厨子很忙

    
    以前总觉得赵杰长得有点像是少数民族，身上有一点混血儿的影子，当看到赵杰的父亲时，这个疑惑瞬间就解开了。
    赵杰的父亲赵汉章，笔挺的鼻梁，深傲的眼窝，看上去有点像是欧洲人的模样，当然除了皮色。
    赵汉章的皮肤被这里的高原阳光已经晒得红里透紫。
    赵杰的妈妈被叫做阿三姨，从脸上的轮廓，能看出来当年曾经也是一位美女，如今也是被山风吹得皮肤有些粗糙，双颊上还带了两片高原红。
    个子不高，可能也就不到一米六的样子，但是浑身上下收拾的很利落，一看就是为精明能干的。
    但是当她看到鲁胖子送上的见面礼，仔细端详了一下，然后就有点蒙了。
    那个镯子的包装挺精美，里面附的那张检定证书就让人一目了然，十足纯金的一个大镯子，初次见面的闺女的朋友，当做见面礼居然送了个金镯子，这就有点超出了想象，阿三姨瞬间就有点手足无措。
    看看眼前的胖子，有看看一旁的闺女，闺女脸上有些羞红，干脆拉着阿三姨去了旁屋，嘀嘀咕咕半天，然后又把赵汉章喊了过去。
    鲁胖子事到如今也就没了啥别的想法，乖乖的在堂屋一坐，等着人家的发落。
    ......
    几分钟以后，先是赵汉章走了出来，从头到脚的又仔细打量了鲁胖子：“你是叫鲁强？今年多大岁数？”
    鲁强端正的坐在竹椅上：“叔，您好，我叫鲁强，今年二十九岁了，是平城科技大学毕业的，现在跟赵杰算是同事吧。”
    问一说二的样子，态度挺是端正。
    紧跟着赵杰的妈妈从里屋出来，脸上已经笑的看不见眼睛了：“小鲁你太过见外了，来家里玩怎么能买这么贵重的礼物呢？！”
    鲁强憨笑：“应该的，我和赵杰处了这么长时间，都没来家里看看，初次登门怎么能空手呢？”
    “对了，爸。不对，叔！我给您买了点烟酒，这就搬进来。”
    鲁胖子也真干得出来，别人买烟买酒的也就是一两条烟，两瓶酒就已经完全拿得出手了。
    鲁胖子这次干脆买了一箱的“南云印象”，又挑着那最贵的名酒五粮液，也买了一箱六瓶！
    姚远帮着他把烟啊、酒啊的搬进堂屋，赵汉章看见摆在面前的一箱烟、一箱酒，坐在原地没有动，脸上阴晴不定的不知在想些什么。
    鲁强还是憨厚的笑着：“叔，赵杰跟我都在平城工作，一年也都难得回来一趟，她总跟我说觉得亏欠家里，这次我们接着出差能回家看看，干脆就多买了些烟酒，这是孝敬您的，您就留着慢慢抽、慢慢喝，总之以后您的烟酒我都包了。”
    赵汉章脸上抽搐了一下，终于挤出来点笑模样。
    看来当父亲的对女儿有了男朋友这件事，接受起来并不是那么容易。
    赵杰好像心里一下放下了一个大包袱，居然走到胖子身后，用手搭住了胖子的肩膀：“爸、妈，鲁强在平城对我特别照顾，别看他胖的没人样，但是心还是挺细的，人也挺好
    （本章未完，请翻页）
    的，咱们晚上多做几个菜，今天晚上就让他好好陪我爸喝一杯。”
    确认了！今天应该算是毛脚女婿初次登门，阿三姨开心的不得了，就在旁边安排着：“汉章，你去喊人来，马上把家里那头猪给杀了！晚上咱们家摆酒，欢迎小鲁还有他的朋友们！”
    赵汉章答应一句转身就往外走，姚远就连忙跳起来拦住。
    “可千万别！千万别杀猪，咱们就几个人，弄那么大的阵仗干嘛呀，随便吃点家常饭就挺好。”
    可惜了，姚远的身份今天在这个家里，说话根本就不管用，人家赵汉章根本就不听。
    姚远没辙，就用眼光给赵杰示意，赵杰在一旁乐的咯咯的，完全没有过去的含蓄：“你就别拦着了，我们这边就是这个传统，鲁强就这样登门见我爹妈，这头猪肯定是活不到明天了！”
    说话间，赵杰伸手拉起来鲁胖子：“我爹妈算是对咱俩的事情认可了，你以后可不许欺负我！”
    这就算是正式官宣了？
    原来赵杰的心病还真让姚远给猜到了，山里出来的孩子，对人生大事的决定，必须先得经过父母家人的同意。
    如今父母都同意了，赵杰也就放下了心里的最后一点芥蒂。
    鲁胖子傻笑着：“当然，当然！”
    “那你还不赶紧帮我爸去杀猪？！”赵杰也不客气，这就已经给鲁强安排上了。
    鲁胖子忙不迭的一路小跑冲出门：“叔，等着我，我来帮你杀猪啦！”
    ......
