很多年后,很多那个时候在山寨里的老人在回忆起这个除夕夜的时候,都会说那是一场饕餮盛宴。
也因为这样一场饕餮盛宴,让很多人从此开始有了除夕的概念,比如说两小只,比如说很多原来只过春节却从来不知道还有除夕一说的黄巾余孽们。
大概是因为对于那天的食物的印象太过于深刻,除夕到底是为了庆祝什么,其实并没有多少人记得住。
但是,在那一天,这座山寨里的所有的人都会记得的就是,这是一个放开了吃的日子。
于是,在这个时空里(张凡不知道应不应该是时空这样的一个概念,毕竟他只是个学渣),除夕的传统渐渐地竟然演变成了一个放开了吃的节日,所以也就有了后世人笑称这是“大吃货节”的段子。
这些都是张凡所没有想到的。
不过不管后来人们是如何回忆这个他们在太行山上的这座简陋的小山寨里的第一个除夕,在张凡的个人的叙述和记载中,他对于那一天的记忆,始终就只停留在了酸痛不已的两个肩膀,还有就是饺子,各种各样数不清多少的饺子上······
猪肉的、野猪肉的,鸡肉的、野鸡肉的,鹿肉的、好吧这个只有野生的,区别就只是品种的不同而已。
还有各种蘑菇和这些肉馅搭配,张凡甚至是还见到有人往馅料里面放木耳!
虽然觉得应该也能吃,但是张凡不论是后世吃过多少种饺子,却也没有信心尝试一下这种口味的。
可能是因为要发泄的郁闷情绪太过于多了点,张凡在包饺子的时候两只肩膀已经酸痛的抬不起手来。
对了,张凡也通过这两条酸痛的肩膀向人们证明了,剁肉馅真的是一种非常有效的解压、宣泄方式。
至少在大家高高兴兴的包饺子的时候,张凡在一旁也教导的高高兴兴的。虽然垂着的两只手臂,咧开的大嘴,让他此时此刻看起来就像是一只大猩猩。
但是张凡真心不在乎这些。
张凡相信任何一个人看到他眼前的这一幕的时候,都会是像他一样震撼的忘记自己身上所有的那些小伤小痛。
饺子,遍地的饺子。
因为没有足够多的容器摆放,那些白日里就开始动手包的饺子只要一包好,就会被放到外面的长桌上冻好。
又因为长桌也不够用,所以那些冻好的饺子也都被人整整齐齐的摆放在一旁刚刚清扫平整出来的一大块雪地里。
太壮观了,张凡觉得自己眼前这些饺子足有好几万个!
这时候他觉得自己如果拍张照片发到后世的网上去,这一定会上热搜的!也许还会打破世界吉尼斯纪录也说不定!
毕竟为了这个除夕夜大家都能在一起吃顿饺子热闹热闹,张凡可是准备了很久的。
这不光是各种食材的问题,还有各种各样的炊具。
为了能够让尽量多的人一起参与其中,张凡让人在山寨中各处的空地上支起了几十口大锅,腾腾的热气和燃烧着的火焰仿佛驱散了所有人身上的寒冷,所有的人都热切地等待着开饭的时刻。
于毒、周仓等在别处立寨的首领大概是也没有见过这种几千上万人同时在一起聚餐的场面,也都被惊得说不出话来。
虽然他们各自寨子里的精壮人口更多,但是让他们的寨子组织一场这么多人参与的宴会那会把他们逼疯的。
光是准备工作就够他们头疼的了,还有那些更加让人头疼的统筹、组织、协调等等,这对他们来说根本是不可能完成的任务。
当那些被张凡称作“水饺”的食物端上来的时候,看着那热气腾腾的一坨坨白胖的“面团”,众人都不知道该怎么下嘴。
于毒的手下有个小头目等的心痒想用手去抓一个尝尝,却被于毒一巴掌打在他手上。
“别丢人!没吃过就先看着点!”
