从平凡的世界开始当农民

    
    “呸，呸！寿长叔，你咋做的饭，全部是高粱壳！”
    “就是，还没到吃忆苦饭的时候。”
    “这窝窝硬的能当石头，一个扔下去砸死狗！”
    刚开饭两分钟，刘向阳等知青便纷纷出声抱怨。其他社员虽然没说啥，也纷纷点头。
    白明川坐在旁边拿着黑窝窝往嘴里放，眉头微皱，只当没听到众人的抱怨声。
    难吃是真难吃，另外高粱壳太多了点。不但黑窝窝里有，就连高粱米饭和高粱粥里也有很多。
    普通高粱吃起来虽然苦，但至少有股黏糊劲儿。杂交高粱完全不同，黑窝窝放凉后成了个硬疙瘩，让人咬的牙齿酸疼。
    难吃倒不算啥，受苦人吃糠咽菜是经常事，早些年树皮草根也不是没吃过。
    关键里边壳太多了，根本嚼不碎，只能硬生生往下咽，刮的嗓子生疼。
    王满银几乎是每嚼两口，都要往外边吐几个黑壳。
    其他人同样如此。
    没一会儿功夫，人人跟前一堆黑壳。
    “日怂的，就这产量一千斤顶个毬用，喂牲口都不吃。幸亏咱们今年种的少！”王连顺忍不住冲王满银抱怨，心中庆幸不已，原本打算明年多种一百亩的。
    他距离白明川比较远，小声说话不怕被听到。
    倒是王满银心中一动：“连顺叔，咱们可以拿来交公粮。而且要趁早，越早越好，别等其他生产队反应过来。”
    “你说粮站可能不收？”王连顺一愣。
    仔细一想，真有可能。
    粮站收粮食也有讲究，本着先细粮后粗粮的原则。小麦大米最优先，其次是谷子玉米，最次才是高粱红薯干之类的。
    原著里，孙少平上高中时吃的三种馍馍：白面馍、玉米馍、高粱窝窝，被学生们根据颜色分为欧、亚、非，也是三类粮食档次的体现。
    粮站往年收购高粱本来就挑剔，今年换成杂交高粱，说不定真不收呢。
    想到这里，王连顺不敢再怠慢。
    他决定等高粱穗收回去立刻安排人打场，早点晾晒好，然后上交一部分。
    总之，今天中午说是队里管饭，一群人却吃的直摇头。
    不过有一说一，这玩意儿真顶饿，往常下午很早人们就觉得肚子空空，肠子咕噜噜叫。今天倒好，一个个不断打酸嗝。
    那味儿，特别冲。
    有社员暗中原本对杂交高粱有想法的，如今暂时也打消了。如果偷这庄稼被捉到，实在有点冤枉。
    短短两天时间，罐子村二队的五十多亩高粱已经收割完毕。王连顺第一时间安排人打场晾晒交公粮。
    很快，其他村子也发现杂交高粱吃起来有问题，于是争抢拉着直奔粮库。
    一个星期后，粮站及时贴出通知：暂缓收购杂交高粱，具体交粮应以玉米、小米、红薯干等为主。
    不少生产队长听到这消息，立刻开始发起牢骚。种是你们让种的，等收获的时候又不要了，日怂人呢。
    不过他们只敢私下里说几句，其他什么也改变不了。
    既如此，只能早些将高粱分到社员们手中，毕竟很多人家已经开始断粮，等着秋庄稼呢。
    随着各村社员们吃杂交高粱饭，又发现了更多问题。
    这粮食不但吃起来刮嗓子，而且进胃里烧心难消化。大人好点，小孩子吃了后夜里躺在炕上翻来覆去喊肚子疼。
    甚至不少人大便干结，根本拉不下来。
    多才多艺的受苦人又开始编出链子嘴：“杂交五杂交五，又难吃来又难煮。碾不成米儿，脱不了壳儿。推不成面，拍不成片儿，压不成河洛，擀不成圪蛋儿……屙不出屎，拉不成圪截儿……”
    “猪吃硬拱圈，鸡吃不下蛋，人吃不大便，牲口吃来都不咽。”
    王满银觉得这顺口溜编的挺形象。
    按照道理来讲，黄土高原的受苦人吃糠咽菜早习惯了，对食物容忍程度挺高的。偏偏这个杂交五号高粱，实在让人爱不起来，连麦麸米糠都不如。
    各家巧手的婆姨使出十八般武艺，尝试杂交高粱的各种做法。蒸、煮、压……结果发现，这玩意儿怎么做都不好吃。
