族长和村长坐在屋里喝茶,张小月跟着赵大桥进去,一看,乐了,这还有点三堂会审的架势呀!
除了她和赵大桥,李氏一干人等都被请到外边,屋里只有村长父子俩以及赵大桥张小月。
村长见她,率先开口:“刚刚你说有事要说?什么事?”
张小月看一眼赵大桥,淡定开口:“我要说的是关于村人的致富问题。”
“致富问题?”村长和族长两人目光同时闪了闪,村长问:“你有什么好的建议?”
张小月自信极了:“建议算不上,但我手里有一些特色小吃秘方,可以让大家通过这个走上富裕路。”
“说说你的条件。”村长当然知道赵大桥家在做生意,据说生意还不差,但他以为那就是张小月的看家本领,现在看来,是他低估了这个女孩。
既然张小月表示会拿出来,他当然会有所表示,总不能让人家吃亏。
听到村长这么说,张小月心里有数,低头想了想,说道:“我今天刚卖出去了一道卤肉方子,得了三十两。”
“三十两?”不止村长父子俩惊讶,连赵大桥都很惊讶,原来她一整天干这个去了!
“一道方子三十两?”村长不行,“你莫不是在骗我们?”
张小月无辜摇头:“不会啊!”说着拿出和卤店老板签的契约,上面还有官府盖的红戳,造不了假。
之后父子俩看张小月的眼神都不对了。
“你刚刚说你还有方子?”看到张小月点头,村长有点踌躇,毕竟三十两对一个农村家庭,真的是巨款了!
看出村长的犹豫,张小月善意一笑:“当然了,我若教给村人,价格肯定不会那么多,但也绝对不会免费!”
这是张小月的底线。
毕竟升米恩斗米仇的道理她懂,何况,教谁不教谁也是个问题。
村长拍板决定:“十两吧,再少的话小月会吃亏。”
张小月点头:“那就听村长叔的,十两就十两。我保证他们能在一个月之内赚回来,谁来学,就看村长叔安排。不过……”张小月趁机提意见,“像是隔壁周婶子家和今天来闹事的赵大伯家就算了。”
村长也知道这事,点头应允。
说了一会儿具体事宜,村长父子俩不顾赵家的留饭离开,路上,族长开口:“大桥这个媳妇,娶的挺好。”
村长也笑:“是啊爹。”不得不承认,赵家真的起来了。
父子俩说笑一番回家,之后通知几位德高望重的族老过来商议,张小月的这个提议族老们也很心动,但又觉得十两太多,想减一点,直接被族长阻拦。
“人家一个小姑娘给你是一辈子的手艺活,你给人家十两银子怎么了?何况大桥媳妇说了,教会后一个月就能赚回来!”
赚钱的事虽然他们心动,但到底没做过生意不清楚,对于无法预料的事很多人都持怀疑态度。
有人提议:“要不我们不付钱,直接让她吃一个月或一年,抵消如何?”
村长看着自作聪明的人,摇头,让他们回去好好想想,明天他会通知村民过来,想要的出钱即可。
让人家免费吃一年?不说钱不钱的问题,怕是免费吃上三五顿这些人都会不愿意,到后面更是会选择性忘记当初自己怎么说的。
村长也不多劝,反正明天让村民自己决定,他再筛选一遍,最后让大桥媳妇自己决定。
第二天召集村民到戏楼场上,说了这件事。
戏楼是村里的公共区域,位于村子最中间,搭着高台,高台上建了房子,逢年过节的,村里有一支业余戏组,会给大家唱几出,乐呵乐呵。平日有事也会选择在这里。
村长将十两银子说的很清楚,果然有很多人不满意,毕竟十两银子对他们而言,可能两年都攒不下那么多,何必为了一份不知道会不会赚钱的小生意舍下这么多呢!
当然也有胆子大的,当下便在暗暗计算着家里能拿出多少。
最后搁村长跟前报名的有十二家,其中包括赵家隔壁的文家。
村长见人数不多,便没多说,直接将名单交给张小月,张小月接过来看了看,见没有平常爱蹦?的几家,便也没删减,让他们明天过来自己教,当然,一天只能两家,早晚各一家,顺序村长安排。
张小月想着明天早早的得让赵大桥去买些食材了。
正在纸上写写画画的想着都教什么,见赵小妹在门口鬼鬼祟祟的,张小月好奇,过来问她:“小妹,你在那边干嘛?”
