面点大师

    
    随着时间的过去，高典教学视频的内容，已经到了二级面点师的层次。
    每个教学视频里，高典都没有藏私，将自己所学，尽数说出来。
    只要认真学习，都会有所收获。
    因为高典的视频专业, 并且满满都是干货，让很多人学到了东西。
    这是很难得的。
    识货的人都知道，想要学到真本事，不拜师几乎没有机会，除非你特别的天才。
    可是世界上，又有几个人是特别天才的呢？
    大多数人，都很普通。
    拜师对于大家来说, 没有什么排斥的，甚至都很愿意。你的师父, 能够给你很多的帮助，不仅仅是手艺上，还有事业。
    可是拜师是双向的，你愿意拜师，并不意味着别人愿意收徒。
    面点师从厉害到一般，是呈金字塔分布的。
    厉害的很少，不厉害的很多。
    所有人都知道，拜师自然是越厉害越好了，能够学到的东西更多嘛！
    可是天赋不行的话，人家肯定不会收。愿意收的，都不是特别厉害。
    这也导致，大多数人能够学到的东西，其实是很有限的，甚至有些错误。
    不过能够学到就很好了，没有太多的选择。
    现在不一样了, 多了一个选择。
    通过高典的教学视频，就能够学到真本事，不用拜师。
    这对很多人来说, 是福音，他们已经拜师了，可是师父水平一般。他们也没办法改换门庭，毕竟大家对于这方面看的还是挺重。
    能够从高典这里学到东西，他们的未来或许更好一些。
    面点是他们吃饭的手艺，他们想要依靠这个养家糊口，自然是手艺越高越好。
    因为厨艺越高，待遇也就越高。
    这个道理，到哪儿都是一样的。
    因此，网站人数迅速增长，拥有了很多忠实用户。甚至，一些不是面点师的人，也被吸引进来。
    而高典教学视频的付费率，也是高的可怕。
    外面也有一些盗版存在，不用付费就可以免费观看。
    对此，高典并没有采取什么措施，愿意看盗版的，就去看盗版好了，或许有些人，一块钱也难以拿出来。
    这些盗版，或许能够帮助到那些人。
    当然，高典也不支持盗版。
    然而，绝大多数人，还是不缺那点钱的，一块钱一个教学视频而已，很贵吗？
    真的不贵，甚至已经算是白菜价。
    一块钱就可以学到真本事，那可真是太划算了。
    因此，即便外面有不少的盗版，大多数人依然愿意花一块钱去看这个视频。
    甚至有人嚷嚷着开通打赏功能，他们想要多付一些钱，不然心里不安心。
    对此，高典自然是没有同意的，不过这个功能他却是上了心，或许以后可以开通，但不是现在。
    热度也越来越高，高典脸上的笑容也越多了。
    他的目标算是初步完成。
    这段时间里，高典和魏巧依的感情也越来越好，热恋期在两人这里，仿佛无限期的延长。
    而两人的婚期，也被双方父母提起。
    魏巧依还想再玩儿一段时间，不想这么早结婚，高典也是同意的。
    其实魏巧依并不是真的想玩，而是结婚是人生的一个新的阶段，她还没有做好准备迎接。
    这天。
    杜大伟突然打电话过来，叫高典去一趟赏味楼。
    高典有些不明所以，但是他还是过去了。
    赏味楼还是之前那样，没有什么特别的变化。在赏味楼的地位下落之后，生意也没有受到太大的影响。
    即便是已经不如以前，赏味楼的地位，依旧是举足轻重的。
    走进赏味楼里，高典见到了杜大伟。
    “跟我来办公室吧。”杜大伟说到。
    高典闻言，没有说什么，径直跟着杜大伟走进办公室里。
    很快，两人走进办公室里，杜大伟邀请高典坐下。
    “今天叫你过来，是有事想和你说。”杜大伟开口道。
    高典点了点头，他大概猜到了一些，肯定是有事才叫自己过来，不然的话，怎么会突然叫自己过来呢？
