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听到刘海信心满满的话,许杰有些失望的摇了摇头,怜悯的看了他一眼。
“我想你未免也太小看他们,你那发糕的生意实在是太好,虽然他们平日里可能跟其他的商贩关系不算好,但是你生意这么好,让他们看不过去联合起来,也是很正常的事。你一直老实的很,我却常年流走于市井之间,对着里面的猫腻再是熟悉不过。我敢这么说,不光是那王阿婆不把摊位租给你,就算是其他的商贩也都不会租给你的。”
张达深以为然的点了点头,这种合力打压是很正常的事情,他阿耶买菜时,也经常这样。
刘海脸色怪异的抽了抽嘴角,眼睛眯了起来。
“谁说,我还打算去租摊位来着?”
张达倒吸了一口冷气,他偏过头去看许杰也是一脸茫然,不由出言问道。
“那你若是不租摊位的话,这些发糕又怎么能卖出去呢?若说是白白给王阿婆一百文,你怕也是不甘心的吧?干脆还是我去求求人,想来之前我阿耶的摊位旁边还有几位,能舍个人情。”
刘海眼神骤然一暖,走过去拍拍张达的肩膀。
“知道你是好心,不过我们的头脑还是要灵活一些。我原本预备着发糕打出名气之后,再去这么做,现在看来倒是能够提前一些。”
许杰看了看旁边,见四下无人,才疑惑地问。
“你到底想要做些什么?”
刘海转过头去,指了指旁边的酒楼,酒楼上书珍味阁三个大字,是整个西市上最大的酒楼。
刘海指着珍味阁,笑着回过头来。
“看到那个酒楼了吗?那便是我的主意。”
许杰嘶了一声,倒吸了一口冷气,他看了看珍味阁,又不敢置信的回过头来看着刘海。
“你是要把发糕,卖给珍味阁呀?他们家家大业大,什么东西没见过,不会收你的。更何况珍味阁里,可是有御厨的,那御厨本事颇大,可是隋炀帝时期进的宫,后来太上皇登基之后都没把他赶出来,这也是年岁大了,才来的珍味阁。有他在,怕是不会收外面的吃食的。”
刘海摇了摇头,直接朝着珍味阁走过去。多说无益,就算是再大的御厨,也根本就没吃过发糕这种东西,物以稀为贵,这世上没第二个人能做得出发糕,若是珍味阁识货的话,日后自己就能多一种出货的门路。
许杰和张达想要拦住他,却没能来得及,之后对视一眼,跟在了刘海的后面。
只刚进珍味阁的大门,酒博士就迎了上来。
“各位客官,想要吃点什么?”
珍味阁能够做大,倒也不是没有原因,这酒博士非但没有瞧不起刘海他们的穿着,反倒说话十分客气,珍味阁的大气可见一斑。
虽然没有后世的酒楼那样精美,但是珍味阁的装潢看上去,在这个年代里倒也是充满韵味。
刘海打量了周围一眼,倒是十分满意的点了点头,冲着面前那酒博士笑着说道。
“博士,不知掌柜的在何处?我现在有要事与他相商,怕是要亲自见到他人才好。”
那酒博士十分惊讶的看了刘海一眼,礼貌的点了点头,指了指柜台的方向。
“掌柜的现在正在柜台上查账,几位客官不妨过去说说。我还要招呼别的客官,就不陪几位过去了,客官们请自便。”
说完之后,酒博士便礼貌的点了点头,又去称呼新进来的客人,倒是完全不失礼。
许杰惊叹的看着那酒博士,压低声音说道。
“没想到这珍味阁还真是不一般,就连一个小小的博士,都能如此恭敬有礼。上次我跟几个人去那边儿的珍馐坊,那里的博士们架子可大着呢。看见你穿成这样,连理都不带理你的。”
刘海点了点头,不管怎么说,这态度确实很容易给人好感。日后若是他有事要请客,首选就是珍味阁,这便是为着珍味阁的态度好。
想到这里,他偏过头去回了一句。
“能够成为整个西市上最大的酒楼,若是没有什么比其他酒楼更好的东西,那是不可能的。”
刘海直奔着一个一边皱着眉头看账本,一边不停拨弄算盘的中年男子走了过去。旁边还有一个稍微年长一些的男子战战兢兢的站着,许是账房先生,那个中年男子的身份就不言而喻。
“掌柜的,晚辈想要跟你商量些事情,不知道你可否腾出一些时间,听我说一下呢?”
