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众人重新坐下, 一看饭菜果然都凉了,顿时心情都被影响了……大冬天都不能吃上热气腾腾的饭菜,在他们这些吃货看来, 可以称得上是人生莫大的缺憾了。
沈玉一看连忙说道, “我跟师父去把菜热下。”沈玉拉着夏珍去厨房热菜。
沈玉做家务活挺能干,手脚利落地生起了柴火, 她一脸八卦小声地询问道,“师父, 你说夏瑾他今天来干什么的?他大半年也不联系你们一下,不可能就过来为了吃顿饭吧?”
原主小时候住在沈家的时候, 沈玉比原主年长了几岁, 还带着原主一起玩,跟原主关系挺亲密的, 但是对夏瑾这个表弟, 不说他根本没有来过沈家几次,除了几次过年过来走亲戚, 跟沈玉更是零交流。
沈玉为人处世心思还挺敏感纤细的,她跟夏瑾少的可怜的几次相处中能够感受到夏瑾不怎么喜欢沈家,更准确地来说可能就是纯粹看不上了。
夏珍估摸了一下温度, 将酸汤酥肉倒进了锅里热菜。她听了沈玉的话,笑道,“你说夏瑾啊, 你可以往好处想想啊, 说不定他就是万分挂念我们, 过来看看呢。”
沈玉跟夏珍相处久了,知道她这是在说反话,知道夏珍是心里有数,觉得自己这次是瞎操心了。夏珍虽然比她年纪小,但是绝对不傻啊,心里肯定摸的门门清了,不然怎么能成为她师父呢?不然怎么能够凭借着一己之力,带着她们发财致富呢?
沈玉放下心中的忧虑后,心情就放松了下来,立马就意识到自己肚子饿了,她这才想起在另一个锅里正温着的八宝粥。沈玉这回语气特别谄媚地开口道,“我的好师父,能不能给我盛一碗八宝粥?”
夏珍扑哧笑了,拿起铁勺在将锅里浓稠的八宝粥搅拌了一番,然后给沈玉盛了满满一碗的八宝粥。夏珍今天煮八宝粥并不是为了节日习俗,就是纯粹张老太想吃,所以她就煮了一大锅,给左邻右舍分了一些,还剩下小半锅。
这一锅腊八粥里大米、江米、黄米、小米、棱角米和红豆来熬煮,加以红枣、莲子、核桃、栗子、桂圆、葡萄、花生、玫瑰等配料来调配。看似是一锅乱炖,实则烹饪起来还并不简单,要提前预备食材,洗米、泡果、去核、精简,先用旺火煮,再用温火来炖。夏珍考虑到家里有老人,特地将着这一锅八宝粥煮地时间久了一些,这样食材被煮地更加软烂,要吃的时候可以添加些许的蜂蜜来调味。
这边沈玉跟夏珍在厨房里,浓情满满地品尝着热气腾腾的八宝粥,那边饭桌上的气氛却隐约有几分尴尬和凝滞。
沈云霞去了房间里一趟,回来的时候手里拿着一个红包,从始至终沈云霞的脸上一直带着笑,神情也是温温柔柔地如水一般。沈云霞把红包递给了夏瑾,那红包厚厚地一沓,瞧这厚度,里面的钱起码装了有五千以上。
夏瑾接过这红包,却没有弄懂沈云霞的意思,“妈,这是?”
沈云霞回答道,“这是今年给你的压岁红包,本来打算去夏家一趟带给你的,但你今天正好来了,我就提前给你了。”沈云霞的声音语调非常柔和,看着夏瑾的目光也温温柔柔带着笑的。
张老太一听,拍了下脑袋,“哎哟,你不说我都忘记这件事了,小瑾你等等,外婆也去给你包个大红包!”
夏瑾手里攥着红包,但是眉头却不禁微皱,她们这样的反应好像他今天来就是来要钱的一样,给他一个红包还以为是打发什么叫花子吗?夏瑾心中有些愤愤不平。
夏瑾企图打破这诡异的气氛,他将目光收回看到眼前这一桌菜,眼神发光,故作惊讶道,“今天饭菜就这么丰盛啊,有不少我喜欢吃的。”
张老太立马开口道,“这一桌菜几乎都是珍珍一个人烧的啊,你看她是不是特别厉害!”
沈云霞笑着点点头,仿佛无比赞同张老太这句话,沈云霞给夏瑾夹了桌上没拿去热菜的白切鸡和夫妻肺片,“小瑾你不是很喜欢吃这两道菜吗?尝尝合不合你口味呢?”
