八零美味军嫂

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    好在苏雅是孤儿，没什么牵挂，但是想起那些让人垂涎三尺的美食，以后都吃不到了，苏雅就后悔的肝疼, 她没事下海去抓什么海鲜啊。
    她重生到了八零年代一个小村庄里，这户人家也姓苏，而她这个身子的原主也叫苏雅。因为家里穷没东西吃，苏雅就去捕鱼, 却在下海的时候, 和自己一样腿抽筋, 在海里扑腾了半天才被救起来，醒来的时候灵魂已经易主。
    梦中, 海水无边无际, 苏雅拼命的挣扎, 她的双手胡乱的挥舞着。刺啦一声, 她把自己身上的被子撕烂了，苏雅顿时醒了过来，看着裂开的大口子，里面硬邦邦黑漆漆的棉花, 欲哭无泪。苍天啊, 大地啊, 谁能告诉我, 这是肿么回事。
    苏雅呆呆的坐在柴床上，看着面前简陋的海草房，欲哭无泪。因为溺水后身体不适，苏雅便在家里休息，别的人都下地去了，她在床上又呆坐了一会，只得认命的起身。
    苏家的院子不大，两侧都是海草房，虽然看着寒酸，但这种房子冬暖夏凉。左侧是三间，连着一间厨房，右侧是两间，正屋只有一间泥瓦房，是正主母亲居住的，还有一间耳房放置粮食，此时和厨房一样都是铁将军把门。
    苏家母亲当家，平时厨房的钥匙都是母亲拿着，半晌是绝不允许打开厨房弄吃的。苏雅揉着饿扁的肚子苦笑，她过来好几天了，每天就跟着吃两顿饭，还是稀汤寡水，没滋没味的。连一顿饱饭都没吃过，就更别提什么美食了，这对于苏雅来说，简直是生不如死。
    她就带着蚝刀和鱼篓去了海边，蔚蓝的大海一望无际，成群的海鸥掠过水面，发出高亢嘹亮的叫声。白色的水花一层一层拂过蓝色的海面，潮来又潮往，波涛涌动发出哗哗的水声，好似在和海鸥合唱一般。
    长长的海岸线上，有的地段布满了礁石，有的却是大段细腻的沙滩，大片礁石的后面是郁郁葱葱，翠绿的山坡，景色优美迷人，美轮美奂。
    可此时苏雅却没有丝毫欣赏美景的心思，只专心的趴在海岸旁边的礁石群中，寻找生蚝和海蟹，还有海螺和各种各样的贝类，只要能吃的，苏雅全部捡起来放进鱼篓里。
    海螺隐藏在石头缝隙中，生蚝和许多贝类却生长在礁石上，附着力很强，苏雅用蚝刀把它们一一剥下来，割了半天，手都是疼的，腿也麻了。
    苏雅就站起来舒展着身子，遥望着一望无垠的大海，她不禁郁闷的冲着大海大声的喊叫。尖利的叫声把附近的海鸥都吓跑了，扑棱着翅膀飞远了。
    她虽然很感激老天给她一次重生的机会，但重生的这个地点真的是太随便了，偏远海边的农村。她真怕自己最后会饿死在这里，对于一个吃货来说，活活饿死是最悲催的事了，没有之一。
    苏雅对老天爷又爱又恨，扯开喉咙疯狂的大叫：“啊啊啊啊，啊啊啊啊，啊……”开始苏雅完全是郁闷的宣泄，后面几声却是真的受了惊吓。
    蔚蓝色的海面忽然钻出来一个人，一个男人，一个身材很好的男人。白色的水花从他脸上，身上滚滚而下，顺着他强健的胸膛，块垒分明的腰腹，落入了水中。
    那人摸去了脸上的海水，露出俊朗的脸，澄澈的眼睛比他身后的海水还要晶莹剔透。他的五官精致俊美，皮肤是健康的蜜色，还有水珠顺着他光滑的肌肤向下流淌，在阳光下折射出一层光芒，好似碎银一般闪烁，亮瞎了苏雅的眼。
    苏雅目瞪口呆的看了半晌，才惊叫着捂住双眼，迅速的转身。她前世只顾着美食了，忘了世上还有美男这种生物，未曾一亲芳泽。
