厨房里的调料应有尽有,苏清歌把底料配好,熬在锅里,等锅开了以后不停的搅拌。
至于剩下的切羊肉和清洗蔬菜,毓秀早就驾轻就熟,不用她吩咐,直接全弄好了。
看都是些生的东西,崔氏傻了眼,“生的也能吃?”
苏清歌夹起一块肉放入咕嘟咕嘟开着水的火锅中,再放一块,又放一块……,放了五六块后,最前面放的一块熟了,夹出来,在调料碗里蘸了下,然后放到虎子碗里。
“虎子,快尝尝。”
虎子咽了咽口水,看了一眼崔氏,见崔氏没有反对,便试着咬了一口。
“娘,肉真好吃!”
崔氏觉得自己简直开了眼了,肉还有这样的吃法?
学着苏清歌的样子,选了自己喜欢吃的小料拌均匀,又把肉片一块块的放进自己面前的火锅中。
“变色就可以吃了,煮老了就不好吃了。”
毓秀笑着提醒。
崔氏赶紧把第一块放进去的肉夹起来,放进碗里蘸了一下,然后试探着放入口中,而后,顿时睁大了眼睛,不可置信地嚼了起来,而后,又伸出去筷子夹了一片煮熟的肉……
安顿好了崔氏和虎子,时间还早,苏清歌带着三丫头去了安民堂。
牛车才停下,伙计就迎上来了。
“苏姑娘,你可算来了!”
自从那日苏清歌从穆青手上救下佟夫人,整个安民堂都将她视作恩人,每次见到她来伙计们一个个都热情似火。
苏清歌将单子递给他:“这是这一次的草药单子,劳烦小哥跟我妹子对一下,佟掌柜在吗?”
伙计连忙接过单子,笑道:“在后堂呢,一直念叨苏姑娘怎么还不来呢!”
苏清歌拎着个小包裹去后堂了,佟掌柜正在后堂给病人扎针,苏清歌也没有出声打扰,而是安安静静的站在外面等候,等佟掌柜扎针完毕了,这才进去。
病人走后,佟掌柜一边洗手,一边看向走进来的苏清歌:“臭丫头,生意一忙就忘了我这个老头子了!”
相处时间久了,再加上苏清歌对佟夫人的救命之恩,佟掌柜夫妇早就拿她当亲闺女看待。
“老头,我给你带了好东西来。”苏清歌神神秘秘的说道,“想不想知道是什么?”
佟掌柜微眯眼看着苏清歌:“吃的?可别再送吃的了!你婶子天天不是煎豆腐就是凉拌腐竹,老头子吃腻了都!”
“嘿!你这小老头可真挑剔!不过啊,我今天说的好东西,是另外的东西。”苏清歌神神秘秘的晃了晃自己的小包裹,“保证你看了喜欢。”
佟掌柜不相信,从苏清歌的手中夺过包裹。
“这一包是什么?”佟掌柜疑惑的问道,那一包包得十分精致,但是还是能从里面闻到淡淡的药味,应该是药。
“你打开看看不就知道了。”苏清歌故作神秘的说道。
佟掌柜瞪了一眼苏清歌:“故弄玄虚,跟老头子还玩这一套。”
佟掌柜一层一层打打开,到最后,发现里面包裹着的是白色的粉末,捻了一些起来闻了闻:“这是金创药,不对,比金创药多了些什么,我闻不出来,臭丫头,这是什么?”
“止血散,效果是金创药的十倍。”苏清歌说完,拿过一旁佟掌柜用来给病人动手术的刀,消了毒之后,往自己的手心一划,鲜血瞬间就流了出来,看得佟掌柜眼睛都直了,正待骂苏清歌,谁知苏清歌抓了一点药粉,撒在自己的伤口上,血瞬间就止住了!
“这……这……”
“这是我改良后的止血散,效果极好,你看!”苏清歌笑眯眯地说,拿过纱布将自己的手包扎起来。
“你这孩子,要试效果,也不用割自己的手啊,你不疼吗?”佟掌柜气得跳脚!
苏清歌无所谓的笑了笑:“小伤口而已,一两天就好了。”
佟掌柜捧着止血散,一脸惊奇:“你怎么做到的,有这样止血有奇效的止血散,一定能大卖。”
佟掌柜欢喜不已,赶紧去寻了几个瓷瓶小心翼翼的将药粉装好,以免回潮,失了药性,小心翼翼的模样,如同对待珍宝一般。
“当家的,是不是清歌来了?”
佟夫人的声音从帘后传来。
“婶子,是我。”苏清歌应了一声。
佟夫人笑盈盈地进来,一把拉过苏清歌的手,亲热地说:“你这丫头,许久不来看我,依我看,你不如搬到云城来住,住得离我们近一些,我也好时时照料你!”
佟掌柜道:“瞧你这话说的!她都已经嫁人了,自然要住在夫家,哪里是你说搬就能搬的!”
佟夫人笑意收了收,叹了口气,“你婆家……”
佟掌柜知道她要说什么,连忙打断:“别说这些了,快去炒几个菜,晚上让丫头留下来吃完饭再走。”
“哎,你这老头子,我跟清歌说会儿话,你老赶我干嘛!”佟夫人嘴上抱怨着,还是高高兴兴地去了灶房。
苏清歌道:“婶子,不必了,我一会儿还得去一趟南边。”
“你去那做什么?”
“家里的房子旧了,准备重新盖,我画了设计图,想找铁匠和石匠帮我看看。”
“盖房子?”佟掌柜和佟夫人互相看了一眼。
佟掌柜道:“我倒是认识几个老铁匠和老石匠,一会儿我陪你一块儿去。”
苏清歌笑着摇头:“外头还有病人在排队呢,您告诉我地方,我自己去寻他们。”
佟掌柜朝帘后看了看:“也行,他们常来我这看病拿药,是十几年的老相识了,到了那里,你只需说是安民堂的人,他们肯定会帮你。”
“好,谢谢佟伯了!”
……
云城有东南西北四个集市,南边的集市主要是一些打铁铺子和木作铺子。住在这一片的大多是穷苦人家,在一些胡同旮旯角,会有一些低等的窑子,贩夫走卒只需几个铜子儿,就能上窑姐儿的榻。
经过一条胡同口,一个尖酸刻薄的女声响起。
“你不许走!说好了五个铜子,你怎么就给三个!你站住!你给我站住!”
这声音十分耳熟,令苏清歌忍不住侧头看了一眼。
竟是她!
还真是冤家路窄……
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