投喂一只家养攻

262. 南下吧!

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    地图分了好几块,最中间是全国地图,但整个比例占的很小,上面只标示了省份。
    不过在部分省份中间,有点出的具体位置,而这些位置会另外被放大在全国地图的外圈,描绘的也更加详细。
    郝东仔细看了一会儿就明白了,这竟然是一张茹家所有秘密基地的标示图。
    他不知道当年自己的老妈是花了怎样的代价才弄到了这张地图的,但从她藏地图的曲折方法来看,显然这张图十分的有重要。
    郝东现在当然也清楚,这张地图意味着什么。
    虽然像南都那里的那家医院那种地方因为出现的时间太晚而图上没有,但青海湖底的华英号和内蒙平原地底的巨大地下建筑群图上都有标示。
    这会儿他才知道,原来之前他们发现华英号的地方竟然是那艘船惯常的“停泊处”。那船底下的水道可谓阡陌纵横,里面甚至有几处分支是和其它省份里的入海大江大河相通的。
    所以它可以在有需要的时候浮出水面,不需要的时候就直接消失。
    只是最近一年里那船往外行动的比较少,上头才会缠满了海草之类的,让他们误以为它是被丢在那里充做藏匿处的。
    至于内蒙那里的地下建筑群,实际算起来确实已经越境到蒙古去了。郝东他们所走过的,不过其中十之一二的部分。
    郝东研究了一会儿,觉得可以考虑以后找机会把地图照片给赵政,让他借助政府的力量彻底把那里查了,免得再留后患——当然前提是得先把那条通到漠河的地下通道给断了。
    剩下来的几处不同地点里,里头就有茹舜华提到的茹家陵园。
    郝东开始就猜那一定得是在比较偏僻的地方,而不可能在十分靠近申城的位置。等看到这地图他才发现自己真是错的离谱,他显然还没完全明白“茹家”陵园的含义。
    从他们以往惯爱钻地洞的习惯来看,他们的“陵园”根本不需要多么大的面积,因为他们完全可以往地下造!
    申城地下交通四通八达,地铁线交互纵横,但在这中间总归还是可以找到许多个地下建筑互相交叉形成的盲点。
    茹家的陵园,地面上的部分就只有一栋藏在小巷深处的、清末时期遗留下来的、挂了历史遗物牌子的古旧三层小楼,楼里还十分有申城特色的住了得有十二户人家。
    而楼的地基之下则是纵深里发展的十几层建筑,除了供奉茹家的祖先牌位之外,自然也还有茹家人自己的秘密房间。
    地图是十八年之前的了,当时地下就有了十几层,到如今说不定已经更加的拓展——说来他们这个地下造楼的技术,如果能拿出来造福社会倒是件好事。
    因为这里就是接下来要去的地方,郝东特别仔细的看了一会儿这部分,戚绝也跟着他一起看,最后俩人一起“咦”了出来。
    “很眼熟。”戚绝评价。
    郝东用手指比划着地图线条丈量,又沿着线条跟走迷宫一样的划过去,最后确定自己是没看花眼:“这跟华英号上那个巨大转盘的形式很相似。”
    地图上的华英号内部还没有那种让郝东他们一开始走的晕头转向的大型旋转式机关,可见那是后来才逐渐改造加装上去的。
    而茹家陵园里的结构,虽然比华英号上的看起来要简单些,但基础的轮廓不会错,显然就是华英号上那些机关的鼻祖。
    并且可以推断,经过这将近二十年的变化,这个机关估计应该已经复杂到跟机关阵差不多了。
    郝东觉得有点头疼,戚绝也觉得有点不好办。
    但事已至此,所谓兵来将挡水来土掩,也只能先到地方再见机行动了。
    俩人又看了下其它几处地方,不过位于蜀中盆地的那处前几年大地震过,十有八九已经彻底毁了。
    位于国内的就只有在南沙群岛附近有一处标记,还有一处则直接指向了国外。
    这些地方眼下没有计划去,郝东一一拍过照,就先放下。
    至于这台车本身,俩人一合计,考虑到车子已经加了足够的油,如果要掀掉车底,那就等于是在这里把车拆了。这未免太浪费。
    倒不如先开着往南跑一段,等差不多了再找地方处理,也比在这里什么都缺的条件下折腾要好些。
    他们早上出门的时候也已经过了七点,跑这一趟又折腾了一会儿,不知不觉已经到了午饭的点儿。
    安巴跟他舅回去之前是问过他们接下来打算怎么办,当时戚绝只回答他会现在这里待一会儿检查下车子。所以安巴很热心的跟他们说好了,中午会送吃的过来。
    眼看着时间差不多,俩人先把翻起来的铁板给按原样放回去,又把后座也摆了回去。关上车门之后,只要不凑近了看,冒充没怎么动过这车还是没问题的。
    安巴到的比较晚,因为中午农家乐那头那些小青年们折腾户外烧烤,他被拉了过去帮忙抓鱼。
    不过好处就是,他到小屋这里的时候还带来了几条新鲜起水的鱼。
    郝东昨晚就见识了这里鱼肉的美味,今天早饭又吃到了十分令人印象深刻的烤狗鱼,对于安巴带来的活鱼自然兴趣十足。
    安巴也是这会儿才知道郝东会做饭,于是午饭本来他打算随便烤烤的鱼,到了郝东手里,被做成了不同的菜色。