看到张老太他们一个劲地夸夏珍,夏瑾低着头,不知道心里在想着什么。他一脸乖巧地跟沈云霞说了一声“谢谢”,然后夹起一块白切鸡送入嘴里。
听到夏瑾跟自己说“谢谢”,沈云霞的表情微微一愣,夏瑾以前从没没有跟她说过“谢谢”,这一声谢谢仿佛带着一些客套和疏离,这让作为亲生母亲的沈云霞心里感觉有些难受。
夏瑾品尝着碗里的白切鸡,神情一顿,这白切鸡的口感竟然是出乎意料的好。
这道白切鸡看起来没经过多少烹饪步骤,但是细论起来也是颇为考究的,食材上选用的是肉质细腻肥嫩的三黄鸡。白切这个烹饪方法能够最大地保持住食材的原汁原味,整只鸡先需要在白卤水里面大火煮,等鸡肉熟了后在上面抹上一层麻油,既能够增加鸡肉的香味,又能防止鸡肉中的卤水流出来,让肉质风干变柴。
因为夏珍在烹饪过程中将温度控制地极好,保证了鸡肉的生熟程度恰到好处,太生了完全不能入口,太熟了肉皮分离吃不出鸡味来。只有恰到好处的温度才能让整只鸡的肉质保持鲜嫩的口感,骨头中的骨髓还是处于微微带着血丝的程度,鸡皮和鸡肉相连,皮黄肉白。鸡皮因为烹制变的肥而不腻,软糯却也有弹性,吃白切鸡也是最不能少了那一层鸡皮的。再蘸上蒜蓉麻油碟来吃,更是香味扑鼻,唇齿留香。
光是一道再普通不过的白切鸡,那美妙的滋味完全征服了夏瑾的味蕾……刚刚张老太说这一桌菜全都是经由夏珍一手操办,夏瑾一方面不相信夏珍有这么好的厨艺,但是他内心又不得不感慨这道白切鸡真的很好吃。
夏瑾不信邪似的又品尝了沈云霞给他夹的夫妻肺片,这一道夫妻肺片淋上了重彩的红油,色泽透亮,看起来就觉得麻辣鲜香,特别引人食欲。夏珍将卤制好的牛肉、牛肚、牛舌切片后,加入秘制的卤水、红油、花椒、芝麻、香油、花生、酱油等调料和配料后,要开动的时候将调料搅拌均匀,吃上一口是口感是又麻又辣又香又脆,夫妻肺片里面的肉吃起来口感却是软糯爽滑的,滋味无穷。
连吃了两道菜,味道和口感都是超出了夏瑾的预料,他忍不住问了一句,“这两道冷盘是在卤味店里买的吗?”
张老太摇摇头,“不是在外面买的啊,今天街上很多卤味店都已经关门了,这是珍珍亲手做的,我亲眼看到的。”张老太自顾自地给自己夹了一块白切鸡,细细地品尝,好吃地她双眉舒展,脸上展现出极其满足的神色来,“真好吃啊~~你们说珍珍那双手是怎么长的?同样是鸡肉,我怎么就不能烧出这么美味的鸡肉菜呢?”
沈云阳忍不住笑了,默不作声地悄悄地解决了盘子里最后一块白切鸡,好吃地他直哆嗦。沈云阳笑道,“这大概就是珍珍的天赋吧,就像是有的人天赋是过目不忘,有的人从小就音乐天赋比较好,珍珍大概厨艺天赋比较厉害……对了,妈,我们祖上有当御厨的血统吗?说不定我们沈家祖上就有这个天赋。”
沈爱民难得开口道,“御厨啊?等我去翻翻族谱,说不定真的有。”
夏瑾见一桌上其他人其乐融融地说着夏珍的事情,他怎么都融入不进去,仿佛他跟他们之间隔着一层纱。夏瑾心想,要是夏珍的烧菜真的这么好吃,那么她们在S市开饭店、上电视大概都是夏珍的功劳了,跟沈云霞可能就没有太大关系了。
夏瑾回忆着跟夏珍生活的点点滴滴,以前夏珍真的没有展现出特别卓越的厨艺天赋,难道夏珍去了S市后受到什么高人的指点?夏瑾一抬起头眼眶微红,努力憋住了眼泪,夏瑾和夏珍面容有几分相似,长得标志好看,特别是故作柔弱的时候,让人看的心都碎了。
夏瑾立马又低下头,讷讷地喊了一声,“妈——”
沈云霞没有错过夏瑾刚刚的表情,她神色有些动容,脑海中的思绪也无比杂乱,想起之前和夏瑾生活的点滴,沈云霞内心更是触动。她都大半年没见过这孩子了,只每个月固定地给他打生活费,夏瑾不打电话过来,她实在是想念,忍不住打电话到店里,打给夏瑾手机,可惜一直打不通,应该是被拉黑了手机号码,后来沈云霞也硬生生憋住了再没有打回去过。
她现在忍不住在反思了,她是不是对夏瑾这个孩子太冷血了?
