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大萱细细打量他,不说话,四周一片寂静,只听到沉痛的磕头声。
陈婆看了大萱一眼,以为这个小姐不同意,便踢了那个男孩两脚脸,“不知趣的东西,大官人大萱进来时刘海涛把嘴巴凑到阿梅的耳旁,“你们在说什么悄悄话呢?外面又有五份土豆粉。”
她发现阿梅特喜欢黏着刘海涛,不过刘海涛相貌堂堂,仪表出众,少女怀春也是正常的,不过今天看来,发展得不错嘛。
没想到两人像做了亏心事一般,吓得赶紧弹开,脸上有担心有心虚有害怕,大萱倒奇怪了,“你们两个到底在干嘛?”
刘海涛最先反应过来,他悠悠然说道,“我想请阿梅到我府上教厨娘做一道辣椒炒大肠,她说是你的自创的,你比较有经验,后来我一想你可能没有时间,便再三恳求,她说要小姐同意方行。”
以为什么事呢?大萱摆摆手,“你想去就去吧,倒也不难,只是晚上才有时间你们,”她的意思是不能耽搁店里的生意。
阿梅脸上浮现欣喜,一副愿望达成的表情,只是大萱没注意到。
刘海涛嘴角微咧,“倒没关系,晚上跟我一起回去,明天一起过来就好,家里客房多,也不会麻烦,我爹想那菜想的紧。”
“好了,你们赶紧干活吧,”说罢她出去添置材料的,如今娘姚氏身体不便,她更忙了,汤还有酱什么的,也要再熬制,这些事她从来不假他手,秘方越少人知道越好。
打烊回去时阿婷发现阿梅不见了,便问了大伙,“阿梅去哪里了?”
“她到刘家去了,说是教刘家厨娘做菜,”大萱说道,她是唯一的知情人吧,因为他们走时没有跟任何人打招呼。
“阿梅好喜欢小刘,天天陪他说话,都不爱理我,”姚阳炎说道,本身年纪差不多,以为大家能玩到一块,谁知道阿梅不喜欢跟他玩,害他郁闷了好些时日,不过现在习惯了也没什么。
“咱们天天忙得很,你倒好,还有时间玩,看来明天让你多干活才是,”大萱打趣道,他表哥心思单纯,还好阿梅那丫头看上的不是他,不然她有打算把她卖出去。
相处两个月以来,阿梅的小心思她是知道一点的,她也感觉到阿梅不会在这个家呆多久,毕竟理想远大着呢。
阿梅当天傍晚就跟刘海涛回家了,从进刘家门的那一刻起,她的心就飞起来了,她虽然是朱家的奴仆,但是朱家跟刘家比起来差远了,刘家奴仆成群,扫地的丫鬟都头戴银钗,身着统一素衣,虽说是素衣,但料子比她身上穿的粗衣好得多,以至于一进门稍有姿色的丫头都眼神不善打量她。
她没有羞脑,反而得意,这些个人是羡慕自己能陪在府上的公子身边吧。
刘海涛带她穿过花园穿过假山来到刘家的厨房里。
刘家的厨房比朱家的馆子还要大得多,正值傍晚时分,厨房里香味四溢,四个体型庞大的厨娘在忙活,她们手脚飞快,眼神专注,有人经过也不会多看一眼。
“有没有大肠家里?”刘海涛清了清喉咙问道,他语气倨傲,以大公子之姿询问众人,却没有正眼瞧一眼这些人。
厨房里的人听闻大公子的声音,纷纷停下来寻找,大公子有可能做未来的当家主人,不能得罪,还得讨好。
不一会一个厨工就找到一篮子大肠了,他一边手提着一边手掩着口鼻递到他跟前,所有人纷纷掩着口鼻了现在。
刘海涛甚至倒退了两步。
“昨天杀猪的一副大肠,没有人要,准备扔了的,不知少爷有何用处,”厨工问道,者大肠臭地他恨不得扔掉。
刘海涛微侧身子,“你过来弄,务必弄得好吃。”
大萱那边没有进展,他当初的工作在弟弟手里,听爹说,弟弟干得很好,最近生意颇有起色,这不是在变相说他不行吗?
