神医毒后又在教做人了

    
    趁着猪肉新鲜，苏清歌带着三丫灌香肠。
    把小肠挑了出来，然后将肥瘦相间的猪肉切成小块，放调料，再用小肠套在空心竹筒上，从筒口往里头灌肉，三丫头一次灌香肠，直喊有趣。
    一夜无梦，次日苏清歌推门一看，呵，地上积雪将近半尺厚，有良和有义早已扫出了一条路来。
    大妞二妞两姐妹也都在院子里了，苏清歌奇怪地问：“今天不是你们大伯纳妾的日子？你们不是要去喝喜酒吗？”
    昨天赵大娘跟她提了一嘴，她还以为老赵一家今天不过来了。
    大妞不开心道：“老宅根本没有做我们的饭，说我们家没有出银子。”
    “你们三叔不是帮你们把银子给了吗？”
    “可是奶说那银子不是我们出的，让我们要饭都走远点。”
    苏清歌彻底无语了，这赵家老宅的人到是奇葩得很。
    “不给吃咱们就不吃他家的，姐姐家的饭随你吃。”苏清歌手摸了摸大妞的头发。
    “还是大姐姐最好了。”大妞抱着苏清歌的大腿用脑袋在上面蹭了蹭。
    “明天过年，今天我们把年夜饭食材准备一下！”苏清歌干劲十足的挽了挽袖子，麻溜儿洗了脸，又仔仔细细涂抹了防冻的面脂，“后院那些买来的鸡鸭，留着费粮食，都杀了！”
    有良有义就要放下扫帚帮忙，被苏清歌拦了一个，“有义，你去烧热水，有良你跟我去杀鸡。”
    眼见着手起刀落，白地红花四溅，家禽们的叫声就渐渐微弱下去，原本温馨从容的院子里无端笼罩了一层诡异的阴霾……
    血也没浪费了，都用事先准备好的干净大盆装着，完了之后过滤一下，适当的加些白酒、清水和盐巴，放到外头凉透了自然凝固。
    回头不管是吃锅子还是专门炒菜，鸡血鸭血都是比猪血更金贵的。
    对了，还可以顺便做个血旺，用滚滚的红油泡上一片花椒辣椒，大好山河万里红，闻一下，浑身上下三万六千个毛孔就都张开了，打从心眼儿里觉得畅快。
    有良在苏清歌的指挥下挨个拔毛、拔舌头，又把一半剁了爪子，内脏都分门别类洗净放好，“姑娘，弄这么多，我们吃得完吗？”
    “没让你一顿吃完，看我的！”苏清歌顺手往鸡鸭身上抹调料，又用木棍将它们用力撑开，然后一溜儿挂在空房间的房梁上。回头一开窗，北风呼呼的，这就是天然的风干场所。
    大雪封山，进城的路都堵了。
    一头猪加上这些鸡鸭，他们一个冬天都不用进城买肉了！
    太阳越升越高，三丫已经带着大妞二妞在院子里头踢毽子了。
    赵老汉和赵大娘去赵家老宅帮忙，烧火煮饭洗碗上菜，到了午饭的时间，却被赵老太婆赶了回来。
    苏清歌见他们神色恹恹，并不多问，笑着道：“老爹，大娘，你们可算回来了，我们中午吃板栗炖鸡！”
    五个孩子听罢齐齐欢呼：“哇！太好了！”
    鸡是刚杀的，这会儿还热乎呢，直接咔嚓嚓剁成小块，先用热水焯过，再干锅煸一下油，什么配料都没加呢，香味儿一下子就蹿出来了。
    煸过之后，鸡肉部分表皮就变成了诱人的金黄色，锅底也积了浅浅一汪铮亮的鸡油。再往锅里加一点葱姜蒜等大料，重新把鸡肉倒回去翻炒，添水，大火烧开之后转小火慢炖。
    板栗是有良前两天在后山敲下来的，野生的板栗，个头还不小。
    鸡肉要炖的烂烂的才好吃，需要的时间有点长。
    苏清歌想了下，干脆让三丫洗了几个大萝卜，先切成细丝，完了之后加盐和鸡蛋搅匀，一口气摊了几十个萝卜丝饼。
    煎好的萝卜丝饼圆滚滚的，一个不过掌心大小，表皮金黄酥脆，内里却柔软至极。且加热过后，萝卜本身的辛辣之气大减，吃起来只觉唇齿留香。
    萝卜顺气，是好东西，特别适合几个孩子。
    太好吃了！
    三丫由衷感叹，“姐，说老实话，这么些年，就数跟着你之后过得舒坦！”
    老赵一家也猛点头，吃完了萝卜丝饼又舔了舔油汪汪的手指头，眯着眼睛一个劲儿回味。
    “舒坦就成，”苏清歌笑道，“好日子在后头呢。”
    赵汉一家真是挺朴实的，吃饱穿暖就很满足，每天都欢欢喜喜干劲十足，连带着周围人的情绪也跟着高涨。
    挺好的。
    板栗炖鸡十分成功，鸡肉入口即化，板栗软糯细腻，荤菜素食相互吸收了彼此的鲜甜味美，肥而不腻。汤汁也收的极好，满口咸香，令人食欲大开。
    几个人都吃撑了。
    苏清歌怕几个孩子给撑坏了，又拉着他们一起在院子里堆了个雪人，既玩乐了，又消了食。
    众人正玩闹着，院门外有人敲门。
    然后一个声音小声道：“有人在吗？”
    苏清歌当即就是一愣，只觉着这声音怎么竟有些耳熟呢？
    这时候赵老爹已经打开了院门。
    竟然是吴二郎！
    “二哥，你怎么来了？快进来。”
    苏清歌前去将院门完全打开，瞧见吴二郎手里拎着大包小包还有一整个羊腿。
    吴二郎抬头，只见苏清歌全无环佩修饰，头上乌油油的绾了一个髻，竟半点珠翠未戴，脸上未施脂粉，她原就生的风流婉转，一身暗蓝素衣更映的她肌肤欺霜赛雪。
    许久未见，她越发光彩照人了。
    吴二郎低头看了看自己空空的裤腿，也是，她与他，原本就是一个天上一个地下，是他一直在妄想。
    吴二郎努力笑笑，将羊腿递过去，人却不进门，道：“那日去送货，路过安民堂才知道你在赵家村落脚了，我一路打听才找到此处。这是家里新宰的羊，特意给你带了一条腿子，给你涮火锅吃。多亏了你，家里才有这样的好日子，我心里感激，却不知……”
    苏清歌侧头微笑，打断他，“二哥，你在我遇险时救了我一命，我回报你也是应当，二哥千万不要再说谢字。”
    “二哥！”身后响起三丫又惊又喜的声音。
    三丫扑到吴二郎怀里，眼睛湿润：“二哥！二哥！”
    吴二郎右手拄着拐，左手拎着大包小包，差点被扑倒。
    见她不仅长高了，还胖了些，可见这些日子过得不错，无奈笑笑：“你啊你！离家出走，娘都被你气病了！”
    他一提到娘，三丫就有些腿抖，忙后退了几步躲到苏清歌身后。