沈云霞就坐在夏瑾身旁,她忍不住抬手拍了拍夏瑾的肩膀,出口的声音也带着两分哽咽,“小瑾,你实话告诉妈妈,你这半年来过的好吗?你爸爸跟陈梦雅对你好吗?他们有没有欺负过你?!”
沈云霞这话一出,桌上顿时一片寂静,本来好好迎接新年的晚饭,却因为夏海跟夏瑾的到来被突然打破了,但是夏瑾毕竟是沈云霞的亲生骨肉,他们疼爱他还来不及,又怎么会责怪他呢?一听到沈云霞这话,一个个都着急地跟什么似的,生怕夏瑾真的在夏家受到了什么委屈和伤害。
夏瑾说,“他们都对我挺好的……只是我很久没有见到妈妈了,有些难过而已。”
沈云霞直接红了眼眶,夏瑾这孩子在表达情绪这一块还是非常含蓄的,之前夏瑾从没有在沈云霞面前这样直白地说过话,这让沈云霞更加怀疑是不是夏瑾真的在夏家被欺负了。沈云霞立马追问道,“小瑾,是不是发生了什么事情?你有什么事情就跟妈妈说,如果是他们欺负你了,妈妈会帮你讨回公道。要是遇到什么困难,妈妈会跟你一起解决的,你别害怕。”
见情绪和氛围铺垫地差不多了,夏瑾这才缓缓地开口道,“最近学校里有一个留学生交换计划,我就想趁着这个机会直接出国了。可是爸他想去S市发展开店,还缺不少钱,他想动用我的教育基金去开店。妈,你能不能帮帮我帮帮爸爸,借我们一点钱……你知道的,这一直是我的梦想,现在有这么一个机会,我真的不想放弃了。”
夏瑾原来的打算是大学时出国留学,如果现在提前出国,所有乱七八糟的费用肯定是远远超过之前夏海为他存的那一笔资金了。所以夏瑾提出的借钱,不仅仅包括了夏海想要开店的启动资金,也包括了他出国的大部分费用,这所有的钱加起来可不少了。
夏珍端着菜进来的时候,恰好听到夏瑾说出了那一席话。夏珍不禁扯了扯嘴角,脸上露出一个嘲讽的笑容来……这个夏瑾和夏海还真的把她跟沈云霞当成冤大头吗?她们看起来真的是这么好骗吗?
沈玉朝夏珍眨了眨眼睛,露出一个果然如此的表情,“我就说吧他不会无事不登三宝殿的,果然是抱着目的来的吧。”
夏珍沉静的目光却是朝沈云霞看过去,这个女人对她对夏瑾有多心软她是完全知道的,夏瑾都这么说的,虽然没有一把眼泪一把鼻涕的,但也着实卖了一把惨示了一把弱,没看到刚才沈云阳他们都有所触动了吗?
但是当夏瑾一提到钱,沈云阳似乎从夏瑾的话里面品出了其他的味道,他不禁皱起双眉,忍不住打量了外甥几眼,又担忧地看了沈云霞几眼……他这个外甥心眼不少,他这个妹妹有时候就是缺心眼。
几乎所有人的目光都集中到了沈云霞身上,就等着她怎么说了,沈云霞一抬头就对上了夏瑾期盼的眼神,渴望的有些可怜的……
沈云霞想了想,眉头微微皱起,她神情认真地对夏瑾说道,“小瑾,借钱这个事情妈妈真的不能做主,开店做生意、手艺全都是依靠珍珍的,所以就算有钱也是你姐姐,再说我们现在根本没有多余的钱,我们在S市已经在筹备第三家分店了,明年还要开食品公司,我们所有的钱都在里面周转了。”
夏瑾都没想到沈云霞他们的蛋糕都已经做的这么大了,竟然都准备筹备第三家分店,还要准备开公司了?沈云霞这才跟夏海离婚多久啊?才半年时间吧,这也发展地太快了吧?!夏瑾惊讶于发展太迅速了一些,又隐隐有些嫉妒她们竟然能发展地这么好。
再对比起他自己的现在的处境,夏瑾现在已经是懊悔无比了,他现在真的是处在是上不能上,下不能下的尴尬境地了。
夏珍端着菜走过来,这动静声才打破了这片沉寂,夏珍用眼角的余光瞥了沈云霞一眼,大概是刚才那一席话已经花费光了沈云霞所有的勇气和冷酷,沈云霞有些心虚地不敢跟夏瑾对视了……不过,跟之前的沈云霞相比,现在的她似乎已经学会了自己独立地做出选择,学会了说“不”。
夏珍轻扯了下嘴角,人家欺负她们母女是冤大头都欺负到家门口了,她再不做出点反应别人还真以为她好欺负了。
夏珍轻笑道,直截了当,语气尖刻而冷漠,“哎,夏海他挺厉害的啊,他自己想借钱不过来还让你过来?怎么还打算跟我们玩什么苦肉计啊?夏海他要是真的要点脸皮,银行贷款、朋友借钱,高利贷都行都行,再不行,他不是还有几套房子?但是他借钱借到了我们头上没这么道理吧。”
她似笑非笑地瞥了夏瑾一眼,“刚才你说他要动用你的教育资金,不让你出国念书?这个我还真的不信,夏海这人就算饿着肚子不吃饭,也要从牙缝里省出钱让你去读书。要是你说夏海被陈梦雅吹了枕边风,要把这个钱给她女儿去留学,或许这个可信度更高一些。”
夏珍三言两语完全把夏瑾的脸皮都给撕开来了,让夏瑾一下子仿佛□□裸地曝光在所有人打量的目光下。
“轰”的一声仿佛全身的血液都集中往夏瑾脸上涌来,似乎被夏珍三眼三言两语地说中了真相,夏瑾恼羞成怒道,“你是妈妈的女儿,我也是妈妈的儿子,凭什么她的钱你能用,我就不能用?要不是凭借妈妈离婚后分割的那些钱,你哪来的钱开店的?哪里来的钱开公司?所以你都是跟我一样的,凭什么这么指责我?”