阿梅接过了篮子,心里暗暗得意,如果还能得到刘老爷的赏识,跟小姐一样,说不定以后日子会过得很好。
刘家的餐桌是楠木制成,大圆桌摆在房子里,刚刚坐的下一家人,当然一家人指的是嫡系,庶出的子女没有得到允许是不能上桌的,坐在正位上是刘家老太爷,年过五十有六,他正妻已去,所以两旁做的是两个儿子,再下来就是媳妇孙女孙子。
厨房里阿梅累得满头大汗,终于做好了大肠,期间没有一个厨工帮忙或询问,倒是做好了大伙闻到香味便凑过来想试吃。
阿梅冷哼道,“这是给刘家老爷吃的,哪轮得到你们这些下人吃,”说罢便指着门口的小厮叫他带路,她要亲自上菜。
门口的小厮也听得听的话,对她十分不爽,碍于少爷有令便岭她过去,他使了坏,绕了大半个刘府。
“你是不是故意带错路,耍我,”阿梅也不是笨的,走路多了也能感觉出来。
“哪里,就是那么远了,不信你随便找个人问问,”小厮说道。
阿梅冷笑,“你最好不要得罪我,今天你也看到我是你们家少爷亲自带回来的,还亲自给你们老爷做菜,不是你可以得罪的。”
小厮吓得冒汗,再也不敢乱走,乖乖领她往正路走去。
庭院里桂花飘香,一如她的心情,她就要绽放属于她的美丽。
饭桌上的人都吃了大半还没见大肠上来,刘海涛索然无味,怎么回事菜还没上来?
刘德昌察觉到大儿子魂不守舍,“怎么,吃不下饭?”
虽说是关怀,可是从他口中说出,便有责备之意,责备他办事不利。
这时阿梅把菜递了上来,屋里自有丫鬟把才放饭桌上。
“可是大肠?”刘德昌眼睛泛光。
“是啊,朱大萱的婢女做的,口味不差,”刘海涛说道。
刘德昌哪里听得进话,刚上桌他筷子就动起来了。
众人见他手里的筷子跟嘴巴都没停过,也好奇得夹一块吃,“好香,真好吃。”
刘老太爷有些不相信,也试这夹一点吃,马上食欲大开,嘴巴也跟着动了起来。
“谁家的厨艺,竟然做出如此美味,该请回来做厨子,”刘老太爷说道。
阿梅听闻急了,她是来做姨娘的,可不是来做厨娘的。不考虑了了就好法国进口立刻就根本就看看就复活甲快快快笑脸看向大萱,“小姐,不要跟这些穷鬼一般计较,他不识趣,多的是好身强力壮的汉子,你再挑挑就好了。”
大萱阴着张脸,那男孩才十七八岁的样子,被人打脸却不能生气,这牙贩子太狠了,她看到那男孩子额头红肿,脸上有两个鞋印,死气沉沉般瘫坐在地上。
“就他了,”大萱冷冷说道,“连同他的家人一起。”
陈婆顿时眉开眼笑,“一起六口人五十两吧,”她算着既然那么好说话,那肯定也很好坑。
大萱扫了一眼陈婆如门神那般狰狞的脸,“别欺负我们不懂行情,一个奴仆最多二两银子,你现在开价都要十两一个,看来这生意做不成了,我得找别家去,哼。”
陈婆听到这里,脸色比脸上的粉还要白,“少说也要三两一个,可不能再少了。”
“二两银子一个,不同意我便去对门,可别耽误大家的事,”大萱说道。
陈婆恨恨咬牙,“好,各位以后有需要可要帮衬生意,”本以为是个冤大头,哪里想到一个女娃比谁都厉害,这比买卖虽然挣得少,好歹也有得挣。
“你们赶紧收拾东西,跟我们走,”大萱扫了几人一眼。
那两个女孩雀跃不已,但没有动,阿梅解释道,“我们没有东西,只要官人拿了卖身契我们就可以跟你们走了。”
这时大萱才知道原来有卖身契这东西。
那男孩赶紧跑到后院,把爹娘弟弟接了出来,一家人重重地给他们磕了三个响头。
大萱接受不了人家动不动磕头,只得嚷他们快点起来。
陈婆暗暗瞪了他们一眼,这些个没良心的,老娘给你们白吃白喝那么久,一转眼就迫不及待讨好新主人。
