“额,确实还算熟悉吧。”
江夏也不知道怎么回答美代子的问题,那能不熟悉吗,活了两辈子,都是华夏人,身体里面就是流着华夏的血脉。
每一天,每一刻,接触的都是华夏,当然熟悉了。
“对不起。”
北条美代子突然说了句道歉,让江夏有些丈二和尚摸不着头脑。
“我之前看你躺在这里睡大觉,虚度光阴,还以为你并不好好研究料理,现在看你对华夏文化这么了解,想必对华夏料理也很用心的琢磨,所以我要说对不起。”
北条美代子是个敢做敢当的人,刚刚误会了江夏,自然就毫不拖泥带水地道歉。
她也是一个很喜欢华夏文化的人,从她身上的旗袍就能看出来,在北条美代子的认知里面,喜欢华夏文化的人,料理水平都不会太差。
“不过,既然约定好了要比试,那么就不能作废,我们比切海带,红椒和青椒,量的话,每人切出一整盆吧。”
北条美代子道完歉,又接着说道,她对面前的这个学长,忽然来了不少兴趣,上一个引起他注意的中华料理研究会成员,是久我照纪。
那时候,久我跑来邀请自己加入中华料理研究会,她们之间,也交流了一下对于中华料理的理解,不过,那个时候的久我照纪,满脑子都是川府料理,这让北条美代子有些失望,所以并没有答应加入中华料理研究会。
不过今天过来,北条美代子发现,中华料理研究会明显变得不一样。
已经不再是几十个光头一起掂锅的场景了,中华料理研究会,居然开始有了除川菜以外的其他菜系。
听说,这些都是那个江夏老师带来的改变。
“川菜里面的三丝吗,可以。”
江夏点点头,表示接受了这一场比试的邀请。
两人一起来到厨房,各自准备好了材料。
“三,二,一,开始。”
随着开始落下,北条美代子立刻动了起来,右手拇指按住刀背,左手压住食材,然后就看见她飞快地切了起来,动作没有丝毫拖泥带水。
而且和一般的女生比起来,她的力气显然很大,每一刀,都断的非常彻底。
看到这里,要是江夏还不知道这个女生的身份,那他前世那么多章的漫画也算是白看了。
整个远月,擅长华夏料理的本来就不多,女生就更少了。
旗袍打扮的紫色短发,除了那个北条美代子之外,就没有其他人。
看着美代子的动作,江夏认可地点点头,难怪说久我照纪一直想要把她拉进中华料理研究会,她的基本功的确扎实。
这不是那种学校学来的,而是明显在厨房里面亲自尝试过的,很多切丝的小技巧,都是只有在实践中才能领悟到,比如红椒的片法、落刀的斜角度等等。
江夏在一边打量着北条美代子,而后者也注意到了江夏的动作。
“喂,你怎么还不开始,到时候输了,可别怪不公平。”
“这就开始了。”
江夏微微一笑,转身也同样提起了刀。
然后,就在北条美代子震惊的目光中,江夏开始切起了丝,海带,红椒,青椒,江夏的刀只剩下了一片残影。
甚至于切红椒的时候,江夏并不是切片再切丝,而是直接用手按着红椒,横向切割。
一收刀,原本完整一体的红椒就全部变成了红椒丝。
那个盆子里面,三种丝以肉眼可见的速度快速增长,这一次,换北条美代子没有动刀了。
因为,直到江夏结束,盆子里面已经装满了三丝,北条美代子也依然还处在震惊之中。
“这这这,这怎么可能!”
看到江夏的操作,北条美代子还以为看到了鬼,那是人类能做出来的手速吗,都弄出残影了,这是在拍摄玄幻电影吗?
江夏打开系统面板,此时他的刀工等级,赫然已经是10,最近他都没怎么看系统,不知不觉中,刀工又进步了。
光是用这种刀工,不说料理,恐怕都能直接吓呆一群人,而北条美代子,就有幸作为了第一个见到江夏的10级刀工的人。
在还是8级的时候,江夏那会全力发挥,尚且还在人力的范畴之内,而这几个月,各种各样的料理做下来,江夏升到了10级。
一到10级就和获得了领域一样,已经完全脱离了科学的界限。
江夏感觉,等到再熟悉一点,他还真有可能像电视剧里那些厨师一样,把所有食材往天上一丢,然后刷刷刷,想要什么形状,就能切出什么形状。
此时的北条美代子,总算是从震惊当中回过神来,她还是有些无妨相信刚刚眼睛看到的一幕。
但是,那原本空空如也的盆子里面,现在堆满的三丝,却又使得她不得不相信。
“怎么样,我赢了哦。”
江夏像个小孩子一样地开玩笑说道,其实他自己并没有注意到,他最近的表现,其实和往常,已经有些不太一样了。
“你绝对不是学生,远月的学生如果有这种程度的刀工,绝对不可能不在十杰当中。”
北条美代子认真地说道,其实江夏也算是在远月很多公开场合露过面了,但是偏偏北条美代子,每次都因为有事而错过参加。
所以,她是真的不认识江夏。
与学生比起来,教师的知名度好像的确有些太偏低了。
其实江夏觉得,在教师当中,远月也应该实行一个类似于十杰的机制,这样子一方面提升了顶级教师的权利和名望,另外一方面,也能促进教师之间的相互竞争。
这是一件利大于弊的事情,要知道,怀着养老的目的过来远月教书的人,也不是没有的,如果不给这些人一个目标的话,他们的厨艺,可能终生也无法进步。
教师不进步,对于一所学校而言,也是非常不利的。
生源只是一方面,真正优秀的学校,他们能够利用普通的生源,输出大量的高端人才,凭借的就是师资。
这也是江夏心目中,远月应该有的样子。
教不出好学生,怪学生没有天赋?这本身就很奇怪!孔子收徒,可从来都不会过问天赋。
有教无类,才是教育的核心!
乐文
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