做食材需要很多的山楂的做材料,所以几个人又跑了几回,把山楂堆得满院子都是。
姜宁把夫妻两留在家里,观看自己给她们表演。
谢平阳开始有点纳闷,但是看着看着,忽然有点好奇。
就见姜宁把已经挖好的山楂放入锅里煮熟煮烂直到煮到收汁。
把煮烂的山楂搅拌成泥,过滤掉粗皮渣,搅拌成极品细腻的山楂泥。
然后再把山楂泥放入锅里,加上适量的麦芽糖一起熬制,期间最重要的步骤就是来回翻炒,直到勺子一推出现一堆堆的形状即可。
然后把熬制好的山楂泥盛在容器里自然晾晒成果冻的样子即可。
姜宁还试着把山楂泥铺成薄片,自然晾晒之后,做成了果丹皮卷。
周薇眼睛瞪得老大,看着姜宁的一段操作之后,好奇的问道:“姜宁这是什么东西,你不是说要给孩子做冰糖葫芦吗?”
姜宁神秘一笑开口说道:“这就是我说的意外惊喜,这个叫做果丹皮,过会我在给你做几样山楂果脯,杏脯,拿到市面上去卖,就凭借二哥的能干还有二嫂的精明劲,这生意一本万利,肯定比二哥在外面给人家干苦力强。”
谢平阳一听,不敢相信自己的耳朵,姜宁居然有这样的智慧,之前怎么没有告诉他们?
想了想,苦笑一下,自己以前都是和媳妇一起欺负她,谁还会告诉你赚钱的本事。
早知道,人还是要善良一点的好。
“姜宁,你这个生意这样赚钱,干嘛不自己做或者教给大嫂,其实我和你二嫂还有把子力气……”
“二哥,我家杂货铺就够我们生活的啦,大嫂家里走不开,东城体格不行,所以根据实际情况才觉得这个生意最适合二嫂。”
周薇走过来,把姜宁的手握在手里,“姜宁,二嫂现在才知道什么叫家和万事兴,以前的事情千万别和我计较,以后我和你二哥肯定好好干,”
姜宁笑着说道:“一家人就别客气了,先说着山楂林是大家的,若是日后有人知道了山楂赚钱,你们也别和人争辩,就花钱从村民手里收购,这样就避免和人起冲突。”
“姜宁,让我说什么才好,你真是太好了,都怪我二嫂以前不懂事。”
姜宁又亲自手把手的教授周薇技术,然后把剩余的山楂,杏子全部搬回家里去熬制。
让周薇和二哥积攒一定的数量,交给姜宁容让她拿到镇上帮忙销售。
两家的事情就这样的解决,姜宁心说,谢少阳这回我帮你解决了谢家的事情,看回头你怎么谢我。
黎白把一切看在眼里,以为这回主人忙完收秋,就会考虑一下族里的事情。
还没等姜宁休息过来,家里就来客人了,来人是官府曲大人身边的楚五。
姜宁看见他的到来就很是惊讶。
楚五开口说道:“姜姑娘好久不见,我家大人让我过来传话,说是之前援助的村子中的大白萝卜已经丰收了,大人想问问姜姑娘要怎么处理?”
姜宁都差点忘记了这件事情,被楚五这样一提醒才想起来,该帮助那些乡亲们如何收获大罗卜。
她让楚五先回去,自己把家里的事情安排好就跟着曲大人一起去看看。
送走了楚五,姜宁就让冯三把孩子带回学堂,听说自己走后,谢少阳已经把东宇和东宝两个人送到了学堂上学。
现在出门已经耽误了不少课程,赶紧回去上学重要。
凤舞带着两个丫头和小五住到杂货铺,因为经常要下地干活指导,孩子们和黎白又不熟,只好让凤舞留在家里看护。
自己收拾好简单的衣物就跟着黎白还有曲大人一起下乡去助农。
黎白不解的问道:“主人,你这不是官,不是头领,干嘛还这样忙,我看我爹作为护法事情繁多的时候都没您忙。”
姜宁听了呵呵一笑:“因为我勤奋啊,我闲不住总行了吧。”
曲南笙上了马车就不停的关注着这个男人,调侃的说道:“姜姑娘,你这本事不小啊,出门就会领回来一个美男,说说这个家伙又是谁?”
姜宁斜着瞪了他一眼,“曲大人,你是不是有点八卦,我回去让凤舞好好和您说道说道?”
“别别别,还是免了吧,要不然讲讲谢公子上哪去了?”
“我不知道,他和我吵架,我就走了,谁知道他去哪了?”
曲南笙有点意外,他们两个真的是吵架,还是迷惑众人,有点猜不透两个人在玩什么。
“猜不到就不要在想,还是安心休息,等到了地方有的忙的。”
曲南笙听到姜宁的劝告,人家的家务事还是不要多管,毕竟清官难断家务事。
到了村子里面。每个村长都是很着急,种植大白萝卜的时候,官府就说会来回收,但是左盼右盼就是没有动静。
如今曲大人带着姜姑娘再次出现的时候,她们就好像看到了希望。
姜宁把着急所知道的方法将来出来。
首先让村民找来树桩志气架子,用来晾晒萝卜,用麻绳连城两排准备就绪之后,开始拔萝卜。
在经过清洗干净之后,用特制的小刀把大白萝卜切成四瓣,根部连接不断用来挂在麻绳上面。
晾晒一个星期左右,晒成萝卜干之后,再用麻绳把萝卜干捆绑之后,官府就按市价收购。
曲南笙有点怀疑,私下里问姜宁:“这样官府回收会不会亏钱?”
姜宁知道曲大人没有见过这样的方法,不知道萝卜干的行情,他才会担心。
姜宁跟曲大人保证,自己已经和白世子商定好了,找到了市场出售,让燕萍她们把货押运到南方,货物出手老百姓就能拿到银子。
但是收购这些萝卜干,还需要官府代为支付现银。
曲南笙听说是白清明给牵线搭桥,心里已经有谱,只是无奈的说道:“姜姑娘你做事能不能和我这个县太爷通告一声,你知道我之前还在为销售渠道的事情感到发愁?”
“你也没问我,我上赶着有点邀功的意思了!”
曲南笙有点无语,就知道在姜宁面前,自己永远占不到便宜,但是能够为老百姓解决到实际困难,自己再怎么受气都值得。
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