倒不是刘海没看到他正在忙,只是发糕放的时间若是久了一些,怕是没有最开始那样好吃。
因此即使想要保持礼貌,刘海还是叫了一声。
听到这句话,掌柜拨弄算盘的手顿住,略微抬起头来盯了刘海一眼,见刘海不慌不忙地盯着自己,便稍微松了一口气,把账本合了起来。
“这次便查到这里吧,李先生做的不错。”
说着掌柜便从柜台之后走了出来,紧紧盯着刘海,脸上的表情隐隐让人有一些压迫感。
“这位小郎,你想跟我商量什么?”
刘海松了一口气,不慌不忙的笑了一下。
“自然是商量,如何让珍味阁发展的更好。”
听到这句话,掌柜眼神里流露出不屑,他微微摇了摇头,嘴上倒是没有训斥什么。
“我珍味阁虽是小酒楼,但也发展的不错,就不需要小郎为我这小地方建言献策了。”
听到这句拒绝意味明显的话,刘海倒是也没有受到打击。嘴上无毛,办事不牢,这可是自古以来便在人们眼中固有的印象。
他本就年小,可说话口气却极狂妄,人家不信任他,倒是也没有什么好奇怪的。
因此刘海只是略微一笑,便点了点头。
“当然,我本来也不是来提建议的,只是向掌柜的推销样吃食而已,不知掌柜的可吃过发糕?”
听到这句话,掌柜倒是脸色缓和了许多,他有些奇怪的看了刘海一眼,不置可否。
“吃过如何,没吃过又如何?”
刘海闻言,只觉心中大石一落。听着掌柜这语气,已经稍微有些松动。而且他大概昨日已经吃过,最起码是听说过的,不然就应该问发糕是什么东西,而不会说出这句话。
只要知道昨日发糕卖的多好,刘海就不信这掌柜不会动心,开门做生意的,不管现在生意有多好,总不会拒绝送上门的钱。
刘海盯着掌柜,笑着说道。
“吃过和没吃过,自然是有两种处理方法,不知道掌柜可否有时间听我一一道来?”
那掌柜的脸色一动,偏过头去不动声色的盯了刘海一眼,轻轻地点了点头。
“我现在倒没什么事,倒还有点时间听你说说这些话,跟我到后边儿去吧。”
说着,便转过头朝着后院走去。
刘海回过头去,冲着目瞪口呆的张许二人眨了眨眼,便气定神闲地跟着那掌柜往前走。
张达和许杰两人忍不住对视一眼,眼中皆是不可思议,连忙跟在刘海的后面,窃窃私语。
许杰看了一眼身前的刘海,不禁吸了一口气。
“真没想到,阿海的话还真能让这掌柜的感兴趣,我原本还以为我们就得被赶回去了。”
张达点了点头,眼中的吃惊没有一点收敛。
“而且你有没有看出来,那掌柜的明显是听到发糕之后,才同意跟阿海商议的,看来这一次有戏,我们等会儿进去之后,不要说话。咱们两个人都没有阿海聪明,可不要给他添乱!”