    现在，蔚蓝色的海边，金色的沙滩，碧绿的山坡，绝世的美男，老天爷啊。前一刻她还在心里暗暗责骂老天爷老眼昏花，把她打发到这鸟不生蛋的地方，现在却是一见美男抿恩仇了。
    身后传来哗哗的水声，那人已经走出了水面，走到远处的一个礁石边，掀起一块石头，下面是报纸盖着的衣服，他拿起衣服甩了甩就迅速地穿上。悉悉索索的声音停止，随即响起了脚步声，苏雅才敢放下手。
    只见那人穿着一身深绿色的军装，身材修长矫健，英姿飒爽，神情威严冷峻，浑身都充满了军人那种阳刚强悍的气息。
    在苏雅心中美食是第一位的，无以伦比，无可替代，但现在却被她抛到了九霄云外，眼中只有面前这个帅炸天的兵哥哥了。苏雅的双眼发亮，如星辰般璀璨，呆呆的看着越走越近的人。
    八零年代，不管男女老幼都疯狂的崇拜军人，那人好似也司空见惯，见苏雅痴呆的样子，也不以为意，只管走自己的路。
    他的气场太强大，经过苏雅身边时，她不由自主后退了两步，脚上却传来一阵剧痛。她刚才只顾着惊慌去捂眼睛，手里拿着的鱼篓就掉在了地上，里面的海蟹爬了出来，被她踩到，就毫不留情的伸出长长的蟹螯，夹住了她的脚。
    苏雅光着脚被海蟹夹的生疼，再也没心思去看什么美男了，抖着脚想把海蟹甩开，可是海蟹紧紧夹住她的脚，死活不松口。
    被王秀珍奚落，刘秀珍脸上有些挂不住，但也舍不得再挖面了，正气鼓鼓的不知该怎么回嘴。
    苏雅却笑着说道：“这些已经很多了，一会我蒸成玉米面发糕，咱们一家都吃不完。”
    “就这么点面，你骗谁啊，就别护着你妈，来糊弄我了。”
    苏雅笑呵呵的道：“王婶瞧好吧，一会来我们家吃饭啊。”
    虽然苏雅给自己挣回了面子，但让王桂枝过来吃饭，她却有些不情愿，暗中去拉苏雅的衣襟。
    王桂枝看见了，故意嘻嘻的笑道：“好，那我就看小雅的本事了。”
    刘秀珍还担心苏雅是吹牛，苏雅却是毫不在乎，把窝窝递给她，刘秀珍避开了：“你自己吃。”怕苏雅拒绝，又接道：“我才不吃她家的东西。”
    苏娥却是毫不嫌弃的抢走了一个：“妈不吃我吃。”
    窝窝头是玉米面做的，里面只掺了一点白面，吃起来拉嗓子，但苏娥也稀罕的什么似的。苏雅却没有吃，把窝窝头收了起来，等弟弟苏浩回来，塞给了他。
    苏浩今年十五了，因为营养跟不上，个子显得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，这窝窝头还是留着你吃吧。”
    前世，苏雅是孤儿，从来没有人这么疼她，惦记着她。苏雅的眼眶一热，把窝窝头塞进他手里道：“王婶给了两个，我刚吃了一个，这是你的。”
    “那咱妈和二姐……”
    不等苏浩说完，苏雅就截口道：“他们都已经吃过了，这个是给你留的，你赶紧吃吧。”
    苏浩十五岁，半大小子正是能吃的时候，只是家里穷，饭都吃不饱，哪里能吃上馒头，就是窝窝头也少见。听姐姐和母亲都吃了，他才接过来，但还是很珍惜的小口吃着，生怕一下子就吃完了，惹得苏雅心酸，揉着他的头道：“你先去歇着，一会姐给你做好吃的。”
    苏雅把玉米面用热水烫了，和白面拌在一起，绞成稠一些的面糊。那时候没有发酵粉，都是上次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着，下次接着用。
