魔厨剑圣

第三十一章 百财酒楼(今日爆更!希望书友们多多支持!)

    
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    上校府邸前面的小广场很快便已经人头攒动,特地跑来蹭不要银子的免费大餐的百姓络绎不绝,将小广场占满的前提下,外围还有不少百姓在排队等候。为了维护纪律秩序,上校府出动了五百名精锐甲士进行现场的治安维护,这个人数比用作维护高荷一年投入的甲士数量还要多,也许是齐路怕在内城的酒楼面前跌份栽面子,毕竟是在自己上校府邸的眼皮底下下面,总不希望因为抢饭这样荒唐的理由而闹出乱子。
    民以食为天!大多数百姓在十日的门禁过程中,家中已经断粮数日,好不容易有了免费的大餐,自然都是偕老带幼全家出动,到了美食节上风卷残云一般,把肚皮吃到透明然后再心情美美的回家。
    孙不二介绍这家百财酒楼前两次都会来参与这项王朝号召的活动,这家酒楼的老板和活计态度好,做菜麻利,而且是少数几家吃完了还可以要求打包带回去一份给家里人的酒楼。上一次当之无愧的被选为最受高荷城区欢迎的酒楼。
    广场上面氛围热烈,齐路早就下令凡是来参加美食节的百姓都不允许自带酒水,也严禁酒楼向百姓发放免费的酒水。一旦发现立即取消参与活动的权利,要不然这里的气氛还真是更要热烈几倍。
    青牧北向百财酒楼临时搭建的露天厨房看过去,发现那里居然有不少老百姓在围观,将小小的一片临时厨房围的里三层外三层,水泄不通的中间似乎居然还有叫好的声音,真是叫人纳闷这些平时饿肚子饿到眼红的老百姓这个时候不去大快朵颐一番,还特地站在那里围观酒楼的厨师做饭吗?
    青大叔夹了一大口过油肉进嘴巴的时候,嘴巴里面咂巴出来的味道让他浑身一颤,闭目养神将口中的过油肉慢慢用舌尖吮吸干净勾芡的汤汁然后再嚼烂咽到肚子里面。
    “这个味道?......”
    “很香很好吃对吧,这道菜是百财酒楼的招牌菜,千钧过油肉,和别家的过油肉吃起来完全是不同的口感对吧,瞧瞧里面那些人都是在围观这道菜的制作呢。这家酒楼菜品的制作很有特点,所以也能够烧出来别具一格的独特味道,当然了除了品尝这家酒楼的烧菜是享受,就连跑去看这家酒楼与众不同的烧菜过程同样也是一种享受,要不然哪里会有那么多人不吃饭也肯站在那里看热闹呢,另外这家酒楼的老板也是位好人,是一个待人接物,脾气很好的男人。”
    不知道什么时候四人的小桌上面,居然坐过来一位身材富态,体态臃肿的中年男人和青牧北他们三个人拼桌,坐在了大壮的旁边,小小的一张方桌显得特别拥挤。
    青牧北刚才只是想说这块千钧过油肉的味道对他来说似曾相识,好像他原来吃过一样,这种对于味道的记忆往往是深刻而又模糊的,潜藏在味蕾的身处,平时安安静静不会跳出来,可是一旦再次品尝到这个滋味,便会立刻经过踩着味蕾的跳板弹出来一样。
    眼见着一张小方桌坐了三个大块头,唯一干瘪身材的瘦猴孙不二用筷子敲着桌子不满道“我说你这个胖老头哪来的,旁边还有那么多位置,干嘛非得凑过来跟我们三个挤一张桌,快点闪去一边。”
    体态臃肿的富态男人脸上的肉几乎要将一双小眼睛遮挡住,挪动了一下自己小山般的屁股说道“嘿嘿,都说穷山恶水出刁民,高荷这里的人有眼不识泰山,我这个老头不是过来蹭饭的,我是特地来品尝各家酒楼的厨艺的,不会耽搁太长时间的,而且这张桌上面马上会有人下桌的。”
    青大叔完全没有听进去饭桌上面的聒噪,眼睛一直盯着百财酒楼临时搭建的露天厨房那里,于是便放下碗筷起身走了过去。
    自言自语嘴巴里面念叨一句“脾气很好的男人?”
