中餐馆的秘密

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    在斯德哥尔摩住了三天，梁晓秀对这座城市印象很好，和芒格说她很喜欢芬兰这个国家想多走走，加深对芬兰的印象。
    芒格说，赫尔辛基一年四季都有不同的风景：春天的清晨和黄昏明亮而清爽；夏天的阳光从清晨照耀到深夜；秋天的景色变化多端；冬天白雪皑皑。城市的景观随着季节的变化而变化，在春夏秋冬呈现出不同的景色和风貌。
    芬兰的夏季是观光游览的大好季节。在海上，在天空，在陆地上看芬兰，总能看到不同的景色并有不同的感觉。夏天乘船在波罗的海上航行，才能真正欣赏到赫尔辛基这座城市的建筑与自然风光融为一体的美丽景观，也才能体会到赫尔辛基“北欧白都”美誉的含义。
    在飞机上观赏这个森林之国的风景，人们往往会为这个国家的森林面积之大、湖泊数量之多感到惊讶。在陆地，驾车观看、欣赏芬兰那美丽的风光和独特的地貌，令人心旷神怡，流连忘返，不忍离去。
    梁晓秀问芬兰最有特色的季节是哪个季节。芒格说是冬季。在冰天雪地的季节，冰雪覆盖了大地。从飞机上俯瞰芬兰大地，到处是白茫茫的大雪，那时芬兰就是一个冰的世界、雪的世界。她建议梁晓秀去一趟罗瓦涅米，在那里4月份还能看到雪的世界，能感受到真正的芬兰民族特色：圣诞老人的故乡就在那里。
    梁晓秀想看冰天雪地的世界，便同意去看圣诞老人的诞生地罗瓦涅米。她们从从赫尔辛基乘飞机抵达芬兰最北部的城市罗瓦涅米。梁晓秀从飞机上俯视芬兰大地，进入北部，看到的是一个地域十分辽阔的冰雪世界。大片、大片原始森林上面布满了冰雹、雪花，形成了独具魅力的芬兰冬季自然景观。
    “真好看！”她赞叹说。
    “在夏季，从飞机上俯瞰芬兰的森林、湖泊和美景则有另一种景观。不过冬景是芬兰最有特色的景观。”
    罗瓦涅米的气温还在零下几度，梁晓秀冻得心里发凉，她又穿上了从挪威买的厚毛衣，观光游览的热情不减。
    这座小城位于北极线上，传说小城罗瓦涅米就是圣诞老人的诞生地。在冰雪季节，正是参观圣诞老人诞生地的好时节。在冰天雪地的小城有一座用冰雪搭建的冰屋，梁晓秀和芒格到达冰屋时，“圣诞老人”正在冰屋内与四方游客聊天，寒暄，握手，合影。游客不多，但气氛很好。梁晓秀走到“圣诞老人”身边问候他，他向梁晓秀表示祝福。
    从冰屋回到小城，她们在一家芬兰餐馆吃晚饭。吃完饭，在往旅馆走的路上，梁晓秀抬头仰望北极线上的天空，忽然看到一束神奇的北极光闪烁在罗瓦涅米上空，瞬间把北极天空染成了一种红蓝相间的神秘色彩。她站在雪白的大地上仰望天空，北极神秘、奇特、悠远、美妙的光线进入了她的视线。
    “北极光！”芒格提醒道，“你真幸运，梁小姐，你看到了北极光。”
    在北极圈令人神往的冰雪世界里，在迷人的夜色中，梁晓秀看到北极光兴奋不已，感觉这是一个好兆头。
    晚上气温低，芒格建议她们洗桑拿。梁晓秀对桑拿已不陌生了，但对制作桑拿浴室使用的木材感到不可思议：为什么一定要使用芬兰木做桑拿浴室呢？
    忙个解释说，芬兰北欧红松是制作桑拿房的最佳材料。芬兰木之所以风靡世界，首先是由于这种松木生长在北欧特定的自然环境中，生长期十分缓慢，因此保证了高质量的木材。
    她们乘飞机来小城罗瓦涅米时，从高空就看到了那种成片、成片的芬兰木在寒冷的天气傲然挺立，生生不息。那种木材的特点是：木质坚硬、纹理均匀、树结小而少、树脂低。那种木材在高温环境下散发出松木特有的香气，无论是在高温中还是湿气下都不会变形，因此最适合制作桑拿浴室。由于寒冷慢长的冬天的缘故，芬兰人酷爱洗桑拿，把桑拿变成了一种时尚文化，开发了桑拿的各种优点和作用，从而导致芬兰桑拿闻名世界。
    梁晓秀推测说，在寒冷漫长的冬天，芬兰人为了消磨时间，去掉严寒，逐渐养成了洗桑拿的习惯。这种习惯后来又演变成一种时尚文化。
    芒格说，洗浴已成为芬兰的一种文化现象，由此衍生出许多洗浴用品。芬兰公司生产的一些高档浴缸已经成为一种奢侈品，其价格高达5万欧元。那种高档浴缸与芬兰人的洗浴观念有一定的联系。洗浴，在芬兰人看来，是人们生活中一项必不可少的重要的内容，因而洗浴自然蕴含在了芬兰的文化元素中。
    桑拿房是一个聊天的好地方，梁晓秀说她感觉与芬兰人接触，让她感到放心，舒畅，温馨。
    芒格笑了，说她真会说话。
    话题转到了芬兰产品上。芒格说，芬兰产品的价格因劳动力和生产原料的昂贵，一般普遍高于其他欧洲国家同类产品的价格。在欧洲大陆百货公司陈列的芬兰厨具用品、玻璃制品、水晶制品等产品，标价均超过德国和法国同类产品的价格。与德国和法国产品相比，芬兰产品的质量相同，唯一的区别在于产品的设计上：芬兰产品的设计简洁、明快，新颖，其款式和色彩具有鲜明的芬兰民族特色。