许杰深以为然的点了点头,他们两个人虽然也不笨,但是比起刘海走一步,看三步,说话滴水不漏的本事,还差得远。
那掌柜的明显就是老狐狸一个,刘海尚且还能对付得了,万一套他们两个的话,反而影响了刘海的打算,那可就是他们两人的罪过。
后院儿一边是一排房子,旁边就是厨房,刚从门口出来的时候,还隐隐能够看得到厨房里面在做些什么。不过刘海却半点都没往厨房那边看,就连一点好奇心都没表露出来。
这倒是让回过头去打量他的掌柜,高看一眼。
许杰原本想看,却被张达拍了一下,只好老老实实的跟在刘海后面,除了见到刘二叔和二婶之外,竟是头一次这样老实。
进到那排屋子的头一间,掌柜指了指对面的椅子,仔细的打量了刘海一眼。
“你们坐下吧,说说你的处理方法。”
这屋子暖和得很,旁边烧了炭盆,这是自打刘海穿越以来,身上第一次感觉到暖和。
这让他忍不住舒适的松了口气,身上也不再紧绷着,背部倚靠在椅子上。
“既然掌柜的发话,那我便仔细说说。其实这说来也简单,若是掌柜的吃过这发糕,我想自然会对这发糕的味道有所回味,这也就不用我再多说什么,您自然心里十分清楚。总是您没有亲口尝过,只要听过这发糕的名号,就应当知道昨日这发糕的生意做得多好,里面究竟蕴含着多大的商机,也就不用我再多说了吧?”
掌柜面无表情的点了点头,摊了摊手。
“那若是我没吃过呢?你又打算怎么办?”
虽然掌柜的面无表情,但刘海可没有错过他眼中的动容,可见掌柜的心里并不是像表面上这样,对发糕没什么特殊想法的。
那他现在的表现,也只不过是为了压价,这是生意人惯常的手段。只不过想要唬住自己,令自己主动降价,这可就太小瞧刘海。
刘海笑了笑,手指略微叩击着桌面。
“若是你没有吃过,就更好办。我在身后几个筐子里边儿装的可都是发糕,若是您打算尝,我自然会让您尝尝究竟是什么味道?明人不说暗话,你也该知道我究竟想要做些什么,有没有兴趣?您不妨给个准话。”
听到这话,掌柜反倒笑了起来,看着刘海的眼神里全是欣赏。之前他的确因为刘海年幼,心中多少有些轻视,但是经过听到刘海这一番话之后,掌柜心中难免起了爱才之心。
“不错,昨日你这三彩发糕在西市上闹出了这么大的动静,我又怎么可能没有听到。自打你那开始闹以来,我便派人去买了一些,若是准确的说,我跟珍味阁的大厨们都尝过了,味道的确不错,小郎真是年轻有为。”
听着掌柜一口的夸赞,即使是张达和许杰也不免觉得心有荣焉,脸上不自觉的露出笑来。只是刘海却仍然微笑的看着掌柜,似乎对他的夸赞没有什么太多感觉。
这让那掌柜的感觉力气落到了空处,倒是看着刘海的眼神变得正视起来。
不是他自己太过自傲,只是他这个身份在一般的平民百姓眼中,已经算是一个大人物。若是他夸奖一个人,那人即使不感恩戴德,心中也难免十分骄傲。可是刘海看上去却这样油盐不进,估计也是一个难缠的人物。
“多谢掌柜夸赞,只是比起夸我,我倒是希望赶快步入正题。想来您也知道,我这一趟究竟是来做什么,不知您愿意出多少价钱?”
刘海嘴上始终挂着微笑,他上辈子可是没少跟生意人打交道,比起前世见过的五花八门的谈判手段,这掌柜也只能算是刚刚入门而已。
不过他这样单刀直入,倒是让那掌柜也松了一口气,面对一个心思极其稳重,不为夸赞所动的人,直接步入正题,其实是最好的办法。
“我确实对你这三彩发糕有些兴趣,只不过却不是你这筐子里的发糕,而是配方。”
掌柜的眼神重新锐利起来,瞥了刘海一眼。
“只要你肯把配方卖出来,我保证会给你最好的价格。我珍味阁的名声在外,你大可相信。”
刘海摇了摇头,倒不是他不想卖,只是发糕原本就没有什么配方,只是他们缺少制作原料罢了。若是能够搞清楚系统的机制,原本批量卖出酵母也不是什么难事,只是刘海还是打算不这么做,毕竟他根本就解释不了酵母的来源。
他虽喜欢冒险,但也不愿意找死。
“既然我们已经把话说开
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