    就在这个时候，石圪节公社养猪补贴终于下来：每个养猪的人家，带上村里开的证明，可以去粮站领取一百五十斤杂交高粱。
    不少社员才明白，之前想的太简单了。
    当然抱怨归抱怨，没有哪家真不去领的。要知道，石圪节公社还有生产队社员口粮连二百八十斤都没达到，年年要吃救济和返销粮。
    杂交高粱再难吃，至少是一种粮食。多出一百五十斤，等青黄不接时可以救命。
    王满银倒觉得公社初衷肯定是好的，想要让大家填饱肚子。缺粮状态下，人们只能不得已妥协。
    有了杂交高粱的例子在前，王连顺又担心起二队种植的上百亩“大单1号”杂交玉米。如果这玩意儿也难吃的话，今年社员们的日子可就真难过了。
    之前村里一直种植辽东白和金皇后，产量虽然不高，至少吃起来口感还可以。
    为此，他特意让护秋的社员掰了十几穗煮着试吃，随后放下心来。杂交玉米煮熟后和普通玉米没啥区别。
    王满银家不缺粮食，领过队里分下来的杂交高粱后，通通喂猪。
    甚至为改善口感，他特意往里边多加了些煮熟的蚯蚓。话说半年时间，自家饲养的大肥猪体重已经差不多有一百三十斤。真喂到年底，估计能够突破二百斤。
    王满银没打算整这么夸张，准备秋收后早早卖掉。
    即使如此，他创新的养殖蚯蚓喂猪的方法也在石圪节公社广为流传。今年附近几个村子不少社员都开始进行尝试。
    目前来看，效果很不错。喂养同等时间，至少每家的猪比往年要增重十斤以上。
    ***
    十几天前，少安已经去县城五期大学报道。
    队里秋收正忙的时候，王满银每天吃过饭就要上工，根本没时间接送婆姨和孩子，只能由兰花自己骑自行车上下班。
    这倒不是啥难事儿。
    生完孩子没多久，兰花已经开始学着骑车。
    经过大半年练习，现在非常熟练。
    每次她让小石头坐在车前儿童座椅里，后边再绑个荆条筐，将小丫头放在里边。
    罐子村通往石圪节公社这段土路高低起伏，只是兰花骑车速度很慢，倒没出什么意外。
    当然，下雨时还要有王满银接送。
    一场秋雨过后，黄土高原忙碌的秋收总算摁下暂停键。社员们终于有时间歇息两天。
    大清早，不少人便拿着网兜直奔东拉河，想要给自家饭菜增加点肉味。这段时间，家家杂交高粱吃伤了。
    按照经验，每次下雨河里鱼群都会露头。
    王满银却没这个闲情，天刚亮时就被小石头给吵醒。
    他先把小家伙抱到炕边把屎把尿，又利索穿好衣服，放在婴儿座椅里边。
    这种婴儿座椅由木头做成，和后世的学步车有些像，孩子放在里边可坐可站。
    它是老岳父帮忙从村里借来的，不知道服务过多少孩子，上边木头围挡已经磨得油光发亮。
    有婴儿座椅，王满银省事许多，时不时瞄一眼就成。
    安顿好小家伙，他开始忙乎做饭。
    从兰花怀孕开始，王满银彻底变成家庭妇男，做饭越来越熟练了。
    先搅一个鸡蛋加水放高粱锅拍上，再打几个搅碎备用，准备等水烧滚后倒进玉米粥里。
    每天早上，一家人最少消耗四个鸡蛋。
    没办法，兰花要供应两个孩子吃奶，营养必须跟上。尤其小石头一天天长大，饭量不断增加，单独能够将一个鸡蛋羹吃净光。
    每月算下来，他家能吃一百多枚鸡蛋，花费将近七块钱。
    换成普通人家，估计会心疼坏。
    也只有王满银家开着代销点，能有这种奢侈的吃法。
    现在兰花也习惯了自家有钱的事实。六块钱……让大黄帮着捉一天蝎子差不多就攒够。
    秋收前丈夫给自己报过账的，几个月时间，光捉蝎子就挣了二百多块。
    当然，这只是明面上的。
    如果加上王满银偷偷卖掉的那些草药，收入只会更多。现在空间里的存款，稳稳当当突破两千。
    不过他们两口子平时吃鸡蛋还是很注意影响，每次都把蛋壳扔到锅灶下烧掉。所以早上过来买东西的社员不少，却没人发现异常。