于毒低声轻喝了一声,所有人的目光就都看向了他们这处长桌坐在另一头的张凡。
张凡拿起手边的木箸,他叫这种箸为“筷子”,众人也不知道他这是哪来的毛病,但是也不影响自己吃饭,也就随他去了。
张凡举起手中的筷子向众人抬手示意:“大家吃呀!这饺子就得趁热吃,凉了就不是这个味儿了。”
只见他用手中的筷子夹起一个饺子,先是在旁边的料碟里沾了沾,然后就直接放进口中,轻轻嚼了两下,还没吞咽就张开嘴往外呵着热气,显示被烫的不轻。
众人看他做出了示范,也不敢有什么其他的想法创意,毕竟第一次吃这玩意,还是学着点好,也就照着他的样子动作,一模一样的照搬着来了一遍。
看着一桌子人学着他的样子一样的往嘴外呵着热气散热的一幕,张凡笑的连筷子都掉到了地上。
众人左右看了一看,也知道这是出了丑。
好在大都是穷苦出身也没什么讲究,就是原来再有身份地位的,现在不也是一个锅里捞饭吃的黄巾贼么?先生那是有本事的,他笑就笑吧,只要大家其他人不互相嘲笑就行。
再说了,这不有一个算一个的,都在这里丢丑么。
心思多的还在想着那些有的没的,那些耿直的草莽汉子根本就没想那么多。
这刚出锅的饺子,热乎乎的进嘴里,那股浓郁的鲜肉香味就占据了他们的味蕾。
这时候他们根本就没有闲暇去想别的,唯一的念头就是多吃几个,最好别人都去互相看笑话,这一桌子的饺子都是我的!
有的心急的也不顾忌刚才老大的提醒了,第一次用筷子夹饺子毕竟是不熟练,直接上手抓的大有人在。
刚刚大家张着嘴往外呵气那是有样学样,只是在模仿张凡的动作,现在嘛,这一桌子的人到处都是充斥着嘶嘶哈哈的吸气声,显然都被烫的不轻。
张燕别看是个年少就在郡中出了名的游侠儿,也算是一方豪强,但是这样的美食他还真没吃过。
虽说这些日子也跟着张凡在山寨里见过了些世面,品尝到了不少的美食,但是他还是发誓,这种先生说叫做“饺子”的食物是他吃过的最好吃的食物。
他觉得自己能吃下一百个!不!应该还能吃下更多的饺子!他现在担心的就是准备了一下午的这些食物会不会够吃,毕竟看其他人的样子,那也都是打算在这方面跟他一较高下的。
大家吃的高兴,张凡却是吃了几个就突然的将筷子重新又放回了桌上。
众人还以为是这食物有什么问题,或者是谁的吃相太难看惹他生气。
哪知张凡这时却是想起了此刻依然还在外巡查各处山寨,尚未归来的张曼成。
对于别人来说,这个除夕夜可能只是他们刚刚意识到的可以放开了吃的日子。
但是对于张凡来说,除夕,那代表的东西太多太多了。
其中最重要的一项不就是团圆么?
可是现在,他们这个草台班子里最重要的巨头之一(张凡自觉也是巨头)的张曼成,却没能跟他们一起团聚,这对张凡来说是一件能够让他遗憾好久的事情。
“神上使派人回来说他什么时候能回到山寨了么?”张凡在桌上直接出声询问。
张燕在一旁艰难的咽下去一个不知道哪个蠢货包的特别大的巨型饺子,差点一口气就没倒上来,直接被噎死当场。
“回先生,日落之前是有一个张大帅派回来报信的兄弟刚刚回到山寨,因为雪化的缘故,有些山中的道路难行,所以他们耽误了些行程,不然应该会在今天一早就回到山寨的。现在么······。”
张燕略微犹豫了一下,在心里估算了一下张曼成他们的脚程,然后也有些拿不准他们的具体归期,就只好大概的说了句明后天应该就能回来。
张曼成的缺席,让张凡心里一时间有些郁闷,总觉得自从来到这东汉末年之后,自己作为一个穿越者,这日子也没有过的有多舒心。
这大过年的,连个团圆饭都没团圆上,心里一股气无处发泄,就只好迁怒于人。
只见他重重的拍了下桌子,然后就在那破口大骂:
“是哪个混蛋把各种馅儿的都放到一块儿煮的!就不能给分开么?这要是有不吃猪肉的怎么办!”
还有人不吃猪肉的?众人也不知道张凡这是发的哪门子的疯,生的哪门子的气,不过反正他最好气的一口都不吃,剩下的兄弟也好多分点。
其他人哪里知道张凡的郁闷?
他郁闷的可不只是这没有团圆的团圆饭。
他觉得这顿年夜饭可能是他吃过的最不顺心的一顿了。
没有蒜,没有酱油,只能用一点醋配着些盐调制蘸料,还有那些他吃之前根本就猜不出是什么馅儿的乱七八糟的食物。
最可怕的是,很多饺子他吃完之后也不知道是什么馅儿的!
这让张凡感到非常的崩溃。
看着长桌上那些低着头狂吃海塞的一个个没见过世面的样子,张凡心里默默的叹息着:
“这日子啥时候是个头啊!”
······
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