    “什么事，您说吧。”高典说到。
    杜大伟整理些许思绪说到：“找你过来，不是我的本意。这段时间，你的教学视频做的很好啊。”
    高典闻言，心里大概猜到了一些什么，不过还不敢确定。
    只听杜大伟继续说道：“这次有人拜托我问你，可不可以到此为止，不再继续做教学视频了。”
    高典心里暗道果然，其实从杜大伟刚刚说的时候，他就已经猜到了，此刻只是验证了他的猜想。
    “为什么要停止？”高典问到。
    杜大伟说到：“因为你的教学视频，对他们造成了很大的影响。”
    停止教学视频的原因，有很多，影响只是其中的一部分，并非全部原因。
    “您觉得我应该停止还是不应该停止？”高典问到。
    杜大伟笑了笑，没有回答这个问题，而是继续说到：“你的教学视频若是之后还要继续出，继续深讲下去，恐怕会导致很多人难以收徒。
    同时，延续多年的师徒传承给打破，未来很多人想学真本事，就不需要拜师。这相当于变相砸他们饭碗。”
    高典点点头，对于这些，他是考虑过的。
    “所以，您认为我应该如何？”高典问道。
    杜大伟说到：“是你如何做，而不是我觉得。”
    “可是这次您叫我来，不就是当说客的吗？”高典问到。
    “哈哈，你这样想可就错了，我并不是给他们当说客，我只是替他们传个话而已。至于如何去做，那是你的事，我可不会强求。”杜大伟说到。
    “那您就替我回绝了吧，我暂时还不想停止。”高典斩钉截铁的说到，没有丝毫犹豫。
    看得出来，他的态度非常坚决。
    此时，杜大伟说到：“我可以把这个话传给他们，但是有一个问题，你确定你做好了回绝的准备？”
    “这个还需要做什么准备吗？”高典问道。
    “你这样做，无疑于和整个行业对着干，很多人都会反对你，包括你以前觉得关系不错的人。
    所以，你确定做好面对那么大压力的准备了吗？”杜大伟说到。
    高典深吸口气道：“我想，我是做好准备了的。”
    杜大伟点点头，当下也不再劝说。
    如同他所言，他只不过是在当一个传话筒，至于劝说高典这种事，他不会去做，也不想去做。
    他确定好高典已经做好了足够的准备之后，杜大伟也就不再说什么。
    两人聊了会，高典告辞离开。
    刚刚走出赏味楼，就碰巧遇见了他的未来老丈人。
    魏旭看着高典走出来，朝着他招了招手。高典连忙走过去，问候一声。
    “上车聊聊。”魏旭说到。
    高典点了点头，坐上魏旭的车子。
    “你的事，我听说了。”魏旭开口便道。
    一时间，高典还有点没反应过来，没有理解魏旭话里的意思。
    “今天杜师兄找你，应该是为了谈那个问题吧。”魏旭说到。
    顿时，高典明白了魏旭话里的意思。
    “您都知道了？”高典小心翼翼的询问。
    “和这么多人对来，这样做没有什么好处。”魏旭说到。
    高典闻言，说：“我知道没有什么好处，可是我已经决定了。”
    “我不赞同你这样做。”魏旭说到。
    高典一愣，他没想到魏旭会这样说，他只是在坚定的表达自己的想法。
    “我知道你不愿意被他们所逼迫，可是这件事你反抗他们，并没有什么好处。你现在虽然名声不差，可是还不够。”魏旭沉声道。
    高典闻言，说到：“我不在乎名声。”
    “不！你不在乎，但是很多人在乎。你典心楼的员工在乎，你的学生在乎。走到现在，你早已经不再是独身一人，你应该考虑的，不仅仅只有你自己。”魏旭说到。
    高典闻言，有些沉默下来，他明白魏旭说的意思。
    他走到如今，需要考虑的不再是他一个人，他的名声如果差了，典心楼会受到影响，跟着他的人会受到影响。
    “忍一时风平浪静，退一步海阔天空。我知道你不甘心，可是有时候你必须要学会取舍。
