难得有空,艾雅莹和小冬来金玉楼吃饭。
艾雅莹上楼,在走廊见到小二从房里端菜出来。
看着完整无缺的一笼小笼包,艾雅莹问,“这些菜,都是要扔了?”
虽然艾雅莹来的次数不多,可这位贵客,楼里的人都认识,“是的,八小姐。”
艾雅莹眉头皱起来,“这都没吃过,就这么扔了?”
对此,小二已经见惯了,“客人吃剩的,按规矩,我们是要扔掉的,绝对不会重新拿给客人的。”
知道小二误会了,艾雅莹笑道,“这个我自然是知道的。没事了,你去忙。”
在别的包厢招呼客人的文掌柜,听闻艾雅莹来了,立马来到一字号,“八小姐。”
艾雅莹有些吃惊的看着文掌柜,“文掌柜,好久不见,你这脸色红润很多了。”
今年她来金玉楼,都没见过文掌柜。
去年这人可是一脸愁眉苦脸的,这次一见,红光满面的,确实吃惊。
文掌柜笑道,“家有喜事,人也精神。这说起来,还要多亏八小姐。”
“哦!”艾雅莹诧异,说,“文掌柜家里的喜事,和我有什么关系?”
文掌柜真的是很感激艾雅莹,“多亏八小姐提醒,小女年初以嫁人做人妻。前几天,得了喜脉。”
文娟成亲了!这个艾雅莹确实很意外,自从过完年回来,她就一直忙着安乐堂的事,都没空和小冬八卦。
她贺喜,“这可是双喜临门。文掌柜,恭喜你,喜得孙子。”
文掌柜很是开心,他最大的心愿就是有男丁继承香火,“承八小姐吉言。”
这疑惑在心头,艾雅莹还得问的,“文掌柜,刚才你说,多亏我的提醒。这话从何而来?”
文掌柜问,“八小姐可记得去年,和金夫人在金玉楼,说这上门女婿的事?”
见艾雅莹点头,他接着说,“那会无意间听了八小姐几句话,让人茅塞顿开。这不,我家小女才能寻得如意郎君。”
艾雅莹感到意外,“文掌柜的意思,是招的上门女婿?”
文掌柜摇头,“也不算。”
“八小姐说得对。凭什么都是精心养了十几年的孩子,女的只能嫁过去,这男的就不能嫁过来。”
“只要两家人和两个孩子没有意见,这在哪里住都是一样的。”
“我也不求多,只求我们文家的香火,不在我这里断了就行。”
“我只要一个孩子继承我文家,那就行了。我也不需要他上我文家的族谱,其他孩子还是更他爹姓。”
“当然了,我也不是绝情的人。他们夫妻,可以在我这住一两年,再回去住几年。就这样轮着来,孩子们都能孝顺两边的父母。”
“这真的是要感激八小姐,要不,我家还在和章家纠缠不清。”
那会他和章家提了这个要求,结果人家想也没想就拒绝了。说什么非他女儿不娶,可只要损害了自己的声誉,还不是放弃了。
他很是可惜道,“本是要请八小姐喝喜酒的,可八小姐那会还没回来,只能作罢。”
艾雅莹没想到文掌柜居然接纳自己的想法,她才是是意外的人。
“我也没想到说说自己的想法,这居然也能无意中帮了文掌柜。可能,这都是缘分。”
小二上菜了,艾雅莹这才问道,“文掌柜,你们店里,是否经常有客人没碰过的菜要倒掉?”
文掌柜点头,“偶尔是有的。不过,这剩下的比较多。”
“这些老爷们都是讲究面子排场的,所以往往都是点了一桌的饭菜。”
“可是比起菜,他们喝酒的更多。很多时候,这饭菜,都只是吃了几口。”
唉!糟蹋天物啊!
艾雅莹问,“文掌柜可听说过安乐堂?”
安乐堂,文掌柜自然是听说过。一个女子做到艾雅莹这样,实在难得,他很是佩服艾雅莹。
“这个自然是知道的。要不是大少夫人说起过,大家都以为这是金大人办起来的。可没想到,做这一切的,居然是八小姐。”
当初家里长辈虽然答应了这件事,可是却不想让艾雅莹出名,免得招来麻烦。
所以就把安乐堂说是金鹏一手办的,可实际上,里面的话事权是艾雅莹。
这声誉什么的,艾雅莹不需要,她只要这话事权就足够了。
艾雅莹把自己的想法说出来,“去到堂里的人,都是可怜命苦的穷人家。”
“他们这一辈子,这吃肉的次数,怕都是能数得清的。更不要说,除了鸡鸭猪这些外,几乎没怎么吃过别的肉类。”
也是农民出生的文掌柜,深有体会,“穷苦人家,只有过年过节,这才舍得买猪肉,宰杀鸡鸭吃。”
艾雅莹请求,“我有个想法,还希望文掌柜帮忙。”
文掌柜大概想到了,“八小姐尽管说。只要能做到的,义不容辞。”
艾雅莹说,“往后店里的这些剩菜,尤其是这没碰过的饭菜,我希望文掌柜能卖给我。”
“当然了,为了避免麻烦。还是得和这菜的主人说一声的。他们要是愿意,我就买。要不愿意,那就算了。”
文掌柜感叹,真是一个聪明又善良的女子,“这件事是一件善事,和客人说的话,大多数人都是会同意的。”
“这个剩菜按照规矩,下了桌,就得扔了。这不需要卖,八小姐需要,尽管拿去。”
“别的人我是不敢做主的,可八小姐,无需顾虑。”
“麻烦文掌柜了。”艾雅莹感叹,这人脉真的很重要。这不,关键时刻,还是得了单宝珠的帮助。
第二天,艾雅莹去了一趟金玉楼,带了不少剩菜来安乐堂。
文掌柜太好了,把这肉的都给留了下来,所以这些足够十几个人吃。
德婶和小冬几个女的厨房忙活着,把菜加热,艾雅莹他们就在前院坐着。
饭菜上桌,满满的一大桌,大家都坐着,盯着看。
见人直盯着看,不吃,艾雅莹催促,“吃吧,不需要钱的,都是人送来的。”
丽娘看出这菜品,问,“八小姐,你这是去了金玉楼?”
艾雅莹点头,“这些饭菜,都是吃了几口,不再吃的。我见浪费得很,就和文掌柜要来了。”
她又说一遍,“这都是剩菜,大家要是介意,往后我们就不要了。”
都是穷苦人家,那个都不会介意的,只是觉得这些老爷们,太过浪费了。
看着这满桌的肉菜,大家分分感叹。
“不,一点也不介意。”
“长这么大,我第一次见这么多菜,还都是肉菜来的。”
“这到死了,没想到还能享这个福。”
“这碟鸡,才吃几块就不要了,唉!”
“这就是烤鸭!好香啊!”
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