我在荒星直播丛林美食

6.蟹肉椰子汤

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    蜘蛛能够生活的坏境可谓是多种多样,它能够生活或结网在土表,土中,树上,洞穴,灌木丛等,顾知欢走进后就开始仔细的寻找了起来,树上,地下,翻开树叶……石头底下。
    这旁边恰好有一大块的岩石,岩石边密布着树木,顾知欢刚好弯下腰就看见了阴暗的岩石底下,洞里有东西在爬动。
    才看到,就险些被吓了一跳。
    这东西有很多只脚,看起来灰灰的,像是一只大型的蜘蛛,模样很是可怕。若不是脑海里自动捕捉到关于这东西的知识,顾知欢心脏都要被吓出来了。
    这是椰子蟹,椰子蟹吃椰子,它的双螯非常有力,能轻而易举地爬上高树剪下椰子,并凿开壳吃椰子肉。不过这并不是它的唯一的食物,椰子蟹在饥饿的时候不管是植物的果实,腐烂的树叶和木头或者是动物尸体它都会吃,甚至小于自己的同类,它们都吃。
    椰子蟹害怕强光,通常夜晚出来寻食或者游玩,白天则蹲在洞穴里休息,椰子蟹是独居动物,一只椰子蟹独占一个洞穴。
    顾知欢浮出关于椰子蟹的知识后,也知道了这是一种食物,是螃蟹中的一种,肉比螃蟹还多,特别是它的那个大螯。想到那鲜美的螃蟹肉,顾知欢意动了,这么好的吃的两个女儿还从没吃过。
    可是要怎么捉这椰子蟹呢?
    顾知欢趴在地上看,椰子蟹就在洞穴里蹲着,那足枝很是明显。很大。椰子蟹最为攻击性的就是它的大螯子,被夹住的话,胳膊都会被应声而断。顾知欢可不想尝试那螯子的力气,她一手抓住刀,一手拿着树枝。
    树枝往里面掏着。
    椰子蟹立即抬着螯子去弄树枝,不过顾知欢动作快,不断移动着去掏椰子蟹的身子想要把它掏出来,另一手则是随即准备着,只要椰子蟹一出来就用力砍向它大螯子的枝节点,把大螯子分离开。
    想象是美满的,想要完成是艰难的。
    咔擦。
    树枝被夹断了。
    这样可不行。
    顾知欢看了看被夹断的树枝,这树枝是地上捡的,干枯,韧劲显然已经失切。她起身又去找树上的树枝了,想了想又去拔了一片棕榈叶片,棕榈叶片作为可编织的叶子,足够柔软,也足够有韧性,顺着纹理撕开容易,想要逆着纹理横截面撕开那并不容易。
    两手准备好,顾知欢又趴下去寻找椰子树,找到后把树枝放了进去。
    椰子蟹夹住东西后要夹断裂开需要时间,顾知欢就利用这时间用力把它拉出来。进出两回后顾知欢总算是把椰子蟹拉了出来,她赶紧去抓住椰子蟹的鳌子让鳌子动弹不得,这一时刻倒是本能让她忘记要用刀去砍了。
    制住了鳌子后椰子蟹立刻甩动着,顾知欢拿出棕榈叶片将鳌子用劲绑在了一起,死结捆住,紧绷的神经这才松开。带着收获往棚子走了,天亮了许多,孩子该吃早饭了。
    顾知欢没煮过椰子蟹,她直接把椰子蟹放进了火力烤熟,烤熟后的椰子蟹蟹壳全都变成了红色,浓浓的烤蟹味道弥漫在空气中,带着椰子蟹独有的淡淡椰香味。棚子里睡着的顾萍萍和顾乐乐被这股味道唤醒了,睁开眼看到的是绿色的棚子。
    这是妈妈盖好的房子。
    顾萍萍视线落在棚子角落,堆在一起的叶子碗,筐子,篮子。交叉编织而成,有种重叠反复的格子,让人眼睛一亮。
    顾乐乐已经哇的一声抱住了一个碗,小腿啪嗒往外跑:“姐姐,囡囡要吃吃饭饭,好香好香呀。”
    顾知欢将椰子蟹洗干净,拆掉了椰子蟹的鳌子敲开,一边将昨天吃掉的椰子洗干净,用藤蔓穿过敲开的壳,火堆两边各自插入两根树干,再在树干上横放一根树干,将藤蔓穿过树干一一吊着。
    火焰在椰子下面烧着。
    打开新的椰子,将椰子水倒入进去。
    顾知欢把鳌子里的蟹肉掏出,撕开。
    椰子蟹鳌子里的肉明显来得紧实,有弹性,一把撕开,蟹肉在空中回荡着,肉汁随之溅出,白色的肉里热气滚出,蟹肉的鲜香飘荡而出。顾知欢用力把整片的蟹肉拨出,鳌子里的肉汁倒入了椰子里。
    蟹肉撕成丝,一丝丝仔细的撕好。
    椰子壳里的椰子汁已经温烫上了,用刀子把椰子肉取出,切成丁放入了温烫着的椰子水里。洗干净的鹅儿食切成细碎的碎片放入进去,搅拌,蟹肉丝也跟着丢进。
    “妈妈好香啊!”顾乐乐抱着小碗,吧嗒凑了过来,小鼻子一动一动的。
    顾知欢连忙拉住,怕她太靠近烧着了。
    “囡囡坐好,再等一会儿就可以吃了。”顾知欢打开蟹壳,顾萍萍也在这个时候到来了,把碗给顾知欢,颇为失落,“这是妈妈做的碗吗?叶子也可以编成碗,萍萍没有想到也。”
