厨艺大赛在如火如荼进行中,大家都各有分工,这个年忙起来没有消停的时候。
短短几天的时间,从无到有,也算是开创了“最快成型”的综艺节目的先河了。各种的艰辛,自然自有自己人清楚。
正月初五,厨艺大赛已经过了初选,冯导剪了一条样片出来。
放映室,一群顶着大大黑眼圈的工作人员看完样片,都坐在位置上一动没动。
冯雨虽然对自己非常自信,但是看到大家都是这样的反应,一时间心里也没谱,十分忐忑地问:“各位,怎么样?给个说法?”
“非常好!”
不知道是谁带头,大家纷纷鼓起了掌,甚至有些人眼中有了泪光。
不容易啊!
他们是真的不容易!
从无到有,他们一个临时的班子,居然仅仅用两天的时间就拍出这样的作品!
白雪瑶坐在人群中,跟着一起鼓掌。
她清楚这个作品是多么来之不易。
除夕之夜,得到菜馆失火的消息,当机立断决定拍节目为菜馆挽救损失。一天一夜不眠不休地写材料,拉投资,还要面面俱到,安排多方位同步进行!
年初二和冯雨交接,年初三外地厨师到位。
紧锣密鼓的五天,她恨不能一分钟掰成八分钟用!
毫不夸张地说,比当初业主周五带他们测量完地形,周一就要全套图纸还赶时间!
但是决定已经做下来了,开弓没有回头箭。
一开始,工作人员还是因为金钱的驱使才卖力工作,但自从看到白雪瑶这个投资人也跟着昼夜不分忙碌时,他们也被感动了!
他们怎么知道,白雪瑶也多少有些忐忑,只是不得不尽力去做,全力以赴。
她准备节目这档节目,也是考虑了多方因素的。
早些年听说香江那边有七天出一部电影的故事,她觉得七天准备一个节目也不是什么大问题。
现实告诉她,非专业就是非专业,想当然的想法要不得。还好样片的水平让人非常满意,她才放下心。
冯雨的水平确实不错,虽然她并不懂什么运镜什么配乐的,但她看完样片之后,就是觉得这节目不错,好看,音乐也恰到好处,烘托气氛!
看来她这一步真的没走错,不消多久,自己的计划都会一个个被提上日程!今后,遥知味就是明国的米其林!
所有的美食菜馆都将为入选“遥知味手册”而感到荣幸!
白雪瑶思维发散出很远,好像已经看到白家在大家的共同努力下欣欣向荣,更进一步。
而拥有了实力的白家,再加上自己和陈家的交好,不仅没有重蹈原剧情里的悲剧,甚至还有了重新回到“三大世家”地位的时候!
这样,也不辜负自己到来一场吧。
白雪瑶笑了笑,回过神来,却见众人都看向自己。她意识到这个时候,自己这个投资加策划总要说些什么,鼓舞人心。
于是从座位上站起来,保持着原主那清冷高贵的姿态——
“冯导,样片效果不错,接下来一定要保持这个水平。大家不会白白加班的,你们的付出我都记得。我们已经约了几个电视台商谈节目的播出,到时候给大家发奖金!”
“好!”
“谢谢白总!”
在众位工作人员的欢呼声中,白雪瑶走到冯雨面前,含笑冲他颔首:“冯导,谢谢你。”
冯雨没有把功劳全划到自己身上,表情十分认真地说:“白总辛苦了。”
之前他还嫌弃这位千金小姐什么都不懂,就是放权让他很省心。但是后期拍摄时冯导却发现,真不愧是写出这么别开生面的策划案的人!
哪怕是没有专业知识,不懂那些专业名词,但白总清楚知道自己要的是什么!
冯雨做多了电视剧的导演,又是一直在拍那些不怎么入流的本子,长此以往下去,总会沾染些多多少少的职业病。起初白总过来提出质疑的时候,他还不怎么在意,认为对方放权不彻底,是对他的不信任。
白雪瑶的做法很简单,她并不和他争论,只让人按照自己的建议拍摄,再把两人的片子放在一起对比。
一次两次的,冯雨还安慰自己,她这是侥幸。可是一连好几条,都是白雪瑶的拍摄更加动人,这就不仅仅是“运气”问题了。
当时冯雨问:“白小姐,你说你不懂拍摄,可是为什么两组镜头的差距这么大呢?”
白雪瑶总不能告诉他,人家原来就是这个长镜头,就是这么拍的。
当初《舌尖》在国内爆火,除了它的美食主题之外,最被专业人士点赞的就是纪录片中的各种长镜头。
近景拍、高清放大拍......
这些拍摄手法在电视剧里是不常见的,拍人和拍美食怎么会一样!
白雪瑶做室内设计的时候,也遇到过各种难缠的甲方业主。刚刚入行的时候,前辈们就告诉她,人与人的审美是不能共通的。作为新人,就要充分考虑到甲方的审美,站在甲方的角度来设计。
无论是室内设计,珠宝设计,还是美食节目的拍摄,都要清楚它的消费者、它的受众是谁。
当初她作为《舌尖》的观众,想看到的就是单纯的美食和人文,看每一道菜的细节和配菜。厨师炫酷的刀法,和他们各式各样的厨具都不重要。
于是白雪瑶一脸高深莫测地告诉他:“越简单约真实的,就越动人。这些美食本来就很好了,用不到过多的修饰去画蛇添足,只要展现她原来的美就好了。”
冯雨一想,确实是。
他之前排电视剧,大多是你爱我我不爱你的狗血言情,里面有不少千刀美女,还有些中年男女打完针穿上校服装高中生的,他这镜头当然要各种修饰,不修饰简直没眼看。
现在的综艺节目也是,请来请去都是那么几个明星,把谁拍丑了,就要遭受粉丝们的网曝,当然也是各种修饰,各种远景美美美。
两天的时间,冯雨对白雪瑶的称呼从原来的“白小姐”,变成了“白总”。
这是他表达自己尊重的一种方式。
白雪瑶和冯雨没有交流几句,忽然电话响起,她说了声抱歉,出去看了一下来电显示,却是一个陌生号码。
她的私人号码没有外人知道,想了想,接通电话:“喂,你好?”
“瑶瑶,是我。”
“妈?”电话那边传来姚女士的声音。
“瑶瑶,你外公找你。”
外公?
白雪瑶来不及多想,只听见电话那边已经换了人,一个威严的老者说:“我听说,你重操旧业了?”
重操旧业?
这又是个什么说法?
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