回到家中的时辰跟平常打烊的时辰差不多,一样是晚霞艳红,大萱把他们安顿在耳房里,耳房有三间,两人一间正好分,姚阳炎给他们烧水冲凉,姚氏拿丈夫跟自己的旧衣服给他们换,冲了凉的他们齐齐站在院子里,等候新主人的分配。
姚氏在厨房里做饭,朱三民跟着打下手,他们觉得分配的事交给大萱最好不过,所以大萱站在院子里听他们讲最擅长的活。
阿梅一般活都能做,阿婷则所有农活都会做,典型的好闺女,只是他们那个地方流行瘟疫,亲人人都死光了,他们两人原本不认识后来在逃路中认识,就相互扶持一路乞讨到青州,而后被卖到牙贩子那里。
而那一家老小,莫家老的叫莫泰,他婆娘叫陈氏,大儿子莫大牛,小儿子莫小牛,因德州大旱,颗粒无收,一家人吃不上饭,本想来青州投靠亲戚,无奈亲戚家也是赤贫,便把他们赶了出去,遇上牙贩子,牙贩子许诺给他们工作跟饭吃,他们便签了卖身契,虽说也算有口饭吃,但真栽在陈婆手里了。
原来自己还是幸福的,大萱在心里道,吃饱穿暖,家庭和睦,没有流离失所,没有饥饿受冻。
“莫老,陈大婶,还有小牛,”大萱对他们说道,“以后你们三负责看家做饭打扫,而阿梅阿婷还有大牛,你们跟我们到店里帮忙,冬天每人四套衣服夏天每人两套,每个月月钱一两银子,”大萱说完又停顿一下,想想还没有什么要补充的。
这时一个幼嫩清亮的声音响起,“大姐姐,那我有没有月钱,我很想挣钱给爹娘过上好日子,”他眼神却却,带着希翼带着害怕,害怕她跟那老婆子一样教训他。
大萱闻言心底无比柔软,虽然她才十岁,但她的心里年龄已有二十文,面对一个懂事乖巧的小孩,哪有不心疼的道理。
只是她还没说话,旁边的莫老便训斥了他,“小孩子乱说什么,再说话爹就要打人了,”而后诚惶诚恐向大萱赔罪,“小儿童言无忌,小姐,您饶了他一回吧,我们一家定当好好干活。”
“小牛,”大萱柔柔说道,“你也有一两月钱,只是你要乖一点,不要让你爹娘担心,好不好!”大萱蹲下来跟哄小孩一般,她倒是忘了自己现在不过一个十来岁的小孩,那样子相当滑稽,因为小牛虽小,也有六岁了。
“姐姐,我会听话的,”小牛郑重点头。
这边莫老跟陈氏热泪盈眶,说遇到贵人了,就要下跪磕头,大萱一通吓唬才哄了过去。
厨房里饭菜已经做好,自从大萱穿越过来后,家里基本吃的白米饭,好肉好菜,今天也不例外,西红柿炒蛋,辣椒炒肉,排骨炖苦瓜,每样菜都做了一大盘,因为人口增加了。
莫老他们一看那饭菜便不敢吃,说是吃得太好了,姚氏他们一直硕没事,一起吃饭,莫老说什么也不肯,奴仆哪有跟主人一起上桌的,说什么也要等他们吃完才能吃。
大萱对这一家人好感倍增,也不勉强,另开一张饭桌,把菜分了过去,各吃各的,他们才肯乖乖吃饭,吃完饭后,陈大婶跟阿婷抢着洗碗,姚氏也知道他们是老实人,不愿吃白饭,也由得他们。
有了人使唤就是好,早上大伙一起来,陈大婶便做好了早饭等他们,陈大婶手艺很好,烙饼子,炒饭,做汤样样精通,大伙大呼吃得爽。
店里的活也分配了他们三个,大牛负责上盘收盘,阿婷洗碗,阿梅煮粉,两人轮着,大牛岗位不变,大萱跟姚氏总算轻松一些了。
“准备上五碗粉,”大牛在门口说道。
阿梅马上煮粉,刘海涛添火,姚阳炎在一旁教着,俨然成了一位老师傅。
“阿梅,每次你先把碗摆好,这样快一些,”姚阳炎认真纠正她的错误。
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