没说一定要买五花肉,你也知道他们家的情况,就不要为难他了。”知道自家后娘是个混起来不管不论的,王家才连忙劝道。
    “帮谁说话呢?他家情况,什么情况!这银子都带着来买肉了,说没钱谁信啊!~要你多管闲事!起开!一个个的耽误老娘睡觉,是不是皮痒了。”
    眼看太阳明晃晃的挂在了头上,小志去买肉也有那么会儿了,怎么还没有回来啊?眼看着面都发好了,可以下锅蒸了,杜可儿有些着急了。吩咐馨儿先将饺子皮撵上,杜可儿决定出去寻寻看。
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