神医毒后又在教做人了

第169章 二郎上门

    
    趁着猪肉新鲜,苏清歌带着三丫灌香肠。
    把小肠挑了出来,然后将肥瘦相间的猪肉切成小块,放调料,再用小肠套在空心竹筒上,从筒口往里头灌肉,三丫头一次灌香肠,直喊有趣。
    一夜无梦,次日苏清歌推门一看,呵,地上积雪将近半尺厚,有良和有义早已扫出了一条路来。
    大妞二妞两姐妹也都在院子里了,苏清歌奇怪地问:“今天不是你们大伯纳妾的日子?你们不是要去喝喜酒吗?”
    昨天赵大娘跟她提了一嘴,她还以为老赵一家今天不过来了。
    大妞不开心道:“老宅根本没有做我们的饭,说我们家没有出银子。”
    “你们三叔不是帮你们把银子给了吗?”
    “可是奶说那银子不是我们出的,让我们要饭都走远点。”
    苏清歌彻底无语了,这赵家老宅的人到是奇葩得很。
    “不给吃咱们就不吃他家的,姐姐家的饭随你吃。”苏清歌手摸了摸大妞的头发。
    “还是大姐姐最好了。”大妞抱着苏清歌的大腿用脑袋在上面蹭了蹭。
    “明天过年,今天我们把年夜饭食材准备一下!”苏清歌干劲十足的挽了挽袖子,麻溜儿洗了脸,又仔仔细细涂抹了防冻的面脂,“后院那些买来的鸡鸭,留着费粮食,都杀了!”
    有良有义就要放下扫帚帮忙,被苏清歌拦了一个,“有义,你去烧热水,有良你跟我去杀鸡。”
    眼见着手起刀落,白地红花四溅,家禽们的叫声就渐渐微弱下去,原本温馨从容的院子里无端笼罩了一层诡异的阴霾……
    血也没浪费了,都用事先准备好的干净大盆装着,完了之后过滤一下,适当的加些白酒、清水和盐巴,放到外头凉透了自然凝固。
    回头不管是吃锅子还是专门炒菜,鸡血鸭血都是比猪血更金贵的。
    对了,还可以顺便做个血旺,用滚滚的红油泡上一片花椒辣椒,大好山河万里红,闻一下,浑身上下三万六千个毛孔就都张开了,打从心眼儿里觉得畅快。
    有良在苏清歌的指挥下挨个拔毛、拔舌头,又把一半剁了爪子,内脏都分门别类洗净放好,“姑娘,弄这么多,我们吃得完吗?”
    “没让你一顿吃完,看我的!”苏清歌顺手往鸡鸭身上抹调料,又用木棍将它们用力撑开,然后一溜儿挂在空房间的房梁上。回头一开窗,北风呼呼的,这就是天然的风干场所。
    大雪封山,进城的路都堵了。
    一头猪加上这些鸡鸭,他们一个冬天都不用进城买肉了!
    太阳越升越高,三丫已经带着大妞二妞在院子里头踢毽子了。
    赵老汉和赵大娘去赵家老宅帮忙,烧火煮饭洗碗上菜,到了午饭的时间,却被赵老太婆赶了回来。
    苏清歌见他们神色恹恹,并不多问,笑着道:“老爹,大娘,你们可算回来了,我们中午吃板栗炖鸡!”
    五个孩子听罢齐齐欢呼:“哇!太好了!”
    鸡是刚杀的,这会儿还热乎呢,直接咔嚓嚓剁成小块,先用热水焯过,再干锅煸一下油,什么配料都没加呢,香味儿一下子就蹿出来了。
    煸过之后,鸡肉部分表皮就变成了诱人的金黄色,锅底也积了浅浅一汪铮亮的鸡油。再往锅里加一点葱姜蒜等大料,重新把鸡肉倒回去翻炒,添水,大火烧开之后转小火慢炖。
    板栗是有良前两天在后山敲下来的,野生的板栗,个头还不小。
    鸡肉要炖的烂烂的才好吃,需要的时间有点长。
    苏清歌想了下,干脆让三丫洗了几个大萝卜,先切成细丝,完了之后加盐和鸡蛋搅匀,一口气摊了几十个萝卜丝饼。
    煎好的萝卜丝饼圆滚滚的,一个不过掌心大小,表皮金黄酥脆,内里却柔软至极。且加热过后,萝卜本身的辛辣之气大减,吃起来只觉唇齿留香。
    萝卜顺气,是好东西,特别适合几个孩子。
    太好吃了!
    三丫由衷感叹,“姐,说老实话,这么些年,就数跟着你之后过得舒坦!”
    老赵一家也猛点头,吃完了萝卜丝饼又舔了舔油汪汪的手指头,眯着眼睛一个劲儿回味。
    “舒坦就成,”苏清歌笑道,“好日子在后头呢。”
    赵汉一家真是挺朴实的,吃饱穿暖就很满足,每天都欢欢喜喜干劲十足,连带着周围人的情绪也跟着高涨。
    挺好的。
    板栗炖鸡十分成功,鸡肉入口即化,板栗软糯细腻,荤菜素食相互吸收了彼此的鲜甜味美,肥而不腻。汤汁也收的极好,满口咸香,令人食欲大开。
    几个人都吃撑了。
    苏清歌怕几个孩子给撑坏了,又拉着他们一起在院子里堆了个雪人,既玩乐了,又消了食。
    众人正玩闹着,院门外有人敲门。
    然后一个声音小声道:“有人在吗?”
    苏清歌当即就是一愣,只觉着这声音怎么竟有些耳熟呢?
    这时候赵老爹已经打开了院门。
    竟然是吴二郎!
    “二哥,你怎么来了?快进来。”
    苏清歌前去将院门完全打开,瞧见吴二郎手里拎着大包小包还有一整个羊腿。
    吴二郎抬头,只见苏清歌全无环佩修饰,头上乌油油的绾了一个髻,竟半点珠翠未戴,脸上未施脂粉,她原就生的风流婉转,一身暗蓝素衣更映的她肌肤欺霜赛雪。
    许久未见,她越发光彩照人了。
    吴二郎低头看了看自己空空的裤腿,也是,她与他,原本就是一个天上一个地下,是他一直在妄想。
    吴二郎努力笑笑,将羊腿递过去,人却不进门,道:“那日去送货,路过安民堂才知道你在赵家村落脚了,我一路打听才找到此处。这是家里新宰的羊,特意给你带了一条腿子,给你涮火锅吃。多亏了你,家里才有这样的好日子,我心里感激,却不知……”
    苏清歌侧头微笑,打断他,“二哥,你在我遇险时救了我一命,我回报你也是应当,二哥千万不要再说谢字。”
    “二哥!”身后响起三丫又惊又喜的声音。
    三丫扑到吴二郎怀里,眼睛湿润:“二哥!二哥!”
    吴二郎右手拄着拐,左手拎着大包小包,差点被扑倒。
    见她不仅长高了,还胖了些,可见这些日子过得不错,无奈笑笑:“你啊你!离家出走,娘都被你气病了!”
    他一提到娘,三丫就有些腿抖,忙后退了几步躲到苏清歌身后。
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