    苏雅把老酵子用水化开了，放入面糊里，地锅水烧热了，用箅子隔开，把发面盆放在上面热着。锅盖也不盖严，虚掩着，没多长时间就发好了，比刚搅拌的时候涨了二倍多。
    面虽然少，但加了水搅成面糊，却很多，现在发开了，足足有多半盆子。开始放面的时候，只勉强盖着盆底，现在发开了却这么多，苏娥也很惊奇，就在一边帮忙。
    苏家别的稀缺，红枣却很多，家里门前的两棵枣树，每年都结很多红枣，吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用，有时候来客人了，抓两把闲磕牙，也很体面。
    因此苏雅也不吝啬，放了十几颗红枣，用刀把红枣切开，剥出枣核，把红枣一分两半，放在发面的上面。等面开发完全就开始蒸，蒸好的时候，又在锅里闷了几分钟才开锅，满满的一盆子。
    不过一点点的面，却做出这么多的发糕，刘秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出来的发糕黄灿灿的，发糕上面是一层红枣，红枣蒸熟了香甜的气味很浓，整个厨房都是红枣甜丝丝的味道。
    苏雅把发糕拿出来，切成一小块，足足切了二十多块。刘秀珍小心翼翼的捏起了一块，那发糕看着很厚，一捏却只剩下了一指厚，手松开又迅速地弹了回去，松软喧腾的跟棉花似的。
    刘秀珍做了一辈子饭，却从来没见过这么软和喧腾的馍馍，苏娥也眼馋的什么似的，伸手就想去拿着吃。
    刘秀珍用力拍开她的手：“等饭做好了再吃，赶紧去烧火。”
    苏娥这会倒很是积极，跑过去帮忙烧火，海蟹太大，而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净，掀去蟹壳，剩下的蟹肉切成段，加了葱蒜炖成了汤，煮出来的汤汁发白，醇香浓厚。
    海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙，这会饭做好了，便烧了热水把海蛎子放进去，等全部开口又捞了出来，再次清洗。把鸡蛋搅拌散了，再把放凉的海蛎子倒进蛋液中，开始蒸煮。
    蒸好后，要是能放上点生抽和香油最好，可是这些苏家是没有的，只能放了一点葱花，但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。
    喷香的海蟹汤，松软的发糕，还有海蛎子炖蛋，有饭有菜有馍，这样的日子可是过年的时候才有啊，苏浩的眼睛都看直了。
    刘秀珍看着桌子上摆放的吃食，也很是激动，整天稀汤寡水的，填饱肚子都难，今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道：“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”
    这个答案，苏雅却早已想好怎么解释了，见母亲问，便笑呵呵的道：“我今天去海边，遇到了造船厂食堂里的师傅，他教我的，他还说造船厂的食堂招帮工，让我下个月去试试呐。”
    这么大的事，刘秀珍自然相信苏雅没有说谎，很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒，能去造船厂上班，每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工，那以后就不会挨饿了，忙笑嘻嘻的问道：“小雅，他们招几个人啊，能不能也让我也去啊。”
