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几经考虑,冯烨还是放弃了现在就从空间中取一台冰箱出来的诱人想法。别的小件物品还好说,冰箱这么大个东西,根本就解释不了,总不可能说它是从天上掉下来的吧?
不过呢,已经让肥懋那小子去买发电机了,明天开始,大不了就弄一台机子24小时不间断地让它就在自家的空间里发着电好了,反正哥们又不缺那点油,上次弄来的存了整整两个分区,都还不知道什么时候才能用完呢!不管是汽油还是柴油,冯烨估计放久了也都不好,所以要想想办法争取早些用完,然后才好再去弄些新货进去。
最初,发电机只是为了那些音响设备来考虑的。可如果因此给自己的空间通了电,冯烨就觉得不能这么浪费了。再加上早前还设想过要划分一个生活起居区的,这下就可以一道给解决了。到时候冰箱、电视、影院等各种系统都可以用起来,这样,就相当于走到哪就把家带到哪……多好!
这么想着,冯烨就决定要好好设计一番,不能只是一个黑乎乎的小空间,那样的话,人呆在里边也会挺压抑的。最起码也得弄个几室几厅的布局出来才像话吧?如果可以的话,甚至干脆搞成别墅,附带池塘、游泳池以及庭院……只不过,这样一来,自己空间够倒是够用了,可规划起来,需要考虑的方面就有些多了。冯烨想了不到三分钟,就感到一阵头晕脑胀……算了,专业的事情就是要交给专业人士去做。还是过阵子去找个设计院来做吧,无非就是花一点小钱嘛。
‘滋啦……’
厨房传来了一阵的声响,这是有菜下锅了……
听见这个声音,冯烨就有点坐不住了。于是,也就站了起来。把手里那还剩了大半瓶的酸梅汤随手放在了一旁,不能再喝了,再喝等下就吃不下饭了,饮料这玩意还是挺胀肚子的。
再次走进厨房,看着周莹就站在那里挥舞着锅铲……那副认真的模样,令冯烨心中涌出了一种说不清道不明的感觉。眼前的画面让他觉得有些温馨,而此刻的周莹就如同一位贤惠的妻子……
咳咳,想多了!错觉!绝对是错觉!
“不要急,最多再二十分钟就可以吃了。”
“不是吧?还要这么久?”回过神来的冯烨有点傻眼。
“我已经很快了好不好?这个菜炒完,还有两个菜在等着呢。”
冯烨愣了愣,“你还请的有朋友过来吃饭吗?”
“没有啊?现在假期,学校都还在放假呢,大部分年轻老师都回家了,现在河边我哪有什么朋友。”周莹转过头来,翻了个白眼。
“怎么没有朋友,刚才那位包老师不就是嘛?”冯烨一脸的坏笑。
“他啊?同事而已。”
“呵呵,人家可不这么想……你不要告诉我你没看出来,人家喜欢你!”
“你很鸡婆耶……”周莹再次转头朝冯烨瞪了一眼,“他怎么想的,我不知道,也不关心。”
冯烨笑了笑,“怎么?莫非你有男朋友了……天啊,这种事被包老师知道了,一定会很伤心的!”
周莹沉默了片刻,才头也不回地说道,“没有。你们思想不要那么复杂好不好?”说完,她就起锅了……
“拿去,端出去吧。”周莹把这盘炒苦瓜递给了冯烨,“还有那边那盘蒜泥黄瓜也拌好了,一起端出去吧。对了,刚才为什么问是不是还有人要来?”
冯烨笑着接过了这盘菜,“我觉得差不多了,也不用再炒别的菜了吧?就咱们两个人,你觉得这么多菜咱们吃得完吗?”
周莹摇了摇头,嫣然一笑,“不是说了,今天这是给你接风嘛。再说都已经准备好了,这天气根本就不能久放,不尽快做出来吃掉,就要浪费了。”
“那好吧。”冯烨耸了耸肩,正要转身出门,忽然又想起了一点什么,“对了,周老西啊!你这菜里有没有放盐啊?”
之所以会有此一问,那是因为这炒苦瓜看上去清清淡淡的,闻上去也只有一股苦瓜本身的味道,而且冯烨站在这里的几分钟里,并没有看见她进行过这一步骤。
“我应该放了的吧?”周莹呆了呆,停下了手里正准备去刷锅的动作,她拿起一双筷子,从盘子里夹起一根尝了尝,“啊……还真的没有放盐呢,还有鸡精……也都忘了。”
她拿过了冯烨手里的盘子,又重新倒回了锅里,然后打开了火。
看着她喉咙一阵微微的蠕动,显然是把嘴里的那根没有任何调料的苦瓜给吞咽了下去,冯烨就笑道,“你还真给吃下去了啊?好吃吗?”