    一旁只顾埋头吃饭的大壮头未抬起来,就伸手一把抓过青大叔剩下的半碗饭直接扣在了自己碗里面继续狼吞虎咽起来。
    孙不二看着这个吃货恼火道“傻大个子就知道吃!”
    一旁的胖老头看着离开饭桌的中年男人的身影笑眯眯道“醉翁之意不在酒,百财酒楼和他有缘分。”
    一向心胸狭窄的孙不二还记得刚才自己被叫做刁民的仇,不满说道“喂喂,你这个胖老头,说谁是刁民呢?切说的好像你不是来蹭饭似的,端着饭碗属你面前摆的菜碟最多,不是蹭饭是什么,装什么大瓣蒜啊。”
    富态老头也不恼火笑嘻嘻如一尊大肚子弥勒佛说道“哈哈我这个老头啊还真就不是高荷的人。”
    孙不二得理不饶人道“哼,原来是从内城特地跑过来蹭饭的,难道不知道这个美食节只有高荷地区的百姓有权利参加嘛,信不信我检举你不辞辛苦一大早上跑来蹭饭的行为,让那边的甲士把你这个胖老头给轰出去。”
    胖老头不紧不慢的送进嘴里面一口油滋滋的霜茄肉眯眼笑道“菜是好菜,就是吃进你的嘴里面有些浪费。”
    孙不二撸胳膊挽袖子说道“臭老头,我给你脸了是吧。”
    胖老头照旧好脾气,高人不露相一般的说道“年轻人,你大可以叫那些甲士过来,看看他们敢不敢打搅我这个老头吃饭的雅兴。”
    一向善于察言观色的孙不二看到老头一脸镇定的神态,心里面猜测可能面前这尊弥勒佛是金足赤成色的真佛,顿觉得自己还是多一事不如少一事的好,气焰全消坐在板凳上面埋头扒饭。
    胖老头不急不慢的用筷子在桌上面每一道菜都尝了一口,然后笑眯眯道“有些滋味你不到高荷还真是品尝不到啊,民间疾苦,世态炎凉都是需要吾辈品尝的,初入口中不觉苦,滑入腹中断肝肠,美味美味,都值得回味。”
    说了一通孙不二和大壮都听不懂的话,被孙不二怀疑是了不得,惹不起的大人物的胖老头负手站起扭着肥臀晃悠着离开饭桌。
    努力挤到百财酒楼灶台前面的青大叔赶忙向后闪身,因为挤的太靠前的原因,差一点被炉火给溅到。只见灶台里面一名浑身油亮的壮硕汉子抡着两个带锁链的铁球,他双手抓住铁链的中心,然后飞快的抡动铁球,铁球飞速掠过火焰数百次,竟然把铁球烧的通红,然后再猛地把烧红的铁球按下来,一瓢凉水泼上去刺啦一声的冒出滚滚白烟,铁球被迅速降温,然后大汉掰开铁球,里面竟然是一大锅的千钧过油肉,围观的人群之中已经是掌声雷动,叫好声响成一片。
    旁边还有一名生的奇怪,居然有三个下巴的矮个厨师一边麻利的将几块鲜嫩的肉串到铁钎子上面,一面直接浸入油锅,最令人惊奇的是起锅,手不粘油,再看这名矮个的厨师浑身上下居然一点油腥都没有,完全和寻常厨师一身油腻腻的形象大相径庭。
    旁边有好几个等候美食出锅的食客等在一旁留着口水道“哇塞,销魂肉串就快要炸好了。”
    还有一位身材高挑的女厨师在旁边飞快的秀着刀功,一把快刀在她的手中上下翻飞,身后跟着十二个帮手飞快的清洗着水盆中的茄子,洗好了便直接丢过去,女厨师便直接能够将扔过来的茄子在空中就切碎成末,然后拿刀一拍一扬,竟然像起雾了一般坠入铁锅中,这女厨师做的便是百财酒楼的招牌菜“霜茄肉。”
    青牧北一口唾沫咽下去,居然对女厨师做的霜茄肉格外的期待,不过还是觉得这样做有点浪费茄子。
    “出锅喽!”
