食不甘味

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    周六的清晨，薄雾还笼罩着徳兹小镇一角时，弗德斯一家却没有了睡意了。
    “噢，亲爱的，你今早施展魔法了么？我的胃已经在响应你的呼唤了。”弗德斯先生顶着一头乱发被迫早起了，弗德斯太太披着浴衣打开了卫生间的门，回答道：“额，可能我们都被施展了魔法，我要下去准备点吃的了，想吃点什么？亲爱的”，“你觉得呢？该死，我想没有什么可以满足我的胃了。”而造成弗德斯一家的罪魁祸首就是他们新搬来的邻居，莱斯利，准确说应该是他们家厨房。
    噗，噗…藏青色的瓷罐里，正煮着珍珠米，时不时吐着泡泡，泛着绿绿星光，空气中弥漫着淡淡的肉香。
    厨房里，一个年轻女孩正在切肉丝，肥瘦相间的猪瘦肉，在纤细的手指指挥下，褪去了仅存的白色的脂肪，留下里纹理清晰的瘦肉，反光的菜刀下不一会出现一堆肉丝，迅速的铲进碗里，撒入少许盐，一勺橄榄油，少许姜丝，半勺酱油，少许蛋清，拌一下，再加入一勺豌豆粉，豆粉能增加猪肉的稚嫩感，而且不会存在缩水，失去猪肉本身的嚼劲儿，这是她从她已过世的妈妈菜谱里看到的。这时香菇泡的很饱满，浠干，然后放入沸水中煮一两分钟，马上捞起放置冷水中，再次捞起浠干，快速的在洗干净的砧板上切丝。
    白色的瓷勺搅拌着珍珠米，似乎已经熟了，刚好可以把腌渍过的肉丝放进去，迎面扑来的米香，迅速包裹住肉丝，这时白色的粥汁儿微微泛上浅浅酱汁色。
    昨天刚搬完家，莱斯利太太想着今天可能事儿会很多，就起来准备早餐。莱斯利家原来住在俄亥勍亚州，因为莱斯利先生工作的需要，就举家搬迁到峪亥尔兹州，就在俄亥州西边。徳兹镇景色很美，有魅力的卢瑟湖就在附近，莱斯利太太是个浪漫的富有诗意的的勍斯俚人，所以就和莱斯利先生决定搬到徳兹镇，而且离工作的地方也近。
    下楼时，莱斯利太太闻着空气中美味的香气，想到大女儿莱蕾又在准备早餐了，莱蕾是莱斯利先生已过世前妻的女儿，很优秀，而且她们之间相处很愉快，就凭那优秀的厨艺就能征服很多人的心。
    “莱蕾，噢，今早你不怎么睡个懒觉，昨天刚搬家，今天可能有很多事干。你总是这么独立，对了，你今早又做了什么好吃的呢？我能帮一点什么吗？”“额，妈妈你知道的，我换一个地方就有点认床，就只好找点事干，昨晚姬娜胃口不好，所以我准备了粥和蒸包。搬家第一天，我们觉得我们的胃得需要好好犒劳一下。不过，妈咪你就需要准备好送邻居的饼干就好了，你知道得我的技术不是怎么好。”
    “好吧，亲爱的，我想吃完早餐，再准备也不迟，那我现在去喊他们吃早餐啦~”
    莱斯利家早餐的气氛很开心。特别是姬娜和奇勒都很开心，因为今早，有蒸包，小拳头大小蒸包，咬一口，焦黄色肉粒颗颗可见，香浓的酱汁四处萦绕肉香，细细咀嚼，芝麻的脆香混杂着虾米的味道，嗯~还有淡淡的麻味。恨不得吞掉舌头，舀一勺白粥，香菇，葱花清香相互交织，滑滑的肉丝安慰了空虚一夜的胃，满满的，很舒服，开起了新家的美好的第一天。
    －－－－－－题外话－－－－－－
    终于下决心开始写，有什么不足之处，希望大家多多提提意见。其中简化版皮蛋瘦肉粥中腌渍的肉纯粹个人爱好，微微酱色看的比较有食欲，不是吗？
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