吃完饭,两人又去集市,买了一些猪肉和鱼,还有一些蔬菜。
廖学民有些肉疼,今天算是下血本了,这些东西足足花了他五块钱,相当于小半个月工资。
他进厂未满两年,还是学徒工,一个月工资才十八块五。老爸那里又不肯支援一分钱,因此,他的日子一直过的紧巴巴的。
回到家,廖学民便开始了他的厨艺表演。
先把猪肉清洗干净,切成大块,放入锅中焯水,煮熟后捞出备用,控干水份。
然后另起锅烧油,加入酱料,五香,八角,桂皮,花椒,炒出香味,再把猪肉放进去,开始小火慢炖一个小时,然后就可以吃了。
炖上肉之后,廖学民又开始处理起那条鲢鱼来,动作熟练,干净利落,一看就是大厨的风范,就是不知道味道怎么样。
“学民哥,我真没有想到你还有这般手艺,你的动作好娴熟啊!”
厨房中,沈闻芳面露惊喜,双眼冒着星星,满是崇拜和爱慕。
梁锦秀说的没错,眼前这个男人好像还真不错,要想征服一个女人,首先要学会征服她的胃。
廖学民笑道:“哈哈,这肉可不仅仅是闻着香,吃起来更香,待会你就知道了。”
说话间,他已经将那条大鲢鱼处理好,撒上了姜丝葱段和食盐等调味料后,装入盘中。
将盘子放在锅中,底部用筷子架空,加入清水,点燃柴火,这道清蒸鱼就完成了,等一个小时后,差不多就可以吃了。
随着火候上来,红烧肉和清蒸鱼都散发了浓郁的香味,一时间充满了整个屋子,甚至开始朝着院外飘散了出去。
即使沈闻芳刚吃完早餐,但这如此诱人的香味,依旧是让她口齿生津。
借着微风,浓郁的肉香味直接传遍了整个大院的各户人家中。
中院,薛家。
薛老太今天中午吃的是窝头,棒子面和一小碟腌萝卜。
她啃着窝头,感觉自己在嚼树皮,生硬的让她难以下咽。
棒子面清淡无味,若是细细咀嚼还有一股生涩的苦味,让人不禁皱眉,强忍着不适,薛老太硬是把它吞入肚中,厌恶的情绪却油然而生。
只有腌萝卜能吃出一丝清爽的味道,但这个吃了不抗饿,不顶用,没一会就会再次陷入饥饿。
闻着隔壁的肉香,在看看自家桌上的食物,她不禁潸然泪下,抹着眼泪,强逼着把窝头和棒子面吃下去。
她似乎又想起了死去的丈夫,怀念那时候有老薛的生活。
她哭的更厉害了,鼻涕眼泪齐出,紧紧的捂着自己的嘴巴,害怕让邻居听到,不能让那些人看了笑话。
珍藏许久的记忆,如洪水般奔涌而来,触动了心底那道最深处的伤疤,她伤心欲绝地看着桌上老薛的相片,也是唯一的一张相片。
那时的她,可以每天不用工作,专心在家纳鞋底,一切都有老薛帮忙照料。
直到有一天,老薛因工伤去世,薛家的天就塌了,好在薛凌争气,顶替了父亲的职位,在厂里当学徒工,才能勉强维持生计。
哭了一阵,她似乎感觉好受一些了,思绪回到现实,她现在恨透了隔壁的廖学民和沈闻芳,既然打不过廖学民,那便只能骂。
“沈闻芳这个不要脸的东西,才刚认识没几天,就跟廖学民勾搭上了,呸,不要脸。”
“大中午的,竟然就在院里煮肉,还煮的那么香,太缺德了。”
“他们两个人吃那么多的肉,还有鱼,能吃得完吗?”
“我老太太住隔壁,就不知道给我们家送点啊。”
后院。
另一边,廖学民估摸着火候,红烧肉和清蒸鲢鱼差不多熟了,可以吃了。
“来,闻芳,尝一口这个肉,看看熟了没有!”
“哇,学民哥,你做的这红烧肉真的好好吃啊,我第一次吃这么好吃的红烧肉!
肉块肥而不腻,还带着淡淡的甜味,你这手艺我觉得外面大厨手艺还要好!”
沈闻芳嘴里含着一快红烧肉,一边吐着热气,一边囫囵的说到。
“好吃就行,咱们今天的任务就是把这些菜吃完。”
薛家。
一个身材纤瘦,长相俊俏的女人,正小心翼翼的端着一碗稀粥走了进来。
她慢慢将手里的碗放在屋里的桌子上,两眼放光的看着稀粥。
不停地咽着口水,好像面前的这碗稀粥是山珍海味。
此时女人的肚子也咕咕的响了起来,好像在催促她快点把眼前的粥喝了。
聊以安慰饥饿难耐的胃,但女孩只是不停地吞噬着嘴里口水。
她摸了摸肚子,终是迈动脚步向屋子里间走去。
只见里屋的土炕上正躺着一个老太太,那老太太看起来瘦骨嶙峋、面色苍白。
女孩走了进来,轻轻的坐在炕边,看着炕上的老太太。
她轻声喊道:“妈,来,我给你煮了你最喜欢的大米粥。”
“还放了一块冰糖,快起来吃一点。”
薛老太,躺着床上哼哼唧唧的,迷迷糊糊间,似乎听到女儿在跟自己说话。
她想睁开眼喝点粥,却发现眼皮十分沉重,只能轻声说道:“小凌,妈不饿,你吃吧。”
昨天她被廖学民给气到了,又想到死去的丈夫,大哭了一场。
谁知,今天,她就病倒了,薛凌还为此请了一天假。
“妈,我来喂你,你都一天都吃东西了,这样下去不行的。”
薛老太微微张开嘴巴,温热的米粥顺着食道,流入胃里,如一阵暖流,温暖了她的身体。
薛老太感觉自己现在很饿,肚子里的肠子,好像都搅在一起了。
肚子此时发出咕咕的声音,向她发出强烈的抗议,让她赶快吃东西。
在薛凌的照料下,薛老太总算吃完了一碗米粥,缓解了饥饿,她感觉好多了,甚至觉得连头痛都有所缓解。
薛老太猛地睁开眼,“再给我端一碗来。”
薛凌又盛了一碗,她快速接过,话也没说就直接喝了起来。
此时的她已经饿的不行了,这种粥温度刚好,她的身体急需补充热量。
薛老太吃饱了,又沉沉睡去,但这次没有哼哼唧唧,睡得非常踏实。
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