    位于山腰间的村子很小，赵杰家里养的猪也不大。
    但是这头不大的猪闹出来的动静就很大，在几个壮汉的禁锢下，猪无处可逃，只能是声声的惨叫，惨叫声直入云天，于是满村子人都跑出来看热闹。
    平常日子里杀猪，这肯定是有大事！
    安静祥和的小山村就被整个惊动了起来，消息传播的很快，老赵家的毛脚女婿今天上门了，晚上要摆酒。
    没有人居中调度，村里人自发的就都赶来帮忙。这家搬来桌子，那家送来椅子，还有人送来了餐具，村口小卖部也送来了成箱的酒水饮料。
    这个规模可就弄得有点大了。
    姚远见状也不敢再旁观，拿出厨子的态度，撸胳膊挽袖子，开始帮忙处理猪肉。
    按照当地习惯，猪下水清洗出来，连同猪血一锅给煮了，这就是一道当地特色的猪杂汤。
    然后再起一个锅，把剔下肉来的猪骨头也炖上，这些猪大骨可是下酒的好菜，贴骨肉最香。
    然后就按照赵汉章的指示，把剔好的猪肉分成了二十三份，每份大约两斤的样子，用芭蕉叶子包起来，等着分配给村里的每家一块。
    原来按照当地风俗，这个杀猪宴是需要给每家每户留一块上好的猪肉，让客人带走的。
    姚远就有点含糊了，这说明晚上参加吃饭的人不会少啊，二十多户人家，恐怕得有六七十人的规模吧，这么仓促间，从哪去弄那么多的菜品呢？
    这就是职业病了，要请客得现有个菜单吧，眼下看着
    （本章未完，请翻页）
    只有一个猪杂汤、还有一个炖猪大骨，算是两道菜，说要请客不能只有两道菜呀，剩下的菜品怎么解决呢？
    反正以一个专业厨师的角度来看，这个事就挺困难，仓促间去哪里弄那么多菜，才能撑起来这几桌饭呢？
    姚远不敢怠慢，拿出来自己的看家本事，把猪蹄、猪头、猪尾巴之类的用了一个大锅给酱上，现在距离晚上还有点时间，两三个小时应该足够这些头蹄尾巴入味了。
    好歹也算是一道下酒菜吧。
    本来阿三姨还拦着，不好劳动客人动手，尤其听说这位姚师傅还是赵杰的领导。
    但是见猎心喜的姚远根本拦不住，看着姚远在灶前有条不紊地忙碌，还跟几位帮忙的村民有说有笑，阿三姨也就随他去了。
    几位帮忙的妇女把煮好的坨坨肉捞出来，切成大片，然后用香菜、薄荷、小葱、蒜之类的调味料拌了一拌，就是个凉拌猪肉的凉菜。
    煮好的猪杂也捞出来一些，细细的切好，一半放回到汤锅里，另一半也加上调味料拌了拌，这样就又是一道下酒的好菜。
    然后就没了，就这么简简单单的几道菜，准备好，大家就都歇了，喝着茶水等着晚上开席。
    ......
    晚上客人一来，才明白了，原来每家客人都没有空手过来，都用了大号的盘子或者饭盆带来了自己家的一道菜。
    这道菜恐怕还都是各家主妇的拿手菜，几张餐桌上马上就变得丰盛了起来。
    这玩意真挺新鲜，原来就是一个大聚餐，真正的一个百家饭啊。
    听赵杰介绍，明天镇上的长街宴也是类似的样子，参加长街宴的居民也是每家都会出一道菜，大家凑在一起吃，就是图个热闹。
    当然，办事的主家得提供几样能压桌的横菜。
    ......
    赵汉章似乎一直兴致不太高，直到客人都来了开始入座，脸上才展现出笑脸。
    女儿大了，留是留不住的，今天带回家的这个小伙子，除了胖以外，好像没啥太大的缺点，性格挺随和，说话也挺有礼貌。
    只是，听说他们家里是个大富豪，是某个大公司的大领导，当父亲的没来由的就有点担心，怕两家的家庭情况差距太大，以后自己的女儿可能会受委屈。
    鲁胖子这次来是做了功课的，找了个空挡，直接找到这位未来的老丈人，把自己的情况一五一十的跟赵汉章都交代清楚，并且赌咒发誓，会对赵杰始终如一。
    这才让这位父亲稍微放下点那些个没来由的担心。
    客人到齐了，今天晚上待客的酒是村头小卖部里能买到的最好的酒，叫做竹筒酒。
    高度数的米酒灌进生长的竹子里，储存一段时间以后，酒里便带了竹子的清香味道。
    所以每个桌子上的那个湛清碧绿的大竹筒，看着就挺显眼，早就引起了姚远几个人的好奇心。
    终于，赵汉章站起身，举起酒杯：“各位父老乡亲，今天，吾家有女初长成......”
    （本章完）
    7017k