重归新加坡1995

    
    去年11月底，李晓凡投资了豪威科技200万美元，获得了15%的股份，台湾天使投资人斯坦利邱继续持有25%股份，其余的60%股份由洪莜英与陈大同等四位联合创始人持有。
    李晓凡计划募集的怡凡二号风险投资基金里面有继续增资豪威科技的计划。
    对于怡凡二号风险投资基金，李晓凡本来的想法是做一个风险对冲。如果能顺利募集得到2亿美元的话，其中一亿美元重头去投资Cyrix公司的CPU项目，这是一个比较具有风险的项目。
    而其余的一亿美元去投资豪威科技CIS传感器这样比较保险的高科技项目。
    将来即使Cyrix项目上面投资亏损了，也能在豪威科技CIS等项目的高额回报上取得平衡，最后这个风险投资基金还是成功的。
    现在陈大同博士的CIS产品研发成功，处于业绩爆发的前夜，正是加大筹码投资的最佳时机！
    现在不管二号风险基金募集情况进展如何，自己肯定得加快速度增投这个项目。
    李晓凡赶紧给陈大同以及洪莜英等其他几位豪威科技联合创始人发了电子邮件表示祝贺。另外李晓凡在邮件中表示，现在CIS产品研发成功，接下来规模化生产肯定需要大量资金，自己愿意再增投一轮，请洪莜英与陈大同等几位联合创始人估算一下，还需要多少投资……
    ……
    接连高强度的出差和工作之后，确实需要放松一下。
    这个周六李晓凡给阿Tan与王丹蓉放了半天的假，大家一起去马来西亚游玩一下。
    王丹蓉的老家也在怡保。
    李晓凡让公司帮自己租了一辆MPV商务车，由阿Tan负责开车，接上他的那位女友阿莲以后，众人一早就从新加坡出发了。
    阿莲给李晓凡的第一印象是很害羞，很腼腆的一个姑娘。个子不高，看上去很老实，长的不算好看，也不算难看，很普通的一位马来西亚华裔姑娘。但与曾经留学美国的王丹蓉比起来就土气了许多。
    不过，两位女生因为是老乡，上车后马上有了许多共同的话题，车上一下子就热闹起来。
    加上阿Tan的俏皮话，和各种段子，一路欢歌笑语。
    马来西亚女生总体给人比较朴实可爱，比男生淳朴。
    李晓凡挺享受这种热闹。
    上午十点多，他们抵达了第一站：马六甲。
    马六甲州是马来西亚十三个联邦州之一，首府马六甲市，南与柔佛州毗连。
    马六甲这个地方，因为中学的历史书里面经常提到，当年郑和率领船队七下西洋，其中五次驻节马六甲，将中国丝绸、茶叶、瓷器等产品和先进的生产技术带到这里，使马六甲一度成为繁荣一时的贸易中心。所以，对于李晓凡这样的大陆内地游客而言，这里可能是马来西亚里面知名度最高的地方之一。
    这是李晓凡重生后第一次重返马六甲，当他再次站在圣保罗山顶，遥望远处的美丽的马六甲海峡水上要道，不禁感慨万千……
    忆当年郑和率领庞大船队七下西洋途中，何等威风，曾打赢三场硬仗，顺便灭了一个小国，向东南亚诸国展示了大明王朝之威力，将大明王朝在世界的威严牢牢地树立起来！
    自己今世重生狮城，似乎有了一种在商海上下西洋的悲壮感觉……
    来到马六甲，当然不能忘记去祭拜一下纪念郑和的三宝庙。
    阿Tan带李晓凡去的三宝庙建在望安山山麓，背山面海，富丽堂皇，建筑风格独特。古色古香的高大庙门庄严肃穆，美观大方，庙门正上方镶嵌着“三宝圣祠”的石匾。大门两旁伫立着两只石狮子和两个石雕古装中国人像，庙门檐面铺盖着金黄色的琉璃瓦，在阳光映照下，熠熠生辉。
    大门上的对联立意含蓄，书法清秀。上联是“滇人明史风来世”，下联是“井水洞山留去思”。
    庙内庭院宽敞幽深，树木葱茏，典雅幽静。院中有福兴庙、船舡爷庙，还有古墓和郑和用过的巨锚和关刀。
    三宝庙外有一口井圈一米多的古井，相传是郑和下西洋时开凿的，是郑和把中国的文化带到马来半岛，从此马来亚人有了凿井技术，有了饮用井水的习俗。
    王丹蓉与阿Tan本想带李晓凡去参观马六甲最有名的峇峇娘惹博物馆。
    “不去了，我们节省点时间，直接去吃美味的娘惹菜吧，吃完还要赶去你们老家怡保！”
    李晓凡对这套精美的老房子兴趣不大，他的兴趣点在美味的娘惹菜。
    娘惹，指早年华人与当地马来人通婚后生下的女性。
    李晓凡重生前国内曾热播过一部描写南洋几代豪门与娘惹之间家庭恩怨的电视连续剧《小娘惹》。
    随着电视剧《小娘惹》的热播，像李晓凡这样的吃货们除了看剧情之外，而且还被剧中的娘惹菜所深深吸引。