    话题从芬兰产品又转到芬兰经济上，芒格说芬兰是外向型经济，国家经济发展在很大程度上依赖于对外贸易。
    梁晓秀便开玩笑说，她感觉在北欧各国中芬兰人似乎最“憨厚”，似乎不如精明的丹麦商人和瑞典商人那样精于经商之道。但正是这种“憨厚”战胜了“精明”，使得他们在经济贸易大战中立于不败之地。
    芒格说芬兰经济发展，还得利于国家对教育和科研的重视：芬兰每年在教育和科研上的投入在欧盟国家中居于首位；芬兰的科研人员数目是欧盟国家科研人员平均数的三倍。由于这个原因，原本经济并不发达的芬兰在战后迅速崛起，成为欧洲国家中最具创新力的国家，创造了一个经济奇迹。
    梁晓秀问芒格芬兰有哪些代表性的企业。
    芒格说，芬兰高科技实力很突出：先进的环保技术、新能源技术、各种电子通讯设备一应俱全。芬兰的森林工业、环保技术、水处理技术、新能源技术、可再生能源技术、信息产业等都是芬兰的优势。但芬兰人向外人展示他们傲人的科技成果时不漏声色，甚至有点腼腆。展示自己国家的科技成果，本应理直气壮，但芬兰人却表现得含蓄、低调。
    梁晓秀便说，她感觉芬兰人不像西欧人那么张扬，不愿意“出头”，更不想给人留下傲慢、狂妄的印象。
    芒格举例说，她曾参加一次国际会议在会议，在回忆现场芬兰有关方面专门配备了车辆，随时准备把愿意去参观芬兰污水处理厂、废物利用工厂、可再生能源工厂等各种参观项目的国际人士运到现场参观。在做这项工作的时候，芬兰人既不声张，也不宣传，他们只是把介绍材料放在会场信息台上，人们看到了、愿意去参观，他们就安排车辆带人们去参观。有人去参观，他们也不显得特别高兴；没人去参观，他们也不会感到特别失望。芬兰人这种平和的心态贯穿他们民族的历史。
    梁晓秀便纳闷了：芬兰人的这种促销手段和促销策略，怎么就把芬兰产品推销到世界各地的呢？她曾看见过在欧洲一些国家的大型商场里设置的芬兰专柜，负责售货的芬兰售货员从不会主动向顾客推销产品，他们默默地站在柜台旁，安安静静地为顾客服务。
    芒格说，那就是芬兰民族的特征：低调、谦恭、含蓄。芬兰人甚至在餐饮方面也注入了他们的文化理念：实惠、简单、好吃。
    芬兰的企业也有芬兰民族特色。建于1910年的芬兰通力集团制造的液压无声电梯，是世界上最好的电梯之一。芬兰的科诺电梯在世界范围内导致了电梯革命性的变化。芬兰通力集团的电梯和自动扶手电梯的产量和销售额均排名世界第一，在世界上享有盛名。但这个企业从不大张旗鼓地宣传自己。
    1923年成立的芬兰航公司是世界上最古老的6大航空公司之一。芬兰航空公司生气勃勃，成绩显赫。芬航是欧洲航空公司中最人性化的航空公司之一：票价低，但服务周到。从芬航的运作模式可以窥见芬兰经济为什么能在今日世界经济激烈竞争的背景下还能保持其持续发展的一个原因。芒格建议梁晓秀从芬兰离开时选折芬航。
    第二天，她们从罗瓦涅米飞回赫尔辛基，芒格带着梁晓秀参观了芬兰当代艺术博物馆和芬兰设计中心。
    梁晓秀这次细细观看了芬兰的建筑物，发现芬兰的许多建筑物似乎受俄罗斯建筑风格的影响较大：大气，敦实，厚重。不过芬兰建筑也不完全是模仿俄罗斯的建筑，而是似乎对俄罗斯建筑做了某种改良。从地理位置上看，芬兰与俄罗斯接壤，在漫长的历史进程中，由于俄罗斯的强大，俄罗斯的建筑风格自然对芬兰的建筑风格产生了较大影响。
    来芬兰观光的外国游客远没有西欧国家那么多。由于地理位置的遥远和寒冷的气候，在芬兰投资的外国企业数量有限，芬兰的国际化氛围远不如西欧。她想，也许正是由于这些因素，激发了芬兰人寻找外部发展空间的干劲。
    她已经游览了北欧4国，原本只想看看丹麦，结果一下子看了四个国家。北欧给她留下了美好的印象，她感觉发现了一个新大陆。
    北欧是她的福地，她在北欧她结识了亨特尔特和罗宾两位老人，这两位老人帮助她发表了她的处女作，还鼓励她写书。两位老人的鼓励使她建立了信心，提高了她的写作水平；她第一次相信她有写作才华，甚至有能力靠写作。写作给她带来了信心和快乐。
    按计划，梁晓秀第二天要离开芬兰，在离开之前芒格陪同她看了赫尔辛基海滨。眼前就是波罗的海，她感觉波罗的海的名字很好听。
    芒格指着远方的海面说，过了芬兰湾就是塔林，那是一个小城市，很有味道，值得一看。
    梁晓秀没有读过塔林的资料，她问芒格是否去过塔林，她说去过好多次。梁晓秀便想去塔林看看。芒格说，她如果去塔林，她还可以顺便再看看里加和维尔纽斯，那都是挺有特色的城市。
    梁晓秀就这样决定到波罗的海三国走一趟。