初问道

第六章 油烟味里的修行

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    白云山之行,颜方机缘巧合之下解开了书中的秘密,找到了修行天地元力的方法,顺利完成了七日之约,赵老头自然也没有把书收回去。每天晚上,在忙完后厨的事之后,颜方都会顺着木梯爬上屋顶,坐在房檐上感受天地元力,在漫天繁星的映照下修行。
    修行的过程是枯燥的,形象点来说,就是努力去感受周围天地中的一个个小光点的存在,然后再把他们汇聚过来,刚开始的时候,颜方需要静坐一个时辰才能感受到小光点的存在,而且很微弱,忽明忽暗,若有若无。就像一个精灵,刚想抓住它,它就逃走了。
    所谓修行,修炼的就是对天地元力的感知力和控制力,随着修为的日渐精深,对天地元力的感知力自然也就上去了,颜方所能感受到的周围小光点越来越多,起初是一个,后来是五个,十个,数十个,百个...小光点也越来越亮,开始萤火般微弱,后来逐渐亮过了天上的繁星。
    除了颜方自己每日埋头苦修之外,赵老头偶尔也会有意无意的指点颜方几句,在经历一个月的苦修之后,颜方的修为从凝气二层突破到了四层。这个速度比起颜方之前埋头苦修苍鹤心经两个月的时间从凝气一层到凝气二层要快了几倍,听起来有些不可思议,可其实也不足为奇,世上所有的事情都是一样,找到了方法,把那层一直蒙住了眼的窗户纸捅破了,自然会进展迅速。
    虽然修为的进展很快,可在欣喜之余颜方也发现了问题,就是他虽然能感受到的天地元力越来越多,也能将它们汇聚过来,为自己所用,可却用不好。
    颜方经常会去当初赵老头给他书的小碑林修行,小碑林中有许多巨石,颜方就会拿这些巨石试手。
    “砰”
    凝气四层的他全力一击可以在巨石上留下一个一尺深的大坑,可当他想收敛力度,留下一个半尺深的坑的时候,却发现怎么也做不到,要么是力度太大又打出了一个快一尺深的深坑,要么是力度太小,石面上只留下了几条裂痕。
    境界提升的过程可以比喻成铸造兵器,通过修行,颜方所打造出来的兵器越来越锋利,杀伤力越来越大,可相应的对使用者的要求也越来越高:金箍棒在孙悟空手里能大闹天空,可在凡人手里就是一根怎么也搬不起来更别提用的破棍子,颜方现在就像一个突然得到一件神兵的凡人,拿起来都吃力,更别提运用自如,人兵合一了。
    在折腾了几天还是收效甚微之后,颜方决定去请教老头。
    这会儿老头刚在后厨忙完出来,颜方恭敬的递上一杯刚沏的茶,厚着脸皮的说:“师傅,您忙了那么久累着了吧,快坐,徒弟给您沏了一杯茶,您尝尝。”
    老头耷拉着眼皮,没去接颜方递来的茶,面无表情的说道:“事出无常必有妖,你小子是不是有什么要求我,有话快说,有屁快放。”
    颜方尴尬的把茶放在一边,不好意思的挠着头“就是我在达到凝气四层之后,发现控制不好天地元力,束手束脚的,很别扭。”
    老头苍老的脸上看不出一丝情绪波动,默然开口:“你这些天一直在感受,聚集天地元力,但是却从来没有练过如何控制,运用天地元力,当汇聚的天地元力多了当然会出现控制不了的情况。”
    “那我该怎么练控制,运用天地元力的能力?”
    老头突然盯着颜方不怀好意的笑了。
    “你刚才不是问我忙了那么久是不是累着了吗,老头子我最近确实是累着了,唉,人老了就是不中用了,从今天开始我就不进后厨了,交给你和大发了。”
    “啊?”
    ...
