厨子很忙

    
    长冶古称上党，是处在太行山中三省交界的地方，沿街挨个转下来，就看的出来，这个地方是在是因为物产的原因，没有什么特别本土化的美食，如果费得说的话，那个干馍、凉粉、炒面条还有小米饭之类的看上去挺有当地特色，但好像这些都是主食。
    这个风格到真是不愧长冶的地理位置，既然是三省交界，那么街面上看到的美食大多都是带有这三省的特色。
    倒是遍地的羊汤馆吸引了姚远的注意。
    壶关羊汤，这个勉强算得上是当地特色了，每家店铺的面积都不太大，门口都挂着百年老店之类的招牌，出于好奇心，姚远选了几家看起来比较干净敞亮的店走了进去。
    等羊汤端上来，就有点小惊喜。
    几乎可以说全国大部分地区，每个地方都有自己当地特色的羊肉汤、羊杂汤，那些多半用料都是羊杂、或者羊肚、或者羊肉、或者羊血，再配以粉条、蔬菜之类的配料。
    这里的羊汤却不一样，大海碗里有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块羊肉、羊血，再用筷子翻检一下，就发现羊头肉、羊蹄、口条及心、肝、肺、腰、肚等整付的内脏，都切成了小块，汇聚在一个碗里。
    这叫一个全，这才是一碗真正的全羊汤。
    而且听卖羊汤的师傅介绍，早年前这个羊汤一年只卖两季，从中秋卖到来年的清明，然后到了热天所有的羊汤馆就都不营业了，因为天热起来，羊就会吃青草，羊肉里也会有青草的味道。
    一道简单的街头小吃还能有如此的讲究？
    鲁胖子胡噜胡噜喝着羊汤，吃着干馍：“那怎么现在就不讲究了呢？”
    “废话，现在的羊都是圈养，饲料都是统一的，还能有个啥区别。”姚远解释。
    “可是现在已经是夏天了，咱们喝这个羊汤会不会上火呀？”赵杰问。
    “这你就别担心了，整个中原地区都有吃‘伏羊’‘喝伏羊汤’的习俗，越是到了天热的时候，就要特地吃点羊肉喝点羊汤，祛除体内的湿热。羊肉有祛风、驱寒的功效，一般人都会觉得冬天喝羊汤才好，但实际上夏气候湿热，人体内积热，在这样的时候喝一碗羊汤，不仅使人增强食欲，同时也能促人发汗，以热制热，驱散体内湿毒，是补虚健体的，古时候的人就会学会了充分利用羊肉药用功效。”姚远解释的挺详细。
    顾冬雨却好像根本没有听，只顾着透过窗玻璃向街上张望，然后就指着街对面的“腊驴肉”的招牌：“哎，你们看，我觉得那个腊驴肉可能会不错，一会儿去尝尝，要是好吃的话就买点带回房间，再买上点冰啤酒，然后咱们回房间玩牌、打升级怎么样？”
    “输了的请明天的早饭！”鲁胖子马上表示赞同。
    这个味儿就对了，街边找找当地特色小吃，意犹未尽的话，回房间打打扑克，喝点夜啤酒，挺好！
    赵杰却怯生生的接了一句：“我是我不会玩怎么办？”
    ......
    这里不是什么旅游景点，只是个可能只能够得上四线小城市的街头，但就在这样的街头逛一逛，找一找有当地特色的小吃，体会一下那种浓浓的人间烟火气，是每到一个新的地方，必不可少的一个程序，就觉得特别有意思。
    （本章未完，请翻页）
    因为这一路的最终目的地是在那三千公里以外的边陲小县城，所以几个人对周围大山里面的众多名胜古迹都丝毫没有流连，第二天一早，吃过酒店提供的免费自助餐以后，四个人就直接上了路。
    几个人设计的这条路线很好玩，一路经过的都是国内的几个重量级的名山大川，虽然一路上不准备停车进什么景点，但是光从车窗外闪过的风景就已经足够让人目不暇接。
    还是姚远在开车，车里有点安静，大家眼睛都盯着车窗外面看，外面的地貌随着车轮滚动，也渐渐的在变化，那条著名的母亲河就近在咫尺。
    ......