    “萍萍已经很棒了,洗衣做饭摘野菜,妈妈像你这么大的时候就只会洗碗。”顾知欢刮了刮顾萍萍的鼻子,心里很是心疼。如果可以,她真想把孩子护在自己的臂弯下无忧无虑的长大。不过都过去了,至少以后她会努力让孩子不愁吃穿,管家给了她无限的希望和可能,“萍萍带囡囡去洗洗,记得不要太靠近水。”
    “好的妈妈。”顾萍萍懂事的拉住了顾乐乐的小手,“囡囡。”
    顾乐乐一双眼都定在了椰子树后,被顾萍萍拉住小手才恍惚扬起了小脸:“姐姐,妈妈好香,吃。”
    “嗯,妈妈在做好吃的,我们去洗脸洗手手,回来就可以吃了。”顾萍萍细心和馋嘴的顾乐乐说,顾乐乐听话的跟着走了,嘴里还在说,“妈妈在做什么呀?可香了。”
    “姐姐,囡囡肚子咕噜噜的叫了。”拍着自己的肚子,顾乐乐说,然后像是发现新大陆般低下了头,顾乐乐张开了眼,“姐姐,囡囡换新衣服了。”
    新衣服是一套运动衣,带着白色的边框,衣服质量很好,绵软舒适。对于顾乐乐来说,这衣服老好看了,十里八村的小孩子都没穿过这么好看的,顾乐乐脸红扑扑的,兴奋的。
    顾萍萍也才发现身上的衣服,小姑娘乖巧懂事,内心还是爱美的。这么一件粉嫩嫩的衣服,她珍惜的捏了捏,嘴巴扬起:“可真好看。”
    “真好看。”顾乐乐重复她的话。
    浓浓的椰奶香,鹅儿食的清香味,蟹肉香味,混合在一起组成了一股独特的香味,随着滚烫的椰子水烧起翻滚着,顾知欢分别倒入了蟹膏,其它足部的蟹肉,腹部的肉,再烧开一会儿就取出放在了一边等着。
    喝汤需要汤勺,而现在没有汤勺。按说可以用积分点欢,不过顾知欢是节俭惯了的,身边还有粗一些的树干,顾知欢直接拿过来,开始用刀切出一个长方形的木块,然后细心切割,挖空。
    这个时候,香味达到了最为浓郁的时候,浓郁的这一片空气中都飘荡着这丝丝甜香味儿。
    顾乐乐是个馋货,瞬间抛却了对新衣服的欢喜感,小腿吧嗒吧嗒跑:“姐姐,姐姐快点,囡囡饿了。”
    两人洗好就回来,顾萍萍顺便洗了六根树枝,剥掉了树皮的树枝干滑的很,搓干净作为筷子是个不错的选择。两人回来,顾乐乐迫不及待的就往顾知欢身边凑,张开两只小手给她看:“妈妈,囡囡洗干净了。”
    顾知欢手里的第一个汤勺已经快完成了,现在的汤勺还有写粗糙不平,不过还是可以用的,顾知欢将汤勺放到火上过一下,让粗糙的汤勺不那么刺,这才交给了顾乐乐:“囡囡喝的时候慢些,小心烫。”
    三个椰子一人一个。
    “萍萍,你的汤勺妈妈有时间再做,先就这么喝好不好?”顾知欢让顾萍萍拿走一个椰子,跟她说。
    顾萍萍坐在旁边,捏着自己的衣服:“萍萍可以不用汤勺,妈妈,这新衣服?”
    “这是神仙给的。”顾知欢摸了摸小姑娘脸蛋,顾知欢不知道这一切,只用自己理解的方式解答,“就像是我们来到这里,也是神仙送我们来的,他说妈妈的萍萍和囡囡是个好孩子,值得给你们更好的东西,萍萍昨天做了摘了野菜,做了席子,听话懂事,所以奖励你们新衣服和新鞋子。”
    在顾知欢眼里,那无所不能的管家可不就是神仙。
    至于说要做事才能有积分点,然后换东西。你不做事,不努力,神仙哪里会喜欢。
    顾萍萍半知半解的哦了声,然后用力握紧拳头:“萍萍以后也要做好多好多事让神仙高兴。”
    “好,那我们先吃饭,吃饱了才有力气做事。”
    清澈见底的椰子汤水,白皙软糯的椰肉,蟹肉丝弹口结实,嫩绿的鹅儿食清香可口,凝脂般的黄色蟹肉膏鲜嫩,整道汤透着前所未有的鲜香味。顾乐乐只知道好吃,要吃,一口随着一口放入嘴里,嘴里喃喃着:“好吃,妈妈好好吃哦。”
    顾萍萍两手端起椰子,放入嘴里喝下一口。
    新鲜清香,鲜味在整个口腔爆炸,泛着椰肉的甜美软糯,丝丝蟹肉在口中流动,弹口爽滑,软糯鲜香的蟹膏,简直好吃到极点,让人充满幸福的甜香感。
    顾萍萍眼眶有些红。
    “妈妈,这太好吃了,妈妈你也吃。”
    这么好吃吗?
    虽然知道椰子蟹好吃,可有这么好吃吗?
    两个孩子吃的简直太夸张了。
    顾知欢抱起椰子,喝下一口。然后,她呆了。
    只是一口,她就能够感觉到里面的鲜味儿,却一点也不腥,反而带着独有的甜香,清香,椰子和鹅儿食混合的独有植物清香感让过多的椰肉不至于油腻,更加的甜美奶味。
    汤汁在整个喉咙里欢畅滑动,不断的冲刷着她的味觉。
    这是在太鲜太甜,让人欲罢不能。
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