时间划滑入七月,秋收也差不多完成,村长带着村里壮劳力到每家每户收纳税粮,纳税交的粮食统一是小麦,张小月不知道是光赵家村这一片是这样,还是都是这样,反正一般这种细粮农村人是不舍得拿来吃的。
交上纳税粮之后,一般农人都会将所剩不多的细粮拿出去到集市上换,一斤细粮可以换三到五斤粗粮,若是换陈年粗粮,可以换七八斤,比吃细粮顶饿划算。
赵大桥也是这样,每年交完税之后,他会留出大概够一个人一年吃的粗粮——里面是包括土豆红薯苞谷这些的。其余的都会卖钱,给李氏换药钱。
但其实他所谓的留够一年的量根本达不到要求,因为春夏秋三季,赵家大多都在吃野菜,就是冬天,也是多以夏天晒的菜干为主。
张小月实在不懂赵家的脑回路,夏秋两季自家院子里种着那么多蔬菜不吃,偏要全部拾起来做成干菜冬天吃!
储备过冬粮食她觉得挺好,可不让她吃新鲜蔬菜——那是不可能的!所以今年赵家并没有准备多少干菜,除了李氏挂的许多辣椒。
用大些的针穿一根长线,然后将采摘的辣椒在跟上扎过去,一个个的串起来串成一长串,然后挂在屋檐下,吃的时候摘一两个,也是下饭神器。
今年因为生意的缘故,屋檐下挂的全是辣椒。而且今年的粮食不管细粮粗粮,一斤也没往外卖,反正今年做小生意,也不差卖粮的那几个钱,还是让家人留着吃。
李氏晒的其他干菜,诸如干蒜薹干蕨菜等都被她收进屋中,用她的话说就是:“到了冬天你就知道这些菜干的好处了!”
张小月表示,菜干虽好吃,但她更爱新鲜菜啊!
这期间最开心的事,莫过于秋收到来的同时,村里的杏子李子都熟了,赵大桥家里因为是新院子,并没有果树,但院子里没有,山坡上有啊!
张小月每天都和赵小妹两个去山坡上摘杏子李子,吃的牙酸也吃不完,李氏一般都会晒成果干。
但张小月不这么干,她将吃不完的果子制成果酱,酸酸甜甜,不止赵小妹赵四海五湖等人爱,连李氏赵大桥这样的大人也爱吃,赵大桥更趁着空闲带着弟弟们上山,将张小月和赵小妹两人够不到的树尖上的全部都摘了下来,做成果酱,留着慢慢吃。
期间张小月还跟着赵家兄妹几个去地里拔麦茬,就是割完麦子地里剩的麦子的跟,这里人过日子都精细,这种麦茬要拔完,晒干了冬天填炕,拔麦茬的时候甚至还能捡麦穗,有时候收入也比较可观。
当然,这种都是拔自家的,别人地里是不能去的。
村里学了手艺的人家也在忙完主要的收割后每家每户都抽出了至少两人去摆摊的地方做生意,在镇上的几家都和张小月他们离得不远,还能相互照应,赵大桥兄弟俩也终于不再是单枪匹马的奋斗,而是有了同进同出的村里人。
张小月给大家教的都是后世有名的小吃,经过千百年的理论验证,受欢迎程度可想而知,根本不用担心生意问题,很多村人几天时间就已经挣了平常一年都攒不到的钱,每天乐呵呵的不说,对赵大桥一家,尤其是张小月,那简直宛如春风拂面,热情的不得了!
