这个姑娘有点怪

    
    不知不觉就要到了仲秋节了，夜晚的月亮也开始慢慢的圆了起来，宁府也为了马上要到来的仲秋节准备了大量的月饼，宁洛溪看见各色各样的月饼，不由得食欲大开，连忙拿起一个尝了尝：恩，还可以，就是没以前的月饼好吃。、对啊，我可以自己做嘛，前几天铁匠师傅做的烤炉不正派上用场嘛。
    说干就干，宁洛溪放下手上吃了一半的月饼，就拉着曦儿奔向小厨房。
    宁洛溪老远就开始喊：“蔡婆婆，我想做一回月饼，我想问一下，家里有亚麻籽油吗？”
    “亚麻籽油？那是什么东西？”蔡婆婆疑惑的回答道。
    “就是胡麻油。”
    听到是熟悉的胡麻油，蔡婆婆还是想不通小姐要这个东西有什么用，“有的，但是不多，小厨房没有，我去大厨房要一点去，小姐，你有什么用啊？”
    宁洛溪一脸神秘的说道，“蔡婆婆，就麻烦你了，等过一会儿你就知道了。”
    蔡婆婆洗了洗手，宠溺的说道：“你呀，诶，等着啊，我这去给你拿。”
    看见蔡婆婆去哪胡麻油，宁洛溪在小厨房也开始忙活起来。
    宁洛溪看着厨房的众人，吩咐道：“胡叔，你带两个小厮去吧烤箱的火升起来吧，我一会儿得用。”
    “曦儿，你去拿半盆面粉和糖。”
    “张婆婆，您就帮忙给我打下手，可以吗？”
    张婆婆听到宁洛溪的话，连忙说道：“小姐，这是奴婢的本分，没什么不可以的。”
    “谢谢张婆婆，那就拜托您了。”宁洛溪还是有礼貌的回道。
    宁洛溪刚刚吩咐完工作，蔡婆婆就提着胡麻油进来了，“小姐，您看看，你是要这种油吗？”
    “这香味是胡麻油，没错。”
    （胡麻生长在寒冷干旱的北地，产量很低。燕城地属北地，土地、气候达不到种植胡麻的标准，没有农民种植胡麻。燕城再往北去才有农民种植胡麻。胡麻制成的胡麻油，也叫亚麻籽油、汪油等，内含大量的亚麻酸，这是植物油中最高，是一种经济实用的“深海鱼油”。常吃胡麻油可以防止人体老化、降血脂、抗癌等。）（以上两段摘自网络）
    蔡婆婆看着干的热火朝天的小厨房，不解的问道：“小姐，您到底要做什么啊？”
    “我要做一种您还没吃过的月饼，让您尝尝我的手艺。”宁洛溪一脸神秘的说道。
    “好吧，小姐，您有什么需要就叫我。”蔡婆婆看着闭口不提的宁洛溪，也不好再问。
    宁洛溪看着众人，心想：哈哈，我当然要做一个你们还没见过的混糖月饼啊，那可是人间美味啊。
    混糖月饼是前世北方中西部各民族智慧结晶的月饼小吃，也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼，它的存在更是由于当地的人文水土，气候环境，比起广式月饼，上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续。其制作方法符合北方人豪爽，豪放，粗犷的性格，成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。
    蔡婆婆巡视一周，也没看到有红枣，核桃等一些东西，奇怪的问道：“小姐，那月饼里放什么东西啊？”
    听着蔡婆婆的问题，宁洛溪无奈的撒娇道：“诶呦，我的蔡婆婆啊，您就让我留一点神秘感吧。”
    “好，好，留一点神秘感。”蔡婆婆心想：“没有料的月饼能好吃到哪里去，小姐想玩，就让她玩吧。”
    蔡婆婆的问题也问到小厨房各个干活的人的心里了，都不太明白到底是什么月饼呢？
    在前世，混糖月饼分为红糖、冰糖两种，今生只有红糖一种，且糖的品质不高。
    今生的大唐美食远不如前世，目前连发面都没有问世，家家户户蒸的馒头都是酸的，像包子这样的经典面食，就算是京城的酒楼做的，都用的是死面不是发面。
    不过，混糖月饼里面的糖不纯也没关系。混糖月饼用的食材除了糖，就是胡麻油、面粉、芝麻。
    看着东西准备的都差不多了，宁洛溪就开始干了起来。
    先把胡麻油倒入锅里煮至冒出气泡，然后倒出备用。
    把红糖、水倒入锅里边煮边搅拌。红糖与水也是有一定的比例。红糖多了太甜就腻了，少了甜度不够不好吃。
    将白面粉放入木盆，把冷却的胡麻油倒入，分几次倒入红糖水，混合均匀揉成面团，然后分成几个小团醒面一刻钟，每个小团揉圆按扁，一面沾上生芝麻。
    宁洛溪第一次做了十五个混糖月饼，每个直径三寸，厚半厘米。
    看着小姐熟练的手法，蔡婆婆十分惊讶，但是转念一想，没有原料的月饼真的好吃吗？
    宁洛溪把做好的月饼放进已经烤箱的铁网盘中，不一会儿，胡麻油的清香就溢满整个厨房，刺激着所有人的味蕾。
    曦儿闻着味道，痴痴的望着烤箱，“天哪，好香啊，小姐。”
    “好香啊，小姐，这还得多久才好啊。”
    “小姐，应该好了吧，这也太香了。”
    宁洛溪听着众人的夸赞，不免自豪的说道：“好饭不怕晚，别着急啊，马上就好了。”
    宁洛溪在前世吃得多，做的也多，嗅着香味就能知道月饼有没有烤熟。
    “胡叔，你带着蔡婆婆做的手套，帮忙吧月饼取出来吧，慢慢点。别烫着。”
    听见宁洛溪的发话，胡叔三下五除二的戴上手套，吧月饼在烤箱里拿出来，瞬间小厨房就一忙的浓浓的香味。
    曦儿按捺不住躁动的小手，就连忙抓起一个，连忙大叫。
    听见曦儿的惨叫，宁洛溪连忙抓起小手，看到，“曦儿，你是有多饿啊，还没到吃中饭的时候啊。幸好没起泡，赶紧去冲一冲。”
    “胡叔，你把月饼短道院子里昂，凉一凉再吃。”
    众人看着心爱的月饼被端出了小厨房，竟然抛弃了自家小姐，也让宁洛溪哭笑不得。
    “小姐，我们真的可以吃吗？”蔡婆婆看着飘香四溢的月饼，跟小姐请求道。
    宁洛溪点了点头，淘气是说道：“恩，一人一个哦，我一会要端给爹和娘呢。”
    “幸好陶然居的人不多，要不真的不够吃了。”
    宁洛溪抬头一看，大家都在允自己的手指余香，宁洛溪也满意的拿起自己做的月饼，高兴地转了转圈。
    一时间，整个陶然居充满了香气和人气。
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