这锅我不跳[美食]

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    /strong宋经理把他叫到办公室，双手递来他的厨工帽和厨师服，语重心长地道:“你是一位好职工，无论是出于私心，还是为公司考虑，我都不希望你辞职。你很有发展前途，虽然酒店竞争很大，但我真心希望你能坚持下去，我相信凭你的能力，一定能在激烈的竞争中脱颖而出。”
    辰良的心情就如打翻了调料，五味陈杂，说实话，宋经理和老张对他不错，也赏识他的能力，他也舍不得离开。但方正国对他百般刁难，让他的厌恶值快到顶点了，尤其是刚才那么痛苦的情况下，方正国居然为了自身利益，置他不顾，这让他如何再以平常心去面对这丑恶的嘴脸？
    “我家里有事，急需请假，错过了与董事长见面的机会，给餐厅丢了脸。”辰良一字一顿地说着，他想看看宋经理是什么态度。
    宋经理没有什么特别的表情:“我知道这件事，巧的是，董事长今天下午突然有事，见面取消了，所以你不用担心。即使见面没取消，我也会批准你请假，工作毕竟可以换，家人却换不了。我知道你刚才很生气，但厨师长作为一厨之长，也要为大局考虑，如果得罪了董事长，我们整个餐厅都会受到牵连，从他的出发点说，他其实并没有错，我希望你能理解。”
    “嗯。”辰良敷衍道，“各有各的考虑。”他真庆幸见面取消了，不然站在这里的，估计就是把他祖宗十八代都骂个遍的方正国了。
    “好了，别的我不多说了，你知道我们公司发展前途怎么样，我相信你自己也有考虑。厨师长那边我也跟他说了，他说确实没考虑到你的心情，但你突然私自离岗，也有一定的责任，这事双方都有对和不对的地方，我看就这么算了吧，没必要计较太多。你要是觉得心里不舒服，就努力工作，让大家看到你的成绩，无话可说，我相信你的实力一定能走到这一天。”
    宋经理的话发人深省，深深地撞击到辰良内心深处。
    他不是会争名夺利的人，别人看不看到他的成绩，他不在乎，他只希望有人赏识他，有人理解他，而不是把他当成一个只会听命干活的机器。而宋经理恰恰给了他想要的赏识。
    他定定地看着宋经理手里的衣帽，接了过来:“谢谢。”
    回归岗位后，方正国没再来找茬，但因为辰良未经批准，私自离岗，乱了风纪，被罚加班两周，幸好宋经理把事情压了下去，没惊动人事部门，所以没被扣工资。
    加班对辰良来说是习以为常的事情了，他坦然地接受了处罚。
    在安静的夜晚，独自一人清洗厨具，空荡荡的厨房让他心情更加沉重，强烈的孤独与无力感几乎要将他吞噬。他多想飞到弟弟身边亲自照顾，多想弟弟能在自己身边，兄弟俩相依为命。
    而不是像现在，天各一方，体味孤独。
    几天后的晚上，刚到家，弟弟就来了电话报平安。
    “哥，医生说我恢复得很好，过两天就能出院了。”
    辰良倏然握紧了手机，把手机紧紧贴到耳朵上，恨不得耳朵都钻进传声筒里，让好消息听得更清楚些:“恢复得怎样？”
    “手不肿了，手臂慢慢能动一点。”辰瑞的声音听起来精神多了，“已经能下床了，洗澡的话还比较费劲，不过哥你不用担心，我能照顾好自己……嘶。”
    “怎么了，”辰良心揪了起来，“伤口痛？”
    “嗯，有点，”辰瑞笑得很勉强，“没事，我很坚强，哥，你好好工作吧，不用在意我，我没事。啊，医生催我睡觉了，哥你别再打钱过来了，医疗费够用的了，挂了。”
    “我怎么能安心工作，”辰良对着嘟嘟嘟的忙音喃喃自语，无力地靠在墙上，无神地望着没有人气的大厅发呆，“我放心不下你。”
    每一天，接听弟弟的电话对他而言，都是一种折磨。他试图用工作麻醉自己，不让自己去想弟弟的痛苦，可是当他安静下来，就想到远在一边的弟弟正为如何下床而苦恼，为如何走路而烦恼，他的心顿时跟被刀磨似的。听着弟弟一天一天好起来，他却没有任何欣喜的感觉。
    他再一次感觉到自己的无能为力，上一次，是在他们母亲离开的时候。
    他们紧紧地握着母亲的手，哭着呼唤母亲的名字，可终究，没有将他们最爱的人从死亡边缘拉回来。
    他们从此失去了母亲，成为孤儿。
    那么这一次呢，他还要被他的无能为力折磨到什么时候？
    他害怕孤苦伶仃的日子，害怕醒来发现全世界只有他一个人拥抱自己、给予关爱的生活，这样的日子，在他失去母亲，独自去打工时已经受够了。弟弟是他唯一的支柱，也是唯一能给予他想要的关爱与温暖的亲人，那时候，当他在黑暗里摸爬滚打的时候，都是想着弟弟，才咬着牙熬过来的。
    现在，他最后的、唯一的亲人却躺在病床上，承受伤痛的折磨，这让他如何受得了。
    他跌跌撞撞地爬起来，失魂落魄地打开了电脑，登录自己银.行.卡的网上银行，点击查看余额。
    一串赤红的数字弹出眼前:5346元。
    他愣愣地看着屏幕。
    5346元，其中5000元是邱瀚宇的借款。
    他失神地点击了转款，选择常用联系人里唯一的账户，在转款金额里，敲下了5000元，然后点击了确认。
    他无能为力，他只有用最实在的东西，让弟弟过得更好一点。
    “我给你转了五千块，你买点补品，吃好点。如果康复需要费用，告诉我，我转给你。”
    按下了短信发送键，他看着屏幕上鲜红的346元，发了很久、很久的呆。
    .
