北京夜时尚

    
    “江浙菜选料苛求‘细、特、鲜、嫩，’烹制手法讲究‘炒、炸、烩、溜、蒸、烧’口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味......”
    就在刘美琪滔滔不绝之时，一名服务生带着后厨的伙计，用漏网装着一条大草鱼来到餐桌前径直走向她，当目光与其交接后，迅速从腰间抽出一个戒尺长短的木槌子直击鱼的脑门部位，电光火石间原本还在网兜里坚强不屈摇头摆尾的鱼儿，挨了这么一下，摇摆的幅度越老越小，有很多人认为鱼儿死了，其实不然很多时候他们是受了脑震荡的影响沉睡或者昏迷了。
    “啊！啊!妈呀，OH MY GOD！”
    餐桌上的人发出不同的声音，大多以感叹词为主，还是以性别区分有无，杨帆和王大壮都是军人出身，王大壮的经历杨帆不了解，但就他个人来说经历过腥风血雨，也目睹了生死离别，对于杀鱼这事他没什么太多的感触，正常的物竞天择，杨帆心里很想告诉这些发出呐喊的女孩们，其实现在看到的这一段对于整个杀鱼过程并不是最残忍的，后续开肠破肚时，有的时候鱼儿挨刀之后甚至会因为肌肉疼痛而飞起来，毕竟不是每个厨师都有“庖丁解牛”那样的技艺。
    鲁迅先生曾经说过过于“无聊看客”话语曾经引发了几代人的反思，时至今日一样有很多类似的无聊看客，坊间叫这部分人“吃瓜群众”。
    “无聊看客”与“吃瓜群众”有类似性也有区别，在鲁迅先生的笔下“无聊看客”是盲从的，是冷漠的，是麻木的甚至是悲哀的这是当时社会现实的写照，而“吃瓜群众”同样是盲从的，也活在人云亦云的世界里，就比如餐桌上的几位女生对击晕草鱼的整个过程和鱼儿痛苦的经历所产生的的反应其实就是盲从的一种表现，这和“兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔”是一样的道理，但盲从不一定就是是错的，每个人观察事物的角度不同，得到的结果不同。
    而此时的杨帆和王大壮就是所谓的吃瓜群众，她们怀着不一样的心情去看待女孩子们的大呼小叫，这种心情也许是怜悯，也许是耻笑，也许是感同身受。
    吃瓜群众有自己的角度，有自己判断对错的能力，希望更多的吃瓜者能品味的是美味香甜而不是冷漠苍白，能有更多的人携起手来为那份美味香甜努力播种耕作。
    “美琪姐，你可以懂得挺多呀，这馆子没少来吧。”
    “杨大帅哥，你这话说的，怎么能是没少来，那是真没来过几次，哈哈！算上这次我也就第三次来，前两次还是樱一子带着来的，别看我就生在长在这片，但作为一个北方人对南方菜还真是不怎么感冒，话说回来其实也是一种地域性的狭隘，这不吃了两次就被彻底征服了，至于为什么了解这么多，你们以后有机会和一子那小子多接触就懂了，和他一起吃饭不知道是一种享受还是忍受，总之那小嘴叭叭的就没停过，上天文，下地理，前知五百年，后预几百载，你不学都不成。”
    听了刘美琪对樱一子的评价，杨帆感觉自己认知的樱一子不像她说的那个人，也许彼此间不熟悉和地位不同造成的把。
    饭店上菜的速度还不错，每盘菜间隔很短，菜品很快上齐，望了一眼满桌子的菜，杨帆终于阴白为什么刘美琪点那么多还做后续点菜准备，说实话菜量真的挺小的，小碟子小碗的，对习惯了大茶缸子，大海碗的北方人来总感觉几口就没了，不过好在菜品做的很好看，各种餐具也比较精致，视觉的美好同样是享受美味的重要组成部分。
    “Ladies and Gentlemen，各位亲人，老朋友和新朋友，以及各种们大家晚上好。”
    菜品上齐黄酒满上，万芳、大壮以水代酒，杨帆真的挺佩服二妮这哥简直就是伏地（妹）魔呀，刘美琪作为地面的“扛把子”、酒吧的股东开始了中国人日常的酒桌礼仪。
    “大家下午工作辛苦了，我提一杯酒仅代表流觞的你我他，祝各位今天吃好喝好。”
    刘美琪提酒，大家当然站起来，在等着她继续来点其他祝酒词的时候，没想到人家一仰头一杯黄酒已经见底，看来喝过洋墨水的人还真是又简单，又直接。
    黄酒世界最古老的酒类之一，酵母曲种的质量决定酒的品质，黄酒源自中国且中国独有没有分号与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
    杨帆对于黄酒的感念，完全是《新白娘子传奇》这部电视剧给的，剧中五月端午白素贞误饮雄黄酒，秒变大白蛇，吓得许仙魂飞魄散，白娘子为救夫君，各种刷副本升级打BOSS。
    杨帆看刘美琪一口干的时候，心底还给对方一个大大的赞，这可是一杯干到白娘子现了原形的烈酒，没想到她喝的如此写意。
    杨帆强弩着拿起酒杯喝了一口，结果酒水入喉并没有多少刺激辛辣的感觉，怎么说呢“酸、辣、苦、甜”都有，五味只少了一位咸，尤其是其中的苦味在口中逗留的时间反而有点长，但这种苦味中带着丝丝的甜，让酒的口感反而清爽很多，也许是第一次饮用黄酒，他个人的感觉是，这酒不太好喝，又不难喝，能喝。
    “就这？就这酒就把修行千年的白娘子一杯干到现了原形？”
    杨帆本想着这酒应该也像苏联大哥那边的AK-47那种入喉就像胸腔着火那种感觉呢。
    “完蛋，帆儿山炮了把，谁让你有学不好好上，天天和半条命为伍，白素贞喝的那叫雄黄酒，咱们喝的这个叫黄酒，雄黄酒是用磨成粉末的雄黄泡制而成的白酒或者黄酒，雄黄能做杀虫剂、杀虫剂，老话讲‘善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人配之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避’再说了你们当兵野外训练不带雄黄吗，据说此物对于驱蛇很有用。”
    一字之差意思却谬以千里，真是无知者无惧，杨帆当然知道雄黄的用处，不过此刻他更兴趣想知道的是江南的同胞作风都这么彪悍、豪横吗？听万芳的意思，这酒的烈度似乎有点高呀。