田园美媳

第60章 开吃

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    第60章开吃
    因为提前知道采风楼开业,作为三少之一的张俊,岂能不来凑个热闹。
    张俊,李宝,李重贤是宣州府三少,一年前李宝死在一锅狗肉下,所以现在应该称二少才对。
    他以前来过采风楼一次,感觉不太好,单调没品位,所以就在也没来过了。
    可是这一回他好像听说采风楼不一样了,于是接了妹妹,一起来看个热闹。
    张清是个英姿飒爽的女子,十四五岁的年纪,一身红色骑马装,眉目清朗,双眼炯炯大而有神。他爹爹是行军司马大人,自小爱听行军打仗的故事,所以养成了不爱红妆的性子。
    她此时正坐在在包间里瞧稀罕。
    这是个小包间,一览无余,大红的天鹅绒铺的圆桌,四张蓬松的绵软绣凳,靠墙的地方是一张窄窄的罗汉床,上面无论是坐的地方还是扶手,都用厚厚的棉布裹着,一看就知道很舒适,在罗汉床的两头放着两盆茂盛的富贵竹盆景,翠绿盎然,生机勃勃。
    她在屋子里转了一圈,最终选择坐在了罗汉床上。
    “哥,这儿真特别。”她仰着头说道。
    张俊拿着酒杯靠在窗户边,瞅着楼下的院子里,然后用拿着杯子的手指了指,道:“还有更特别的呢,你来看看。”
    他们此时正位于二楼,院子里的情景看的很清楚:只见原来的天井里盖了一个小戏台,戏台上已经上去两个小孩儿在翻筋斗,年纪小小,却是花样繁多,翻着着翻着在裤兜里竟摸出来一只活的鸽子,噗凌凌扇着翅膀飞走了,惹得大堂里一众食客大笑不止。
    接着一个缩头缩脑的小老二拎着根细鞭子就冲去,逮着那小孩儿就开揍,小孩儿哭喊躲藏,一不小心将老头儿的裤子拽掉了,露出里面大团花的棉裤,看客一愣笑的眼睛都流泪了,而戏台上却是不罢休,那小孩子像是得了鼓励,上了爪子就朝花裤子一抓,里头竟然摸出来一只装满水的钵子,里面一只大青蟹竖着钳子示威着,张俊看到这儿,笑的眼泪都出来了。
    但是他却挡着妹妹的眼光,嘴里断断续续的说道:“你不能看,你不能看。”
    越是说不能看,张清就越想看,左右躲过哥哥的阻拦,终于是瞧见了戏台上的把戏,脸蛋儿腾一下就红了,转到绣凳上坐着不说话了。
    张俊笑道:“都说了不能看了吧。”一面丢了颗花生进嘴里,咯吱咯吱咬的香脆。
    张清气鼓鼓的扭过头,不理他。
    张俊也没在意,继续看向戏台,过了一会儿,他想起来什么,说道:“你要是没劲就点些东西来吃。”
    张清想想也是,便叫丫鬟去叫了小二来,那小二来的时候手上还捧了一个厚厚的本子,见到屋里的二位,先是弯腰行礼,在问道:“不知二位想吃点什么?我们这儿凉热拼盘火锅小炒应有尽有。”
    张清却没怎么听,指着他手上的本子,问道:“你那是什么?”
    “这是本店的菜单,请小姐过目。”小二双手将菜单地上。大周有钱有权的人家,不说男丁,就是女子也都是识字的,且采风楼包间价格昂贵,不是一般的百姓能用得起的,基于此,采风楼的包间才有菜单,而大堂并没有。
    张清打开菜单,往里一瞧,里面热菜冷菜炒饭面条包子馒头等等都分门别类的写的详细,倒是比一般的酒楼还要清楚,刚才的哪一点不快瞬间消散,青葱般的手指点了几样小吃,交给小二去办了。
    而楼下秦三则是看着身边围着百围裙的小二说菜名,问价之后觉得又不贵,且今日开业,一切消费价格减半,他心情顿时很好,一连点了三道小菜二个点心才作罢。
    第一道是韭黄炒肉丝,这是最贵的一道菜,要一钱银子。他整个冬日里吃的都是萝卜白菜,人都吃干巴了,此时见到一样新鲜菜,再贵也是下的去手的。他这金舌头的称呼可不是白叫的。
    吃,那是他的根本儿。
    第二道是:上海青烧蘑菇,在采风楼里却是叫做绿叶轻舟,很诗情画意的名字。
    第三道菜是道盅老鸭汤,浅浅的瓦罐刚刚好一个人喝的,采风楼里人称瓦罐汤。
    点心则是秘制羊肉锅贴和南瓜糯米糕。这两玩意儿前者他吃过,后者却是听都没听过的。
    不过,他隔壁的一个人却是听过。
    “呀,这不是夏厨娘的南瓜包么!”那人惊呼,看着南瓜糯米糕稀罕的不得了,“我在戴家见到过的,真正的美味也不过如此了。”张嘴咬一口,里面豆沙馅儿露出来,更是叫人惊喜,他赞叹道:“我原先还以为夏出来离开了戴家,我就再也没机会吃到这么美味的东西了,却是柳暗花明又一村哪!”
    这人和戴家是表亲,偶尔会去戴家做客,吃过夏美珍做的点心,也是因为夏美珍的点心,他对其他的点心再无念头,当时得知程府要了夏美珍去,他还遗憾了好一阵,而如今在采风楼里能吃到这样令人满足的点心,他真是太满足了。
    他三两口吃完嘴里的东西,完全忽视友人异样的眼光,招呼小二过来:“你们这点心是夏美珍厨娘做的吗?”
    这采风楼是程家的产业,他怎么会不知道,夏美珍去了程家,这酒楼里出现了这样的点心,这不是顺理成章的事么。
    “不是。这是我们厨娘做的。”围着白围裙的小二摇头。
    那人一脸遗憾,但是想想也就释怀了:管它谁做的点心,做的好吃不就行了。
    可是秦三却不这么想,要知道他自诩美食家,要是只知道吃那还算什么美食家!于是他将那人的话牢牢的记在了心里。
    二楼,最靠里的一间包厢里,夏美珍推开窗户,观察着下面食客的反应,因是最后一间包间,所以便没了走廊,东西方向的窗户一个可以看到院子里的戏台,一个则可以看到大堂里的情景。
    这次开业所用的菜品和点心都是她在戴家做过的,厨子和点心师傅也都是她紧急培训的,虽然味道不如自己的好,但是应付这些食客倒是绰绰有余了。
    而且,今日这般的盛况,也是她没预料的——古人的接受能力还是蛮强的嘛。
    此时程府冯娇娘正在听完管家汇报后,激动的小脸都红了。软包靠椅做出来后,她就见到了商机,这话说给夏美珍听后,没想到夏美珍竟然决定大庭广众之下,从采风楼直接般出来,送到节度使府上去,要知道这一波广告打的,那叫一个响啊!
    节度使身为边疆大使,和程家自然相交莫逆,这一套桌椅送过去,不仅长了程府的面子,更是在广大宣州府百姓面前露了脸,将来她们程家的木材铺子做这生意就不要太顺利哟!
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