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何欢和小狗娃在变着花样吃了好久野猪肉之后,终于吃腻了。她们俩还在商量着要吃啥时,村长过来拯救她们啦●▽●!
黄家村有一条小河,对,就是毛毛差点被淹死的那条河。每年黄家村众人都会兑些钱买鱼苗,初春的时候放进河里,等到深秋的时候再捞出来。现在家家户户很难吃几次肉,这鱼对他们来说算是至关重要。他们很少会让外人和他们一起逮鱼。
这要不是何欢先是救了毛毛,后来又在秋收给他们送甜甜的绿豆水,最重要的是让他们用很低的价格吃到肉,今年何欢也只能眼睁睁的看着他们吃鱼。
何欢将家里收拾好之后,就牵着小狗娃的手来到河边。河边上很是热闹,大人们正在拿着网捞鱼。小孩子们自从毛毛出事之后,被家里警告过多次不准一个人靠近小河边,现在大人们都在,这个禁令也就弱了一点。只要小孩子不往深水区去,大人就当没不管。好不容易有了这个机会,小孩子们都快玩疯了。
大人们用网捕捞,小孩子们在河边挖个洞进行捞一些小虾小鱼。还有一些机灵的小孩子如狗娃,就让大人们找个不要的瓶子,将瓶子从中间截下来,然后将截下来的部分倒放,这样一个简易版的捕鱼工具就做好啦!
还别说,小狗娃就靠着这个小瓶子捞了不少小鱼。村里有人让何欢也下水,何欢嫌脏就没下去。但是何欢喜欢热闹,她就站在岸边看着大家嘻嘻哈哈的玩闹,感觉特别开心。
何欢今天虽然没下河,但也收获颇丰。先是村长家分给她两条,然后毛毛家分给何欢家三条大肥鱼,还有几家交好的送个何欢几条泥鳅。何欢将这些鱼都养在一个大缸里。
晚饭,当然是吃鱼啦!何欢将小狗娃掉的鱼炸成香喷喷的小鱼干,撒上了孜然粉还有辣椒面,想的小狗娃直咽口水。然后何欢有熬了一锅鱼汤,这汤熬的很久,直到鱼汤奶白奶白,何欢才熄火。
小狗娃一向不喜欢吃豆腐,他嫌豆腐里有股怪味,但是这次鱼汤里的豆腐,小狗娃吃的干干净净。他本来还想再喝一碗,但是后来何欢晚上一向不准他吃太多,对胃不好。他只好放下碗,出去看他的小兔子。临走时还和何欢约定,明天还喝鱼汤。何欢揉了揉他的头,答应了。
这鱼何欢给小狗娃变着法子做,什么酸菜鱼,水煮鱼,还有口水鱼,小狗娃每次都能吃满满一大碗。就是泥鳅让何欢犯了难,这黄梦没有做过泥鳅啊!她只好去上据说泥鳅做的最好的六婶家寻求帮助。
“哎呦!黄梦娃子,俺还以为是啥呢,不就是做泥鳅吗?我给你讲啊,这做泥鳅啊,跟鱼可不一样,好多人都嫌弃它,说它吃泥,一股土腥味不好吃!那是他们不会做,会做的话,这泥鳅比鱼好吃多了,你看我年年就要泥鳅,就要几条鱼换换味!来来来,黄梦娃子我教你咋做,保管让你吃了一次想第二次!”自从何欢救了毛毛后,六婶对何欢那是个好啊!
别说是教何欢做泥鳅了,就是何欢问她要她家所有的泥鳅都行。好吧┐(-`)┌,如果何欢真的要了所有的泥鳅,六婶可能会心疼一夜!
六婶仔细的给何欢讲解了泥鳅的做法,等到何欢完全学会后,毛毛她娘也把饭做好啦。毛毛一家热情的留何欢吃饭,何欢推辞不下,就在他们家吃了午饭。
等她吃完午饭,从毛毛家回来后,就开始按照六婶教的方法处理泥鳅。首先将泥鳅的头给剁掉,然后清洗之后扔进盆里。“哦,姐姐,还活着!”一旁围观的小狗惊讶的叫出了声。
何欢扭头一看,的确已经剁了头的泥鳅依旧活蹦乱跳着。何欢听过鱼的心脏是在鱼的咽喉部,那泥鳅的在哪,她倒不知道。不过泥鳅也没有蹦踏多长时间,就直接被何欢开腹清洗。然后,泥鳅就彻底死了。
杀完泥鳅之后,何欢就开始放泡椒、姜切粒,葱切段儿、蒜切片,做锅热油,六成热时下泡椒姜、葱蒜炒香,然后加水,等到大火烧开,下小青菜打个旋。小青菜很好熟,何欢稍微烫一下,就捞出码在碗底。汤烧开后又加料酒、生抽、盐、少许糖、味精。由于何欢和小狗娃他们两个喜欢吃辣又放了六婶特制的辣酱。最后下泥鳅,五六分钟之后开始熄火收汁。
小狗娃这时候兔子也不喂了,早早的洗好手,坐在桌子旁边。刚看到何欢端好菜上来,然后立刻去上厨房端馍。拿完馍之后,立刻上筷子夹了一下菜。“好好吃啊,姐姐。我从来没有吃过这么好吃的泥鳅。以前爸爸只会做鱼。”何欢见他吃的那么高兴,又用筷子多给他加了几个。
还剩下几只泥鳅,何欢变着法子给小狗娃做着吃。由于伙食状况良好,小狗娃现在是个也开始长了,皮肤也开始变白了,身上也渐渐有点肉了。现在黄家村里的人见了小狗娃谁不夸一声,真是漂亮的小伙子。
秋天过去了,冬天渐渐的来了。这一年的冬天太冷了,何欢只要没有事,基本上都不大出去。何欢窝在家里陪小狗娃做游戏或者教他一些基本的东西。像数数,背诗等,何欢准备春天就回北京去,到时候小狗娃就该上学啦,现在早点会,到时候学的轻松点。
偶尔帮别人看看小病,听着来串门的大娘婶子说着家里长短。馋了的时候何欢就上山里面逮只野鸡,野兔子什么的。何欢和小狗娃这个冬天过的那是悠闲无比啊!
