穿越之食全酒美

    
    再一次住回阮府，倒是有一种物是人非的感觉。
    不过才相隔了几日，薛素倒很是感慨。她现在才得知，她一直住着的院子，便是原先她母亲阮娘子自小住的地方。
    怪不得里面的摆设一应俱全，贵重中又透着一股精致，一看便是得宠的姑娘住的屋子。
    就是那些存放于妆台中的各样首饰，都精巧异常，款式小巧可爱，放在这么多年之后，也多不过时。之前因为借住，她从没想过要动别人的东西，便一次也不曾仔细看过。
    薛素轻轻抚摸着这些精致的饰物，忽的从其中挑了出了一个小巧玲珑的金镶蓝宝的团花冠，只有巴掌大小，却栩栩如生，上头还有一只扑棱的蛾子，正要展翅。
    爱不释手的将发冠托于掌心，将一朵朵花一一摆正。翻转过来，却能见发冠底下细微之处刻着一个两个小字：思晏。
    薛素摸着两个字，有些凹凸不平，不知怎得，就觉得这大约应该就是她母亲的闺名。
    思晏。阮思晏。
    薛素心中默念了两遍，不知道为什么，觉得甚是慰藉。
    抬手将小发冠簪于头上，又觉得发型不太相配，便让霜雪给她梳了个发髻。
    等一切打扮停当，刚出门，便听见吴妈妈的声音。
    吴妈妈是阮府里的老人了，原先便是她一直打理着紫菀院的各项事宜。她如今住这，吴妈妈自然是要给她请安的。
    “我原说薛小姐不来了老婆子还挺念想着的。好歹小姐住着也有人气儿。”吴妈妈和善的声音传来。
    一抬眼，却见了打扮妥帖的薛素，吴妈妈一愣神，便一下子跪倒在地，给脱口而出：“小姐……小姐您回来了？”
    薛素笑着扶起了吴妈妈：“几日不见吴妈妈，怎么还行得如此大礼来？快起来。”
    吴妈妈这才回过神来，摸了摸湿润的眼眶：“让薛小姐看笑话了，老奴有些失态，见到小姐这身打扮，恍惚间见到了自家小姐。”
    薛素知道，吴妈妈说的定然是她母亲幼时，便有些动容：“吴妈妈说的可是那位阮家娘子？”
    吴妈妈起身，握着薛素的手，叹气道：“我家小姐同您这般大的时候，长得真真是标致的很，也是这般同老奴说话……唉，这一晃眼也是十多年了。小姐走了也有十年了。”
    薛素回握住吴妈妈的略有些皱的手，拍拍手想安慰她，却被吴妈妈抽回了手，道：“薛小姐莫见怪，是老奴僭越了，老奴可不耽误您的事儿了。”
    薛素暗叹，吴妈妈应该不知道当年的密秘，自然也不知道她的真实身份。
    吴妈妈对她讳莫如深，自然也是可以理解的，有机会她还是想同这位吴妈妈问问，她很想知道关于自己的母亲的一切事宜。
    只是现在的正事儿却不在此。
    如今她又回了阮府住着，倒叫阮钧西得意好几日。还嚷嚷着让她做好吃的。
    薛素倒是爽快的答应了。
    本来也不是什么麻烦事儿，况且如今这两位都是她嫡亲的表哥，她也该给两位哥哥做些事儿。
    今日她本就打算同二位哥哥好好聊聊，把很多藏在心中的疑惑都问清楚。
    刚巧可以借这个机会。
    今日她打算好的菜，就算是前世，也算是她的绝活之一——
    鱼腹藏羊。
    鱼腹藏羊这道菜由来已久，据说上古时代，鲜之一词，原本是以三鱼合为鱻，以表明鱼肉味美。自从古人发明出这道菜后，方知什么才是鲜美。
    鱼腹藏羊，顾名思义，便是以羊肉放入鱼腹中烹煮，鱼肉和羊肉本身便是两种味道十分鲜美的食材，这道菜又巧妙的将两种肉合二为一，鱼羊合烹为肴，千古流传，合而为鲜。
    更妙的是，这道菜并不是简单的将两种食材随意的烹煮，而是要将一整条鱼脱骨后，再填入羊肉烹煮。
    这就涉及到一个非常重要的技巧了。
    那就是整鱼脱骨。
    薛素前世里苦练多年，废了的鱼能按千斤计数，才将这个技术摸到了窍门。
    如今又是一年余未曾动过手，自然也是生疏了。
    薛素早早的就让下人们采买了几条三斤以上的大鲤鱼，好让她研究整鱼脱骨。
    好在她虽然手生，但十余年的记忆仍旧是刻在了骨子里。只是浪费了一条鲤鱼，便完美的完成了一条鱼的脱骨。