“还不错,其实我觉得吧,调料吃多了对身体不好,往些年做菜都少不了要味精,现在这些年不是又在提倡不放味精了嘛?据说这样最是健康,我估计再过阵子,可能也要提倡不放盐了,就吃一个食物的本来味道。”周莹一板正经地说到这里,才又展颜一笑,“其实,我有几次都快吃完了才感觉好像是忘了放盐,不一样能吃嘛?”
冯烨听得那叫一个目瞪口呆,真心是无言以对。
很快,周莹做出来的菜就一个接一个地端上了餐桌,冯烨就这么在旁边瞧着,并不时地和她瞎聊,这样就会暂时忘记了时间的漫长。
不过,等周莹炒着第三个菜的时候,冯烨终于有些憋不住了,“我说周老西,怎么今晚的菜全都是瓜类?你看,清炒苦瓜、白油丝瓜、拍黄瓜……你现在还准备炒的这个是……?”
“佛手瓜炒鸡蛋。”周莹回过头来露出了一个微笑,至于对方嘴里那屡教不改始终要称呼自己为‘老西’,她已经无力,也懒得去理会了。
冯烨咽了咽口水,“今天到底是啥好日子啊?你整出来这样一桌的‘群英荟萃’,我可不信只是为了给我接风。”
“什么东西?”周莹有些没听懂。
“就你做的这些菜啊,瓜瓜开会。”冯烨很是无语。
周莹听得就笑,“原来你说的是好多年前赵老师的那个小品啊,人家那是萝卜开会好不好?拜托。”
“还不都一回事。”冯烨叹了口气,“你这不会是把菜市场里所有的瓜类都买回来了吧?”
“嘻嘻,买的时候也没注意,更不是刻意的……你这么一说,好像还真的全都是瓜呢!啊,对了,也不全是瓜类啦,至少还有西红柿啊。”周莹指了指一旁的袋子,然后又嗔怪的白了他一眼,“都给你说了让你不要想的太复杂了。除了给你接风,欢迎你的入住外,还能是什么?”
冯烨笑了笑,然后就转了话题,“让我看看,你这电饭锅里是什么汤……”说着,他就拿起一只大勺子走了过去。
“我勒个去!冬瓜炖排骨!”刚揭开电饭锅的盖子,冯烨就脱口而出地惊呼了出来,“周莹!我看你今天是真的和这些瓜类都卯上了啊?”
周莹嘻嘻笑了起来,“你尝尝看,我都炖好久了,看看味道怎么样?”
冯烨舀起了半勺汤,吹了吹后,放进了嘴里。
“有些淡了。”冯烨吧唧了几下嘴巴,又捞起一块排骨看了看,“你炖了多久啊?”
“我两点过就上来开始准备了,应该……炖了有一个多小时了吧?难道这还不够久吗?”周莹说着话,手里却也没停着,又是‘滋啦’一声,就先炒起了鸡蛋。
冯烨叹了口气,“如果是在煤气上炖的,一个多小时也差不多了,可电饭锅需要的时间得久一些。”
“啊,还没有好?不能吃吗?淡了的话,那需不需要加盐?”周莹回过头,‘惊恐’地看了过来。
“不用,就这样吧。吃还是可以吃的,不过肉还不够软,汤也不怎么入味。”冯烨慢条斯理地品评道,“如果是早晨十点左右就开始炖,每两个小时左右添加一次水,再加一根当归、两粒红枣、几粒枸杞……那这锅汤就棒极了。”
“那不是要炖上六个钟头?”周莹瞪大了眼睛,觉得很不可思议。
“六个小时算什么?若是用砂锅,直接炖上24个小时,那才够味呢!知道什么是煲汤不?”冯烨不屑地撇了撇嘴。
“你很会做菜啊?”周莹看了看眼前之人,若有所思地问道。
“呃……不会!”冯烨立马就反应了过来,回答得异常果断干脆,“其实……嘿嘿,我就是会吃,吃的多了,理论上的东西总是知道一点的,实际操作嘛,那就不知道了,我也没试过。”
“那这锅汤现在怎么办?”周莹把佛手瓜也倒进了锅里,立刻又冒起了一片烟气,滋滋作响。
“就这么吃呗,还能怎么样?”冯烨笑了笑,“吃不完的,等明天再炖上一阵子估计就差不多刚刚好了。”
“可是,明天可能会坏掉啊?”
