神医毒后又在教做人了

    
    赵老汉得知苏清歌买下一座山，脸色十分精彩。
    “清歌，你花那么多钱买这座荒山？你告诉我们，是你自己愿意的还是被人忽悠了？”赵老汉觉得，一定是村长做了什么手脚！
    他真是后悔，不该让村长知道苏清歌手里有银子！
    看着赵老汉那一言难尽的样子，苏清歌轻笑道：“赵老爹你放心吧，这座山上啊有很多宝贝呢，只是你们不知道而已，买这座山的钱我用不了多久就能赚回来。”
    “孩他爹，你就别瞎操心了，清歌做什么肯定有她的考虑！”赵大娘算是看出来了，这个天仙一样的小娘子本事大得很，不是他们这些泥腿子能想得明白的！
    “那行吧，只要你心里有成算就行，我一个山野村夫啥也不懂，只知道瞎操心。”赵老汉憨憨的摸着自己的后脑勺。
    又过了几日，苏清歌来到屋后的柴房，准备清点清点过冬的柴火，可是走了走苏清歌就觉得不对劲，这地面走上去怎么感觉声音不对。
    “这里怎么好像是空的？”
    苏清歌捡了一根木头划拉划拉，然后就看见那一层薄薄的泥土下面有一块平整四四方方的木板，搬开木板就看见下面有一个黑漆漆的洞，这难道是暗道？
    苏清歌回房将油灯拿来点亮，对着黑漆漆的洞口往下看，还有土夯实之后的阶梯。
    原来是个地窖啊！这可真是惊喜了！
    这地窖阴凉干爽，容易保存食物，放些冰块，效果更佳！
    这房子原来的主人是一个猎人，挖这个地窖应该就是用来存放猎物的。
    “大姐姐！”
    外头有人敲门，听声音就知道是大妞。
    三丫给她开了门，发出“哇”的一声。
    咋回事？
    苏清歌从地窖钻出来，去了前院，也发出“哇”的一声。
    “我大哥去山上打了猎物！”
    有良站在独轮车前，少年的笑容很是朴实，露出白白的牙齿，仿佛在炫耀：“看，都是我打的！”
    苏清歌看着满满一车的猎物。
    那野猪足有半个人那么长，可全身上下只有脖子那儿有个整齐的伤口，其余地方的皮都好好儿的。野鸡兔子什么的，都歪着半边脖子，皮毛一点儿没坏。
    “今天中午，吃烤肉！”
    木棍缓缓转动，火舌一下下舔过肉皮表面，细小的气泡炸裂开来，滋滋作响。肉块从鲜红变成金黄。有油脂慢慢渗出，在肉上面跳跃舞动，噼啪炸开一朵细小的油花，然后顺着滴落下去，吱啦一声，从火堆里散发出浓香。
    野猪肉自然不比后世精心培育的肉猪，肉质发柴发硬，肥膘也不够厚，可有一点：香！
    真的特别香！
    吃着纯天然饲料长大，终日漫山遍野的跑，想不健康都难。
    是最纯正最原始的肉味，丝毫没有后世人工饲料和瘦肉精的邪气，闻了之后食欲会被最大程度的调动起来。
    苏清歌有些遗憾地叹了口气，可惜没有孜然，不然细细的撒上一点，再加一点辣椒面儿，那才叫够味儿！
    还可以抹一点蜂蜜，或是弄一些蒜蓉甜辣酱，烤的外酥里嫩的，风味各异，却都一样的好吃。
    两条猪腿肉被迅速消灭了！
    苏清歌将几只兔子都剥了皮，内脏血污什么的淘洗干净，挨个儿绑了吊起来。野猪只留半边，兔子留一只，野鸡也留一只，都烤干了，一会儿带回赵家。
    肉烤干了之后不仅容易保存，而且还带了一种特有的香气，以后不管是炖汤、做煲还是炒着吃都很美味。