    现如今的情况，你只需要退一步，就可以少很多的事，少很多的麻烦。
    我并不是要反对你这样做，只是反对你现在坚持这样做。你可以忍一时，等到自己积蓄足够的力量，再继续这样做。
    当时候，你遇到的阻力会小很多。
    甚至，在忍的时候，可以暗中进行吸引改变，我可以帮你。”
    魏旭语重心长的说到。
    他是认同了高典的，作为自己未来的女婿，他不愿意看到高典走向那个与整个行业的人对抗的场景。
    那样他会很难，或许在这个行业内举步维艰。
    本来高典是有着很光明的前途，他不想看到高典沦落到如此地步。
    今天，他是特意过来等着高典的。并非像高典所想一般是偶遇，没有那么多的巧合。
    听到魏旭这番话，高典沉默着，一时间不知道该如何回答。
    他心里明白，魏旭说的很有道理，甚至按照他说的做，自己会过的相对轻松许多。
    获取更高的地位，获得更大的影响力之后，再这样去做，难度就会小很多。
    甚至等老一辈厨师全部去世之后，阻力会更加的小。
    高典现在拥有最大的武器，并不是他的厨艺，而是他的年纪。
    他比同等水平的所有面点师，都要年轻。而拥有比较重话语权的面点师，最次也是特一级。
    他靠着时间熬，也能把他们全部送走。
    现在反对他的主力，其实就是特一级面点师以上的面点师。
    所以像魏旭所说那样，暂时退一步是很好的选择。
    高典闭上眼睛，深吸口气道：“多谢叔叔您的好意，不过我意已决，我是不会退让的。”
    “我说的难道还不够明白？”魏旭问道。
    “很清楚了，我知道您的意思。”高典说。
    “那你为什么不同意？”魏旭问。
    他不是很理解，按照正常的想法，高典应该会同意才对。
    高典说到：“我不敢退。”
    魏旭皱眉，问道：“为什么不敢？这又不是什么难事。”
    相比于退一步，其实继续坚持才更难。
    “我怕我这一退，就再也没有勇气去做这件事。”高典说。
    与整个行业对抗，去挑战一直以来存在的传统，并不是一般人有勇气能够做到的。
    高典因为年轻，加上心里那份冲动，去做了这件事。他现在还有勇气，敢去做。
    可是他若是一旦退了，那么未来他还有勇气做这件事吗？
    高典不确定。
    因此，他不敢退。
    听到高典的话，魏旭久久无言。
    他只考虑到如何选择是最好的情况，可是却忘记很重要的一样东西，那就是勇气。
    年轻人总是有不顾一切的勇气，可是随着年纪的增长，考虑的事情太多，反而失去了这股勇气。
    “也罢，随你吧。”魏旭叹了口气说到。
    他本来是来说服高典的，没想到反而被高典给说服了。
    高典点了点头。
    “我能多问一句，你为什么要这样做吗？你这样做，对你没有什么好处啊。”魏旭问到。
    高典这样做，有好处吗？好像有一些，可好处和付出不成正比。
    就连视频收费，也只是一个视频一块钱，真心不贵，高典几乎不赚钱。
    高典回答到：“为了传承！”
    “传承……”魏旭咀嚼着这两个字。
    “传承应该有很多方式，为何要选择这一种？”魏旭问。
    师徒也是传承，师生也是传承，这两天路都比高典现在选择的更加简单。
    “因为这样学的人更多，才更容易传承下去。并且，也只有学的人越多，才越容易百花齐放。”高典说到。
    魏旭闻言，点了点头，他知道了高典的想法，虽然有些不太理解，不过他选择尊重。
    高典想着馒头这种面点，传承千年，种类繁多，很多面点都是在馒头的基础上，发展出去的。
    为何会这样？
    就是因为会做馒头的人多，不仅仅局限与面点师。
    高典想，厨艺不应该被私藏，应该让更多人的去学到。
    如果以前就这样，就不会有那么多美食失传了。