    苏雅瞪大了眼睛，气呼呼的道：“你笑什么，我落得这步田地，还不是被你害的，你这个罪魁祸首还有脸笑。”
    那人有些惊讶：“这……这怎么能怪我？”
    苏雅义正言辞的划分责任 ：“要不是你忽然从海水里冒出来吓我，我能把鱼篓掉在地上吗，要不是鱼篓掉了，海蟹能逃出来袭击我吗？”
    那人无奈的苦笑：“你在海边鬼哭狼嚎的，我还以为出了什么事，所以拼命游过来救你，谁知道你这丫头发什么疯，在这鬼叫。”
    “我……”苏雅语塞，我神经病犯了行不行。
    虽然美男笑起来赏心悦目的，好看的让人直冒粉红泡泡，但苏雅现在真的是无心欣赏啊。因为她正在和海蟹亲密接触，疼的要死要活的，哪里有心情再去欣赏什么美男。
    苏雅刚想反驳，却感到自己的脚被人握住，顿时就卡壳了。只觉得他的手温暖而又干燥，一股奇怪的感觉顺着他手掌接触的皮肤，传递到四肢百骸，又麻又痒，说不清的感觉。
    他蹲在自己身边，认真研究着那执着和苏雅过不去的海蟹，即使这样近的距离，他的脸依然完美的毫无瑕疵。剑眉星目，英挺的鼻梁，菱角分明的嘴唇，乏着健康诱人的光泽。
    苏雅的脸不由发红，那些埋怨的话顿时就说不出口了，虽然现在这副皮囊还不足十八岁，但前世她阵亡的时候，可是二十五岁高龄的老阿姨了。只是她醉心美食，很少与男性同胞这样近距离接触，看着眼前堪比影视明星的美男，她不由心动神摇，连脚上多出来的可恶配件都忘了。
    可是那海蟹好似感觉到有人靠近，收紧了蟹螯，苏雅疼的从遐思中清醒了过来，颤声道：“有没有办法把它弄下去。”见他不做声，便接道：“要不把蟹螯掰断吧，我真的很疼。”
    那人摇头道：“不行，即使你把蟹螯掰断了，它也不会松开的。”
    苏雅想哭：“那怎么办？我不想和它做形影不离的兄弟。”
    那人拿着她的脚，平放在沙滩上道：“你别动，安静的坐着，一会它就会松开了。”
    苏雅半信半疑：“真的。”
    那人点了点头，就在她身边坐下，一股清新的气息扑入鼻端。但苏雅现在的注意力，全部都集中在海蟹兄弟的身上，目不转睛的盯着它，无暇他顾。可是苏雅瞪的眼都酸了，那海蟹却还是一动不动，死死地夹着她的脚。
    “身子放松，不要那么紧张，要让海蟹感觉到没有危险了，它才会松开逃走。”
    苏雅只得抬起头，懊恼的注视着远处的海平面，但眼角余光还是忍不住偷偷的去看，那对自己恋恋不舍的海蟹。
    那人便开口询问，岔开她的注意力：“你家在哪里，怎么跑到海边来了。”
    “圣井村。”苏雅不仅继承了原主的身体，也继承了她的记忆，他们老苏家世世代代都居住在圣井村。
    “圣井村距离这里很远的，你跑到这干什么？”
    “我饿，所以来捡点海鲜吃。”
    虽然现在已经分田到户，但这些海边的村子地处偏远，土地也因为环境有些贫瘠，收成不高，还有些人家忍饥挨饿。
    那人闻言起身过去拿起鱼篓，把一些洒出来的生蚝也捡了起来，重新装回去，拿到苏雅的身边放下。
    此时苏雅才注意到，他军装外套的肩章上是一杠三星，即便苏雅孤陋寡闻，也知道一杠三星是连级的上尉军官了。忍不住问道：“你是军人，那应该就是附近造船厂的人吧。”