夏瑾这么一说,在场所有人都静默了,沈云霞看着夏瑾的眼神更是有些许的失望,她叹了一口道,“小瑾,当初珍珍问我借的钱她已经全部还给我了,那些产业几乎都是她一手打拼下来的,跟我没什么关系,当然跟你更没有关系。至于钱,那钱我已经拿出去做投资作为以后的养老钱了。我以后每个月给你打生活费不会变的,一直等你大学念完,但是其他的也就算了。”
沈云霞的语气中透出了坚定来,她似乎是第一次这么对夏瑾说话,不仅让沈云阳觉得惊讶,连夏瑾都没有反应过来,夏瑾瞪大双眼,一幅不敢置信的模样,“你竟然这么对我?就因为夏珍能赚钱,我不能?所以觉得我没有利用价值?”
张老太酒醒地差不多了,她望着夏瑾,叹了一口气,“小瑾你怎么能够这么说你妈妈?就因为她不借钱给你爸爸吗?你也知道夏海那个性,这钱到了他口袋里肯定是有去无回的,你知道你妈妈心软,你现在为什么要这么说,为什么要逼她呢?你这些话,是在戳她的心窝子啊!”
张老太一针见血地指出了问题,她那双眼睛仿佛能够看透夏瑾心中的想法,夏瑾匆忙避过张老太看过来的眼神,脸色红了又白,难堪至极。这些人都是他所谓的亲人,但是对他这么地不留情面,连这么点钱都不借给他,自私至极,以后他以后发达了,这些人跪着求他他也不会回头的。
夏瑾低着头不说话,半天从嘴里冒出一句,“我吃饱了,那我先走了。”说着站起身来,转身离开。
沈云阳瞥了一眼沈云霞一副要哭出来的表情,立马拿起搭在椅背上的外套,跟了出去,“外面天黑,我开车送你回去!”
夏瑾走了有好一会儿了,但是饭桌上的气氛仍旧有些诡异,沈云霞仿佛陷入了深深的自我怀疑中。夏瑾出生到现在,他过的太顺了,什么对他来说都来地太过容易,让他觉得事事都理所当然。她今天的所作所为,一方面是考虑到了夏珍的感受,另一方面也是想给夏瑾制造个挫折,想让他知道并非事事如意。她现在希望的就是夏瑾回去能够把问题想通,不要钻了牛角尖。
但是夏瑾刚刚的反应,明显是已经记恨上她了,这让沈云霞陷入了自我怀疑中。
张老太开口道,“云霞你今天做的很好,说地也很好,要是小瑾是个感恩乖巧的,钱借给他拿不回来又怎么样?他今年已经十八了,你看看他十八岁能在学校安心念书,你看看珍珍以前十八岁在做什么?做人,得有良心啊——要是你刚才对小瑾言听计从,那你把珍珍的脸放在哪里,就活该你们娘俩以前给他们老夏家做牛做马?离婚了,还要给他们当取款机?要是你真的这么做了,我跟你爸第一个饶不了你!”
夏珍笑了笑,“妈,你别自责了,我刚刚做了几个你最喜欢吃的烤红薯,你想吃吗?我去帮你拿。”
沈云霞被张老太这么一骂,混混沌沌地被骂醒了一半,一听到夏珍这句话,立马双眼一亮,什么自责、悔恨、怀疑都扔到一边去,天大地大美食最大!
想到那热乎乎的烤地瓜,剥开外面那一层烤焦了的外皮,露出里边水分充足的,金黄的地瓜肉,满屋飘香,咬上一口,又香又甜。
沈云霞连忙点头,“要吃!”
什么夏海夏家的,都滚去一边吧!!!
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