俏皮腹黑的小殿下

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    “额，我饿了，你们饿吗？我去做饭。”云锦璃回神后对着众人说。
    别人不知道，但苏紫萱知道呀，她可是尝过呢，超好吃。可惜她就做了一次，以后不论自己怎么哀求她都不肯下厨了。所以机不可失失不再来。
    “锦璃，锦璃，我饿了，我要吃鸡丝虾仁龙凤，竹蔗杏百汁，梅菜扣肉（又名冬菜扣肉）······”苏紫萱啰里啰嗦一大串菜名。
    “停，好啦，我自己看着做点吧，嗯，就做清炖狮子头，梅菜扣肉，竹蔗杏百汁，香柠佛手鱼，芋茸香酥鸭，三色杏鲍菇吧。”说完转身进了厨房。
    菜单：
    清炖狮子头
    【特点】：著名江苏菜，特点是醇香扑鼻，肉质肥嫩，蟹粉鲜香。
    【用料】：猪肋条肉800克，猪肉汤100克，青菜心1250克。
    【烹饪方法】：将猪肉切成米粒状，加葱，姜，水，精盐，料酒，干淀粉搅拌上劲，菜头
    剖成十子刀纹，在油锅中煸至翠绿色，加精盐，猪肉汤烧沸。取一砂
    锅用熟猪油抹锅底，将菜心排入，倒入肉汤，在火上烧沸，将拌好的
    肉分成几份，做成光滑肉圆，放在菜心上，上盖青菜叶，加锅盖，烧沸
    后移至微火焖两小时即可。
    梅菜扣肉（又名冬菜扣肉）
    【材料】：五花肉250克、冬菜100克、泡辣椒25克
    【调料】：食用油、料酒、酱油、豆豉、葱片、姜片、蒜、盐。
    【做法】：
    1、五花肉用开水煮熟，捞出用布擦去肉皮上的油水，抹上些酱油。
    2、冬菜洗净切成小粒，泡辣椒切成短节。
    3、锅内倒油，油热后把肉皮向下放入，炸至焦黄色，晾凉后把肉切长薄片。
    4、把肉皮向下按鱼鳞状排列在碗底，浇料酒，酱油，盐，豆豉，葱片，姜片，蒜，辣椒，冬菜放到火上蒸2个小时，取出来后把肉翻扣到盘里就行了。
    竹蔗杏百汁
    【做法】：
    竹蔗去皮节，枇杷叶另装入煲汤纱布袋，加上各药，放水10碗煲浓汤，放置大盆，分给全家各人饮用，尤其夏暑秋燥，流行感冒期间，全家适合饮。
    【说明】：
    此汤集各生津止渴、清热解毒、润喉止痛、消呼吸道气管炎症之中药，其味道鲜甜，故全家老少均喜欢饮。
    香柠佛手鱼
    【做法】：
    1、取新鲜目鱼头10只，用盐、料酒腌渍数分钟，拍生粉下油锅炸成佛手形捞出。
    2、待油温略低后，下入青豆、红圆椒片、滑熟捞出。
    3、转小火，锅留余油，下入柠檬汁、盐、味精搅拌至稍稠时，下入原料翻匀出锅，稍装饰上桌。
    芋茸香酥鸭
    粤式琼菜。取本地原料配制，烹调方法在粤菜烹调法基础上略作改进。
    【用料】：
    本地活鸭1只（重约1。5千克）、芋茸馅400克、原鸭汁200克、芝麻油、老抽各3克、菇料10克、姜米、葱花各3克、鸡蛋黄2个、花雕酒、胡椒粉、味粉、蚝油、干生粉、湿生粉适量，生油1。5千克（实耗）。
    【制作】：
    1、活鸭宰杀，取出内脏，洗净吊干水分，用生抽、老抽调配，涂匀鸭身，再用适量精盐和味料涂擦内膛，用瓷盆盛之，上笼蒸熟，取出。原鸭汁待用。
    2、将熟鸭由背部切开脱骨（留鸭头、颈）平铺在事先撒上薄干生粉的碟中，在鸭的内膛涂上蛋黄，拍上薄生粉，酿上芋茸馅，撒上一层薄生粉。将鸭关粘上蛋液拍上干生粉。
    3、猛火烧锅下油至六成热，用笊篱将鸭身托起皮朝下先鸭头后鸭身轻轻放入热油中炸，中途将油锅端离火位3次，浸炸至鸭身硬呈金黄色时捞起，控去油分。
    4、将芋茸鸭顺势斩成3条，再将每次切成方形块件状，分3排（中间一排皮朝上，其余皮朝下）排列碟中，摆正鸭头。
