郡主嫁到:侯爷,请自重

【45】上天眷顾

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    “郝老头,你怎么又拿你那地蛋出来卖,吃死了人你拿什么赔?”不远处一个似乎是认识老汉的年轻人喊道,话虽不好听,但倒是没恶意。
    关云锦眼见老汉身体僵了僵,苦涩道:“地蛋不会吃死人,我和小旦都是地蛋养活的。”
    “但你儿子是吃地蛋吃死的,小旦娘受不了你们成日里吃这种毒药才跟人跑了。”另一边的妇人尖酸刻薄直戳老汉心窝。
    老汉老脸满是难过,仿佛一瞬间苍老了十岁。
    静坐了半晌,老汉叹了一口气,将孙子小旦抱起放进大背篓里,这架势看着是准备收拾离开了。
    先前那妇人又嗤笑一声:“早该滚蛋了,省的影响我们卖菜。”
    “老人家,你这地蛋怎么卖?”关云锦走至老汉面前,手一指小背篓里的土豆问。
    郝老头讶异的抬起头,没等他说话,那妇人就先一步嚷嚷:“哎呀姑娘,您可别上当,那地蛋吃了要死人的,您可千万别想不开,来我家看看,全是新鲜的菜,今儿早上刚摘的……”
    关云锦无视了喋喋不休的妇人,直勾勾的看着郝老头。
    郝老头嘴张了张,好一会儿才干干巴巴的说:“贵人,我儿子……确实是吃了地蛋,没了。”
    “嗤……”那妇人又搭腔,“我就说吧,郝老头你也是个黑心肝的,拿这种要人命的东西卖,把人家贵人吃得有个闪失,你十条贱命赔都不够。”
    郝老头万分尴尬,年轻人听着不舒服,微微提高了音量说:“郝老头儿子也有可能是吃了其他东西吃坏了,他和小旦日日吃地蛋,也没见有事!”
    “他们家穷成那样,除了地蛋什么都没得吃。”妇人嗤笑。
    关云锦皱了皱眉,不想搭理妇人,而是问郝老头道:“老人家,您家这地蛋产量是不是很高?”
    郝老头听着她语气温和,还对他用敬语,很是手足无措,局促间老老实实的回答她的问题:“老头只有门口一小块地,种的地蛋不多,收的……挺多。”因为一年种植两季,收获多,所以那一小块地全用来种植地蛋,养活了他跟小孙子,但他儿子的死,也的确是在食用过地蛋之后,村子小,就没人敢跟他讨地蛋。
    “地蛋放久了是不是会发芽,以及变青?”关云锦又问。
    郝老头点点头,似乎想到什么,在小背篓里稍微翻了翻,很快就让他翻出了发芽的,“贵人说的是这种?”
    关云锦眉心微蹙,旋即松开,望着不安的老人,再度放缓语调:“老人家,地蛋本身无毒,也不会至人死亡……”
    “胡说,他儿子就吃地蛋吃死的,我们都看见了!”竖着耳朵的妇人立刻嚷嚷。
    关云锦很不耐烦,没等她有所表示,赫连岳真低喝一声:“闭嘴!”
    妇人抬眼望去,对上了一双犹如凛冽寒冰深渊的眸子,哪怕这人长得极好,可能还没她儿子年龄大,但只看他眼睛一眼,就好像被刀扎进身体里,吓得她不敢再叨叨。
    关云锦给了赫连岳真一个“你真棒”的眼神,才又转向郝老头,说:“地蛋又叫土豆,本身无毒,但发芽面皮变青色时会有剧毒,所以发芽发青后不宜再食用。”
    郝老头张大了嘴,眼睛也瞪大,紧紧盯着关云锦,急急忙忙问:“贵人说、说得是真的?”
    关云锦没法具体解释,土豆发芽发青本身营养已经流失,吃过会让人恶心、咽痒、咳嗽、喘闷以及呼吸困难等症状,严重时会致人死亡。她选了简单的几个症状说了,郝老头和年轻人都听的惊讶无比,她所说的那些症状郝老头的儿子都有。
    “我、我、我儿子是、是吃了发芽的、地、地蛋……”郝老头磕磕巴巴地说,眼中已然蓄满泪水。
    关云锦搁心里叹息一声,人死不能复生,现在即使知道也没法挽回郝老头儿子的性命。不过,也算是给郝老头一个警醒,不会再在一次无意中自己和孙子都食用发芽的土豆而丢了性命。
    年轻人犹有不信:“地蛋发芽发青不能吃,别的吃了都没事?”
    关云锦:“土豆不宜生吃,可蒸可煮,可切成细丝炒,可炖肉……不过吃太多可能会造成胃胀气,会不舒服。”顿了顿,她又看一眼抓着土豆玩的不亦乐乎的小豆丁,“孩子年纪小,土豆蒸熟后可捣成泥稍稍加些盐,同样不要喂太多,还是弄些米面给他。”
    “您说的都是真的?您是大夫?”年轻人听关云锦侃侃而谈条理清晰,好似是真了解地、不,土豆,不由信了七分。
    她什么时候说自己是大夫了?