    两条狗鱼是刚出水就直接用冰块冷藏起来的,到这里也不过才离水一个多钟头,极为新鲜,就这么烤了未免可惜。
    好在这两条鱼都已经在冰块里冻实在了,郝东给它表面大概解冻之后直接刨成了细碎的鱼肉片。
    然后取辣椒油打底,加入葱末碎芝麻和少量的盐翻炒香,最后加香菜末点上醋,制成蘸料。
    蘸料也在冷冻用的冰块里降下温,然后就可以拿来直接蘸生鱼肉片吃了。
    这是赫哲族人的传统食用方法,对材料要求很高。不过眼下有足够新鲜的材料,这么蘸着吃的鱼肉片,比之早上吃到的烤鱼味道又不同。
    早上的烤鱼吃的是烤制的功夫和鱼肉肉质的紧致弹性口感,而现在的生鱼片则完全就是纯粹的原汁原味。
    也就是这里的水也干净,狗鱼又是凶猛的食肉鱼,肉质本身就比草鱼类的要更加的鲜美,这样的切片生食也不会感觉太大的腥味儿,反而有一股子特别的香甜。
    安巴带着蓝莓酒,本来戚绝对这种水果酒一样的酒兴趣不大,但是一尝到那独特的“生鱼片”,最后还是忍不住喝了不少。
    实在这鱼肉鲜甜,搭配上酸辣爽口的蘸料,自有一股子无法言说的滋味,会让吃的人心情都跟着好起来。
    另外的两条鳕鱼却是已经处理好的,内脏都已经掏空,鱼身也洗净了。
    郝东翻了下安巴大卡上的物资箱,又翻了一遍小屋的厨房,最后整出了两道不同的鱼菜。
    因为这边的小屋安巴也是要三不五时的过来照顾下的,偶尔也需要住一两晚,所以这里虽然地处偏僻,但实际上需要的东西还是比较齐全的,就是不怎么精细。
    在厨房冰箱里郝东不怎么意外的翻到了所需的材料,于是做了一个比较简单的茄汁煎鳕鱼,以及相对复杂一点的鳕鱼面筋汤。
    茄汁煎鳕鱼算是偏西餐的做法,主要是要熬出不错的番茄汁。
    不过在这里新鲜蔬菜也不是那么容易弄到,小屋这里也没保存新鲜的番茄,只能全用番茄汁代替了。
    但就算是番茄汁,起个小油锅翻炒一下,再加一点儿糖撒微量的盐,味道也会比直接从瓶子里倒出来就用要好。
    至于煎鳕鱼的部分就更简单,鳕鱼切四五公分厚的段,揉上盐和胡椒粉先腌渍一下。
    调一点鸡蛋液,鱼段腌制好之后裹上干淀粉,然后再拖上蛋液。
    到这一步的时候,如果有杏仁片也可以铺一层上去,口味会提升许多。不过郝东这里条件不足,也就只能罢了。
    之后就是起油锅,直接下鳕鱼段。等油慢慢温热起来的过程里,鱼段也一点点被煎透。
    这期间就要当心翻面的技巧了,宁可等的时间长一点也一定要等底面金黄了再翻,不然鱼肉很容易散。
    煎的过程里还可以盖一会儿盖子,这样有助于鱼肉入味。
    等两面都煎到金黄色,取出装盘淋上番茄酱就ok了。
    这道菜酸酸甜甜又是过了油的,特别香,也特别对戚绝的胃口,一上桌小戚爷一个人就一筷子铲走了两大段。
    郝东看得好笑,安巴更是十分不给面子的喷笑出声:“看不出,原来你喜欢吃甜的哈哈哈!”
    戚绝脸上十分平静,一本正经的点头:“嗯。”
    戚绝的态度太过淡定,于是安巴也笑不下去了,只能继续埋头吃。
    这期间郝东从厨房里把鳕鱼面筋汤给端了出来,加热好的一大锅米饭也上了桌,配上安巴带来的几个小菜,这一顿午饭看上去还十分的丰盛。
    安巴家是开农家乐的,各种菜式都见过不少,包括那“生鱼片”,对于油面筋塞肉这种吃法自然也不陌生。
    不过他印象里还是第一回见到在面筋的肉馅儿里做花样的,而且他尝得出来那汤也不是随便白水加盐来的,应该是用鱼骨熬的。
    “这个菜还满费事的吧?”安巴看着清白的汤里漂着的金黄色油面筋,配着绿油油的香菜末,看起来清汤寡水,闻上去却浓香扑鼻,倒是一点儿也不会觉得腻了。
    郝东一边盛饭一边笑:
    “还行吧,就是鳕鱼肉剔下来,和虾仁一起剁了碎末,然后拌上猪肉馅儿,调好味搅出劲道来,然后塞面筋里就行了。汤确实是余下的鱼皮鱼骨熬的,下面筋之前滤了下,看起来还算清爽。”
    安巴急急忙忙的去翻本子:“等等我记下,回头让我妈也学着做个。有不少南边过来的客人都觉得咱们这里菜油重,这个他们估计肯定喜欢!”
    因为郝东他们的车子也在这里,饭后跟安巴商量了一下,他们就决定干脆就在小屋这里休息一夜,第二天一早直接从这里出发往南,也免得来回来去的还要多开两百公里路。
    不过这一晚郝东却只睡了半宿,后半宿的时候戚绝突然把他推醒,让他看窗外。
    今晚的天特别黑,天边那壮阔的大片蓝绿色光芒也就显得特别的耀眼美丽。
    郝东一下子就愣了,张口结舌,话都说的有点结巴:“极极极光?!!”
    戚绝看得好笑,拎起他的背包:“走吧,极光出现的时间不长,今晚的正好是往南跑,想不想试试跟着它跑的感觉?”
    之后的事实证明,戚绝这个想法绝对是相当的浪漫,也相当的……艰苦。
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