    她的手艺实在很好，兔子的皮肉完美分离，甚至连一点儿筋膜都没伤着。
    见识了这一手出神入化的剥皮功夫之后，兄妹几个越发觉得这个小姐姐本事真大！
    “改明儿，有良多打几只兔子回来，反正山是咱们的了，想打几只打几只！我给你们一人做一件兔毛背心，剩下的边角料可以做帽子，冬天可暖和了！”
    苏清歌把后山交给了赵老汉一家打理，管吃管喝，每月还有五两银子工钱，当然这还都是苏清歌强迫赵老汉收下的。
    村里人都说，赵老汉一家也不知道走了什么狗屎运，遇到这么个天仙似的财神爷。
    赵老汉心中的感激无以言表，只能付诸行动。每日一早便带着一大家子来干活，天黑透了被苏清歌赶几次才舍得回家休息。
    趁还没下雪，土壤没冻透了，赵老汉扛着锄头带着两兄弟一大早又来了。
    有良、有义兄弟俩如今已然改头换面大变样： 一样的青色棉袄，棉花塞的贼厚实，黑色百纳底棉鞋，因过上了吃饱穿暖的好日子，脸色红润了不说，竟还隐隐长肉……
    兄弟俩将屋子四周的荒草除了，又翻了地，将里头的草根、石块什么的都丢出去，开出来约莫一亩地。
    北方干旱，饶是附近有小溪也挡不住凛冽的寒风将土壤中的水份带走，还得先润润土，不然又冷又干，没法保证出苗率。
    略润了润土，再将草烧了之后留下的草木灰撒进去做肥料，准备抓紧时间种些菜。
    如今已是十二月，很多蔬菜品种都错过了种植期，倒是可以抓紧时间种一点白萝卜、菠菜、南瓜、土豆什么的。
    等回头长起来，也就不必为了口菜专门进城采买了。
    等到开春，她还可以再种别的菜，顺便买点果树苗，弄一片果林啥的。搭个葡萄架子，又好看又凉快。就是葡萄如今还是西域珍品，恐怕果苗有些贵，也不大好弄。
    对了，植物都会开花，届时再弄两箱蜜蜂搁在远处，蜂蜜也就有了。以后不管是做点甜食还是烧烤、做菜，也不愁无糖可用。
    哎，想想真美啊！
    一边这么想着，苏清歌一边麻利地做着葱油饼。
    灶房的事情其实已经被赵大娘包下了，苏清歌还是会偶尔露两手，做点新鲜的玩意儿给大家改善改善伙食。
    大妞和二妞在灶房给苏清歌打下手。
    “张口。”
    长得一模一样的姐妹俩就乖乖张嘴，活似两只等待投喂的雏鸟，下一刻，口中就被塞入一点凉丝丝酸溜溜又带点辣味儿的东西。
    本能地嚼了几下，越发汁水丰富起来，又被刺激的流了点口水，捧着小脸儿直点头，一双大眼睛都弯成月牙。
    “前儿做的辣白菜，好吃吧？”苏清歌笑眯眯地问。
    冬天菜少，她又打发有良去城里多买了些白菜萝卜回来，连夜腌了两瓮泡菜。
    辣白菜当天就能吃了，以后会随着发酵的深入，越来越酸，最后可能变成泡菜。萝卜倒是得等一等，这会儿还不大入味。
    桌上是金灿灿点缀着碧绿葱花的葱油饼，两屉白胖白胖的大馒头，一盘熏兔肉，还有两碟切成小块的辣白菜，一人一碗雪白香醇的大骨头汤，上面装点着嫩绿的葱花。
    哪怕类似的日子已经过了两个月，可赵老汉一家每每到开饭时刻依旧会心潮澎湃。
    这就是神仙日子了吧？
    几人正吃着，忽然听到外头一阵马蹄声由远及近，登时都愣了，继而齐齐往声音来源处看去。