    三道大菜,三股香气同时出锅汇聚融为一体,让旁边的一众食客口水直流啊。旁边有几位颇有见识的食客赞誉道“瞧瞧,闻闻,这才叫真正的三位一体啊,不愧是百财酒楼的三大招牌名厨啊。”
    三大名厨展示完与众不同的高超厨艺以后便坐下来歇口气,烧菜是体力活,烧的一手好菜更是脑力,体力,心力三位一体的大幅消耗,这一锅好菜便如一出好戏一般新鲜出炉。
    青牧北记得自己要在长安城里面苦苦寻找的老友对自己说过烧菜就是行军打仗,手里面的菜刀就是斩将刀,锅里面的马勺就是能够指挥千军万马的将旗,想要料理好不同种食材,烧出一锅好菜不比指挥一场漂亮的战役简单多少。
    一名看着就像是老饕的食客将两串销魂小串一口气塞入口中然后心满意得的问道“三位师傅,啥时候请大师傅出来做他拿手的那道压轴菜啊,啧啧,那道凤裳琉璃展真是让人挂念好多年了,就心思啥时候也能跑到内城去一饱口福。”
    青牧北一听瞪大眼睛,似乎是这道菜名直刺他的心窝。
    凤裳琉璃展?
    青牧北眼眶有些湿润。
    方才抡铁球烧菜的健硕男厨师头歪向不远处的上校府邸说道“大师傅今天恐怕不会亲自亮相做菜了吧,齐路长官邀请他去做上一桌。”
    一众食客难掩心里的失落道“哎那可真是可惜啊,看起来展柜的那点口福还真不是我们这普通百姓能够享用的。”
    好在千钧过油肉、销魂小串和霜茄肉都是无限量供应,想吃多少就能吃多少,这才填的住这些青睐百财酒楼的食客们沟壑般的刁钻胃口。
    青牧北站在灶台前面不肯离去,等到旁边围观的食客稍微清减了一些,青大叔便挑了那位放下菜刀有些明媚妖艳的女厨师说道“小姐,介不介意我问个问题啊?”
    一身上下不粘油腥,整洁如新的女厨师微微抬头看着面前这个身着宽松乌布青衫,脚踩凉拖,下巴上面没刮干净稀疏胡茬的中年男人。一脸厌恶的说道“我有心上人了。”
    青牧北呵呵笑道“眼前人就是心上人喽。”
    女厨师受不了穿着邋遢的中年男人无缘无故的搭讪,作势伸手要打,却不见中年男人有一丝的闪躲,反而凑上前去坏笑说道“打是亲,骂是爱,男人不坏女不爱。”
    “无耻。”
    青大叔呵呵笑道“无耻不无耻的不好说,但是你能不能先把我丢在你那的东西还给我?”
    女厨师一脸愕然,翻了翻自己的口袋,一头雾水的说道“你....你什么东西丢在我这里了?”
    青牧北坏笑道“我的心啊。”
    女厨师一阵娇嗔。
    旁边抡铁球烧菜的健硕男厨师看不过去,吼道“老流氓快点闪开,知不知道这是我家酒楼的招牌厨娘,已经名花有主了,赶紧滚远点。”
    中年男人眼神之中有些失望的看着美女厨娘轻声道“我来晚了?”
    厨娘无动于衷,没有一点反应。
    中年男人尝了一口灶台前面的霜茄肉,搁到嘴巴里面,茄香直入五脏六腑,他严肃问道“你家老板叫什么名字?”
    厨娘又给中年男子面前添了一些霜茄肉说道“掌柜的真名我们不知道,反正我们都叫他白菜老头。”
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