几人去的第一家酒楼,是什子镇最有名的招牌烤鸭店。
众人在陵州城也吃过烤鸭,那里的烤鸭获得了穆家人一致的好评。今日这里的烤鸭,穆爸也报了极大的期待。
可进入酒楼后,穆爸却发现这酒楼的卫生环境很差,客人也没有多少。
店里的小二倚在门口,双手揣在袖里打盹,直到穆家人都坐下了,他才好像回了神连忙起身道:“客官里面请。”
穆爸环视一圈,见小二站在旁边瞅着他,问道:“你们店里的招牌菜是烤鸭吧?先上一只烤鸭看看。”
小二立刻热情推荐:“客官真识货,咱店里除了烤鸭还有别的,你们人也不少……”
穆爸等他说完,点点头道:“那就再来三个其他的招牌菜。”
他听小二报的菜名点完后,又点了其他份量的。等小儿去传了菜,穆爸又要了一壶茶。
茶水也是收费的,这倒是也能理解,只是这茶水的味道并不怎么样。而且天还冷着,这茶水竟然也是凉的,还是穆爸催促了一番才又换成新烧的开水。
穆青青点评道:“餐饮行业说白了也是服务业,这里第一眼看过去,首先服务态度不行。倒也不能说差,反正就是在合格线上下漂浮。其次餐饮企业的卫生很重要,可这个酒楼有点脏乱差的感觉……”
穆妈在旁边笑了起来,她看着穆青青道:“你现在倒是挺有经验的。”
穆青青龇牙笑道:“这不是有个大师傅娘亲嘛。”
酒酒也在旁边夸道:“秀姨做的菜最好吃了,菜馆也很干净,大家都喜欢去。”
陵州城那边的菜馆虽然是赵大妮掌管着,可东家却是穆妈,所以卫生标准什么的,都是穆妈一手制定,比这里强出太多了。
酒酒有时候还会带着人过去吃菜,算起来对这个环境也是很了解了。
穆妈听两个丫头吹捧自己,心中也有些骄傲,但因为在别人的场地上,并没有多说什么。
等了一刻钟左右,烤鸭还没上来,别的菜倒是先上了。
因为还未开春,很难见到脆嫩的青菜,所以端上来的菜品大多都以荤食为主。
菜端上来后,穆爸率先开动筷子。只是尝了一口,就皱起了眉头:“味道一般,很淡,食材也不够新鲜。”
穆妈的嘴更挑,夹了一筷子后就直接放下了:“火候不够。”
穆青青自己说不出什么名堂,就觉得不够好吃。但她向来是个不愿意饿肚子的人,穆淮和酒酒嘴也挑,都跟着放下筷子后,这些食物都归了穆青青。
前面几盘菜都表现平平,大家就开始期待起了最后的烤鸭。毕竟这个酒楼最出名的,就是这手招牌烤鸭了。
可谁知道,烤鸭还是让他们失望了。
别说后世的北京烤鸭,单是陵州城的烤鸭,他这里都比不上人家一半。
穆妈向来是个不会委屈自己肠胃的,只是浅尝了下,就直接撂筷子准备走人。穆青青却忙道:“钱都花了,不吃浪费啊!就算不在这里吃,带回去自己再弄一弄呗。”
穆爸闻言连连点头:“是了,不管人在哪里,光盘行动可不能少。”
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