    “师弟,你先别切菜了,快炒个竹笋小炒肉,外面的客人在催了,我这糖醋鱼还没做好,忙不过来了。”李大发那张原先白净的脸现在涨的通红,不知道是被厨房里的热气熏的还是着急的。脸上还不停冒着豆大的汗珠。
    “可师兄我不会炒菜啊,我炒出来的菜你又不是没吃过。”
    “顾不得那么多了,死马当活马医吧”李大发挥着锅铲说道。
    颜方闻言只能上手了,竹笋和猪肉之前就切好了,就差倒油下锅炒了。
    “滋滋”
    “啊”
    颜方把肉倒下去的时候太急了,油花溅了一脸。强忍着痛开始翻炒,颜方前世不会做饭,这世做饭的次数也屈指可数,更多的还是在后厨给赵老头和李大发打下手。对自己做菜的水平也确实没什么信心,在看着笋和肉差不多熟了之后,倒了点酱油,就出锅了。招呼外面跑堂的小二赶紧端上去。
    菜端上去没一会儿。
    “呸”
    “这是谁做的竹笋小炒肉,肉还是生的。”
    ...
    在后面的三天里,这样的情况屡屡发生,真的是一波未平,一波又起...
    “师傅,你还是别让师弟做菜了,再这样下去,就没人来我们这吃饭了。柳婶说这几天赔给客人的钱卖一百份糖醋鱼都挣不会来。”李大发哭丧着脸哀求道。
    颜方站在旁边尴尬的挠着头。
    老头一手拿着烟杆,嘴里还吐着烟云“多看看书。看多了就明白了。”
    说完就背着身出门听书了,自从颜方开始炒菜之后,难得清闲的老头每天这个点都要去附近的茶馆听书。
    颜方望着老头的背影若有所思。
    回到房间之后颜方翻开那本蓝皮线装书,这书上次在车厢里散成了纸片,事后颜方重新订装了。
    翻到记录厨艺方面的那部分。颜方调动天地元力。眼前开始浮现一幅幅画面。一身白袍的高大中年男子在杀鱼..在切菜..在炒肉...在煲汤...他的动作非常从容也非常娴熟,行云流水般的顺畅。他在做菜的时候周围也散发着强烈的天地元力的波动,这股天地元力似乎还在控制火力,在感知菜品的生熟程度...
    颜方如梦方醒,暗骂自己愚蠢,老头子最开始就是想让自己用天地元力来做菜,自己傻乎乎的到现在才想到。
    扔下书,就进了后厨,颜方迫不及待的尝试一下用天地元力来做菜是种什么样的体会。
    “嗯,先从切土豆丝开始。”颜方拿了一块削了皮洗干净的土豆开始实验。颜方按着往常的方法开始切土豆,先横切一刀,防止它打滚,再切成薄片,最后切成丝,和以往不同的是,这次他在切的过程中调用了天地元力。
    成百上千的无形小光点在颜方周围汇聚,汇聚到菜刀上,汇聚到土豆上..颜方的感知好像敏锐了数十倍,当他用手固定住土豆可以清楚的感知到土豆的纹路,厚度,每一次下刀的时候可以切的很准..没一会儿,一盘细细的土豆丝就切好了。
    颜方望着眼前的土豆丝有点呆,这比自己平时切出来的好太多了虽然比赵老头切的土豆丝差不少,可已经赶上李大发的水平了!
    颜方准备再试试火工,又拿了两个小辣椒切成丝,准备做一盘炝炒土豆丝。
    往锅里放了一点油,等油烧热后将土豆丝和辣椒丝倒入,颜方再一次调用了天地元力,清楚的感知到每根土豆丝的受热情况,每次翻炒都是有效合理的,等炒的差不多了之后,放入少许盐调味,一盘炝炒土豆丝就出锅了。
    颜方尝了尝,有点不敢相信这是自己炒的菜,土豆丝切的很细,火候也恰到好处,唯一的缺点稍微淡了点,可也绝对算得上是他两辈子里做过的最好吃的菜了。
    ...
    翠鸣楼后厨
    “颜小哥,天字桌的客人说爆炒肥肠不够吃,又叫了两份!”
    “好嘞,马上做。”
    颜方一手拿着铲子,一手端着铁锅,不停的翻炒着锅里的肥肠,周围还涌动着强烈的天地元力...
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