叶念婉拿着一旁的毛巾,擦了擦自己脸上的汗问,“妈,家里有没有瓦罐,或者是砂锅一类的东西,可以用来炖羊排的这种。”
西红柿土豆炖牛腩和羊排这两种是非常难以做出的菜,并且这两道菜对于火候的要求非常大。
只有火候达到一定的程度,这两道菜做出来味道才会好吃,火候若是达不到一定的程度,这两道菜吃起来口感上会影响很大肉质没有那么软嫩,甚至会变得生硬难嚼。
许秀琴想了一下,人就离开了厨房这边,去了厨房隔壁的房间,从里面找了两个砂锅出来。
许秀琴把找来的砂锅放在灶台上,“念婉你看看这两个砂锅可不可以用,这两个砂锅还是你爸在的时候买的,我也不太会用这东西,后来就一直放在那边没用。”
“这两个砂锅用起来刚刚好。”叶念婉微微点点头,拿着手中的砂锅坐在井旁边,开始清洗着砂锅,“这两个砂锅还好好的,只要清洗干净,再过一遍热水就可以用。”
叶念婉把这两个砂锅清洗干净,随后又用热水把砂锅给烫了一遍,这砂锅许久没用是要用热水烫一下消消毒才是。
消毒过后,叶念婉找来两个小一点的炉子,在里面点上火,把砂锅放在上面,加入葱姜,蒜小小翻炒一下,再把西红柿和土豆放进去翻炒,最后加上牛腩,调好调味料,盖好锅盖,慢慢煮着。
黄焖羊排的方法也是这样的,把土豆炖牛腩和黄焖羊排做上,这两道菜用中火慢慢炖着,炖上一个小时左右就可以。
这两道菜在锅里做着,厨房里剩下的那些菜也都切好了,眼看着时间也不早了。
叶念婉这才说,“妈,你把院子收拾一下,等会儿把桌子放到院子中,他们来吃饭就让他们坐到院子里吧,环境也好一点,也比较凉快一点。”
她又说,“咱家没有风扇,这么热的天做房间肯定要闷坏的,坐院子里凉快一点也挺好,我今天还买了一个西瓜出来,等会把西瓜放到井水里,晚一些,等人来了再把瓜杀了给他们端上来。”
“行行行,家里这边的事情,你这丫头就别操心了,有你妈在呢,你妈我绝对把事情都给你办的妥妥的。”许秀琴看着自家闺女有些哭笑不得,连连拍着自己的胸口保证着。
这也不知道是不是错觉,自打自己这个女儿上一次醒过来之后,就有一种她们两个人之间身份互换的感觉。
每次提醒自己做事情,不停嘱咐自己的人都是叶念婉,反倒是让许秀琴有些哭笑不得,她这个做妈的还有点挺失败,不过这感觉倒是不错。
离开家,叶念婉人就赶紧去了供销社那边,她不知道时间也只能够看着天色,赶紧往这边来,免得沈离他们人提前来了,还要在这边等着。
来到供销社,叶念婉气喘吁吁的看着里面的人问,“王叔,白天来找我的人,刚才有没有用来找过我?”
“还没有呢。”王叔摇了摇头,看了看墙壁上挂着的闹钟说,“我今天听到了你们约定的时间,这会儿还早着呢,还差十分钟,你看着丫头累得满头大汗的,先坐到我这边休息一会儿,你等的人应该很快就来了。”
王叔从旁边拿了一个菩萨递给叶念婉,“你拿着这扇子先扇扇风,多少也凉快一点,看看你热的,这样子可千万别中暑了。”
叶念婉微微一笑,“谢谢王叔。”
叶念婉拿着手中的蒲扇,坐在供销社门口扇着风,过了几分钟左右,有几辆车朝着供销社这边开过来。
这几辆车就停在供销社门口,叶念婉抬起头来看着这几辆车,就看到一个人从车上走了下来,这个人自己还非常熟悉。
沈离走上前来,有些抱歉的开口,“实在不好意思,让你在这边等着,来的路出了一点意外,来的也就晚了一些。”
“没关系。”叶念婉嘴角勾起一抹微笑,“我也是刚刚才到这里,也没有等多久,你们来了,那我就带着你们先去我家吧。”
“你先在这里等我一下,我先把扇子拿进去还给人家,等一会儿再带着你们一起去我家。”
叶念婉把手中拿着的蒲扇还给王叔,这才带着沈离他们朝着自家的方向走去。
叶念婉在路上走着,沈离他们几个人开着车在后面跟着,叶念婉见到沈离时还有一些愣住了,她怎么也没想到这几个人会开着车过来这边,这一路上他们这些人就成了一路上的焦点。
这附近的人看到这么几辆车,又看着这些车在跟着叶念婉一起走,于是大家凑近一起就开始低头讨论着,“这几辆车从刚才到现在一直在跟着叶念婉,该不会是叶念婉家里的亲戚?她们家什么时候有这么有钱的亲戚了,怎么之前从来都没有听说过?”
“你可别瞎说了,说不定这几辆车就是顺着这条路一直往前走,他们只是巧合呢,可别忘记了叶念婉家里前面还住着叶清一家呢。”
“甭管是谁家的,这几辆车一看就挺有钱的,这有这么有钱的心情,还住着这么破旧的房间,过着这么差的生活,一看人品就不怎么样。”
这些人纷纷都在低头讨论着,嘴里说出来的话可都没一句好话。
这就是典型的吃不到葡萄说葡萄酸,明明心里面特别羡慕嫉妒恨,嘴上还要说着恶毒的话,还要扯着那些成年就是往别人身上泼脏水。
那些人所说的话,叶念婉全都一字不落的听见耳朵里,不过她也没开口,就当左耳朵进右耳朵出。
来到自家门口,叶念婉人停了下来,后面那几辆车也停了下来,那几个人从车上走了下来。
叶念婉指了指身后的院子,“这就是我家,我家的环境可能有点破,不过环境倒也还算是干净,你坐在院子里也比较凉快,也不怕被人打扰,你们就先进来做一会儿休息休息吧。”
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