    剧中的娘惹菜不仅成品看起来十分诱人，就连制作过程也是相当吸引眼球。整个制作过程行云流水般，充满了美食的诱惑，同时又给人一种宁静精致的感觉。
    娘惹菜历经几代人的传承，将传统的中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由十种以上香料调配而成，非常特别。
    前世，李晓凡第一次来马六甲游玩时候，就被美味的娘惹菜给打动了，就像里面那个刘一刀母亲那样对这美味念念不忘。
    王丹蓉推荐了鸡场街里面一家历史悠久的娘惹餐厅。
    李晓凡点好菜后不一会儿，几道精美的小吃就一股脑儿地全端上来了。
    像金杯是娘惹菜的一道传统小吃，里面装的是蟹肉、小洋葱和香茅。李晓凡一口咬下去，清爽香料味带来的丰富口感，一股久违的马六甲味道！
    类似印度煎饼的Roti，外面是面皮，里面包裹的是牛舌，还放入了豆豉调味，一口咬下去，牛舌软嫩，豉香正好。
    老虎虾球，虾球外层涂着的是马六甲棕榈糖熬制的酱汁。棕榈糖相不像蔗糖那么地甜，和紧实的虾肉搭配在一起，味道非常鲜美与特别。
    最出名的沙嗲猪肉串，配的是当地特有的甜酱，一种只有马六甲才有的沙嗲口味。
    饭前的一碗肉丸汤，肉丸是把海鲜剁碎手打肉泥做成的，汤里放入了菇类一起熬煮，最后加入香菜，使得汤底既鲜，又浓郁。
    还有一道很特别的四角豆沙拉，里面还有老虎虾、江鱼仔、腰果，配上酸柑。一勺集齐鲜蔬、干货、海鲜与坚果，数种口感平衡在一起，还有特别酸爽的酸柑调味，让李晓凡感觉是夏日里最美味凉爽的一道沙拉。
    接下来的一道香煎红鲷鱼，配南洋风味的辣酱。这道菜的火候把控得很是到位，鲷鱼皮焦脆，鲷鱼肉软嫩。
    最特别的是里面的辣酱中能尝到多种香料味，李晓凡他们让服务生上了几碗米饭，感觉这道菜就是可以让人呼啦呼啦吃掉很多口米饭的绝佳下饭伴侣。
    接下来的老虎虾配上香茅，呈现出另外一种风味，老虎虾的肉质特别的紧实鲜甜。
    还有一道非常入味的红咖喱鸭肉，在新马一带的餐厅吃饭，总会让人觉得咖喱是不可缺少的菜品之一。
    李晓凡感觉这道红咖喱鸭肉的辣度，已经有点超越了他能接受的一般限度了，当然里面也不可避免地加了香茅。
    他们几人大快朵颐同时，喝着冰水，大呼过瘾。
    最后一道主菜是辣炒和牛，里面放入了叻沙叶子、越南薄荷叶、香茅、辣椒。多种香料混合出来的调味，让人难以忘却。
    上完主菜之后就是甜品了，李晓凡点的第一道清口甜品叫火龙果冰沙，里面黄色的是菠萝蜜，加了食用花，花心带着甜味儿，花瓣尝起来则是酸的，正好用来清口，去除之前香料味浓重的主菜留在口腔中的味道。冰沙四周围着一大片罗勒籽，色彩很丰富。
    最后一道是马六甲一带叫做晶露的甜品，新加坡叫煎蕊。在沙冰里加入红豆，以及长条绿色的斑兰凉粉，再淋上椰奶和糖浆。
    这道带着红豆的晶露甜品在马六甲街头随处可见，在夏日炎炎的户外小摊上随口吃上一碗，感觉是绝佳的消暑甜品。
    就在李晓凡他们结账前，餐厅还送了他们一道加入香兰叶制作的椰奶布丁，下层由米糕做底，佐以雪葩。
    等吃完这道甜美的椰奶布丁后，李晓凡他们几个人摸着圆鼓鼓的肚子笑道：“中午吃得太饱了，都感觉行走困难了！”
    阿Tan伸了一下懒腰道：“我有一种想躺下来好好睡个午觉的感觉……”
    话音刚落，阿Tan的小脑门被阿莲轻轻敲了一下：“你家伙可千万不能睡觉，李董在车上，下午还指望你把我们安全送到怡保呢！”
    “哎呀，人家开个玩笑嘛，瞧你那个认真模样！”
    王丹蓉笑道：“没事，我有驾照，不行，我们路上可以换着开。”
    “放心，我是老司机了，肯定安全把你们送到怡保！”
    ……
    从马六甲到怡保大概三百多公里，路上他们走走停停，还吃了几个榴莲，赶到怡保古城的时候已经傍晚了。
    怡保是个慢节奏的小城，零散的城市布局，古旧的街巷，最大程度保留了原汁原味的旧时光韵味，这个古城的街巷后来居然成为曾火极一时的电影”色戒”拍摄地，再现了旧香港的场景。
    在旧街场巷口的一家咖啡店门口，远远地，一个穿着淡青色短裙的高个子美女使劲地冲李晓凡他们的车子招手。
    夕阳下，她的那双大长腿与窈窕的身段显得特别的迷人。
    这个金色夕阳下的场景很打动人心，仿佛让李晓凡的耳边想起那首经典的歌曲《好久不见》：
    我来到
    你的城市
    走过你来时的路
    ……
    你会不会忽然的出现
    在街角的咖啡店
    ……