冬天就这样迈着脚步慢悠悠的过去了,要不是狗娃在在山上无意中看到一片绿意,拉着何欢去看,何欢还不知道春天已经悄悄的到来。
春天来了,也就意味着何欢和小狗娃在黄家村的日子已经开始倒计时。何欢问过小狗娃想不想和姐姐一起去北京。小狗娃一听要去姐姐的城市非常高兴的点头,他想去,这样就能和姐姐永远在一起了呢。n_n
村长知道何欢立了春就走,就来到何欢家里。他也理解,毕竟何欢是来自大城市还是个医生,怎么可能永远留在他们这个落后的小山村。他之所以来是问问何欢对这个房子怎么处理。
他和何欢商量如果何欢走了能不能吧这个房子让给村民,当然何欢当初给的钱也会退一部分。何欢想着反正以后也不会再回来,就同意了。
等到四月初八的那天,何欢特意查了查日子←_←,宜出行。何欢就带着小狗娃,拿着早就准备好的村长准备好的介绍信,开始坐上火车朝着北京出发啦。
小狗娃以前是做过火车的,但是那时候他还小没有记忆。现在小狗娃坐在哐当哐当的火车上很是好奇,他时不时的趴在窗户上看,顺便还不停的给何欢直播外面的景色。像“姐姐你看,好多好多书!” “啊!好多鸭子!”………何欢一边看着他不让他掉下去,一边附和着他。
到了北京,何欢就立刻回到黄家。这里被黄梦的老师照看的很好,院子里面干干净净的,屋里的被子也是才晒的。何欢和小狗娃在火车上没有睡好,她俩匆匆吃着在路上买的东西,就先去补觉了。
等他们醒过来,太阳已经落山了。何欢看看现在已经晚了,就打算第二天在去看望老师。在知道小狗娃现在不饿的时候,何欢牵着小狗娃的手慢悠悠的在这周围逛,让狗娃熟悉环境。
“黄家闺女,你啥时候回来的?这是哪来的那么大的孩子?”跟黄家交好的邻居问。
“大娘,这是我爸战友的孩子,和我一样,以后我们姐弟俩就是一家啦。”何欢笑着道。
一听这话,大家都想到这黄梦的事,心里感到叹息。又看了看小狗娃长的那么好看,眉清目秀的纷纷夸这孩子长的好。
小狗娃现在被何欢教的一点都不怕生,他脆生生的向这些邻居们问好。上了年纪的人就喜欢这么又萌又有礼貌的小孩子,一个劲的往小狗娃怀里塞吃的。小狗娃经过何欢的允许后,一个个的道了谢才接过零食。
何欢又跟这些叔叔阿姨们聊聊天,才告辞去街上夜市买点生活用品。小狗娃到了夜市就像放出笼子的鸟,一会跑到这看看,一会到那里瞅瞅,兴奋极了。
何欢将小狗娃看中的东西买了之后,就带着他找了个馄饨摊子吃晚饭。何欢要了个大碗,小狗娃要了个小碗。很快,老板就把碗端上来了。
“哇!”小狗娃惊叹出声。也不怪他那么惊讶,实在是这馄饨实在是太吸引人啦。汤是猪油熬的很香,馄饨一个个很饱满在汤里浮浮沉沉的。由于皮非常薄,隐隐约约还能看到里面的馅。店家又撒上葱花和香菜,滴上两滴香油。那滋味啧,反正何欢还有小狗娃吃的那是不亦乐乎。吃饱后,二人暖烘烘的回家走去。
到了家里何欢教会了小狗娃一首古诗,二人便去洗洗睡了。因为明天还要看望黄梦的老师,何欢就在心里盘算着要给老师们带点什么的时候沉沉睡去。
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