    “我家中有人是大夫,土豆一物我曾在书中见过,因此知晓如此清晰。”关云锦说着,又望向沉浸在难过懊悔中的郝老头,道:“老人家,我所言句句属实,这些土豆可能卖给我们?我们是京城人士,自家有庄子,此前只在书上看过土豆并未见过实物,所以想买些回去试种一二,若亩产真如书中所写那般高,日后推广种植,于吃不饱的百姓而言,是为福事。”
    郝老头和年轻人都听愣了,他们都是再普通不过的普通百姓,拿国家大事跟他们说事,他们只觉事天方夜谭
    “老人家,我一家人比较重口腹之欲,想买些尝尝,吃得惯会在庄子上种一些。”赫连岳真主动接过了话头,打破这有些尴尬的气氛。
    郝老头更似梦幻,关云锦也是无语凝噎,他们夫妻俩分明都不是贪嘴之人!
    可拿国民大事来说的话,好像的确是不如口腹之欲这个理由来的实在,考虑到这个关窍,她也就没再另外解释。
    郝老头犹似不放心,又再度询问真的不会把人吃坏,关云锦让赫连岳真出面,让围观者见证,他们买了地蛋,后续出现任何问题都不会怪罪到郝老头的头上。
    最后是年轻人开口让郝老头卖给他们,一来郝老头家里是真穷,除了那些地蛋外一粒米都没,小旦又还那么小,关云锦也说了地蛋吃多了会不舒服,能卖些钱买点米面也是好的;二来关云锦他们一行人看穿着就是讲究的人家,没必要跟一个老头子过不去,且关云锦将土豆说的那么细致,年轻人也信了几分,郝老头儿子的死也都对得上她所说,再者,郝老头和小旦没事也是事实,他也有些私心。
    过程稍微有那么点小曲折,不过关云锦还是欢欢喜喜的把郝老头的小背篓给提走了,还让人去郝老头家里,将他家里堆积的一并买下。钱是私下给的,不多,但买了好些米面以及一些菜肉,介于天气炎热,菜肉买的不多,却很是让郝老头感恩戴德。
    关云锦没再往夸大了的方面说,说实在的,她也不懂种植,土豆什么季节中,一年几种全无概念,她想着,要是送回京后种垮了这一批,大不了等玻璃烧制出来后建个玻璃暖房,要不然研究下暖棚也成,到时候再派人来阜宁县一趟,问郝老头买些种子继续种。
    种植前,关云锦先借了客栈的厨房亲自下厨做了三个土豆菜,一个土豆饼,一个醋溜土豆丝,一个土豆炖牛肉,另外还在煮饭的锅上蒸了十来个。
    她很舍得土豆,所以每道菜都做了足有两大盘,关云锦和赫连岳真两人的份是单独的,免得其他人不自在。
    “侯爷,这土豆真能吃啊?”飞影偷偷摸摸小声询问,他不太放心,这要是吃坏了,他们可得全折在这里了。
    赫连岳真夹了一块子醋溜土豆丝到碗里,睨了他一眼,淡淡道:“你也可以不吃。”
    “小姐,好吃!”邻桌同样尝了一口醋溜土豆丝的白芨眼睛都亮了,这丫头是个胆小的,有些时候又大胆的很,比如现在。
    飞影:“……”
    待飞影灰溜溜的回位,关云锦已经剥了蒸好的土豆皮,将不大的土豆递到赫连岳真嘴边,边说:“这土豆小,特别香,先尝尝看这种蒸的。”
    她记忆里前世无论菜场还是超市鲜蔬的土豆都老大一颗,她见过的最大的比她两只手还大,小的也有,但商家一般不会将小号的摆出来,反正这会儿她从郝老头那里买来的土豆都算是小号。
    也可能是因为她太久没吃过土豆,这会儿还真觉得土豆香得很,光是闻着就想流口水。
    赫连岳真就着关云锦的手将小土豆一口吃进嘴里,软糯的口感,带着些许甜味,带着一股纯天然的食物香气,味道的确很好。
    看到赫连岳真眼睛发亮,关云锦笑道:“好吃吧?”
    赫连岳真点头,诚实道:“好吃。”
    “再尝尝土豆丝和土豆饼……牛肉是老牛肉,再炖一会儿。”关云锦催促。
    与软糯口感的蒸土豆不一样,醋溜土豆丝则是酸脆口感,有干辣椒的辅助,还带着些许辣味,是一道极开胃的菜。
    土豆饼里面的土豆是蒸好的土豆做成的土豆泥,与胡萝卜、洋葱和鸡蛋放在一起调入调味料,搅拌均匀后做成土豆饼,在放了油的锅里将土豆饼煎至两面金黄,同样香气四溢,味道满分。
    原本还有些犹豫的下属们最终没忍住,下了筷子,然后就停不下来了。
    醋溜土豆丝和土豆饼几乎是转瞬之间就剩了空盘,最犹豫的飞影只尝了两根,等他尝出味想继续时,哪还有两个菜的影子?