“不会,用个大盆子装半盆冷水,然后把电饭锅取出来放里边浸着,就不会坏了。”
说完这句话,冯烨就转身跑了出去,再进来时,手里已经多出来了一袋子东西。
“这是什么?”周莹这时已经在起锅了。
“今天偶然路过,见这鲈鱼不错,就买下来了。”冯烨一边说着,一边把袋子里的东西拿了出来。“你都做了这么多菜了,我总不能只吃吧?我也来做个菜。”
“你该不是觉得我做的菜不好吃,才特意买回来自己做的吧?”周莹想了想后,有些迟疑道。
“怎么会呢?我买这鱼的时候,都还不知道你今天做什么菜呢,别瞎想了!你不觉得咱们一起动手做菜,这样吃起来感觉会更有味道吗?哪能我一个人吃白食,就你独自在旁边辛苦地做饭弄菜呢!”冯烨微笑看着她,还眨了眨眼睛。“再说了,你也得给我个小露一手的机会呀。”
“干嘛?眼睛不舒服呀?”刚说完这话,周莹自己也‘噗嗤’一声笑了,“你是不是觉得你这个样子很帅?是不是也想追我?告诉你,没有机会的。就你这身材,呵呵……你不觉得你自己完全没有杀伤力,对女孩子来说最是安全了吗?”
冯烨拍了拍脑门,心里的那个无语啊,就别提了,“我说周老西,你刚才还叫我不要想多,不要思想那么复杂呢!现在到底是谁复杂啊?”不过,转念一想,冯烨又露出了一丝坏笑,“对了,你干嘛要说个‘也’呢?看吧,这算不算是承认了那个包老师对你是有想法的呢?而且你分明也是知道的,可笑刚才某人还不承认呢!呵呵。”
“我只是提醒你不要产生不该有的想法而已。好吧,本大人就给你个表现的机会,你要做菜的话可得快一点啊,不然等下这些菜都冷掉了。”说完,她就头也不回地端起手中的那盘佛手瓜炒鸡蛋出去了,至于后边那些话,人家就只当没有听见。
“呵呵。”冯烨看着她的背影,干笑了两声,又摸了摸鼻子,他压根儿就没有这方面的想法好不好?他又不是没有见过女人,说句不客气的,他现在的心态早就不比从前了,有钱又有能力了,什么样的女人是他现在想弄而弄不到手的?可人真正到了这种地步,就再也不会有过去的那种心态了,哪怕就算看见个再漂亮的女人,心里也不会有少年时的那种激动与冲动了。这么说,并不是说冯烨现在就对女人不感兴趣了,而是……这些事情对他来说,已经变得很平常了。就如同一个人,如果从来没有吃过鲍鱼或是其它某种美食,那么,他会幻想,会有欲望……可他如果平时天天吃的都是同等级的珍馐佳肴,全世界的任何美食他都有能力随时吃到,在这种情况下,他可能还会有曾经的那些心态吗?那是绝不可能的!何况,这周莹在冯烨的眼中看来,也不过是……普普通通罢了,顶天了也就是中上的水平而已。当然,这指的只是她的外表,冯烨现如今看一个人早就并非还停留在外表了,他没有那么肤浅。对于女人,他更看重的却是对方的内涵、言谈与相处时的感觉,以及能否产生发自内心的那种愉悦……
扯远了,回到眼前。
冯烨自然也不可能把周莹的话当真,那不过是相互之间开着玩笑,瞎胡闹、瞎扯淡而已……
倒是蛮有趣的!
冯烨先是把那刚炒完菜的锅拿到水池里清洗了出来,然后又把袋子里的鲈鱼装在了一只小碗里。
不愧是开饭馆的,人家把这鱼肉片得十分均匀不说,而且也都已经是腌制过了,倒是让冯烨省心了不少。
打开那袋从外面买的‘水煮鱼调料’,八角、花椒、干海椒、山.奈、桂皮、香叶等物,全都一应俱全,用一个小塑料袋装着。
至于那川菜馆提供的姜、葱、蒜以及其它一些配菜,也都是分门别类用一个个小塑料袋装着的。
冯烨想了想还是把它们全都拿出来重新洗了洗。
差不多了,万事俱备,可以准备开火了。
还别说,说起做菜,那也是需要看环境、看心情的。若是在冯烨以前蜀都的那个租住房里,面对那样一个狭小昏黑的厨房,自是很难令人产生做菜的欲望和动力。可现在这里就完全不一样了,虽然这个厨房也不是很大,不过它本身就是搭建在楼顶,两个方向上都开着大大的窗户,打开后,不仅光线充足,视野开阔,还随时有着沿河吹过的阵阵微风,相当的惬意。在这种环境下,做菜已经不再是一个苦差事,反而成为了一件挺有乐趣、很有意思的休闲方式。
刚打燃火呢,周莹就跟只鬼似的,无声无息地又出现在了厨房里……好吧,冯烨已经忘记了自己刚才貌似也是这般模样。
“丑话先说在前面,若是来偷师的话可得要交学费!”冯烨笑着和她调侃着,却偷偷在空间里打开了平板电脑,利用无线上网,搜索起了‘水煮鱼’的做法。是的,他今天这可是有生以来第一次做水煮鱼,毕竟前边的话都说到那份上了,假如呆会做出来的东西反差太大,那是很没面子的!
