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第七十九章;石板烤肉
出了《精雕木纺》宋玉缘来到菜市场买了三十斤肉,一半五花肉、一半全瘦肉,共花费四十两。
“姑娘,妳为何买这么多肉?。”月冥单手提着两大块肉忍不住朝正挑选生姜的宋玉缘问道。
宋玉缘神秘一笑回道;“此乃秘密!。”
古代调味料有限,但还算齐全,于是就挑了葱、姜、蒜、辣椒,花椒、八角。据网上资料显示;中国宋代后百姓才开始用铁锅,而这地方已经用得很普遍了,对此她得感谢老天,不然让她穿到没锅的年代去的话那可就难过了。
挑好调味品路过客栈,她停下步伐,犹豫着要不要买点酒?买多少好?买少会不会导致不尽兴,买多又怕他们喝得烂醉。
月冥看着她盯着客栈出神一脸犹豫不决的模样,心下了然,他擅自上前走入客栈。
宋玉缘望着他的背影有些不解但也没有跟上去问继续在原地等着,片刻后见他拎着一壶酒出来道;
“除去妳我他,每人小酌几杯,酒一壶足矣。”
“嗯!。”宋玉缘应着,心下十分感谢月冥的细心帮忙。
解决了买酒的问题,东西也全买齐了,两人回到木屋。
星影抱着一形状不规则长度一米、宽度半米、厚度十里米左右的椭圆形石板朝水井方向走去。见人回来他放下石板招手道;
“姑娘,来,看看石板可满意?。”
“石面好新!你上何处寻得的?。”上前看到石板表面新的像刚切开似的,宋玉缘惊讶地问道。
“找不着现成的,我上山用剑劈了块。”星影呵呵一笑说明道。
“真行!待会儿与大家多吃些,我去备些酱料,你将其洗净后架起生火,一会儿开始烤肉!。”宋玉缘听完惊赞一声,脑海中闪现一幕电视剧才有的画面,然后交代完就朝厨房走去。
“烤肉?!用石板?前所未闻啊。”星影带着不解自言自语着重新抱起石板照话去做。
来到厨房,将食材过水洗净,生火将姜、蒜、花椒、八角倒入锅中,炒出香味,再放入酱油,辣椒,葱。
一碗自制的汤料大功告成,用筷子沾点入口试味,味道远比想象的美味!虽然过程让她喷嚏连连,最后她不得不用手帕当口罩,但成果没让她失望!一切都值了!。
准备将汤料端到一边放时,抬眸间见门口堵满了人,没等她开口,星影见她望过来就上面盯着汤料道:
“好香啊!何时能吃?。”
“得待儿!得先将肉切成长片,放在石板上烤,期间涂上汤料,烤熟便能享用了,此外还能裹着生菜吃!。”说完宋玉缘拿着肉准备切。
“姑娘,我来切。”星影说着一步上前抢着干。
“好,那我去生火。”见他急的模样,宋玉缘好笑的摇摇头道。
“姑娘歇着,我们来!。”工人们说着跑开忙去了。
看他们急成这样,唯独月冥一声不响地站着,宋玉缘有点哭笑不得,目光转向汤料看着它,她突然想到这没有刷子!怎么涂?沉思片刻,她想到了能替代的东西,于是她出了厨房。
月冥跟在身后。
到外面折了根直而小的树枝,再用条没用过手帕绑成刷子的模样,这虽不美观但总比没有好。
看着她的一举一动,月冥觉得她真是位奇女子,她脑中所想之事总能让你永远猜不尽猜不透,平日待他们二人不似主仆似是亲人友人,由此护她不再只是任务和职责的命令还是他们发自内心要保护的人。
星影和工人们的动作很快,她做好刷子的同时肉已切好,石板也烧热了。
她先拿起一块五花肉放入,马上发出‘哗啦啦’和‘啪啪啪’的响声,用筷子翻动几下色泽变黄,肉香四益,再涂上汤料更加让人直咽口水!。
“大家看会了吗?会了就一块来,往后想吃便可自做。”宋玉缘边翻肉边道,
她的话音一落、一群人就拿着肉齐拥而上,原本显的宽敞的地方一下子拥挤起来,于是她干脆退,当观众得了,而让她惊讶的是这次、向来淡定的月冥也在其中挤着烤肉,看来美食的诱惑很难让人抗拒啊,若拿去街上卖生意一定红火,可肉价普通百姓应该会吃不消。
正想着,月冥、星影两人端着两盘烤肉过来递给她。
“姑娘,快用吧,不然一会儿可就没了。”星影边说边回头意示道。
“多谢你们!你们好不容易烤好的,你们用吧,不必管我,若不听我可要下令了。”看着两人的举动、宋玉缘心理暖暖的益满了感动。
听到这话两人对视一眼,从两盘子四块肉中各吃一块,将另外两块留给她。
“嗯~美味!美昧极了!。”星影吃着肉一脸享受道。
“的确美味!。”月冥附和道。
“能得到你们的青睐与喜爱我也很欢欣,对了,你们觉得若在城中摆个摊卖这个如何?。”
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