赵小妹嘿嘿一笑,指了指她后面,张小月看过去,见李氏别别扭扭的,面前放着一碗饭,最上面是个鸡腿。
“大嫂,你快来吃饭吧,娘特意给你做的。”小妹过来拉她。
张小月目光坦然,走到李氏跟前叫了声“娘”便坐下。
李氏见她盯着饭碗,不自在的说道:“这两天你辛苦了,吃吧,我特意做的。”
张小月招手让小妹过来,让她去端碗水,一时间桌上只剩李氏张小月婆媳二人。
张小月开口:“还是留着娘自己吃吧,我吃饱了。”她不喜欢过期的东西,不管是晚饭还是鸡腿,亦或者,迟来的心意。
李氏的心思她懂,觉得这次事情的解决她是大功臣,可实话说,张小月做这些事多数还是为了自己。
为了离开赵家能过一个快乐日子。
李氏脸色一白,起身端着碗就离开,张小月没在意,继续回屋规划。
赵大桥第二天早早去买了一回食材,文嫂子姜氏是村长安排的第一家,她是吃过早饭过来的。
张小月也没多说什么,带她到厨房,拿出两个盆,每个盆里倒了一碗面,放了点盐,和文嫂子两人一人一个盆和面,和好后饧面半个时辰,然后放水洗面。
没错,张小月交给文嫂子的是凉皮,夏天嘛,和凉皮更搭哦~
洗好后静置,一时半会儿也好不了,张小月让文嫂子吃晚饭之前过来,到时候再做。
其实她挺好奇的,文嫂子可是大户人家出来的,按理说应该会懂很多吧,怎么会花钱学这个?
文嫂子淡淡一笑,给她解惑。
虽然姜氏出自大户人家,可富贵人家的吃食太精致,很多成本特别高,做出来并不适合一般零散买卖,再就是她当时学得是刺绣,这两年一直以此赚钱。
但说实话,她既没有专业绣娘那般好功夫,绣品价格便上不去,何况还挺费眼睛。这次听说张小月要教技术,她是第一个报名的。
下午过来的是赵家宗族里一位寡妇陈氏,带着儿子母子俩过的拮据,但她眼光长远,拿出这些年的全部积蓄换了钱,就想着学一门手艺,将来传给孙子,一家人不至于太辛苦。
张小月给她教的是肉夹馍菜夹馍,还告诉陈寡妇,可以摆个早餐摊,到时候自己再煮点汤或稀饭搭配着吃,应该不错。
陈寡妇记着她的恩惠,千恩万谢的离开——要回家多练练,虽然肉很贵,可一个馍能夹多少肉?想想就划算啊!
这里包括京城都是没有这些小吃的,张小月猜测可能是没有传入这里,毕竟这个年代交通太不便利。
当然这正好便宜了她。
饭前文嫂子过来,张小月教她做调料水,蒸凉皮,晚饭大家吃的就是这个,吃了个过瘾。
连续几天张小月都在教大家学习,什么冰粉烧烤麻辣烫关东煮,或者简易的蛋糕面包小饼干,应有尽有,等十二家人全教完,赵家一家以肉眼可见的速度胖了一圈。
张小月这几天一直忙,等全部都忙完直接躺着不想动,好累!
不过累是累了一点,但收获真不错,过几天那些人家应该就能去摆摊了,听了张小月的人流量客流量理论,大多数都选择去镇上摆摊,只有三家想在集市上先试水,张小月也不劝,毕竟每个人都有自己的考量。
还有好多没教出去的手艺,张小月先写下来,以后遇到合适的人家再教,毕竟,离她想象中的美食一条街还差的远!
等到以后,还可以让大家发展外卖服务,到时候她就真的能坐在家里,享受一把现代的服务了!
嘿嘿,除了没有WiFi电脑和手机,她还是一名优秀的宅女吃货啊!
为了这个目标,她一定要加油!
毕竟现在的吃苦受罪,都是为了以后的美好生活啊!
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