至于说平板电脑在空间中就能连接上无线网,这也并不是多大的事,他前几天就试验过了。既然空间里能够拍照,光线、空气都能进入,那无线电波自然也不是什么难事。
“谁要看你啊?本来是想着来把锅洗出来的,不过既然你都已经洗了,那我正好省事了。”周莹嘻嘻笑着,走到了一旁的水池,然后洗起了西红柿来。“对了,你这是做的什么菜?”
“水煮鱼,喜欢吗?”
“没吃过。你做吧,等你做好,我吃过之后再告诉你喜不喜欢这道菜。”
“真是个可怜的孩子。”冯烨摇着头叹息了一声。
周莹‘恼怒’地在冯烨背后挥了挥小拳头,只当对方是看不见呢。
“你在做什么?”冯烨没有回头,可这话却把周莹给吓了一跳,她有些疑惑对方难道脑后长的有眼睛?
“没做什么啊。”周莹脱口道,“哦,对了,我在洗西红柿。”
“加上我带回来的烤鱼和现在做的水煮鱼,咱们今晚就已经七个菜了,不用再弄西红柿了吧?那个还是给你留着晚上当水果吃去。”
“我就用白糖拌起来就好了,很快的。你不觉得蜜.汁西红柿很好吃吗?水果的话,就不用考虑了,我早晨还买了两只香瓜,那个才是留着直接吃的。你当时没看见吗?”周莹说这话的时候,已经拿起菜刀切起了西红柿,然后还拿起一片放进嘴里吃了起来,一副很是享受的样子。
又是瓜?冯烨今儿个是被这个女人给彻底打败了。
好嘛,蜜.汁西红柿其实也不错,这样水煮鱼即使再辣也不怕了。想到这里,冯烨心中又不乏恶趣味地想象着,若是他现在手中用的是那号称‘世界第二’的‘涮涮辣’……周莹吃下去后又将如何?以她如此清淡的口味来看,估计会很是有趣吧?
冯烨先是往锅里倒进了一些五香油,然后就开始按照网上查到的步骤先炒起了那些香料。
两个人现在厨房里其实是背对背的,就这样嘴里插科打诨地闲聊着,各自手里也都在忙活着……若是此刻有外人看了,只怕会觉得这副画面很是温馨与和谐。
冯烨看着眼前这许多的配菜有些发呆,网上查到的水煮鱼,顶多也就只是加了一点点的豆芽菜而已,可现实中拿回来的除了豆芽,还有土豆片、莴笋片、金针菇……等等。
这个,网上查不到啊,这些菜又该什么时候下锅呢?
冯烨有些伤脑筋。
不过,说到底这终究也并不是什么大问题,很快,冯烨就决定把这些配菜都一起用清水先煮一煮……大不了全都当成豆芽菜来处理也就是了。
事实上,他也正巧给蒙对了。
唯一的麻烦就是这里的炉灶只有一个火头,很是有些不大方便。
不过,这道水煮鱼还是在十八分钟后,起锅了。
毕竟是照着网上的图文,按部就班来操作的。
期间倒是出了两个小问题:一个是要加开水,可一时半会地这哪有什么开水?最后还是周莹说她一楼的房间里有。于是让她下去打了上来,才算是把这个难题给解决了。第二个问题就是这里没有可以用来装这水煮鱼的盆子,最大的那个碗也被用来装冬瓜排骨汤了,再想想看人家饭店里的水煮鱼,其中还甚至有用大号不锈钢盆子来装的。虽然冯烨空间里自然也是有这种盆子的,但他却没想过要拿出来。一来还是不好解释其来路的问题,二来嘛,搞得跟包子丸子那两哥们似的,这么说倒不是嫌弃它们,可……这的确会影响食欲啊!现在空间里,它俩身边用来装水和装肉的不都是那样的不锈钢盆子嘛。
所以,最后冯烨干脆也就不考虑别的东西了,直接就连同那只锅一起拿了出去,反正这锅是平底的……
就这样吃吧,虽然……这确实会拉低别人对这道菜的第一印象分,可……这也是没办法的事呀!
冯烨心中颇感无奈,要知道,今天的这道水煮鱼,那的的确确算得上是他的处女作呢!
算了,摆盘神马滴,虽然挺重要……但咱自己人在家里吃,也没必要这么多的穷讲究了不是?
冯烨如此这般在心里安慰着……
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