    虽然没有见过，但苏雅听到过船舶响亮的鸣笛声，而且她的大哥就在造船厂做合同工，但她还没有见过。只是听家里的人字里行间的议论，附近有一个大型的三线造船厂，里面的工程师，军代表，都是军人，还有一个团的官兵在维护治安。
    那人却没有回答她的问题，而是没头没脑的道：“它走了。”
    苏雅纳闷：“谁走了，这里还有别人吗？”她说着还转动着脑袋四处查看。
    “你的兄弟走了。”
    苏雅这才回过神，垂首看去，只见那只海蟹不知什么时候松开了她的脚，正快速地向前爬。苏雅忘了这茬，现在脚一踩在地上，有沙子摩擦着伤口，疼的钻心。她气的跳脚，站起来抓住海蟹就用力地扔进了海里：“让你咬我，淹死你这个王八蛋。”
    那人忍不住失笑道：“海蟹本来就是海洋生物，海水是淹不死它的。”
    苏雅郁闷，她是被疼的智商短路了，便狠狠的道：“那我把它抓回来，五花大绑，五马分尸……”
    “算了吧，它进海里就抓不住了。”
    苏雅泄气，但终于甩掉了螃蟹，解救了自己的脚，她舒服的长长吐了口气道：“虽然你是罪魁祸首，但也算帮了我的忙，我请你吃东西。”
    “你自己还饿着呐，请我吃什么。”
    苏雅笑道：“没有，还是刚才婶看见的那些面，我做成发糕，便显得多了，婶子，你尝尝。”苏雅说着，拿了两块走过去递给她。
    刘秀珍虽然心疼那两块发糕，但是却想显摆一下，就没有阻止，苏娥却是舍不得的去拉苏雅的衣襟，苏雅却已经走过去了。
    那黄灿灿的发糕入手，柔软的触感让王桂枝更加惊讶：“这真的是刚才那点子玉米面做的，怎么跟棉花似的，这么软。”她说着，还忍不住咬了一口。
    玉米面先烫了再蒸，不仅软和颜色黄橙橙的也好看，还有玉米的清香和红枣的甜香掺杂在一起，咬起来绵软筋斗还可口。
    王桂枝赞不绝口：“小雅啊，这是怎么做的，真的太好吃了。婶子用玉米面和着白面做出来的馍馍，就跟石头似的硬邦邦的，你是怎么做的，这么柔软还筋斗。
    苏雅微笑道：“就是先把玉米面烫了，然后和白面在一起搅拌成面糊，放了老酵子蒸的，这样蒸出来不仅软和还省面。婶子也看到了，刚刚那一点面就蒸出来这么多。”
    王桂枝塞了满嘴的发糕，一边吃一边不住地点头：“好吃，以后婶子做馍馍的时候叫你，你教教婶子。”说完，也不等苏雅说话，就拿着剩下的一块，匆匆忙忙的下了墙头进屋去了。
    苏浩送完发糕回来，一家人便坐下来开始吃饭，以前他们一家只有过年的时候才能吃上馒头。而且那馒头也硬邦邦的，怎么能与软和筋斗的红枣玉米发糕相比。
    而且那海蟹汤鲜香可口，海蛎子蒸蛋，入口即化，海蛎子剥出来的肉也嫩滑好吃，咸香有嚼劲还很鲜嫩。
    刘秀珍也是赞不绝口：“还是人家造船厂的师傅做的饭菜好吃，这些海蛎子我以前吃过，味道很腥那肉还满是沙子，咬起来沙沙拉拉的，根本就不能吃，怎么小雅这么一做，比正经的肉都好吃。”
    虽然油放的少，但海蟹本身有蟹黄，海蛎子也有油，和鸡蛋蒸制出来，嫩滑鲜香。苏娥和苏浩也吃的津津有味，连话都没空说了。
    但刘秀珍也不等他们开口就道：“这些发糕不能一顿就吃完了，收起来一半明天吃。”说着就要去拿。
    苏娥慌忙去拦：“妈，就用了一点面，你还小气的不让吃。”
    苏浩也有些舍不得，但没有伸手去拦，苏雅刚要开口，自家的院门却吱呀一声开了。
    她四婶曹玲带着儿子苏洋，还有女儿苏湘一起走了进来。此时刘秀珍正在收发糕，本来还在阻止的苏娥却马上松手，还帮助刘秀珍快点收。