古代厨娘的日常生活

2.进山找野味

    
    鸡鸣响起,天空微微亮,太阳没有真正升起来,天上依旧布满着星辰,月亮悬挂在上面,没有消散。
    叶蒲苇一大早就起床了,起床之后的第一件事,在地上铺着一张破旧的席子,在地上练习瑜伽。
    瑜伽修养身心的运动,呼吸肠道,有助于身子的机能,和排除身上的污秽。
    叶蒲苇在现代练习瑜伽,已经练习了差不多三个年头。
    每天早上早起,就是为了练习瑜伽,放空自己的思想,拉着自己身上的筋骨,得到最好的保养。
    正当叶蒲苇正在把身子掰过来拉伸一下筋骨之时,春喜从外头走了进来。
    一看到叶蒲苇的动作,瞬间吓了一大跳!
    “小姐,你这是在做什么!”
    春喜那可是吓得脸色一白,双手一软,盆子的水都打翻了。
    叶蒲苇被春喜一吓,身子也是猛的一抖,差点抽筋了。
    “我这是在练习瑜伽。”叶蒲苇赶紧转过身来,动了一下自己的肩膀,解释道。
    春喜一脸疑惑,反问着叶蒲苇道:“瑜伽是什么?”
    叶蒲苇刚想开口解释,转念一想,瑜伽从印度那边传到中国,怎么解释春喜他们也不知道,干脆直接说:“没事,对了春喜,趁着现在还有时间,跟着我进山一趟吧。”
    她最近趁着休息的时间,把木棉村都侦查了一边,这里不仅地势起伏,丛林很多,一看这里的山头,应该有很多的野味。
    碍于里面的地形叶蒲苇完全不知,又担心迷路,最终还是没有进去的打算。
    今天正好趁着外面日头没有那么晒,进山一趟看看里面到底有什么。
    “小姐,进山做什么?山头那边,我从来都没有进去过。”春喜来到木棉村已经差不多两年了,山头没有进去过。
    而且方梅也不允许春喜和叶蒲苇进山头。
    毕竟山头里面有很多猛禽野兽,进去发生意外就不好了。
    叶蒲苇已经连续在家里吃了很多的粗粮,要不是红薯,要么就是玉米,一点肉没有。
    唯一的汤水就是汤渣,错了,那可是连汤渣都不算。
    她的嘴巴都要淡出鸟来了,以前的她可谓是无肉不欢,现在的她一天到晚都在这里吃着粗粮,怎么可能在忍受的下去?!
    “春喜,就没有人能够带着我们进山去吗?”叶蒲苇吃着手里的玉米,问着春喜道。
    春喜看到叶蒲苇那么想进山,心里闪过一个人,有些吞吞吐吐的回答:“他们今天正好进山打野兽,只是不知道他们带不带小姐去。”
    “真的吗?快带我去!”
    山里面有很多的美味,最原始的野味就是从山里头找的。
    “可是要问过夫人才行。”春喜很为难,这件事她可做不了主。
    “我现在就去问。”叶蒲苇吃完一根玉米,朝着门口走去,正好看到方梅摘着白菜。
    这一箩筐的白菜,都是方梅最近种出来的。
    叶蒲苇看到方梅摘白菜,盯着白菜看了好一会,心中顿时想到的就是泡菜!
    叶蒲苇的爷爷是四川人,有名的大厨,制作粤菜川菜都很拿手,叶蒲苇也继承了她爷爷的手艺。
    对于做菜这些事情也了如指掌。
    而且在叶蒲苇上初中的时候,她爷爷曾经带着她走完差不多大半个中国,品尝到中国一大半的美味。
    对于那些食物,叶蒲苇多少也认知一些。
    不过就在她上高中,因为她爷爷得了癌症,去了,就变成了孤儿。
    叶蒲苇一想到这件事,心里顿时难过起来,脸上露出有些难受的神情。
    方梅剥着白菜,看到叶蒲苇伤心难过的表情,急忙放下手中的青菜抓着她的手腕,温柔的问:“蒲苇,你怎么了?心情好吗?”
    叶蒲苇听到方梅的声音,随即恢复正常,莞尔一笑,摇着头回答:“没事的,对了,娘,今天我可以去山上吗?”
    方梅一听,脸色顿时一变,变得无比的严肃:“去山上做什么?那边那么危险,不许去,明白吗!”
    “娘,我跟着杨大哥一起都不行吗?我去山上是真的有事,你就答应我吧,行吗?”
    叶蒲苇着急了,赶紧对着方梅撒娇起来。
    现在可是上山的好时机,错过了这个时机之后,鸡枞和茶树菇都很难找。
    如果幸运的话,还可以找到人参这样的好药材。
    方梅见到叶蒲苇撒娇,立刻让她有些招架不住。
    “山上太危险,你一个女孩家家的,不要去了,听娘的话。”方梅心里还是担心,不能让叶蒲苇去冒险,叶家没有了,方梅也只剩下叶蒲苇一个女儿,不能让她在受一丁点的伤害。
    “娘,家里没有任何来源收入,一直吃着红薯玉米,也不是一个事,我上山是真的有事,杨大哥会照顾我的,你就放心吧。”
    叶蒲苇知道方梅担心,这次无论如何都要上山才行。
    叶蒲苇软磨硬泡,方梅剥着白菜的动作也跟着慢了下来,随后轻微的抬起头,发出细微的叹气声,心里一软,终于答应了叶蒲苇的要求。
    “好吧,娘答应了。”
    叶蒲苇脸上一喜,方梅终于答应了,笑着答谢:“谢谢娘!”