    这就导致土豆牛肉端上桌后,除了关云锦和赫连岳真他们优哉游哉安然享用外,另外十来个人差点没为了几块子土豆打起来。
    关云锦看得嘴角直抽:“我一点也不想承认他们是在拍我马屁,我拒绝接受。”
    赫连岳真将一块炖的酥烂的牛肉放进她碗里,缓缓问:“夫人,若为夫将桌上土豆牛肉皆食尽,夫人可会觉得为夫吃太多?”
    关云锦剧的这句话是调侃居多,配合他演戏,放他放开肚子随意吃。
    然后,她眼睁睁看着自己那身量饭量正常的老公吃光了一大盘土豆炖牛肉,外加四碗饭,大碗,用的是土豆炖牛肉的汤汁浇饭。
    关云锦被他的饭量给吓到了,把他拉进房间后就伸手在他胃部摸,忍不住皱眉道:“暴饮暴食伤胃,撑坏了怎么办?”
    赫连岳真刚想说撑不坏,但刚张口就打了个饱嗝。
    “不行,不能在房间待着,得好好走一走消食。”关云锦哪怕没听到他打饱嗝,也会拉着他去散步消食,着实是因为他胃部鼓鼓的,上手摸就替他撑的慌。
    赫连岳真也挺无奈的说:“我在军营里饭量一直不小,今日的饭量其实只有八分饱才是……”然而现在有些抗议的胃告诉他,他是真吃撑了。
    闻言关云锦瞪他一眼:“在军营里需要操练,活动量大,饭量就大,我跟你成亲也几个月了,你有多少运动量我还不知道?”
    赫连岳真心虚的摸摸鼻尖,讪讪道:“那也是夫人手艺太好,为夫不知不觉几吃多了。”
    “少贫。”关云锦翻了个白眼,“我有几分手艺我比你更清楚,你给我老实一点,以后再这么没数,我就给你脸色看了!”真是的,一点都不爱惜身体。
    赫连岳真往她身边凑了凑,笑的讨好:“夫人莫气,为夫保证,仅此一次,下不为例。”
    “你最好说到做到。”要说生气也不尽然,从今天她一个厨子的角度看,自己做的菜被喜欢,尤其是自己男人捧场,给面子的吃了那么多,她其实还挺骄傲。可从养生角度看,暴食的确不可取,往日里赫连岳真的饭量只有这一顿的一半,属于正常范围,一下加了一倍量,撑的也不舒服。
    赫连岳真知道她是关心自己,且也没真生气,因此很是顺从。
    “对了布布,土豆亩产比之玉米如何?”出门后,赫连岳真才问。
    然而关云锦却没法给出一个回复,她迟疑道:“我没种过,但是好像比稻米多出很多,亩产……说不得能有千斤?”
    千斤?赫连岳真的诧异又临时收了回去,不是他看不起他媳妇,实在是关云锦前世生活的环境就没接触过农田作物,她能知道有土豆玉米这等高产量的作物已是难得,亩产……恐怕她连一亩地有多大她都说不清,更遑论土豆的亩产?
    若土豆亩产真能有千斤,那么圣上或许得给她再赐封个“上天宠儿”的封号,有玉米在前,再有土豆在后,日后北邙国再有灾情,就可以玉米和土豆赈灾,饿死的百姓会大大减少。
    事实上,日后土豆在北邙国推广种植后在贫瘠土地上的亩产达到了一千斤之数,而在适合土豆种植的土壤地,一亩地最高收获达五千斤。这些都是后话,暂压不表,
    小夫妻俩边散着步消食,唯一不好的是这会儿日头毒,没一会儿关云锦就晒的昏昏欲睡,便打发无相买了把伞来。
    小侯爷这才知道,油纸伞除了能遮雨外,还能遮阳。
    关云锦让赫连岳真给她撑伞,自己则是扳着指头给他算:“国库有了钱,路要修,修路肯定也少不了修桥,日后百姓出行也就方便多了;然后是吃食,玉米、土豆和猪肉都能普及的话,百姓们的生活能提升一个很大的水平;穿着方面……黄棉的种植情势尚且不知;国库里钱多,军饷抚恤都能发得起,边关建设也该提上日程;最后我还是觉得该培养各方面的人才,想要出人头地,除科举外还有很多方式,比如能制造火器的工匠……”
    她不说还好,她一说,赫连岳真才猛然惊觉,只这短短一年多的时间里,他所守护的国家竟然有了那么大的进展,而不提各方面的进展,单是景阳帝的内库,恐怕都堆不下黄金。
    他觉得自己真是受上天眷顾,让他捧回了一座金娃娃!
    ------题外话------
    据说心地善良的人会走好运^_^
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