    “这么晚了，你还在加班？”
    这晚，辰良照常留下来加班洗碗，陡然听到背后冒出来的声音，吓得手一滑，瓷碗摔了个粉碎。
    辰良脸上顿时现出恐惧之色，条件反射地抄起手边的汤勺，见了鬼似的往身后一甩。
    “天！”
    他的手被抓住了，杨子维被吓住的脸呈现眼前。
    “你怎么……”杨子维话没说完，辰良猛地大喊一声“别碰我”，然后用力挣脱了杨子维的手。
    辰良的神情害怕极了，他倒退了几步，手指深深地抠进了掌心里，指尖血色都退了去，好似在极力地压制恐慌的情绪，声音抖得不像话:“我怕跟人接触……更怕有人从背后……突然接近我。”
    “对不起对不起，”杨子维没想到辰良反应这么过激，诚恳地道歉，“我以后进来打声招呼，刚才是我不对。”
    辰良痛苦地闭上了眼，摇了摇头，不说话。
    杨子维一下子不知该怎么办好，他给辰良倒了杯水，等他喝口水冷静下来才敢跟他说话:“对不起，我不知道你害怕，以后绝对不会了。”
    辰良抱着水杯出神，无声地点了点头，还是不说话，看来刚才的惊吓对他的刺激不小。
    “我路过看到你一个人加班，好奇过来问一下，没有恶意，请你不要介意。”杨子维苦着脸跟辰良搭话，多希望辰良能说多一个字回应他。
    “我个人问题，不是你的错。”辰良可算是回了魂，歉疚地道，“应该是我向你道歉，刚才差点伤了你。”
    一个正常的成年人仅是听到背后有人声就产生敌意，这背后的故事一定不简单，杨子维很好奇，但不敢开口问。
    他无奈地说:“没事，我真庆幸你手里拿的不是刀。”
    辰良脸色一白，身体无意识地颤抖起来:“对不起……”
    杨子维意识到自己说错话，连忙道歉，帮辰良扫干净地上的碎片后，他注意到桌上摆着一碗刚烫好的意大利面，面还没淋上酱汁，黄澄澄的色彩鲜艳极了。
    “你还没吃晚饭么？”杨子维下意识问道，“这么晚不吃饭，对身体不好。”
    辰良尴尬地说:“吃过了。试做而已。”其实他是利用下班没人的时间，尝试做一些菜来练手，他实在没有勇气，在这心情糟糕透的时候，回家面对孤独。今天他挑了意大利面练手，因为煮面要些时间，他就边洗碗边煮，正好刚煮好不久，杨子维就来了。
    “你打算做什么汁？”杨子维来了兴趣，眼里流露出明亮的光，“介意让我尝尝吗？”
    “茄汁肉酱。”辰良洗干净最后一个碗，擦干了手，“你不嫌弃的话。”
    他起了火，用十来分钟将酱汁做好，浇到了面上。酱香与面香混合得非常合拍，不腻也不刺激，关键在于味道清香，从口中滑入胃中的过程，香味都持久不散。
    不过是一道简单不过的主食，杨子维居然吃出了前所未有的满足感。他忍不住在咽下的瞬间又送入一口，然后猝不及防地被烫了一下。
    “小心。”辰良心灵通透地给他倒了杯水，杨子维不好意思地笑笑，接过喝了几口。
    水里放入了少许柠檬片，酸中带甜的味道配合这碟面，真是妙不可言，因为酱汁浓稠而产生的微腻感夜也被冲散了。
    杨子维赞不绝口:“很好吃。”
    原谅他实在想不出更精美的赞美词汇了，茄汁肉酱意大利面是每个西餐厅作为牛扒套餐的配菜而必做的，但作为辅菜，往往做得都不是特别用心和好吃。辰良的面则不同，灌注了他所有的心思，无论刀功还是酱料的调配上都细致入微。
    “有什么要改进的？”辰良还没有尝过味道，目光深深锁着杨子维，神情十分紧张。
    “没有，”杨子维露出温暖的笑容，“做得很好，我挑不出毛病来。如果真要说的话，我想可能是酱汁太稠了，吃多了有点腻。你看看能不能在这方面改进一下，毕竟不是每个人手边都有一杯柠檬水。”
    “应该不单是酱汁问题，”辰良尝了一口味道，咀嚼了很久，细细地琢磨道，“知道了，番茄酱偏甜，加上酱汁稠，所以腻。”
    杨子维兴致勃勃地道:“你打算怎么改进？”
    辰良思索了片刻，看着那杯柠檬水，冒出了一个大胆的想法。