    差不多饭快做好时，小丫头醒来开始闹腾。
    跟着，小石头坐的不耐烦，也咧嘴哭起来……
    两口子抱起这个，哄好那个，一顿饭吃的着急忙慌。
    土路泥泞，根本没办法骑车。
    早上吃过饭，王满银又帮着兰花把两个小家伙送到供销社。
    等返回家刷了碗筷，喂过肥猪，他终于能缓口气，准备进空间瞧瞧。
    事实上，从秋收开始，王满银几乎每天睁眼就开始忙。直到晚上两个小家伙睡着后，才能真正闲下来。
    带着大黄进入山中不久，王满银闪身消失。
    来到空间，他先把游隼带到外边放飞。
    而后，磨刀霍霍走向土坑里的大肥猪。同样饲养几个月时间，这家伙比外界那头要重二三十斤。
    再生长下去，王满银一个人根本控制不住，所以早些了结掉为好。
    有了去年的经验，一切非常顺利。
    白刀进，红刀出。
    很快，肥猪嘶叫声停止……接下来褪猪毛、开肠破肚，大卸八块、腌制。
    差不多三个小时，王满银才把猪肉处理好，干脆决定中午就在空间吃饭得了。
    他直接砍了几根排骨放入大锅里，加水烧开。滤过上边浮沫后，放入辣椒花椒葱姜蒜等佐料。炖一个半小时的样子，肉味开始在空间里弥漫。
    王满银先给大黄弄了满满一食盆的土豆排骨加麸皮，而后自己才美滋滋吃起来。
    空间出产的猪肉吃起来就是香，他一个人接连干三大碗，连锅里汤汁都喝得干干净净。
    吃饱喝足，王满银又有些头疼看着剩余的猪肉。
    猪肉不同于其他东西，公社里管控非常严格。平时除了食品站有售外，其他地方很难买到的。只有临近过年时，黑市上才可能流入一些。
    他思来想去，只能像去年那样，隔段时间去米家镇一趟，然后带几斤腊肉回来。
    还是那句话，安全最重要。
    在找不到合适的途径和理由前，空间里所出产的东西王满银绝对不会拿到外边显摆。
    待到下午四点多，他才带着大黄返回外边。
    连带的，手里多了一小捆鲜甘草根。
    样万一回村有人问起中午为啥没在家，他可以说挖甘草去了。
    只是没走多远，王满银忽然听到远处山梁上传来清脆的歌声。
    “从XX到黄原，路途多遥远。离别了家乡，告别了父母。谁知我的今宵，望山高入云。望水向东流，想让河水捎封家信。苦难又来心头，度一日如同度一年……”
    忧伤的旋律，顺着山间秋风轻轻飘荡。
    嘎，嘎……
    蓝格英英的天空中，一群大雁缓缓朝着南方飞去。它们发出声声鸣叫，像是为这首歌进行伴奏。
    几乎不用猜，王满银就知道这种不合适的歌曲是村里某个女知青所唱。
    前段时间白明川开会时特意强调过，让知青们多唱一些积极向上的歌曲。
    不过他不是赵建海，不会因此揪人小辫子，所以知青们现在在罐子村过的还算比较自在的。
    按说听到有人在前面唱歌，王满银应该带着大黄绕行。
    不过刚下过一场雨，崖沟里根本没办法行走，他只能顺着土路朝回赶。
    谁知道，很快又传来一阵高亢、撕心裂肺的声音：走头头的那个骡子呦、三盏盏的那个灯，啊呀带上了那个铃(子）儿呦噢、哇哇（得）的那个声……伱若是我的妹子呦、你招一招的那个手……
    我去！
    王满银只能停下脚步，没办法再往前走。
    这个声音他非常熟悉，是王富贵的二儿子王喜山。
    王喜山唱的是《赶牲灵》，讲的是旧时陕北男人为谋生走西口，给人赶牲口运送货物，类似南方的马帮。
    他们外出一趟往往需要一两个月，甚至半年一年，所以才会招来家人的询问。
    当然，这其实还是一首情歌。
    王喜山现在唱出来，是在表达自己的爱意。
    王满银终于想起，刚才唱歌的知青是什么人……陈永红。
    这两人怎么扯上关系的？要说王喜山的胆子太大了点，弄不好要吃花生米的。