    5、锅中留下少量油，放入料头，赞酒，加入原鸭汁及味料，用湿生粉勾芡，盛于2个小碗中作为佐料，跟主菜上席。
    【特点】：
    色泽金黄，融芋香与鸭香味于一体，香酥嫩滑，口感极佳。
    三色杏鲍菇
    【特色】：
    肉质细腻，味道鲜香。
    【配料】：
    鲜杏鲍菇
    【辅料】：火腿肠、荷兰豆
    【调料】：盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
    【制作方法】：
    1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片，分别放入开水中焯一下待用；
    2、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆，加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。
    【贴士】：其杏鲍菇具有抗癌效果，可治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不适。
    第7章拍卖会
    云锦璃在厨房里忙活了一个多时辰后，从厨房中走出来，手中端着菜，脸上有着细细密密的一层汗。身上脏兮兮的，还说呢，一提起衣服来她就生气，都怪这个小身板不够高，气死啦。将菜一道道端上菜桌后叫众人下来吃饭，一众人，还没看见菜便看见云锦璃这一身后纷纷笑个不停，云锦璃脸一下黑了下来。众人见她脸黑下来了，立刻噤声，为什么呢。因为，他们见过这个表情，一般她露出这种表情是绝对有人会被整得很惨。不在嬉笑，纷纷落座。
    “看着还不错，锦璃来介绍介绍！”颜逸晨开口道。
    “你们先尝尝这道菜，名叫清炖狮子头，醇香扑鼻，肉质肥嫩，蟹粉鲜香！”苏紫萱看云锦璃没有介绍的意思就开口介绍道。
    其实云锦璃不是闹别扭，不肯介绍，而是她在想一些事情没有听到罢了。
    唐雪凝夹了一筷子，尝了尝，点点头：“嗯，嗯，确实不错，入口极化，香而不腻，你们也都尝尝！”
    “这道菜呢，叫三色杏鲍菇，肉质细腻，味道鲜美。”云锦璃回神继续介绍着，“这个是青柠佛手鱼。”
    南黎辰吃得舍不得放下筷子，大家也一致夸奖云锦璃的手艺非常不错。而云锦璃呢也不要脸的说了一句：“那是，也不看看我是谁。”
    一顿饭下来，云锦璃做的菜被吃得干干净净，尤其是苏紫萱，一脸意犹未尽的样子。
    “小家伙啊，你做的这个鱼，吃着很特别啊！食后感觉身体中的灵气更加充沛了些！恐怕生长的水域不一般啊。回头问问负责采买的人，这鱼从哪儿买的，以后多买些。”雷鑫抬头对云锦璃说道。
    云锦璃心道：小鑫鑫啊，这可是逸晨养的锦鲤……
    不过她也留意到，这鱼除了味道特别鲜，确实是含有大量的灵气。难道是因为之前在灵泉里养了一个时辰的缘故？云锦璃决定有机会再抓几条鱼进去试试。
    吃完饭后，众人回房休息。云锦璃躺在床上睁着大大的眼睛毫无睡意，今晚注定是睡不着了。
    第二天，众人一起去了命锦商会。
    到了命锦商会，云锦璃先去选了一些正常的洗漱用品，没办法前世的习惯，今生也给不掉了呀。洗漱在这个世界是一挥手就完成的事，所以根本用不到那些东西。还好命锦商会在这里有分会，不然还真不知道要去哪买呢。没错，命锦商会是云锦璃的产业。云锦璃，来了这么多年，不创下势力，可不是她的风格。当然，这些产业很少有人知道，不然堂堂一个帝国公主，天天跑出宫去创业，像什么样子。
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