    姚远的手机铃声突然响了，拿起手机看了看，是大刘打来的，就赶紧向两位几个人示意安静。
    接起电话，听筒里大刘的声音有点飘忽：“姚总，现在说话方便吗？”
    “请讲。”
    大刘的声音突然高了八度：“姚总！那个张成万他太不是东西了，昨天晚上非得拉着我过什么村里的组织生活，把我骗去了他们村委会，然后就夹枪带棒的开始对我开始人身攻击！然后还干涉我的私生活！”
    姚远一下子就听明白了是怎么回事，差点就笑出声来，过组织生活可还行？！
    张成万可真有两把刷子，怎么拉着大刘开上会了，这玩意不就是专门给大刘组织的批斗会嘛。
    私生活的问题一般的同事、上下级关系可都管不着，也不好管，但是村里不是有村委会嘛，这可是一级的组织，又是养老院的上级之一，把大刘的问题放到这个会上来批斗一下，好像就挺合理。
    同情大刘一秒钟，就妇女主任刘秀萍那张利嘴，能饶的了大刘才怪呢。
    大刘愤愤的还在听筒那边说着：“姚总您得帮我管管那个张成万，这个老东西太损了，口口声声说我跟人家幼儿园的花丽院长不清不楚，还让我注意影响，我看是他得主意影响，这种事有拿到会上来讨论的吗？”
    “还有那个刘秀萍，她一个农村妇女、妇女主任跟我八竿子都打不着，会上就看她上蹿下跳的折腾了，就那个话说的，别提多难听......”大刘那头在电话里滔滔不绝。
    姚远在开车，所以电话就用了免提，听见大刘在那边抱怨着，车上的几个人都快要乐疯了，可是还不敢出声，赵杰捂着嘴干脆就蜷到了车座底下。
    大刘最近干的那些荒唐事，几个人早就有耳闻，如今听到张成万居然专门给这位大刘总组织了批斗会，就都觉得乐不可支。
    姚远忍着笑，在电话里有一句没一句的回应着，电话那头的大刘就听出来有点不对劲：“姚总，你现在是不是说话不方便？”
    姚远连忙说：“没有、没有，只不过现在是在开车。”
    大刘叹口气：“行吧，我知道跟你说了也没啥用，张成万那个老东西你也摆弄不了，只不过想让你帮我传句话，他的意见我认真听取，但是这种事绝无下次，他要是再敢弄类似的事情，我肯定会跟他不客气！”
    说完，不等姚远有所表示，大刘那边就把电话给挂了。
    挂了电话的姚远这边长出一口气，突然就觉得心里痛快了一点，看来出门跑一跑没坏处，最起码对改善心情挺有好处。
    （本章未完，请翻页）
    ......
    用不走寻常路来形容这四个人选定的行程挺贴切，出了太行过黄河然后没多远就又钻进了山里，这次的山是国家级的自然保护区，神农架，一条公路从北向南穿过神农架的主要景区，这几个人连赶路带看风景，一点也都不耽误。
    顾冬雨打开手边的纸质地图，仔细看着比例尺，估算了到达各个地点的时间，想找个靠谱的地方解决午餐。
    她和姚远自从十几年前有了车以后，就喜欢开着车全国各地四处跑，那个时候电子地图还不是那么方便，没有智能手机，就算是有电子地图也没啥用。
    当年车上都会带一个导航仪，可是那个导航仪就是个傻子，用起来是超级不方便，尤其是在那种随性的自驾游的时候，想从地图上获取点信息，电子地图根本就做不到。
    所以在那个时候，顾冬雨就习惯了使用使用纸质地图，看起来就一目了然，各地之间的里程，当中会经过什么样的地形，途中会路过那些个村镇，直观的很。
    顾冬雨利用地图上的比例尺，就能估算出来图上各地之间的距离，居然就能做到八九不离十。
    进了山，公路就变得蜿蜒曲折，车速也就降了下来，姚远好整以暇的伸了个懒腰：“我说，咱们中午吃点啥呀？”
    “到了这里当然得想办法吃点野味吧？”鲁胖子一脸的向往。
    “屁啊，还野味，知不知道现在就连马口鱼都是国家保护鱼种了？就这漫山遍野的小动物们，哪个你吃了都可能惹麻烦，罚款都是轻的，弄不好还得坐牢呢！”姚远连忙打消鲁胖子这个不切实际的想法。
    鲁胖子不甘心，指着窗外一闪而过的一家餐馆：“你看那个，人家这里还卖娃娃鱼呢！”
    娃娃鱼，又叫做孩儿鱼，是生长在溪水中的两栖动物，因为它的叫声酷似孩子哭声而得名，学名又叫做大鲵，这可是濒危动物，是世界范围内的濒危动物，属于一级保护对象，可是餐厅里怎么就有这种东西售卖呢？
    姚远侧头看了看鲁胖子：“我看你是馋疯了，那个玩意是保护动物，吃完就得去坐牢......”
    赵杰就赶紧打断：“不对、不对，姚总你弄错了，那个真是娃娃鱼，不过是养殖的，可以食用，我们老家那边也有。”
    姚远就瞬间哑了火。
    说起来还是人类厉害，尤其是好吃的国人。
    咱们可以把一些物种吃的直接绝了种，就因为爱吃，还能把这个绝了种的物种再给重新培养出来，就为了满足那口腹之欲。
    二十几年前的大黄鱼就是一个例子，过渡、野蛮捕捞的情况下，没几年大黄鱼这个品种就在舟山渔场绝了种，以至于就连有着厨神之称的董大师，都再也没吃到过野生大黄鱼。
    就是有人想吃，有了市场就有了动力，前几年有位大牛人，人家居然就在深海养殖黄鱼获得了成功，然后把这个养殖方法迅速推广，如今就连平城也都能吃得上那口新鲜的大黄鱼了。
    不过，终归在老饕眼里，养殖的和野生的还是差了那么一点点味道。
    眼前的这个娃娃鱼好像又是一个例子，就是不知道这个养殖的娃娃鱼，味道怎么样呢？
    ......
    （本章完）
    7017k