隔壁绿豆汤的舒家,现在也不止卖绿豆汤了,自从制出了冰,张小月有偿帮着开发了几种夏日甜品,他们家现在每天都是客流量爆满。
许多不曾见过的美食猛然间出现在这条街,加上本就有的美食小吃,人们将这条街渐渐的称为美食街,而张小月,被人们称为“街花”。
经过村人的赞扬宣传,张小月的名声那是相当厉害,人人都在夸赞赵大桥娶了个好媳妇,更有那上次害怕竹篮打水一场空的人家这次后悔不已,提着东西上门求取秘方的数不胜数,几乎整个赵家村的人都有这个意向。
太受欢迎也是个问题,赵大桥一家还从来没有这么被人对待过,几个孩子出门总有一些大人给好吃的,不要还不行,小孩子更是爱和他们一起玩——因为赵家几个孩子性子都好,最近一直跟着张小月念书,懂得也多,更重要的是,都很大方,别人硬给的东西从不吃独食,都是拿出来一起分享,很是得村里小伙伴的喜欢。
不说几个孩子,就是李氏,一向不爱出门的她,最近也爱溜达,偶遇的各种邻里街坊,对她隐隐的讨好也让她苍白的脸颊多了一丝红润——当然,也有可能是出门晒了太阳运动的结果。
但关于村人提的让张小月传秘方的事她可不敢答应,就算多给钱也不行。
毕竟别看她在外面威风,但因为一些原因,跟张小月的关系其实并不是多好,虽然张小月一直是那种淡淡的样子,但李氏能明确感觉到,张小月并不在意自己。
或者说不在意任何人,包括她的丈夫赵大桥。
李氏根本无法明白张小月的想法,一个女人,不在乎自己的丈夫?她不怕将来日子难过吗?
何况赵大桥千叮咛万嘱咐的告诉家人,不管别人允诺什么都不能答应别人的要求。张小月也很明确表示,谁要是禁不起糖、衣、炮、弹的诱、惑,答应了别人什么,那不好意思,谁答应的谁自己解决,她不会帮人擦、屁、股!
是以赵家众人还算安分。
被村人扰的没法,张小月只好赵村长,赵平笑她:“当初不是说要带村人致富吗?怎么,这么两天的热情都受不了啦?”
赵平对张小月挺满意的,这次弄的这件事,的确帮助几家挣到了钱,他私下打听一番,虽大家都没说具体能挣多少,但价目应该很客观,作为一村之长,他最大的愿望就是村人能吃饱喝足还有余钱,现在这个梦想正在实现,他又怎能不高兴!
听到村长的调侃,张小月苦着一张脸,惨兮兮道:“村长叔你就别调侃我啦!我说的致富,是有策略的,所谓先富带动后富,就是先让一部分人富起来,然后帮助没富的人,大家一起走向小康,多好!可不是所有人一起卖小吃,清水镇就这么大,人流量有限啊叔!”
最重要的是,她是很挑的好不好,别没事谁来都想从她这里得到秘方,她有不是度娘,哪有那么多秘方给人啊!
“先富带动后富?小康?”村长对她所说的几个词很有兴趣,虽然不是特别明白,但总感觉他触到了什么机关。
张小月耐心解释一遍,将后世的一些理念说给村长听,见村长沉迷其中,听得津津有味,张小月无语。
见她停顿,村长催促她:“继续啊!你怎么不说了?”
“……叔,我是来找你帮忙的,不是来给你解惑的!”张小月也是很有骨气的!“先不说这些,你说说我要怎么做?”
张小月当然有办法解决,但这是赵家村的事情,为什么不能让村长解决呢?省一些她的精力也是好的。
村长听出了话中真意,笑了笑:“交给我吧!”
不知道村长怎么说的,反正爱串门的人是一下子少了很多,赵家终于清净不少,可再清净,总有那么几个讨厌的人。
比如说现在还在屋里跟李氏打苦情牌的隔壁周家婶子。
“嫂子啊,你说我这……命怎么这么苦啊!”倒完一肚子苦水,像是什么老公嫌弃啊,儿子媳妇虐待啊,自己身体不好急需用钱啊之类的,周婶子拉着李氏,偷偷看一眼门口,张小月依旧无动于衷,认认真真捡她的豆子。
是的,豆子已经收拾好储存起来了,张小月这会儿捡的,是在地里捡回来的,李氏说要炒豆子,张小月便带着赵小妹在捡,将坏的捡掉扔给鸡吃,好的淘洗干净让李氏炒。
其实她更想吃炸的脆脆的那种兰花豆啊,从热热的油锅里炸开花,撒一点盐,那就是无上美味啊!想想就让人流口水!
可惜啊,以李氏那个抠门习惯肯定舍不得那么浪费,说不定还会给自己难堪,就像上次一样,所以她也不强求啦,反正现在农忙已过,她已经跟村长说了要找人砌墙盖房子的事,相信村长叔不会让她失望的!
毕竟是为了村里的下一代。
等她搬出去了,想干什么不可以?
她才不在乎周婶子说什么呢!
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