魏元忠接着说道:“过去不少五姓七望的人喜欢吃养殖猪肉,为了吃到鲜嫩的猪肉,他们不惜花重金购买,朱雀大街上曾有一家酒楼掌柜为了投其所好也畜养过山猪,并且数目还不少。”
“后来不知道为什么,山猪长了寄生虫时常生病,最后竟发生了瘟疫,不仅所养的山猪尽数死亡,就连养在一起的其他禽畜也死了大半。”
“酒楼掌柜非常看好山猪市场,说是养猪耗费的粮食比羊少很多,容易长肉产崽子又多,一头猪最多可长上千斤肉,酒楼掌柜锲而不舍,又尝试了很多次。”
“可结果每次都是血本无亏,久而久之酒楼也倒闭了,最后只能作罢。”
“帝君试想,连酒楼掌柜都不能承受这样的损失,若是寻常百姓家损失了一头猪,那可就一整年都吃不上饭了。
”
“所以说并非臣危言耸听,养猪的这个想法固然很好,可终究不可行啊,还望帝君三思。”
魏元忠说罢又叹了口气,他刚才言皆是肺腑之语。
说实话,眼下战乱才平息不久,百姓能有个安心种地的环境满足温饱已经很不错了。
但是养猪哪有那么容易?不是长了寄生虫就是瘟疫病死,只要养猪便会亏的连裤衩子都不剩,所以没人愿意养猪不是没有原因的。
帝君的想法虽然好,但是太过于理想化了,步子迈的太大了,反而容易弄巧成拙。
不过就在这时,只见秦风微微一笑,沉声道: “养猪的确有病死的风险,但大批量的死亡那是因为养殖方法不当。”
“若是养殖方法得当,完全可以控制风险。”
话落,魏元忠、李孝逸顿时一脸的不敢置信,这种说法他们还是第一次听说。
“哦?!怎样控制风险?”一时间,两双眼睛都盯着秦风。
秦风如数家珍道:“首先,这猪圈之中,必须每天打扫干净,保持通风干燥。”
魏元忠一怔,“臣还从未听说过养猪也要打扫猪圈的,这说法倒是十分新颖。”
因为猪粪便和人粪便等在猪圈中混合发酵后,能形成效果很不错的农家肥,老百姓们一来为了方便清理和施肥,二来为了节约空间,一般会把厕所搭在高处,下面连通猪圈。
人排泄出来的粪便,可以直接掉进猪圈给猪吃,这相当于连厕所都是放在一起的,更别说打扫猪圈了。
秦风很笃定的说:“那是当然,不把圈舍打扫干净,细菌便会容易滋生,猪就会很容易感染上瘟疫。你别小看打扫猪圈,这可不能偷懒。”
“每日要各清扫栏舍、收集粪便、冲洗排污沟一次,每隔十日进行一次杀虫,灭鼠,消毒措施。”
”注意猪圈内的温度,夏季要降温通风,冬季要防寒保暖除湿。”
“第二,这牲畜的圈栏不可让多种牲畜混居,必须分开隔离,这里面也大有讲究。”
”待配母猪、已配母猪、公猪这应分开圈养,设立单独的配种间,应在每日配种结束后及时清扫和消毒。”
“第三......”
“第四......”
秦风现在已经习惯了随时给人科普,他不紧不慢娓娓道来,且说得条理清楚,通俗易懂,让魏元忠和李孝逸听得简直如痴如醉,如同开了智一般,
李孝逸打小就是从苦日子过来的,他听得格外认真,铁板烧被暂时搁置在一边。
虽然只简单的养殖技术,但听在他们耳中,实在是改善民生的奇术。
若是在民间让老百姓学得此法,他们就可以养猪补贴家用,又多了一种维持生计的法子。
......
踏踏踏......
马蹄声阵阵。
马车内,李孝逸和魏元忠抱着两坛蒸馏酒,心满意足的踏上回程之路,二人心波澜万丈。
魏元忠打着饱嗝道:“帝君对政堂、民生有深刻的理解,博见天下,思虑之高,当世绝无第二人可与其比肩。
我魏元生平没有服过任何一个人,但对于帝君我佩服的五体投地。”
“ 秦兄绝世无双,自然是这世上最有才之人。”
“我这就亲自去酒楼一趟,让这样的好酒批量生产畅销整个大唐。咱们就可以天天喝到美酒了。”
“......”
魏元忠决定自己亲自出马推销,于是来到了长安城最有名的闻香来酒楼。
这闻香来酒楼共分上下两层,一楼接待的是普通的百姓或是商贾之人,二楼则是一些达官显贵。
魏元忠先来到一楼,打开了一坛酒,口中赞叹道:“好酒!”
魏元忠此举是想引起别人注意,然而周围很是安静,客人根本没有人任何反应。
“好酒啊!”魏元忠又说。
这下还是没有客人搭理他,却引来了酒楼的店小二,
“客官,我们闻香来是高档酒店,不能大声喧哗。”
魏元忠故意说道:“我的酒好,我称赞一下有何不可?”
“你的酒好?我们闻香来什么好酒没有?这位客官可别在这里班门弄斧了。”店小二不屑的说道。
要知道,他们闻香楼所处地段繁华,是长安城数一数数二的酒楼,菜品酒品非常齐全,没有什么好酒是闻香来没有的。
一到节假日,那更是供不应求,多少有头有脸的人挤破头都要在这里宴请宾客,生意好的不得了。
“哼!”
魏元忠拿起酒坛,用力砸向地面。
“啪!”的一声。
随着酒坛破碎,顿时一股浓浓有酒香迅速散开,在整个酒楼回荡。
“好香啊!”
这股奇香也将所有人的目光都吸引了过来,连二楼的客人也循着香味下楼来看个究竟。
魏元忠见围上来的人越来越多,大声说道:“我这酒是新工艺酿造而出的蒸馏酒,莫说长安,整个大唐也绝无仅有,你闻香来能找出我这样的酒?”
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