    “不过!”方梅脸色突然一变,沉重的交代道:“危险的地方不要去,跟紧杨开,知道吗?!”
    “知道了。”叶蒲苇交代着身后的春喜,让她赶紧找两个背篓,背在身上,顺便还找了两个小锄头。
    带好身上的装备,回过头看了一眼方梅,开始跟着大部队一起进山去了。
    叶蒲苇在村里的事情,每个人都知道。
    自从被叶二婶一把推到池塘中,就失忆了,任何人都不记得。
    不过按照以前叶蒲苇哪一种骄纵的性格,在村里很多人都十分的不讨喜。
    进山的时候,除了杨开之外,其余的人都不愿与叶蒲苇相交,甚至理都不想理。
    那些人都远离叶蒲苇几米开外,不愿和叶蒲苇接触,要不是杨开照顾着叶蒲苇,不然她和春喜俩个人在这里,也是有些尴尬和难堪。
    杨开是木棉村村长的儿子,为人老实巴交,做事勤恳,对叶蒲苇很是照顾。
    今天他要带领着众人来到山里打猎,春季刚过,很多的动物都从冬眠中醒了过来,这个时候打猎是最好的时机。
    叶蒲苇一直跟在杨开的身后,进到山里的时候,深深的吸了一口气。
    山里的空气就是如此的美妙,非常的干净清新,不带任何杂质。
    “杨大哥,今天你们要狩猎的是什么?”
    杨开长得浓眉大眼,国字脸,鼻子□□,嘴唇很薄,皮肤古铜色,身材雄壮,宽阔的胸膛,和结实的肌肉,穿着一件深蓝色的短打,脚上用着绳子绑着脚踝,后背上背着一把斧头和弓箭,大腿外部插着一把匕首。
    杨开虽然一眼看过去很普通,没有惊为天人的感觉,可是很耐看,村里很多女子都很喜欢他。
    不过他并不喜欢那些女子,对于那些女人,都无动于衷。
    “鹿,野猪。”杨开惜字如金的回了一声。
    叶蒲苇听完,点点头。
    鹿茸和鹿角都是珍贵的药材,新鲜的鹿茸可以卖到很好的价钱,而且鹿肉非常鲜美,在这里的人都很喜欢吃鹿肉。
    “小姐.......这些东西都有毒的,小姐不要摘。”
    叶蒲苇刚想摘鸡枞的时候,春喜赶紧伸出手阻止了她。
    “春喜,这个没有毒,你看上面是白色的,而且看过去不是五彩斑斓,最重要的还是像个伞状的,这个蘑菇叫做鸡枞,是一种美味山珍,他可是菌中之王,其肉肥硕壮实,味道甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名为鸡枞,它营养价值很高,并且还可以拿来煲汤喝。”
    叶蒲苇看到鸡枞的时候,不知道心里多么的兴奋,一想到鸡枞汤,不由的吞咽了一下口水,满脑子都是那个味道。
    春喜还是有些犹犹豫豫的,但是看到叶蒲苇这样,也没有多加阻拦。
    叶蒲苇在山头不仅仅找到了鸡枞,还找到了花椒还有红椒这些野味,最重要的居然找到了人参!
    “春喜,帮我看这些,我找到了好东西!”
    叶蒲苇之前在长白山的时候,跟着人参师傅找过几次人参,大概知道了寻找人参的方法。
    不过寻找人参一般都是在七八月份才有,春天刚过,碰巧就在这个时候找到了几株人参,真是让叶蒲苇心里惊喜不已。
    她用着一根树枝,轻轻的在外围慢慢的挖着泥土,看到了里面的人参根,随后在用手轻微的拨开,不能伤害里面的根部,不然这颗人参就毁了。
    叶蒲苇小心翼翼的把人参挖出来之后,又把泥土重新堆回去。
    等到叶蒲苇做好这些工作之后,杨开他们也打猎好了。
    “蒲苇,你现在怎么样了?找到自己喜欢的野味了吗?”杨开笑着走到叶蒲苇身边,问了一句。
    站在杨开身边的常桂兰看到叶蒲苇的那一刻,眼睛闪过一丝的厌恶和愤怒。
    “找好了。”叶蒲苇笑着拍了一下自己身后的背篓。
    “既然这样,天气已经晌午,我们下山去吧。”杨开抬起头看了看天空的艳阳,时间过去了一大半,差不多要下山了。
    等到一群人下了山之后,叶蒲苇想着还要去河边抓几条鱼,今晚要煮鱼汤喝。
    “春喜,等一下我们去河边吧。”叶蒲苇拉住春喜的衣服说。
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